Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

JOYEUSES PAQUES à vous toutes mes copines !!!!

Bienvenue à Bébé Gabriel, félicitations aux heureux parents et à notre Pat

Bravo à Solenne pour ses macarons, ils sont magnifiques !!

Bravo à toute

s les autres copines pour leurs belles réalisations !!

Je vous embrasse toutes bien fort !!!!

à bientôt, depuis quelques temps je suis très occupée, j essaie de vous lire tous les jours, mais pas évident, j avais 150 commentaires à lire

au fait Coco as tu tes nouvelles lunettes ??

Je réitère ::::        JOYEUSES PAQUES  

solmar wrote:

MARIANNE27 wrote:

solmar wrote:

MARIANNE27 wrote:

Coucou, je vois que tout le monde bosse dur avec momo. Moi je n'ai pas chomé non plus : mes premières baguettes : je suis contente de moi, j'ai fais aussi du pralin : une première aussi.

 Les bouchées de Coco ( avec mon pralin maison)

Une Marie brioche est en train de lever.

Et bien entendu je bave sur votre shortbread, j'ai envie de le faire pour dimanche prochain mais je n'ai pas de cadre de patisserie , je n'ai qu'un moule charnière rond en silicone ? Est-ce réalisable dans ce moule ?

Demain : nous ne serons que 4, mon fils aîné sera chez sa belle mère, donc la chasse aux oeufs c'est lundi quand toute la famille sera réunie.

 Ici à Pâques le gigot d'agneau c'est le plat un peu traditionnel ( je n'aime pas du tout ) mais pas question de priver ceux qui apprécient dont ma belle fille et mon mari. Pour l'apéro autant je fais faire les choux au roquefort de Mariebel, et pour ma belle fille qui n'aime pas le fromage, il y aura du foie gras à la place, le légume des haricots blancs du livre top chrono avec une tranche de lard grillée ( j'aime bien cette recette qui ira très bien avec le gigot )

Bon je vous souhaite une bonne soirée.

 

Coucou Marianne  ! De bien bonnes choses en perspective ! Le gigot , j'adore mais je n'en mange que rarement car mon chéri n'aime pas ! J'en mange donc chez mes parents quand il n'est pas avec moi ( ce qui reste relativement rare ) ! Donc je m'inviterai bien chez toi ! 

Nous devions aller au resto mais celui où nous voulions aller est fermé pour le week end ! Ce sera donc at home avec un filet de boeuf ! 

Je te laisse volontier ma part de gigot si tu aimes ça. Pour le shortbread penses-tu que je pourrais le faire dans mon moule en silicone à charnière ? Je n'ai pas de cadre de pâtisserie

oui sur le principe tu peux ! Mais le souci ce sera pour la découpe ! C'est très sucré ( mais très très bon ) et il faut vraiment faire de petites bouchées ! En rond ce ne sera pas facile, moins régulier mais pas impossible ! Tu tailles un carrés dans ton rond  et tu gardes les chutes qui seront moins présentables , mais cela devrait le faire......

Tu nous diras .....????

merci pour ta réponse, j'ai aussi des cercles je viens d'y penser mais si tu dis qu'il vaut mieux des petites parts, ça ne va pas le faire non plus.

Dommage pour votre resto, pas cool.

Aujourd'hui nous avons eu droit au soleil, juste une petite averse en fin d'après-midi, j'espère que le week end sera aussi clément.

demain une heure de moins pffff ............ je préfére quand on gagne une heure !

ethiopic wrote:

Voilà, j'ai préparé mes bavarois d'aprges au saumon de MArie pour demain midi.

Ce soir c'est crêpes of course !

J'ai aussi préparé des bouchées de Coco, c'est bon !!!!!!!!!!!!

Et après le diner j'attaque le fraisier de mamieK ....

à plus tard.

pour les bavarois ( la recette étant pour deux personnes ) c'est pour toute ta petite famille ? tu as doublé les doses ? tu me diras car je compte bien les faire mais pour plus que deux personnes.

solmar wrote:

MARIANNE27 wrote:

merci pour ta réponse, j'ai aussi des cercles je viens d'y penser mais si tu dis qu'il vaut mieux des petites parts, ça ne va pas le faire non plus.

