Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

ethiopic wrote:

Voilà, avant que mes invités arrivent, j'ai deux minutes... dans mon message de ce matin, je disais que ce serait bien que Joly rebaptise sa recette de galette la "Jolygalette"... et que les personnes qui gèrent ce forum mettent en recette du jour à tour de rôle les recettes de la Jolygalette, celle de la pate feuilletée de svai10 et l'explication en images d'Isabelle... car en période d'Epiphaine, ça pourrait aider les personnes comme moi qui n'osaient pas avant Momo de réaliser enfin "leur" galette de A à Z....

Allez, zou, je mets du sent bon et c'est parti !

  Bonne soirée Isa  !  Bon appétit et ...bonne................ Jolygalette

Hhmmmmm  tu sens bon !

FRAMBOISE56 wrote:

andyw wrote:

Merci Joly...Mais pour le rectangle du début, quelles dimensions environ pour la longueur, la largeur, l'épaisseur. Puisque c'est à partir de lui qu'on fait la coquille en spirale de l'escargot...

pour le rectangle du début cela n à aucune importance sa forme méme si ce n est pas un rectange le but est juste de l aplatir sur une épaisseur de 3 à 4 mm ça peut etre ovale rond ou biscornu puisqu aprés tu le roules sur lui méme pour faire un rouleau et aprés ce rouleau tu le roules dans l autre sens pour faire un escargot ensuite tu aplatis l escargot avec la paume de ta main et tu finis avec le rouleau pour ne pas casser le feuilletage tu pars toujours du centre de la pate vers un coté jamais d un bout à l autre de la pàte

as tu compris mes précisions andy

merci patricia pour tes félicitations

bon noél joly avec ta petite famille

Merci Anne-Françoise pour tes précisions concernant la pâte

En s'y mettant à plusieurs, Andy va bien finir pas comprendre

Merci aussi pour mon petit Noël différé, demain

Bon Dimanche également pour Toi

MARIANNE27  comment  fais-tu pour mettre de belle grosse image.. ?

Moi jaaaa'i juste un  peit caré  pas trop grand. 

Jolynoise wrote:

...En s'y mettant à plusieurs, Andy va bien finir pas comprendre

....

 

Hahaha ! 

L'humour c'est quand on rit d'une connerie. La connerie c'est quand on se sent concerné par cet humour. Hahaha !

Bon, je crois que j'ai compris cette  fois. J'ai mis 500 g de beurre salé en petits cubes au congèlateur...  

Dites les filles c'est facile de vous moquer d'un pauvre homme seul face à l'adversité. Je rappelle qu'il y a moins de 20 mois j'étais un béotien de la cuisine...Chui pas un "déçu" moi, je me bats pour m'améliorer moi...    

Frime wrote:

MARIANNE27  comment  fais-tu pour mettre de belle grosse image.. ?

Moi jaaaa'i juste un  peit caré  pas trop grand. 

Je ne sais pas si c'est la bonne solution mais en attendant ça fonctionne. Tu vas sur les gifs et tu cliques droit dessus, ensuite tu viens sur le forum, tu tapes ton texte  et tu cliques à nouveau et tu fais coller ou couper. En espèrant avoir été claire dans mes explications. Biz amie Canadienne

andyw wrote:

Dites les filles c'est facile de vous moquer d'un pauvre homme seul face à l'adversité. Je rappelle qu'il y a moins de 20 mois j'étais un béotien de la cuisine...Chui pas un "déçu" moi, je me bats pour m'améliorer moi...    

mais andy on ne se moque pas du tout on partage c est tout et avec un réel plaisir c est ça la momo attitude

ethiopic wrote:

Coucou les filles,

J'ai posté un message ce matin, mais je ne le vois pas... étrange ? ou alors j'étais mal réveillée !!!

Bon je suis un peu tard pour le goûter, mais j'arrive avec une belle galette frangipane juste sortie du four, faite à 8 mains ave cmes 3 loulous !

Et l'autre entre dans le four dans les minutes qui viennent... ça sent bon dans la maison ! J'ai agrémenté la seconde de pépites de chocolat, hummmmm !!!

Alors ce soir, au menu toast avec tarama de Marie et pain de mie maison, puis couscous et enfin galette de Joly. On fête les 6 ans de Noa et les 9 ans des filles qui sont du 11/01 avec mon frère, ma belle-soeur et leurs enfants.

