bonjour et bon dimanche
alors Marie la grasse mat c'est quelle heure ?
nous c'est 8 h nous sommes allez souhaiter la bonne année chez la soeur à mon mari avec son frère une bonne réunion de famille
Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...
dim 06/01/2013 - 08:18
#47
dim 06/01/2013 - 08:24
#48
allez maintenant au boulot
fabrication de la Jolygalette une première pour moi
bisous
dim 06/01/2013 - 08:25
#49
Marie serait elle encore dans les bras de Morphée ? !!!!
bonjour Coco
déja debout ?
dim 06/01/2013 - 09:24
#2
salut les filles et les gars,
Ma journée en Ardèche nous a permis de profiter de quelques rayons de soleil bienvenus à la place de cette grisaille ambiante...
Je vais aller faire le marché... histoire de trouver les ingrédients nécessaires pour le bouillon de légumes maison (pas encore fait)... Je vais le tester...
Certaines l'ont déjà fait ??? Est-il bien ???
Pour le reste, j'ai pas mal de choses à finir au frigo. J'avais fait le gratin de poisson (avec la béchamel aux champignons) mais comme les commentaires disaient que la sauce manquait, j'avais accompagné d'une béchamel simple en première couche... mais je crois que j'aurai du faire une autre couche béchamel champignons à la place... je pense qu'il aurait été plus savoureux... en tout cas, c'est ce que je ferai la prochaine fois...
Bravo à toutes pour vos galettes... avec Momo pas encore testé...Bravo pour les autres réalisations...
La nuit de Marie plus être plus longue que la précédente...
Allez je m'en vais à plus tard... pour vous lire...
dim 06/01/2013 - 09:44
#3
Je vais aller faire le marché... histoire de trouver les ingrédients nécessaires pour le bouillon de légumes maison (pas encore fait)... Je vais le tester...
Certaines l'ont déjà fait ??? Est-il bien ???
oui café noir je l'ai fait et maintenant plus aucun cube dans ma cuisine
je le conserve dans un petit bocal dans le frigo
bon dimanche
bisous
dim 06/01/2013 - 09:48
#4
chut chut pas de bruit avec nos momos
Marie elle dort encore
dim 06/01/2013 - 09:57
#5
Coucou Les Momo-Fl
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Peu de temps ce matin
Je vous souhaite un
A ce soir
jouyeux noél joly à toute ta famille 
dim 06/01/2013 - 11:29
#9
Bonjour,
Perso, je n'ai pas encore osée me lancer dans la pâte feuilletée. Alors, cet après-midi la galette elle sera de chez le patisier.
Là j'attends des invités qui ne devraient pas tarder à arriver. Au menu :
verrine de petit pois - chorizo
Cassolette de St Jacques de Marie
Galantine de viande et sa sauce forestière du livre "Aux goûts du monde" accompagnée d'un gratin dauphinois.
Pour le dessert je manquais de temps alors je servirais des gâteaux individuels de chez le patissier.
Bon dimanche et bonne galette à toutes et à tous. 
dim 06/01/2013 - 12:08
#10
bon dimanche les cops!!!!
ce matin 3 pages à lire!!!
super tes galettes Isa!!!
et Marianne quel magnifique bavarois!!(je n'en ai encore jamais fait!!!!)
Sameva quel plaisir de te retrouver avec ton humour!!!!!!!!!!
Joly ta galette à l'honneur!super!il va y en avoir de la galette ce week-end !et de nombreux ravis!je te souhaite une très bonne journée entourée de tous tes petit(e)s chéri(e)s!!!!!!!!!!!!
hier en me promenant dans Lille j'ai trouvé des petits moules en acier pour faire des roulés à emplir!ça faisait longtemps que j'en voulais !alors pour ce soir ce sera roulés jambon,champignons fromage!
pas de galette car j'ai déjà largement profité!!!!!!!!!
dim 06/01/2013 - 12:21
#8
conclusion les filles je propose que lors de notre prochaine sortie Andyw nous fasse un petit ou un grand topo
REVISION DES MATHS !!!!
oh noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooon pas ça !!!!!!
dim 06/01/2013 - 12:24
#12
Ca y est j'ai tout lu! Mais maintenant chuis fatiguée. La journée a été trèèèèèès longue. Donc, la Marie va essayer de faire une grasse mat' jusqu'à au moins........Allez soyons fous, je dirais ....... 5h00. Ah le pied!!! une grasse mat' jusqu'à 5H!
Allez bises, vous êtes très drôles je vous adore. Cependant, pas trop les maths pour moi. Je suis plutôt 19 en français et 3 en maths! ah ben on peut être bon partout! hein?!