Dommage pour votre resto, pas cool.

Aujourd'hui nous avons eu droit au soleil, juste une petite averse en fin d'après-midi, j'espère que le week end sera aussi clément.

demain une heure de moins pffff ............ je préfére quand on gagne une heure !

Mes parents qui sont repartis dans le var depuis 1 mois et 1/2 sont démoralisés par le temps ! Ils n'ont jamais vu ça ! Il pleut, il pleut ......... C'est quand même une drôle d'année...... 

Pour l'heure , c'est moins "pire " cette année car on ne travaille pas lundi , ce sera moins difficile.....

la chaleur va arriver d'un coup comme chaque année, il n'y a pas de transition, j'ai toujours entendu ma belle-mère dire que pour Pâques ils faisaient un pique nique, ça ne risque pas  et depuis des années c'est comme ça, nous avons emménagé dans notre maison en avril 77, à l'époque ce n'était pas la pluie mais le mistral glacial.

Et voilà, plus de deux semaines sans pouvoir me connecter et je me retrouve avec plus de cinquante pages à lire.Mais bon, ça prouve que ce forum est toujours aussi actif et je trouve ça formidable, je vous trouve toutes formidables.

Bon, demain c'est Pâques pour le menu j'ai prévu : oeufs cocottes aux champignons et au foie gras ; gigot aux pommes boulangères et en dessert......................... enfin je m'y mets  j'ai préparé un trianon . Je suis assez contente de ma résiliation ; verdict demain au démoulage et surtout à la dégustation. Je ferais une photo dès que je l'aurais décoré.

Bonnes fêtes de pâques à tout le monde.

Bisesssssssss

solmar wrote:

maminou71 wrote:

JOYEUSES PAQUES à vous toutes mes copines !!!!

Bienvenue à Bébé Gabriel, félicitations aux heureux parents et à notre Pat

Bravo à Solenne pour ses macarons, ils sont magnifiques !!

Bravo à toute

s les autres copines pour leurs belles réalisations !!

Je vous embrasse toutes bien fort !!!!

à bientôt, depuis quelques temps je suis très occupée, j essaie de vous lire tous les jours, mais pas évident, j avais 150 commentaires à lire

au fait Coco as tu tes nouvelles lunettes ??

Je réitère ::::        JOYEUSES PAQUES  

coucou Jacqueline ! Tu n'as pas lu ma mésaventure avec mes nouvelles lunettes ? Non elles sont reparties et je les attends..... 

Joyeuses Paques aussi a toi et à ta famille 

bises ! 

Si j ai lu ta mésaventure, je pensais que les avais reçues !!!!  à suivre donc !!

bonne nuit je vais me coucher à demain sans doute

Gros bisous les momozamies et momozamis

Claude1960 wrote:

Framboise me conseille de faire le gateau macaroné dimanche pour lundi . Qui pratique de cette façon ? dans un moule a charnières de 28 cm est ce que je double la dose ? J'attends vos réponses les accrocs aux gâteaux 

Coucou Claude,

Tu peux le faire la veille sans souci.

Mon moule mesure 28 cm et j'y met les qtés indiquées. le gâteau n'est pas trés haut mais comme il est super chocolaté des p'tites parts suffisent 

Bon repas de Pâques

Bisous les cops, bonne nuit et n'oubliez pas

solmar wrote:

KELDAN wrote:

Bonjour a toutes

Plus de 200 message à lire , que de belles realisations !! et surtout la naissance du petit gabriel auquel je souhaite une longue vie et plein de petits bonheurs.

J'ai commencé à cuisiner , des marie brioches individuelles, un Calais de pâques, des jalousies aux pommes mais j'ai oublié de faire les ouvertures sur la pâte du dessus , c'est pas grave ça sera bon quand même . et j'ai un osso bucco en route pour ce soir . et j'oubliais des roulés de pizza .