Ce midi, nous étions invités à prendre l'apéro chez des voisins avec les associées de mon chéri, et avec ma voisine qui a aussi un Momo, on a insisté auprès d'un des associés pour qu'il offre à son épouse un Momo, qu'elle réclame depuis des années... et bien elle vient de m'appeler en me remerciant,..ça y est il a cédé devant les prouesses de la voisine, cake salé, gougères ,et moi avec mon tarama et des paliers tomate séchées/gruyère ... Ah les hommes, avec des bons p'tits plats, ils rampent à nos pieds !!!

Bon, alors elle est bonne ma Jolygalette ?

Allez, je vais préparer mon couscous et mettre ma table...

A plus les cop's, et bises à toutes, avec un gros bisous au p'tit nez rouge de Mimix.

 

Servez vous les cop's...

Pour sur elle est sympa ta galette, je peux en prendre un tout petit morceau ? Vu que ma moitié n'est pas en forme je ne sais pas si je vais en faire une demain, autrement je vais être obligée de la manger toute seule !!!!

Merci Françoise, merci Joly de votre aide. C'est pas comme certaines qui savent et qui me disent rien !  

Pendant que j'y suis si une d'entre vous peut me dire pourquoi les smileys parfois ne remplissent pas leur office. Ca m'énerve ça aussi !   :O

Il suffit que je dise que les smilets merdoient et ça marche ! Va comprendre Charles !:O

andyw wrote:

Dites les filles c'est facile de vous moquer d'un pauvre homme seul face à l'adversité. Je rappelle qu'il y a moins de 20 mois j'étais un béotien de la cuisine...Chui pas un "déçu" moi, je me bats pour m'améliorer moi...    

On reconnait le matheux : Attention Andy si l'angle ne fait pas 90 ° tu n'obtiendra pas un rectangle !!!!!

MARIANNE27 wrote:

andyw wrote:

Dites les filles c'est facile de vous moquer d'un pauvre homme seul face à l'adversité. Je rappelle qu'il y a moins de 20 mois j'étais un béotien de la cuisine...Chui pas un "déçu" moi, je me bats pour m'améliorer moi...    

On reconnait le matheux : Attention Andy si l'angle ne fait pas 90 ° tu n'obtiendra pas un rectangle !!!!!

 

heu je crois que c'est 45 ° hi hi hi tu vois Andy moi je suis vrfaiment nulle !!!!!

non ça doit etre 90° Marianne

et ton petit mari comment va t il ?

A propos d'hommes , Marianne, comment s'est passé la journée de ton chéri ? 

Ni mal, ni bien : fatigué, il en a pour quelques jours je pense avant de reprendre la pêche  certainement les 10 jours de soins à domicile , merci de ta sollicitude.

Sameva wrote:

Un exemple d'humour du 3ème âge :vle

....

- C'est vrai, mais je vous ai facturé 200€ pour avoir couché avec moi.

-  Mais madame, je ne l'ai pas fait ! s'exclame le directeur surpris 

- Ah c'est bien dommage, j'étais là et vous auriez pu en profiter !

 

Faut pas se moquer du troisième âge

Superbe ! Bravo. chmack ! chmack ! chmack !

Elle est mimie ton histoire Sameva

Sameva wrote:

MARIANNE27 wrote:

MARIANNE27 wrote:

andyw wrote:

Dites les filles c'est facile de vous moquer d'un pauvre homme seul face à l'adversité. Je rappelle qu'il y a moins de 20 mois j'étais un béotien de la cuisine...Chui pas un "déçu" moi, je me bats pour m'améliorer moi...    

On reconnait le matheux : Attention Andy si l'angle ne fait pas 90 ° tu n'obtiendra pas un rectangle !!!!!

 

heu je crois que c'est 45 ° hi hi hi tu vois Andy moi je suis vrfaiment nulle !!!!!

Mais non, Marianne ! un rectangle a bien 4 angles de 90°

Je vous l'avais bien dit : je suis nulle en maths !!!!!! ça se confirme vraiment

Sameva ça fait plaisir toi au moins tu as la forme ce soir

Sameva wrote:

MARIANNE27 wrote:

MARIANNE27 wrote:

andyw wrote:

Dites les filles c'est facile de vous moquer d'un pauvre homme seul face à l'adversité. Je rappelle qu'il y a moins de 20 mois j'étais un béotien de la cuisine...Chui pas un "déçu" moi, je me bats pour m'améliorer moi...    

