Bonne nuit à vous Toutes, dormez bien, vous en avez besoin, les malades soignez vous bien .... n est ce pas Tina !!!!!!! bises..........
Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...
mar 23/12/2014 - 02:54
#3
Un petit bonjour très très matinal, j'ai bien dormi jusqu'à maintenant mais je ne fais que tousser ! Vous avez été bien bavardes hier soir.
Bonnes vacances Delph et joyeux Noël en famille.
mar 23/12/2014 - 05:44
#4
Bonjour l.es amies; j'ai tout de même un peu redormi ( comme d'hab ) Bisous et bonne journée.
mar 23/12/2014 - 06:13
#5
Bonjour l.es amies; j'ai tout de même un peu redormi ( comme d'hab ) Bisous et bonne journée.
Bonjour Marianne , si tu as pu dormir , c'est bien , tu seras moins fatiguée ! Tu prends qq chose pou la toux ? Soigne toi !
Je pense qu'aujourd'hui , encore du boulot pour vous toutes ,
Passez une bonne journée , allé gygo ! Moi aussi du boulo
mar 23/12/2014 - 07:39
#8
coucou les Cop'sMomo je ne sais pas si je pourrais venir dans la journée, ma colonie est arrivée hier , et ça bouge tout ça.
On est 10 pour l'instant 4 petits 2 ados, la tante arrive aujourd'hui, j'ai fini d'emballer les cadeaux hier soir dans la buanderie , je me suis caillée , même avec la doudoune, ça fait 2 jours que l'on a des gelées matinales.
Hier soir , je pensais à ceux qui dorment dehors!!!ça doit être vraiment difficile!!
je vais m'activer je vous fais de gros bisous, Delph bon séjour, les filles bon rétablissement et pour les autres bons préparatifs c'est la dernière ligne droite.
J'essayerai de passer ce soir ,biz
mar 23/12/2014 - 09:02
#10
Bonsoir tout le monde,
Pas pris le temps de lire plus de 100 com aujourd'hui.
On a visité St Lô, vu les villes à côtés et aujourd'hui Bayeux, très mignon mais mon mari préfère habiter à St Lô ou juste à côté, point de vu pratique. Et puis, bien situé. Je commence à me faire à l'idée de déménager. Je croyais que je resterai tout le temps dans la même ville puisqu'à chaque tentative, cela ne marchait pas.
Je suis rentrée, j'ai testé la confiture de cerise, je ne suis pas sûre que cela ai marché. Et puis j'ai fait le gateau damier pour l'anniversaire de ma maman demain, il nous reste à mettre de la pâte à sucre demain. Les filles vont s'amuser à le faire.
Bonne nuit à tous!
Gwem, tu connais maintenant ton futur environnement 
Tu seras sûrement mieux là-bas 
à ta Maman ...
vous allez vous régaler vec ton gâteau 
(j'ai jamais fait le damier!)
Bonne journée !
mar 23/12/2014 - 12:07
#11
Coucou les Momoz
Bons préparatifs pour noël qui approche à grands pas !
Le Père Noël doit être en train d'astiquer son traîneau
Les malades soignez vous au mieux....
MaStar, occupe toi bien de ta famille ...
Delphine, bonne route...
une petite pause avant la tornade, ils sont tous partis chercher la tantine à la gare depuis 10h30 je suis tranquille certes affairée mais au calme , j'ai pu faire plein de choses.
tout est comme avant , pas pour longtemps et c'est normal il faut que ça bougent les enfants!!!
là j'ai pu préparé le repas de ce soir et j'ai fait un cake de magui , le 2 eme en 2 jour , ça va tellement vite que je jure que par celui là , hier c'était à la pate pistache que j'ai recyclé et framboises , aujourd'hui pomme cannelle.Pour le goûter ça ira très bien , la cousine a mené des biscuits du commerce mais si je peux eviter et bien j'évite.
Hier j'ai fait 3 fournées de Jolycrème et il y a en a encore pour midi!!
Des qu'ils arrivent on passe à table, un est un peu tout décalé!!!
Je pense bien à vous toutes biz
mar 23/12/2014 - 12:22
#12
Coucou les Momoz
Bons préparatifs pour noël qui approche à grands pas !
Le Père Noël doit être en train d'astiquer son traîneau
Les malades soignez vous au mieux....