Je vous souhaite à toutes de bonnes fêtes de pâques avec tous vos grands et vos petits . Les miens arrivent ce soir jusque lundi .

KELDAN

 

 

Super Keldan ! Tu as fait la recette de pizza roulée de G.Demarle ? J'adore cette recette aussi ! 

Je ne savais pas que c'était une recette de g. demarle . je voulais faire une pizza et je me suis dit que ce serai sympa de la rouler comme ton cocoroulé . Donc je l'ai faite à ma façon  !

Mes enfants sont arrivés de paris, ils sont gelés , vivement le printemps .

Bonne soirée

KELDAN

 Bonsoir les cops depuis hier que je n'etai pas venue sur le fil , 205 commentaires à lire oufff j'ai fini .

 En premier ,  félicitation Pat  , tu dois etre tres hereuse , Gabriel , j'aime !!!

  Joyce j'espére que ta petite Elise va bien et qu'elle ne pleure pas trop

 Je vois que toutes vous cuisinez à tout và !!!! c'est bien !

 Isa j'espére que mon fraisier va te plaire , haujourd'hui , j'ai fait un poirier ,

 demain on féte les 44 ans de mon fils et c'est le seul gâteau qu'il mange

 dans mon frigo , il y à 2 pâtes pour faire demain deux pains cocote . Je ne sais plus qui c'est qui avait donné l'idée , mais maintenant je fais comme ça et c'est super

 Coco tu peus dire à ta fille que ses macarons sont bien beaux et j'espére que tu auras bientôt tes nouvelles lunettes

 Marie je vois que tu est toujours à 100 à l'heure qu'elle pêche !!!

 Mimix comment va ton petit clown , et tes autres enfants

 Joly profite bien de tes petits enfants  ( les autres mamies aussi bien sûr )

 Je fais comme Maminou je vous lis tous les jours mais n'ai pas trop le temps

 Bon je vais me coucher je vous ambrasse toutes méme celles que je n'ai pas nomées 

 Je vous souhaite de tres joyeuses pâques !!!

Coucou MamieK,

Toute la p'tite family va bien 

P'tit clown, n'arrête de perdre ses dents (la p'tite souris n'arrive plus à fournir  ). 

Depuis cette photo, elle a encore perdue 2 dents en haut 

Joyeuses fêtes de Pâques Mamiek 

Bonsoir les Momocop's

Après lecture de tous vos comm, vous avez pour la plupart, bien fait tourner Momo

Demain ce sera la fête dans vos assiettes

Pat' a dû serrer son petit Gabriel aujourd'hui

Isa et Anne-Françoise sont à la mer, j'espère qu'elles ont pris leur maillot à manches longues

Cette nuit, on dort une heure de moins (pfffttt) et demain les

vont tinter en haut de tous les clochers

à tou(te)s !

Profitez bien de vos familles et amis !

Que ce week-end particulier soit pour vous source de Joie et d'Amour

Je vous embrasse mes Momozami(e)s

Bonne et douce nuit

Bisous Joly 

solmar wrote:

Bonne nuit Joly  ! 

Mimix, c'est mignon les petites quenottes manquantes !!! 

Cela fait encore plus p'tit clown 

A demain "Coco" , pour la chasse aux oeufs chez Isa

Pas pu passer aujourd'hui !!!

Je vous souhaite de bonnes fête de pâque 

Merci Mimix pour ta réponse. 

aujourd'hui nois ne sommes que tous les deux et je vais faire plaisir à mon chéri en lui préparant des pieds paquets .

demain nous serons dix et je vais faire une salade d'endives ( roquefort et noix ), une daube avec des pommes de terre, et le gateau macaroné avec une crème anglaise et des fraises a la chantilly. Pour l'apres midi je ferais une brioche genre St. Genis. Il faut aussi que je fasse du pain.

BONNES FETES DE PÂQUES A TOUTES ET A TOUS 

Coucou les filles

De Joyeuses Fêtes de Pâques à tous et toutes. Passez une excellente journée en famille.