On reconnait le matheux : Attention Andy si l'angle ne fait pas 90 ° tu n'obtiendra pas un rectangle !!!!!

 

heu je crois que c'est 45 ° hi hi hi tu vois Andy moi je suis vrfaiment nulle !!!!!

Mais non, Marianne ! un rectangle a bien 4 angles de 90°

Hahaha ! C'est Sameva (trop bien lol !) qui a raison. Je rajoute qu'un rectangle est un quadrilatère ayant la propriété d'être un parallélogramme avec des diagonales égales. C'est d'ailleurs sa principale propriété. Cette propriété lui confère 4 angles de 90° d'alcool fort ! Hips ! Hips ! Hips ! 

bou !!!!! honte à moi

FRAMBOISE56 wrote:

andyw wrote:

Merci Joly...Mais pour le rectangle du début, quelles dimensions environ pour la longueur, la largeur, l'épaisseur. Puisque c'est à partir de lui qu'on fait la coquille en spirale de l'escargot...

pour le rectangle du début cela n à aucune importance sa forme méme si ce n est pas un rectange le but est juste de l aplatir sur une épaisseur de 3 à 4 mm ça peut etre ovale rond ou biscornu puisqu aprés tu le roules sur lui méme pour faire un rouleau et aprés ce rouleau tu le roules dans l autre sens pour faire un escargot ensuite tu aplatis l escargot avec la paume de ta main et tu finis avec le rouleau pour ne pas casser le feuilletage tu pars toujours du centre de la pate vers un coté jamais d un bout à l autre de la pàte

as tu compris mes précisions andy

merci patricia pour tes félicitations

bon noél joly avec ta petite famille

Ma chère amie, on voit, d'après ta description, que la pâte feuilletée ce n'est pas de la tarte ! Hahaha ! 

Et que malgré Joly, Isabelle, toi et sva1 il reste encore des choses à dire... Peut-être est-ce parce que je n'en ai jamais vu faire, que tout me semble compliqué parfois...Une image vaut 1000 mots... Merci Merci Merci !

andyw wrote:

Dites les filles c'est facile de vous moquer d'un pauvre homme seul face à l'adversité. Je rappelle qu'il y a moins de 20 mois j'étais un béotien de la cuisine...Chui pas un "déçu" moi, je me bats pour m'améliorer moi...    

Andy, je t'assure je n'ai pas dit ça en me moquant !  c'était juste un ptit clin d'oeil !

Tu as du mérite, il y a des ménagères qui ne font pas le dixième de ce que tu fais en cuisine et les mecs....

alors là...on n'en parle même pas

Sameva,  dis-donc elle assure la Mamie à l'hôtel

andyw wrote:

Sameva wrote:

MARIANNE27 wrote:

MARIANNE27 wrote:

andyw wrote:

Dites les filles c'est facile de vous moquer d'un pauvre homme seul face à l'adversité. Je rappelle qu'il y a moins de 20 mois j'étais un béotien de la cuisine...Chui pas un "déçu" moi, je me bats pour m'améliorer moi...    

On reconnait le matheux : Attention Andy si l'angle ne fait pas 90 ° tu n'obtiendra pas un rectangle !!!!!

 

heu je crois que c'est 45 ° hi hi hi tu vois Andy moi je suis vrfaiment nulle !!!!!

Mais non, Marianne ! un rectangle a bien 4 angles de 90°

Hahaha ! C'est Sameva (trop bien lol !) qui a raison. Je rajoute qu'un rectangle est un quadrilatère ayant la propriété d'être un parallélogramme avec des diagonales égales. C'est d'ailleurs sa principale propriété. Cette propriété lui confère 4 angles de 90° d'alcool fort ! Hips ! Hips ! Hips ! 

Ben voilà l'alcool à 9o °, je préfére ça à la géométrie

Jolynoise wrote:

andyw wrote:

Dites les filles c'est facile de vous moquer d'un pauvre homme seul face à l'adversité. Je rappelle qu'il y a moins de 20 mois j'étais un béotien de la cuisine...Chui pas un "déçu" moi, je me bats pour m'améliorer moi...    

Andy, je t'assure je n'ai pas dit ça en me moquant !  c'était juste un ptit clin d'oeil !

Tu as du mérite, il y a des ménagères qui ne font pas le dixième de ce que tu fais en cuisine et les mecs....

alors là...on n'en parle même pas

Venant de toi, je ne penserai jamais une chose pareille !  