MaStar, occupe toi bien de ta famille ...
Delphine, bonne route...
une petite pause avant la tornade, ils sont tous partis chercher la tantine à la gare depuis 10h30 je suis tranquille certes affairée mais au calme , j'ai pu faire plein de choses.
tout est comme avant , pas pour longtemps et c'est normal il faut que ça bougent les enfants!!!
là j'ai pu préparé le repas de ce soir et j'ai fait un cake de magui , le 2 eme en 2 jour , ça va tellement vite que je jure que par celui là , hier c'était à la pate pistache que j'ai recyclé et framboises , aujourd'hui pomme cannelle.Pour le goûter ça ira très bien , la cousine a mené des biscuits du commerce mais si je peux eviter et bien j'évite.
Hier j'ai fait 3 fournées de Jolycrème et il y a en a encore pour midi!!
Des qu'ils arrivent on passe à table, un est un peu tout décalé!!!
Je pense bien à vous toutes biz
[/quote) tu as vraiment la pêche pour gérer tout ton petit monde !
mar 23/12/2014 - 12:29
#13
Pour répondre à Joly je suis battue j'ai mis 30 mn mais pour une cinquantaine de calissons et la suite je n'ai pas chronométré ( c'est long)
Allez bon après-midi à vous toutes encore 3 heures pour moi, j'enchaîne avec des courses et je suis en vacances !
mar 23/12/2014 - 14:17
#14
Bon aprés midi à tous!
Delphine, bonnes vacances.
Marianne et Tina, bon rétablissement.
Stella bon courage avec ta tribu!
Merci Jolynoise pour ma maman
Ce matin courses et du coup, c'est Marie et Anaëlle qui ont décoré le gateau mais elle n'avait pascompris qu'il fallait complètement recouvrir le gateau, j'avais aussi prévu trop court! Et elles ont fait du beau travail!
Après, visite agence, cet aprés midi, gateau chez ma mère et bientôt re agence pour nous donner le prix de vente.
Il faut aussi que j'avance les desserts, une bûche glacée (sorbet, j'invente) et essaie de bûche forêt noire de stella mais la confiture faite maison est un peu liquide. 
et en plus, je n'ai pas de grande feuille de rhodoid pour l'insert, donc je vais bidouer, cela m'apprendra à me préparer à la dernière minute! 
mar 23/12/2014 - 14:24
#15
Bon aprés midi à tous!
Delphine, bonnes vacances.
Marianne et Tina, bon rétablissement.
Stella bon courage avec ta tribu!
Merci Jolynoise pour ma maman
Ce matin courses et du coup, c'est Marie et Anaëlle qui ont décoré le gateau mais elle n'avait pascompris qu'il fallait complètement recouvrir le gateau, j'avais aussi prévu trop court! Et elles ont fait du beau travail!
Après, visite agence, cet aprés midi, gateau chez ma mère et bientôt re agence pour nous donner le prix de vente.
Il faut aussi que j'avance les desserts, une bûche glacée (sorbet, j'invente) et essaie de bûche forêt noire de stella mais la confiture faite maison est un peu liquide.
Elles sont douées pour la déco tes filles, super beau et l'interieur fait son petit effet;
mar 23/12/2014 - 14:29
#16
Bon courage Stella pour gérer tout ton petit monde. Ca en fait des bouches à nourrir. 
Marianne, bientôt les vacances, youpi
Jo, va se mettre au fourneau en revenant de chez sa maman.
Delph, profite de sa famille
Maminou et Cocole, vous faites quoi de beau?
Marie, dans sa cuisine en train de préparer de bon petits plats. IL ne rest plus qu'un pot de riz au lait. Mon mari vient d'en manger un à l'instant et il m'a dit, "l'autre je le mange ce soir"
Bon, je retourne dans ma cuisine, j'attaque la bûche.
mar 23/12/2014 - 14:44
#17
Bon aprés midi à tous!
Delphine, bonnes vacances.
Marianne et Tina, bon rétablissement.
Stella bon courage avec ta tribu!
Merci Jolynoise pour ma maman
Ce matin courses et du coup, c'est Marie et Anaëlle qui ont décoré le gateau mais elle n'avait pascompris qu'il fallait complètement recouvrir le gateau, j'avais aussi prévu trop court! Et elles ont fait du beau travail!