Gros bisous à toutes

Bonjour, et voilà mon Trianon est démoulé et décoré. C'est pas super comme déco et les couches du gâteau ne sont pas bien étalées mais ça ne m'étonne pas je n'ai jamais été douée pour les gâteaux. Verdict cet après-midi pour le dessert.

Bonnes fêtes de Pâques à tout le monde !

Le voilà , ça ne vaut pas toutes vos belles réalisations mais je suis assez contente de moi.

BOn jour les filles oui joliy  cette année je me suis tricoté un maillot en pure laine doublés une couche étanche ce matin mon pare  brse est gelé à groix pas courant à cette époque Corinne j ai répondu à ta question sur mon activité mais tu as du zapper mon com

alors pat ce bébé c est sûrement le plus bbeau au fait merci à vous car j avais oublié qu on changeait d heure je vais vite me préparer pour l'aller au volt et je vais appeler mon mari car il a déjà rater le bateau hier soir et je suis sûre qu il ne sait pas qu on a changé d heure

Avec plaisir Corinne j ai de quoi te loger 

marjeanat wrote:

Je viens de prendre du grade les copines

Bébé est arrivé à 14h18 ...Gabriel pèse 3.990kg et mesure 52.5 cm

félicitations Pat et aux jeunes parents quel joie dans une famille 

le fion !!!

Les boudins !!! http://www.espace-recettes.fr/recettes/boudin-blanc-aux-pruneaux-de-lile-dyeu-pour-p%C3%A2ques/268406

pour ce midi hors momix : Recette - Cuisse de dinde sauce moutarde - par Kalliopi K.

Joyeuse pâques à vous ...

Bonjour à toutes et tous,

Je viens vous souhaiter de joyeuses fêtes de Pâques...à vous et votre famille...

J'ai pris trop de retard dans mes lectures... il va falloir que je remonte de plus de 400 messages... pas eu le temps de venir vous lire... j'essaierai de remonter le fil... mais vous êtes bavardes...les filles...

Bon, j'ai réalisé la recette de la newletter... le Sachertorte... pour midi...

Je vous joins 2 photos  et vous donnerai des nouvelles sur  le goût...

un petit coucou les filles

j'ai vu mon bébé il a l'air tres sage il passe son temps à dormir il ne reclame pas trop sa tetee ....ça ne va sans doute pas durer ...il ne sait pas encore qu'il faut pleurer et qu'on va lui en donner rapidement En tous les cas c'est genial en tous les cas

bon week end

Marina.S wrote:

le fion !!!

 

 

 

 

Les boudins !!! http://www.espace-recettes.fr/recettes/boudin-blanc-aux-pruneaux-de-lile-dyeu-pour-p%C3%A2ques/268406

 

 

 

 

 

pour ce midi hors momix : Recette - Cuisse de dinde sauce moutarde - par Kalliopi K.

 

Joyeuse pâques à vous ...

pas mal ton Flon .....mais le boudin et moi !!!!

Bonnes fetes de Paques à toi aussi

solmar wrote:

Alors  j'ai decidé de me lancer ( enfin ! ) dans les macarons demain  ! Je vais faire la recette de Marie au caramel au beurre salé ! J'ai donc séparé les blancs de mes oeufs ( j'espère que ça ira même si ce n'est pas 4 jours ) ! J'ai fait ma ganache caramel , petite variante , je vais faire une ganache montée ! 

Donc affaire a suivre ! Ça me stresse ! 

Oh, pas de stress Coco, sinon tu vas droit dans le mur avec tes macarons !!!   (lol) je suis sûre que tu vas y arriver !!!!  bonne chance !!!!!

ethiopic wrote:

Bonjour les copines,

Alors me voilà enfin ! Je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques en famille. Pour nous aujourd'hui c'est tranquillo à la maison car mon mari est de garde sur l'exploitation.

