Marianne, tu profites aussi d'un week-end prolongé, tu dois être contente.
A+ les filles
Oui super 3 jours mais ils seront bien remplis car je reçois dimanche : momo va bosser !
Coucou Marianne, alors que vas-tu préparer pour ton Fils Dimanche ?
Le délice de foies au riesling
! et après ???? Je suis curieuse
! Tu vas demander à Momo
? (peut-être nous l'as-tu dit mais....Alzheimer me guette
)
après le délice, je vais faire le poulet Thaï avec le fameux curry ( dans la sauce il y a une pomme de terre entière par personne ) ça ne fait pas beaucoup comme légume je vais donc accompagner de riz étant donné qu'il y aura une sauce onctueuse ( ce ne sera pas avec momo )
je voudrais faire une salade césar c'est assez simple mais mes enfants n'aiment pas trop le compliqué ou le sophistiqué contrairement à ma petite belle soeur qui sera là mais comme c'est l'anniversaire d'Olivier j'opte pour la première solution. ( la sauce se fait avec momo tiré du livre aux goûts du monde )
Pour le dessert je vais refaire le bavarois poire chocolat c'est hyper léger après le repas. Je suis en train de pocher les poires qui serviront pour le bavarois. ( momo sera donc à contribution et puis je vais faire du pain cocotte : je viens d'en sortir du four cette fois-ci j'ai fait un mèlange de farine complète et blanche ) j'ai fait deux jolies boules et je viens de me bruler en les sortant du four : je ne suis pas dégoudie !
je referai du pain frais pour dimanche. j'hésite encore pour l'apéro ? je voudrais faire quelque chose de léger !
bon je crois que je n'ai rien oublié !