Après, visite agence, cet aprés midi, gateau chez ma mère et bientôt re agence pour nous donner le prix de vente.
Il faut aussi que j'avance les desserts, une bûche glacée (sorbet, j'invente) et essaie de bûche forêt noire de stella mais la confiture faite maison est un peu liquide.
c'est super beau , j'adore!!!
pour la feuille rhodoid tu peux remplacer par une pochette plastique épaisse au toucher pour classeur, tes filles en ont peut etre pour le lycée , c'est pour mettre les feuilles simples.
Pour la confiture , ajoute un peu de gélatine 1 feuille , tu fais chauffer ta confiture et tu ajoutes ta gélatine ramollie dans l'eau froide avant.voilà
mar 23/12/2014 - 14:45
#18
Bon courage Stella pour gérer tout ton petit monde. Ca en fait des bouches à nourrir.
Marianne, bientôt les vacances, youpi
Jo, va se mettre au fourneau en revenant de chez sa maman.
Delph, profite de sa famille
Maminou et Cocole, vous faites quoi de beau?
Marie, dans sa cuisine en train de préparer de bon petits plats. IL ne rest plus qu'un pot de riz au lait. Mon mari vient d'en manger un à l'instant et il m'a dit, "l'autre je le mange ce soir"
Bon, je retourne dans ma cuisine, j'attaque la bûche.
oui repas terminé enfin!!!
mar 23/12/2014 - 15:36
#19
Bon courage Stella pour gérer tout ton petit monde. Ca en fait des bouches à nourrir.
Marianne, bientôt les vacances, youpi
Jo, va se mettre au fourneau en revenant de chez sa maman.
Delph, profite de sa famille
Maminou et Cocole, vous faites quoi de beau?
Comme vous Toutes Tina je m active en cuisine, hier j ai fait 2 foies gras, un au varoma, l autre en terrine cuit au four, ce matin j ai commencé de cuisinier le sanglier sauce grand veneur dans ma cocotte en fonte... demain matin je ferai cuire les gambas, les queues de langouste.
Mon menu pour le 25 à midi
Huîtres pour 2, mon fiston et moi même
Saumon (sauvage) fumé avec pain de seigle
queues de langoustes . gambas .. avec ou sans mayo décorés avec des petites tomates cerises
Foie gras avec un chutney de coings au épices et un autre de mirabelles au sylvaner (épicerie fine) sur pain d épices ou de campagne ou brioche selon les goûts de chacun
Sangler avec un gratin dauphinois amélioré .. haricots verts et marrons
gigot d agneau ma petite belle-fille et mon petit fils n aiment pas le sanglier
fromage
bûche glacée 'je n ai aucun mérite) je l achète tous les ans depuis longtemps chez le meilleur pâtissier du coin .... framboise nougat elle est délécieuse et pis c est tout
Là je vais boire un ti'thé
Bonne continuation tout le monde bon courage bises
Il y a encore des cadeaux à empaqueter .....
mar 23/12/2014 - 17:47
#20
Coucou les filles ! je me pose enfin ! J'ai les bûches qui sont faites ,une pou demain soir ,au citon , et l'autre pour jeudi , nougat glacé
J'ai fait des caramels de Noël de notre chef EG , je les couperai demain
Et des plateaux gourmands pour mes enfants avec : une bouteille de limoncello , un petit pot de pâte spéculoos , un de lemon curd , un de crème caramel au beurre salé , un petit pain d'épices , un sachet de chocolats :, orangettes , calissons , pâte de fruits , , un pôt de paté ( pas momo ) et une petite boite tup avec des sablés de Noël
Marianne et Tina , çà va mieux ?
mar 23/12/2014 - 19:15
#21
Coucou les filles ! je me pose enfin ! J'ai les bûches qui sont faites ,une pou demain soir ,au citon , et l'autre pour jeudi , nougat glacé
J'ai fait des caramels de Noël de notre chef EG , je les couperai demain
Et des plateaux gourmands pour mes enfants avec : une bouteille de limoncello , un petit pot de pâte spéculoos , un de lemon curd , un de crème caramel au beurre salé , un petit pain d'épices , un sachet de chocolats :, orangettes , calissons , pâte de fruits , , un pôt de paté ( pas momo ) et une petite boite tup avec des sablés de Noël
Marianne et Tina , çà va mieux ?