Mais nous avons tout de même amélioré l'ordinaire avec un rapas du dimanche ! Au menu : bavarois saumon asperge de Marie, puis grenailles de Noirmoutier avec un beau tournedos, et en dessert mousse de fraises façon fraisier de MamieK.... et alors là première pour moi :

UN RATTAGE DE PREMIERE CLASSE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bon j'vous mets des photos, vous allez comprendre :

Alors le bavarois servi avec une petite crème citron ciboulette, extra !

Mais alors le problème est arrivé avec le fraisier de MamieK, j'ai mis ma première génoise dans un moule à charnière directement dans le plat de service sans le fond du moule, j'ai mis les fraises sur les côtés. La chantilly réussie comme jamais, et au moment de verser le mousse de framboise dans le moule, tout est passé sous le moule, sorti du plat sur le plan de travail ! J'ai donc tout transformé en verrines d emousse de fraises avec des morceaux de génoise, puis fait le miroir et ajouter quelques fraises.... bon c'est pas présentable du tout mais c'est bon !

Les enfants se sont bien marrés de voir maman essayer de sauver l'affaire... et le chien Fripouille a léché le fond du plat et mangé les restes de génoise à s'en lécher les babines !!!!

Et puis hier soir je vous annoncais une surprise, faite par Noa :

Le boucher a offert hier après-midi des mini moules à friture de Pâques, et voilà ce que ça donne, avec la recette des mini bouchées de Coco.

Alors, les filles, il vous les offre de bon coeur, servez-vous !

Merci Noa, tu es bien gentil, elle est superbe ta friture,Isa tu t en aies bien sorti avec ton fraisier,ta verrine est belle !!!

Mon bébé" à moi"pleure la nuit et est très sage le jour.Elle a déjà vomi deux fois mais les parents ne sont pas trop stressés. Ce soir nous allons assister au bain de mademoiselle par l'intermédiare de skype .Nous irons la serrer dans nos bras la dernière semaine d'avril (celà va être long mais il n'y a pas possibilité avant).En France on met une turbulette aux bébés et bien figurez-vous que la sage- femme (en Angleterre)le déconseille fortement. La-bas,on emmallote les nouveaux- nés dans un lange ,comme les petits esquimaux!!!!Le premier bain est donné seulement le troisième jour  si bien que le mucus reste sur la peau du bébé ce qui fait que le bébé est tout rouge .Je ne suis pas à la fin de mes surprises mais le principal c'est qu'elle boit .

Moi aussi Patricia, je mets Elise sur liste d'attente .....!!!!!

Tes macarons sont très bien réussis. J'en veux bien 2 ou 3!

solmar wrote:

Cette fois la boite est pleine ! Servez vous les copines ! 

Waouh, j'arrive juste quand il faut

J'y goûte (peux pas attendre)....mmmhhh  trop trop bon   Merci Coco !

J'en goûterai un autre demain pour voir s'il sera meilleur

Va bien falloir que je m'y remette

Bravo Isa pour tes bavarois et ton fraisier destructuré

J'espère que tout le monde a passé un bon Dimanche de Pâques

Bon ici, assez calme, Jeanne un peu grognon, elle veut toujours être dans mes bras ! pas facile pour cuisiner pour ses parents qui arrivent dans 1/2 heure maintenant ! Là elle fait une petite sieste (elle n'a pas beaucoup dormi cet après-midi) juste pour être en forme quand Papa et Maman arriveront ! Alexis va se charger de la réveiller en chercher ses oeufs de Pâques.....dans la maison (trop tard pour aller dehors avec 3° ) Je vois d'ici les exclamations -discrètes- du pirate

Momo nous prépare du poulet à la moutarde et j'ai fait mon gâteau aux petit-beurre, c'est le préféré de ma belle-fille et c'était son anniversaire cette semaine (le jour de la naissande d'Elise )

A ce soir sans doute les MomoCop's

Coucou les cops,

Merci Noa pour les p'tites fritures de Pâques, super bon 

Coco, bravo pour tes macarons. Tu as bien fait de te lancer 

Gros bisous à toutes et tous, et à tout à l'heure 

solmar wrote:

Cette fois la boite est pleine ! Servez vous les copines ! 

