Bonjour tout le monde. Pardon, je ne fais que de brèves apparitions, mais je ne peux pas faire autrement. Aujourd'hui, nous recevons une partie des enfants de mon chéri. Je dis une partie car chez nous aussi, il y a de la grippe, et la rubéole. Donc, voici le menu du jour. Amuse-bouche divers: panacotta au crabe et ciboulette (calendrier 2013) mini-éclairs au saumon et chantilly aux perles de vinaigre balsamique (photo) palmiers fromage pour les petits, et oeufs de caille déco (livre jour de de fête). Puis foie gras (ma recette bien sûr), et un gigot de 7h qui en fait cuit 10H en cuisson très très lente dans ma mijoteuse électrique, et c'est un vrai bonheur, accompagné de gâteaux de pomme de terre au cerano et parmesan (en cours de transformation momo) et des tites purées (céleri, panais, carotte) fromage salade et pour finir, tiramitsu en verrines. Ca devrait aller!
Après, je fais de la soupe! et je bosse pour mon concours, car je ne suis pas prête du tout. Je suis hyper en retard pour tout. Bonne journée mes amis, j'espère que je vais pouvoir revenir ce soir, car aujourd'hui, mon beau fils m'installe mon nouvel ordi, et comme c'est un Mac et que je n'y connais rien, je pense que je vais piquer des crises pour m'y habituer. Donc, si vous n'entendez pas parler de moi dans les jours à venir, c'est que j'ai tout simplement jeté mon ordi par la fenêtre, et qui sait il va peut-être se transformer en soucoupe volante!... Bises, bonne journée à tous.
Sympa la photo. Pour le Mac, t'inquiète, tu t'y fera vite car c'est simple et tu ne pourra plus jamais revenir sous windows!
Bonne journée à tous! Et baume au cœur, une nouvelle année arrive avec pleines de projets et d'espoir.