Tu as bien travaillé Marie, tu en fais plus que moi. Toujours le nez bouché et la toux mais bon demain ça ira peut être mieux, je continue mes infusions.
mar 23/12/2014 - 20:02
#22
Coucou les filles ! je me pose enfin ! J'ai les bûches qui sont faites ,une pou demain soir ,au citon , et l'autre pour jeudi , nougat glacé
J'ai fait des caramels de Noël de notre chef EG , je les couperai demain
Et des plateaux gourmands pour mes enfants avec : une bouteille de limoncello , un petit pot de pâte spéculoos , un de lemon curd , un de crème caramel au beurre salé , un petit pain d'épices , un sachet de chocolats :, orangettes , calissons , pâte de fruits , , un pôt de paté ( pas momo ) et une petite boite tup avec des sablés de Noël
Marianne et Tina , çà va mieux ?
Magnifique Mamiek, tu es une Pro, la recette du limoncello est sur le forum ??? j adore cette liqueur de citron ...
bonne soirée et Bravo
mar 23/12/2014 - 20:08
#23
Coucou maminou , non la recette , je l'ai pris sur le livre jours de fete !
Et toi qu'as tu fait de bon ?
mar 23/12/2014 - 20:09
#24
Bon aprés midi à tous!
Delphine, bonnes vacances.
Marianne et Tina, bon rétablissement.
Stella bon courage avec ta tribu!
Merci Jolynoise pour ma maman
Ce matin courses et du coup, c'est Marie et Anaëlle qui ont décoré le gateau mais elle n'avait pascompris qu'il fallait complètement recouvrir le gateau, j'avais aussi prévu trop court! Et elles ont fait du beau travail!
Après, visite agence, cet aprés midi, gateau chez ma mère et bientôt re agence pour nous donner le prix de vente.
Il faut aussi que j'avance les desserts, une bûche glacée (sorbet, j'invente) et essaie de bûche forêt noire de stella mais la confiture faite maison est un peu liquide.
Joliment décoré ce gâteau bravo à tes filles
il a l air bon ..... bonne soirée
mar 23/12/2014 - 20:11
#25
Coucou maminou , non la recette , je l'ai pris sur le livre jours de fete !
Et toi qu'as tu fait de bon ?
Voilà ma petite Mamiek ce que j ai écrit cet aprés midi ! je fais un copié/collé bonne soirée :: lis ci-dessous
Comme vous Toutes Tina je m active en cuisine, hier j ai fait 2 foies gras, un au varoma, l autre en terrine cuit au four, ce matin j ai commencé de cuisinier le sanglier sauce grand veneur dans ma cocotte en fonte... demain matin je ferai cuire les gambas, les queues de langouste.
Mon menu pour le 25 à midi
Huîtres pour 2, mon fiston et moi même
Saumon (sauvage) fumé avec pain de seigle
queues de langoustes . gambas .. avec ou sans mayo décorés avec des petites tomates cerises
Foie gras avec un chutney de coings au épices et un autre de mirabelles au sylvaner (épicerie fine) sur pain d épices ou de campagne ou brioche selon les goûts de chacun
Sangler avec un gratin dauphinois amélioré .. haricots verts et marrons
gigot d agneau ma petite belle-fille et mon petit fils n aiment pas le sanglier
fromage
bûche glacée 'je n ai aucun mérite) je l achète tous les ans depuis longtemps chez le meilleur pâtissier du coin .... framboise nougat elle est délécieuse et pis c est tout
mar 23/12/2014 - 20:28
#27
Bonne nuit les Copines dormez bien, le père Noel est prêt il attend le jour J ....
Bises à vous Toutes
Bises à toi Maminou j'espère que le père noël va te gâter !
mar 23/12/2014 - 20:31
#28
Coucou maminou , non la recette , je l'ai pris sur le livre jours de fete !
Et toi qu'as tu fait de bon ?
Voilà ma petite Mamiek ce que j ai écrit cet aprés midi ! je fais un copié/collé bonne soirée :: lis ci-dessous
Comme vous Toutes Tina je m active en cuisine, hier j ai fait 2 foies gras, un au varoma, l autre en terrine cuit au four, ce matin j ai commencé de cuisinier le sanglier sauce grand veneur dans ma cocotte en fonte... demain matin je ferai cuire les gambas, les queues de langouste.