éh bé, Coco, quel beau résultat, ça valait le coup de t y mettre f!!! belle performance   BRAVO

Joly, tu as bien profité de petite Jeanne, c est super et maintenant c est la chasse aux oeufs avec son grand frère, tu dois te régaler!!! avec tes petits

et petit Louis comment va t il ??? pas de chassse aux oeufs pour lui !!!!!

bonne fin de journée Pascale

Merci Coco,

Pour le goût extra... franchement très léger et pas écoeurant du tout, même s'il y a beaucoup de chocolat...

Ca passe tout seul...

La famille s'est régalée... Je vous le recommande, et en plus facile à faire...J'espère que vous avez toutes et tous passés un bon dimanche de Pâques.

La p'tite souris est aussi passée chez Isa 

Trop mimi Noa 

ethiopic wrote:

Bein dis donc Maman, tes Momocopines, elles sont gourmandes !!!!!!!!!! Noa

éh bein oui Noa les momocopines, ont beaucoup aimé ta friture, tellement elle était bonne!!!! ah oui mon ptit gars nous sommes gourmandes

gros bisous adorable Noa

Sameva wrote:

Je viens de lire tout mon retard ! Bravo à toutes pour vos superbes réalisations !  Calais, Trianon, Sachertorte,le fraisier-mousse de fraises, les chocolats de Noa (futur pâtissier ???) les premiers macarons de Corinne,bien réussis,les brioches...J'aimerais savoir écrire sur un gâteau comme le fait Keldan, mais aujourd'hui encore , je n'y suis pas parvenue sur mon ambassadeur !

 

Connait pas comme gâteau, mais trés joli. Bravo Sameva 

mimix wrote:

La p'tite souris est aussi passée chez Isa 

Trop mimi Noa 

Pauvre souricette tu as beaucoup de travail en ce moment !!! en passant sous l oreiller de petite Mimix fais lui un gros bisou de tatiejak

maminou71 wrote:

mimix wrote:

La p'tite souris est aussi passée chez Isa 

Trop mimi Noa 

Pauvre souricette tu as beaucoup de travail en ce moment !!! en passant sous l oreiller de petite Mimix fais lui un gros bisou de tatiejak

Bonne soirée Jacqueline

Sameva wrote:

Je viens de lire tout mon retard ! Bravo à toutes pour vos superbes réalisations !  Calais, Trianon, Sachertorte,le fraisier-mousse de fraises, les chocolats de Noa (futur pâtissier ???) les premiers macarons de Corinne,bien réussis,les brioches...J'aimerais savoir écrire sur un gâteau comme le fait Keldan, mais aujourd'hui encore , je n'y suis pas parvenue sur mon ambassadeur !

 

Ambassadeur un pur régal j aime beaucoup,il est très beau !!!! HUMMMMMMMMM

Je vais regarder la tv avec Grand Loulou 

Sameva wrote:

Bonne soirée à toutes

Merci à toi également bonne soirée

coucou les filles

Oui Coco.... je suis rentrée de Rennes mais j'y retourne demain ...trop hate

Bravo les filles pour vos realisations ...Coco tes macarons sont beaux ...et tes brioches  ...tu crois que les moules font tout

Sameva ...ton gateau est super ...ça donne envie

Mais ce que je prefere c'est la friture de Noa....merci mon grand

Joyce ...Elise est sur la liste d'attente ...il est vrai que moi aussi je suis surprise par les façons de faire des anglais ....qui a raison ?????

Waouh, c'est clair, magnique ton ambassadeur (j'ai cherché dans google, je ne connaissais pas ce gâteau !)   

Moi je n'ai pas cuisiné ce week end, j'étais chez mes parents, les pieds sous la table !  Nous avons même eu droit mon frère et moi, du haut de nos presque 30 et 26 ans, à un gros oeuf Kinder chacun pour Pâques (et nous étions ravis en plus ) !! Miam 

Ne partez pas les filles, je vous ai garde du trianon de midi, j'étais en charge du dessert et je vous en ai mis de côté