MARIANNE27 wrote:

... Ben voilà l'alcool à 9o °, je préfére ça à la géométrie

45° c'est le pastis ! T'as confondu c'est tout !  

andyw wrote:

MARIANNE27 wrote:

... Ben voilà l'alcool à 9o °, je préfére ça à la géométrie

45° c'est le pastis ! T'as confondu c'est tout !  

un petit pastaga pour remonter le moral des troupes ça c'est une bonne idée !

solmar wrote:

MARIANNE27 wrote:

Ben voilà l'alcool à 9o °, je préfére ça à la géométrie

Bah oui Marianne,  pour toutes les nulles  en géométrie on a qu'une envie foutre une droite et prendre la tangente!!!!!!!!!!

Corinne contrairement à moi tu as de bons restes parce que les tangentes ça fait bien longtemps que je n'en avait plus entendu parler !!!!

Sur ces bonnes paroles je vous souhaite à tous une bonne nuit

solmar wrote:

MARIANNE27 wrote:

Ben voilà l'alcool à 9o °, je préfére ça à la géométrie

Bah oui Marianne,  pour toutes les nulles  en géométrie on a qu'une envie foutre une droite et prendre la tangente!!!!!!!!!!

Ou encore de mettre une tête au carré.      

Les amis de mes amis sont mes amis..........

Ce sont des maths aussi

Si si !

Hein Andy

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

Les amis de mes amis sont mes amis..........

Ce sont des maths aussi

Si si !

Hein Andy

Joly, contrairement aux maths qui sont considérées  comme une science exacte , ta théorie est plus aléatoire ! Ça ne marche pas à tous les coups !! 

En maths, si 

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

Les amis de mes amis sont mes amis..........

Ce sont des maths aussi

Si si !

Hein Andy

Joly, contrairement aux maths qui sont considérées  comme une science exacte , ta théorie est plus aléatoire ! Ça ne marche pas à tous les coups !! 

En maths, si 

Mais en vrai , dans la vraie vie , non ! 

Je t'ai bien comprise Coco..............

conclusion les filles je propose que lors de notre prochaine sortie Andyw nous fasse un petit ou un grand topo

REVISION DES MATHS !!!!

bonne nuit les filles

marjeanat wrote:

conclusion les filles je propose que lors de notre prochaine sortie Andyw nous fasse un petit ou un grand topo

REVISION DES MATHS !!!!

Dans la forêt de Carnelle, à la pierre Turquaise ?

Allez, un p'tit coup de  et on y est

les Cop'Momo

Sameva wrote:

"Si vous voulez connaître vos vrais amis, habitez un cinquième étage sans ascenseur " (Charles Morellet)

Heu...non merci Sameva !!! je préfère même pas essayer !

Bonsoir tout le monde!

je ne sais pas si je vous ai souhaité la bonne année alors 

BONNE ANNEE 2013!!

J'espère que tout le monde va bien (pas le temps de tout lire). en effet, avec Anaëlle, je n'arrive plus à suivre. dés que je rentre à la maison, il suffit que je la pose deux minutes pour que j'enlève mes chaussures et mon manteau, qu'elle se met à pleurer. elle veut tout le temps être dans les bras! j'arrive à vider le lave vaisselle, un peu le ménage avec elle. pour le repas, je la met sur une chaise pour qu'elle me regarde mais il faut faire super attention!

sinon, ma grande Marie, s'est mise au thermomix! aujourd'hui macaron (bon mais pas de collerette, mais c'est le début!)

j'avais des conseils, le 20 janvier, je fait les deux ans d'Anaelle, j'aurai souhaité préparer un maximum la veille, j'avais pensé faire la mousse  de poisson en cannelloni de saumon fumé et le filet de dinde en croute (livre "jours de fêtes". pensez vous que je puisse faire les cannelloni la veille, préparer le filet la veille et le cuire le jour même? A moins que vous ayez d'autres idées. Merci

Merci de votre aide.

ouah!!, j'ai réussi de mettre une photo, bon c'est pas encore cela car pas à l'endroit !! c'était mon premier bavarois!!