Salut les amis
moi la grasse Maths euh non la grasse mat c'était 6 h 00 ce matin
dim 06/01/2013 - 12:31
#11
Je suis en train de faire une Marie brioche. Je vais essayer d'y joindre des fruits confits pour faire une couronne des rois.
Je ne sais pas ce qu'en pense Marie mais après tout la couronne des rois en provence c'est la base d'une brioche.
J'aime aussi celle à la frangipane ( celle qu'on déguste plus haut en France) Dès que ma moitié va mieux j'en ferai une.
Bon dimanche à vous tous
dim 06/01/2013 - 12:43
#12
Marianne si tu reste sur la photo des candidats, tu vois le nom et leur agence. Je me suis amusée à regarder et j'en ai reconnu 2 moi aussi !
Merci pour l'info je viens d'y aller. bon dimanche !!!
dim 06/01/2013 - 12:43
#13
bon dimanche tout le monde , la galette de joly à l'onheur sur le site et sur nos tables . J'ai pas mal galéré pour mettre la pâte du dessus , la prochéne fois je mettrai la pâte en boule au frigo pour qu'elle se tienne mieu , ma galette etait bien bonne !!! malgré tout . Servez vous si le coeur vous en dit (je suis contente du résultat !!! )
dim 06/01/2013 - 12:52
#15
toujours pas de nouvelle de la Marie
mais où est elle?
mais que fait elle ?
gwemarana ton bavaroi est spendide
journée de la galette
dim 06/01/2013 - 13:12
#19
Marianne ...les points de ton mari tiennent bien? oui ils tiennent ( c'est en fait des agrafes 10 d'un côté et 8 de l'autre
tu sais moi les maths ce n'est pas mon truc du tout ..au bac j'avais eu 4/20
....j'etais en serie litteraire...je prefere de loin les cours de cuisine : moi pareil.
Je viens de manger la Jolygalette ...elle est parfaite
ah vous me faites saliver avec vos galettes j'en prendrais bien une petite part !
dim 06/01/2013 - 13:19
#18
je me doutais bien que tout le monde allait faire la galette donc je vous ai fait des pains à burger ils sont super bons mon fils en à embarquer la moitie
et comme c est dimanche je vous mets une petite photo
dim 06/01/2013 - 13:36
#22
je me doutais bien que tout le monde allait faire la galette donc je vous ai fait des pains à burger ils sont super bons mon fils en à embarquer la moitie
et comme c est dimanche je vous mets une petite photo
A super la photo ! Je ne t'imaginais pas du tout comme ça !!
je me doutais que tu allais étre la prem à réagir et tu me voyais comment
dim 06/01/2013 - 14:19
#20
je me doutais bien que tout le monde allait faire la galette donc je vous ai fait des pains à burger ils sont super bons mon fils en à embarquer la moitie
et comme c est dimanche je vous mets une petite photo
ça c'est une bonne idée ( les burgers et la photo ) c'est bien de pouvoir mettre un visage sur un nom, bon dimanche Framboise.
dim 06/01/2013 - 14:25
#21
voila mes 2 galettes faites ce matin, une joly galette et une couronne des rois pour mes enfants qui la préferent à la frangipane mais moi, j'ai un faible pour la frangipane. Je voulais en faire une petite donc j'ai divisé par 2 la quantité de pate feuilletée mais en l'étalant, ça faisais grand donc j'ai mis la meme dose de frangipane...elle va etre gourmande cette galette !! Bravo pour toutes les galettes du jour !!! Jolynoise est dans toutes nos maisons !!Corinne, si tu veux, on les mange pour le gouter donc tu peux passer !!
Sympa tes petits pains burger Framboise, il faudra que j'essaie pour mes loulous, ils sont certainement meilleurs que ceux du commerce.
Quelle chance elle a la Marie de faire cette grasse mat...remarquez maintenant, c'est la sieste plutot !! Pas de grasse mat ce matin pour moi non plus car footing d'1h30 à 8h pour se mettre en forme pour la jounée !!
Bon dimanche à toutes !!
dim 06/01/2013 - 14:36
#25
"j'aime la galette,savez-vous comment?
comme Joly l'a faite,avec des amandes dedans!
lalalalalalère,lalalalala!"
qu'elles sont belles toutes ces jolygalettes et celle mariebriochedes rois!!!!!
Marie as tu réussi à avancer pour le concours?ça va mieux pour supporter les odeurs de cuisine?