Mon menu pour le 25 à midi
Huîtres pour 2, mon fiston et moi même
Saumon (sauvage) fumé avec pain de seigle
queues de langoustes . gambas .. avec ou sans mayo décorés avec des petites tomates cerises
Foie gras avec un chutney de coings au épices et un autre de mirabelles au sylvaner (épicerie fine) sur pain d épices ou de campagne ou brioche selon les goûts de chacun
Sangler avec un gratin dauphinois amélioré .. haricots verts et marrons
gigot d agneau ma petite belle-fille et mon petit fils n aiment pas le sanglier
fromage
bûche glacée 'je n ai aucun mérite) je l achète tous les ans depuis longtemps chez le meilleur pâtissier du coin .... framboise nougat elle est délécieuse et pis c est tout
et ben ! vous n'allez pas mourir de faim et il y en a pour tous les goûts, on a un ou deux points communs avec le civet de sanglier, le foie gras, le saumon. C'est un peu les classiques mais des valeurs sûres.
mar 23/12/2014 - 20:31
#29
Coucou maminou , non la recette , je l'ai pris sur le livre jours de fete !
Et toi qu'as tu fait de bon ?
Voilà ma petite Mamiek ce que j ai écrit cet aprés midi ! je fais un copié/collé bonne soirée :: lis ci-dessous
Comme vous Toutes Tina je m active en cuisine, hier j ai fait 2 foies gras, un au varoma, l autre en terrine cuit au four, ce matin j ai commencé de cuisinier le sanglier sauce grand veneur dans ma cocotte en fonte... demain matin je ferai cuire les gambas, les queues de langouste.
Mon menu pour le 25 à midi
Huîtres pour 2, mon fiston et moi même
Saumon (sauvage) fumé avec pain de seigle
queues de langoustes . gambas .. avec ou sans mayo décorés avec des petites tomates cerises
Foie gras avec un chutney de coings au épices et un autre de mirabelles au sylvaner (épicerie fine) sur pain d épices ou de campagne ou brioche selon les goûts de chacun
Sangler avec un gratin dauphinois amélioré .. haricots verts et marrons
gigot d agneau ma petite belle-fille et mon petit fils n aiment pas le sanglier
fromage
bûche glacée 'je n ai aucun mérite) je l achète tous les ans depuis longtemps chez le meilleur pâtissier du coin .... framboise nougat elle est délécieuse et pis c est tout
et ben ! vous n'allez pas mourir de faim et il y en a pour tous les goûts, on a un ou deux points communs avec le civet de sanglier, le foie gras, le saumon. C'est un peu les classiques mais des valeurs sûres.
mar 23/12/2014 - 20:33
#31
Tu fais comme moi , deux viandes ,
Je vais faire une épaule de sanglier au four avec des coings cuite a basse temperature , et un poulet avec des p de t au four pour mon petit fils qui n'aime rien de ce que j'ai préparé
Mon menu !
Pour l'apero , bouchées aux noisettes et parmesan , blinis tapenade et caviar d'aubergine
Huitres crues et cuites pour ceux qui ne les aiment pas crues
Panacotta au saumon sauvage ( Vu le prix il en faut moins )
Toast de pain d'epices avec une fondue pommes , figues et foie gras
Salade de jeunes pouses avec magret de canard seché et cerneaux de noix
Épaule de sanglier , coings , et une poelee de giroles ail et persil
Fromages
Bûche nougat glacé ,
mar 23/12/2014 - 20:34
#32
Coucou les filles ! je me pose enfin ! J'ai les bûches qui sont faites ,une pou demain soir ,au citon , et l'autre pour jeudi , nougat glacé
J'ai fait des caramels de Noël de notre chef EG , je les couperai demain
Et des plateaux gourmands pour mes enfants avec : une bouteille de limoncello , un petit pot de pâte spéculoos , un de lemon curd , un de crème caramel au beurre salé , un petit pain d'épices , un sachet de chocolats :, orangettes , calissons , pâte de fruits , , un pôt de paté ( pas momo ) et une petite boite tup avec des sablés de Noël
Marianne et Tina , çà va mieux ?