MARIANNE27 wrote:

andyw wrote:

En changeant d'ordinateur, j'ai enfin pu voter. J'ai voté Agathe Lecarron, c'est bien ça qu'il fallait faire non ? Puis j'ai cliqué sur exotik et là miracle, mon vote a été enregistré. J'ai demandé à Agathe de venir ranimer ce fil qui roupille lol ! Elle a accepté. Elle ne peut plus rien me refuser depuis "Disparition inquiétante"    hahaha !

Bonne journée les filles !

le panier exotique est en bonne position apparemment. Je me suis amusée à visionner les minois des 40 conseillers participants : j'en ai reconnu deux : dommage qu'il n'y ait pas les noms ! en attendant je tire mon chapeau ça ne soit pas être bien facile de concocter un menu avec tout ça. Chouette on va avoir des supers recettes !

Marianne si tu reste sur la photo des candidats, tu vois le nom et leur agence. Je me suis amusée à regarder et j'en ai reconnu 2 moi aussi !

andyw wrote:

FRAMBOISE56 wrote:

andyw wrote:

Merci Joly...Mais pour le rectangle du début, quelles dimensions environ pour la longueur, la largeur, l'épaisseur. Puisque c'est à partir de lui qu'on fait la coquille en spirale de l'escargot...

pour le rectangle du début cela n à aucune importance sa forme méme si ce n est pas un rectange le but est juste de l aplatir sur une épaisseur de 3 à 4 mm ça peut etre ovale rond ou biscornu puisqu aprés tu le roules sur lui méme pour faire un rouleau et aprés ce rouleau tu le roules dans l autre sens pour faire un escargot ensuite tu aplatis l escargot avec la paume de ta main et tu finis avec le rouleau pour ne pas casser le feuilletage tu pars toujours du centre de la pate vers un coté jamais d un bout à l autre de la pàte

as tu compris mes précisions andy

merci patricia pour tes félicitations

bon noél joly avec ta petite famille

on va étre obligé de se donner rdv avec toutes les cops pour faire un cours de pate feuilletée

on est bétes de ne pas y avoir pense l autre soir à la pierre je ne sais plus quoi on pouvait mettre un tablier sur nos belles robes et on faisait un cours de pate feuilletée en prévision de la galette on est vraiment nulles on aurait du en parler

patricia prépare la soucoupe on va se refaire une soirée pate feuilletée vous étes d accord les cops preparez vous les partentes patricia passe nous prendre

Ma chère amie, on voit, d'après ta description, que la pâte feuilletée ce n'est pas de la tarte ! Hahaha ! 

Et que malgré Joly, Isabelle, toi et sva1 il reste encore des choses à dire... Peut-être est-ce parce que je n'en ai jamais vu faire, que tout me semble compliqué parfois...Une image vaut 1000 mots... Merci Merci Merci !

MARIANNE27  Merci beaucoup.

Tu explique très bien .

bonjour et bon dimanche

alors Marie la grasse mat c'est quelle heure ?

nous c'est 8 h nous sommes allez souhaiter la bonne année chez la soeur à mon mari avec son frère une bonne réunion de famille

allez maintenant au boulot 

fabrication de la Jolygalette une première pour moi

bisous

solmar wrote:

Marie serait elle encore dans les bras de Morphée ? !!!!

bonjour Coco

déja debout ?

Toujours^pas de Marie ce matin ...elle va dormir jusqu'à midi

bon sur ce je vais faire ma pate feuilletée..et en plus Joly ta recette est à la une

bonne journée

salut les filles et les gars,

Ma journée en Ardèche nous a permis de profiter de quelques rayons de soleil bienvenus à la place de cette grisaille ambiante...

Je vais aller faire le marché... histoire de trouver les ingrédients nécessaires pour le bouillon de légumes maison (pas encore fait)... Je vais le tester...

Certaines l'ont déjà fait ??? Est-il bien ???

Pour le reste, j'ai pas mal de choses à finir au frigo. J'avais fait le gratin de poisson (avec la béchamel aux champignons) mais comme les commentaires disaient que la sauce manquait, j'avais accompagné d'une béchamel simple en première couche... mais je crois que j'aurai du faire une autre couche béchamel champignons à la place... je pense qu'il aurait été plus savoureux... en tout cas, c'est ce que je ferai la prochaine fois...

Bravo à toutes pour vos galettes... avec Momo pas encore testé...Bravo pour les autres réalisations...

La nuit de Marie plus être plus longue que la précédente...

Allez je m'en vais à plus tard... pour vous lire...

Coucou Les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

Peu de temps ce matin

Je vous souhaite  un

A ce soir