Françoise ça fait vraiment plaisir de te voir pour presque du vrai!es-tu en train de noter une recette pour nous sur le fil???
j aurai préféré isabelle mais je fais la compta de mon fils
dim 06/01/2013 - 14:50
#23
superbes toutes vos galettes elles sont magnifiques et appétissantes merci pour toutes ces photos pains burgers bonne idées c'est sympa
marianne comment va Monsieur moins de souffrance..??
reprenez bien la semaine car je crois que demain y en a qui vont trainer des chaussures plus les grands certainement bon courage
dim 06/01/2013 - 14:50
#24
si tu veux marie j ai une trés bonne recette de terrinne de faisans aux fruits secs pas momo mais on à le droit des fois jai un mari chasseur et pécheur
dim 06/01/2013 - 15:11
#25
trop beau tes roulés comment sont tes moules? bravo
dim 06/01/2013 - 15:11
#26
waouh Marie!repas de gala en perspective!
tout compte fait j'ai eu trop hâte de faire mes roulés avec mes nouveaux moules et on a mangé ça ce midi avec salde d'endives et riz;à la place du jambon j'ai mis de l'escalope de dinde;trop bon!
isa à priori mon com de ce matin est passé à l as
à quoi resemblent tes moules je les ai pourtant presque tous je suis fan des nouveautés mais jamais entendu parler de ces moules
dim 06/01/2013 - 15:14
#27
marianne comment va Monsieur moins de souffrance..?? c'est pas encore ça + des problèmes du type gastro, pas mangé ce midi, ni hier soir, il faut le temps que tout se remette en place. Merci
Je viens de faire une couronne provençale peut être que ça va lui donner de l'appêtit ?
bon dimanche
dim 06/01/2013 - 15:16
#31
waouh Marie!repas de gala en perspective!
tout compte fait j'ai eu trop hâte de faire mes roulés avec mes nouveaux moules et on a mangé ça ce midi avec salde d'endives et riz;à la place du jambon j'ai mis de l'escalope de dinde;trop bon!
isa à priori mon com de ce matin est passé à l as
à quoi resemblent tes moules je les ai pourtant presque tous je suis fan des nouveautés mais jamais entendu parler de ces moules
je viens d aller voir méme mr google connait pas
dim 06/01/2013 - 15:18
#29
si j ai bien compris tu roules ta pate feuilletée autour du tube et ça te fait un rouleau de pate que tu garnis ensuite
est ce ça isabelle
dim 06/01/2013 - 15:22
#30
la gourmande de corinne se réveille comme d habitude
dim 06/01/2013 - 15:23
#31
Ces moules je les ai vus chez Zodio, c'est sympa ce qu'on peut faire avec.
C'est l'heure du goûter : bon je sais je ne suis pas originale aujourd'hui j'ai fais aussi de la galette ( Brioche Mariebel avec des fruits confits à l'intérieur )
Avec que préférez-vous du Thé ou du cidre ? moi je vais me faire un thé vert de Madagascar : Vanille, chocolat, féves cacao et amandes : je l'adore
dim 06/01/2013 - 15:26
#32
il faut avouer que c'est tellement tentant elle a raison on salive
dim 06/01/2013 - 15:33
#33
Marianne c'est pas possible elle est trop top ta couronne j'ai fait la brioche la semaine derniére mais pas levée raplapla ratée quoi trop tassée je recommencerai
dim 06/01/2013 - 15:41
#37
Ces moules je les ai vus chez Zodio, c'est sympa ce qu'on peut faire avec.
C'est l'heure du goûter : bon je sais je ne suis pas originale aujourd'hui j'ai fais aussi de la galette ( Brioche Mariebel avec des fruits confits à l'intérieur )
Avec que préférez-vous du Thé ou du cidre ? moi je vais me faire un thé vert de Madagascar : Vanille, chocolat, féves cacao et amandes : je l'adore
pour moi ce sera un thé s'il te plait !!!! merci pour le gouter
dim 06/01/2013 - 15:43
#35
moi j aurai du cidre comme coco et on va trinquer ensemble avec vous aussi méme avec du thé
dim 06/01/2013 - 15:50
#39
Ces moules je les ai vus chez Zodio, c'est sympa ce qu'on peut faire avec.
C'est l'heure du goûter : bon je sais je ne suis pas originale aujourd'hui j'ai fais aussi de la galette ( Brioche Mariebel avec des fruits confits à l'intérieur )
Avec que préférez-vous du Thé ou du cidre ? moi je vais me faire un thé vert de Madagascar : Vanille, chocolat, féves cacao et amandes : je l'adore
Euh .... Moi je veux bien du cidre !! Elle est bien belle ta couronne !