Je tousse sans arrêt et ça commence à m'enerver !
Tu as drôlement bien travaillé tes enfants vont être bien gâtés,
mar 23/12/2014 - 20:35
#33
Bon repos et bonne nuit maminou !
Demain , encore pas mal de choses a faire
mar 23/12/2014 - 20:37
#34
Tu fais comme moi , deux viandes ,
Je vais faire une épaule de sanglier au four avec des coings cuite a basse temperature , et un poulet avec des p de t au four pour mon petit fils qui n'aime rien de ce que j'ai préparé
Mon menu !
Pour l'apero , bouchées aux noisettes et parmesan , blinis tapenade et caviar d'aubergine
Huitres crues et cuites pour ceux qui ne les aiment pas crues
Panacotta au saumon sauvage ( Vu le prix il en faut moins )
Toast de pain d'epices avec une fondue pommes , figues et foie gras
Salade de jeunes pouses avec magret de canard seché et cerneaux de noix
Épaule de sanglier , coings , et une poelee de giroles ail et persil
Fromages
Bûche nougat glacé ,
bon menu aussi ! la panacotta de saumon hum ça doit être bien bon !
mar 23/12/2014 - 20:43
#35
Coucou maminou , non la recette , je l'ai pris sur le livre jours de fete !
Et toi qu'as tu fait de bon ?
Voilà ma petite Mamiek ce que j ai écrit cet aprés midi ! je fais un copié/collé bonne soirée :: lis ci-dessous
Comme vous Toutes Tina je m active en cuisine, hier j ai fait 2 foies gras, un au varoma, l autre en terrine cuit au four, ce matin j ai commencé de cuisinier le sanglier sauce grand veneur dans ma cocotte en fonte... demain matin je ferai cuire les gambas, les queues de langouste.
Mon menu pour le 25 à midi
Huîtres pour 2, mon fiston et moi même
Saumon (sauvage) fumé avec pain de seigle
queues de langoustes . gambas .. avec ou sans mayo décorés avec des petites tomates cerises
Foie gras avec un chutney de coings au épices et un autre de mirabelles au sylvaner (épicerie fine) sur pain d épices ou de campagne ou brioche selon les goûts de chacun
Sangler avec un gratin dauphinois amélioré .. haricots verts et marrons
gigot d agneau ma petite belle-fille et mon petit fils n aiment pas le sanglier
fromage
bûche glacée 'je n ai aucun mérite) je l achète tous les ans depuis longtemps chez le meilleur pâtissier du coin .... framboise nougat elle est délécieuse et pis c est tout
et ben ! vous n'allez pas mourir de faim et il y en a pour tous les goûts, on a un ou deux points communs avec le civet de sanglier, le foie gras, le saumon. C'est un peu les classiques mais des valeurs sûres.
Comme tu dis Marianne il en faut pour tous les goûts , ce sont des classiques que tout le monde aime et tradition oblige ....Mon fils veut toujours le même repas, sinon il dit que ça ne fait pas Noel ....
mar 23/12/2014 - 20:47
#36
Tu fais comme moi , deux viandes ,
Je vais faire une épaule de sanglier au four avec des coings cuite a basse temperature , et un poulet avec des p de t au four pour mon petit fils qui n'aime rien de ce que j'ai préparé
Mon menu !
Pour l'apero , bouchées aux noisettes et parmesan , blinis tapenade et caviar d'aubergine
Huitres crues et cuites pour ceux qui ne les aiment pas crues
Panacotta au saumon sauvage ( Vu le prix il en faut moins )
Toast de pain d'epices avec une fondue pommes , figues et foie gras
Salade de jeunes pouses avec magret de canard seché et cerneaux de noix
Épaule de sanglier , coings , et une poelee de giroles ail et persil
Fromages
Bûche nougat glacé ,
Manifique ton menu . eh oui deux viandes il faut bien faire plaisir à tout le monde ...
mar 23/12/2014 - 20:55
#38
Bon aprés midi à tous!
Delphine, bonnes vacances.
Marianne et Tina, bon rétablissement.
Stella bon courage avec ta tribu!