Magnifique ta brioche j'en prendrai bien une part
dim 06/01/2013 - 15:55
#37
je me doutais bien que tout le monde allait faire la galette donc je vous ai fait des pains à burger ils sont super bons mon fils en à embarquer la moitie
et comme c est dimanche je vous mets une petite photo
ravie de te voir Anne françoise
dim 06/01/2013 - 16:06
#38
Bonjour. Pouvez vous me donner la recette du bouillon de volailles. J'utilise beaucoup les cubes dans mas soupe et j'aimerais essayer le " fait maison ". Merci d'avance
dim 06/01/2013 - 16:11
#42
Moi aussi ravie de faite ta connaissance Famboise...je dis toujours Framboise car j'ai une copine qui s'appele Françoise et on lui dit Framboise ...j'aime bien
je ne sais pas si on essaie de mettre un visage sur les noms en tous les cas c'est vrai qu'avec une photo c'est plus parlant
Pour moi ce sera un bout de brioche de Marianne et les cornets d'Isabelle et comme une bonne bretonne un p'tit verre de cidre
Quand j'etais petite je me souviens de cornets remplis de creme patissiere et sur le feuilletage il y avait du sucre glace...un peu le même genre
dim 06/01/2013 - 16:16
#43
Cet après-midi, je fais ma bûche, traditionnelle, avec de la crème au beurre au café (je l'ai toujours faite à la main, je vais peut-être tentée avec Mon Pot'Momo
Concernant le pain d'épices, vous le décongeler dans son film alimentaire ou il vaut mieux le "déballer" ?
! trop fort en citron m'ont dit mes zhoms ! Ah bon
Ah Joly je suis contente pour toi que tu fasses Noël avec tes petits
Profites en bien, plein de bisous à petite Jeanne et à Alexis, ta bûche est tres belle !!
Profites bien de ta journée, ce sont les meilleures quand on a les petits loulous et nos grands
Gros bisous
Anne
Merci Anne
Tu portes le même prénom que ma belle-fille, la Maman de mes deux petits
Bon Dimanche à toi aussi
Alors elle doit être tres sympa ta belle fille !!!
j'espère que tu as passé une tres bonne journée avec toute la petite famille
nne
dim 06/01/2013 - 16:16
#41
moi aussi je mev rappelle trés bien de ces cornets j adorais ça degoulinais quand on les mangeait
dim 06/01/2013 - 17:53
#43
Bravo les filles
Quelles belles galettes, brioches des rois, et pain d'épice...
On les dirait tous sortis d'une patisserie de renom...
Pour moi, aujourd'hui simplement mon "fond de légumes maison" qui refroidit... mais je me permet de croquer un morceau de ces belles réalisations... je me délecte de tout ce que je goûte...
dim 06/01/2013 - 17:57
#43
Voilà la galette de Pérouges et sa très fine épaisseur! C'est un régal ! Si j'habitais Pérouges, je m'en offrirais une part chaque jour !
et on la trouve ou la recette de cette super galette car mr google il connait pas
dim 06/01/2013 - 18:00
#44
Voilà la galette de Pérouges et sa très fine épaisseur! C'est un régal ! Si j'habitais Pérouges, je m'en offrirais une part chaque jour !
et on la trouve ou la recette de cette super galette car mr google il connait pas
excusez j ai trouvé mais j avais mal écrit donc mr google connait
dim 06/01/2013 - 18:29
#48
Voilà la galette de Pérouges et sa très fine épaisseur! C'est un régal ! Si j'habitais Pérouges, je m'en offrirais une part chaque jour !
et on la trouve ou la recette de cette super galette car mr google il connait pas
Ici http://www.perouges.org/programmes/galette.html leur photo ne rend pas bien car elle est encore sur son papier cuisson qui ressemble à du papier kraft. Il faut mettre seulement 100 g de beurre dans la pâte et le restant sur la pâte quand elle est saupoudrée de sucre. Ils disent de rouler le bord de la pâte,c'est uniquement pour faire une épaisseur afin que le beurre ne s'écoule pas dans le four, mais je ne le fais pas car je l'étale et la pose sur une grande tôle ronde qui a un léger rebord, suffisant pour retenir le beurre qui fond.
sameva fais tu fondre le beurre pour le mélanger au sucre
dim 06/01/2013 - 18:55
#49
Isabelle , peux tu me dire ou tu as trouvé ces petits moules à lille , j'y vais quelques fois et j'aimerai regarder si cela me convient !
Je te souhaite un bon dimanche .
Moi je reçois dimanche prochain pour la galette, j'en ferai 3 .
KELDAN
dans la galerie marchande qui mène à la fnac(entrée galerie sur la grand place)la boutique s'appelle little extra et c'est plein de petites choses sympa pour la cuisine,la déco,les enfants
bonne journée Keldan!
Merci isabelle , dès que j'irai à lille, je pense faire un tour par là .
Encore merci pour le tuyau .
KELDAN