Merci Jolynoise pour ma maman
Ce matin courses et du coup, c'est Marie et Anaëlle qui ont décoré le gateau mais elle n'avait pascompris qu'il fallait complètement recouvrir le gateau, j'avais aussi prévu trop court! Et elles ont fait du beau travail!
Après, visite agence, cet aprés midi, gateau chez ma mère et bientôt re agence pour nous donner le prix de vente.
Il faut aussi que j'avance les desserts, une bûche glacée (sorbet, j'invente) et essaie de bûche forêt noire de stella mais la confiture faite maison est un peu liquide.
Très joli gâteau elles se sont bien débrouillées tes filles !
mar 23/12/2014 - 21:34
#41
Bon aprés midi à tous!
Delphine, bonnes vacances.
Marianne et Tina, bon rétablissement.
Stella bon courage avec ta tribu!
Merci Jolynoise pour ma maman
Ce matin courses et du coup, c'est Marie et Anaëlle qui ont décoré le gateau mais elle n'avait pascompris qu'il fallait complètement recouvrir le gateau, j'avais aussi prévu trop court! Et elles ont fait du beau travail!
Après, visite agence, cet aprés midi, gateau chez ma mère et bientôt re agence pour nous donner le prix de vente.
Il faut aussi que j'avance les desserts, une bûche glacée (sorbet, j'invente) et essaie de bûche forêt noire de stella mais la confiture faite maison est un peu liquide.
Très joli gâteau elles se sont bien débrouillées tes filles !
Il est très beau ton gateau Gwem 
Je voulais le remettre à l'endroit mais je ne sais pas pourquoi aujourd'hui je n'y arrive pas 
Je n'ai jamais utilisé la pate à sucre !!!! Je ne sais pas comment ça se travaille !!!
J'espère que ta Maman a été contente !!!!
mar 23/12/2014 - 21:37
#42
Coucou maminou , non la recette , je l'ai pris sur le livre jours de fete !
Et toi qu'as tu fait de bon ?
Voilà ma petite Mamiek ce que j ai écrit cet aprés midi ! je fais un copié/collé bonne soirée :: lis ci-dessous
Comme vous Toutes Tina je m active en cuisine, hier j ai fait 2 foies gras, un au varoma, l autre en terrine cuit au four, ce matin j ai commencé de cuisinier le sanglier sauce grand veneur dans ma cocotte en fonte... demain matin je ferai cuire les gambas, les queues de langouste.
Mon menu pour le 25 à midi
Huîtres pour 2, mon fiston et moi même
Saumon (sauvage) fumé avec pain de seigle
queues de langoustes . gambas .. avec ou sans mayo décorés avec des petites tomates cerises
Foie gras avec un chutney de coings au épices et un autre de mirabelles au sylvaner (épicerie fine) sur pain d épices ou de campagne ou brioche selon les goûts de chacun
Sangler avec un gratin dauphinois amélioré .. haricots verts et marrons
gigot d agneau ma petite belle-fille et mon petit fils n aiment pas le sanglier
fromage
bûche glacée 'je n ai aucun mérite) je l achète tous les ans depuis longtemps chez le meilleur pâtissier du coin .... framboise nougat elle est délécieuse et pis c est tout
et ben ! vous n'allez pas mourir de faim et il y en a pour tous les goûts, on a un ou deux points communs avec le civet de sanglier, le foie gras, le saumon. C'est un peu les classiques mais des valeurs sûres.
Comme tu dis Marianne il en faut pour tous les goûts , ce sont des classiques que tout le monde aime et tradition oblige ....Mon fils veut toujours le même repas, sinon il dit que ça ne fait pas Noel ....
Les Cop´s ce sont de véritables festins. !!!!! Vous allez manger tout ça ?????
Bravo les Filles,
Chez nous c'est très frugal en comparaison 
mar 23/12/2014 - 21:42
#43
Coucou les filles ! je me pose enfin ! J'ai les bûches qui sont faites ,une pou demain soir ,au citon , et l'autre pour jeudi , nougat glacé
J'ai fait des caramels de Noël de notre chef EG , je les couperai demain
Et des plateaux gourmands pour mes enfants avec : une bouteille de limoncello , un petit pot de pâte spéculoos , un de lemon curd , un de crème caramel au beurre salé , un petit pain d'épices , un sachet de chocolats :, orangettes , calissons , pâte de fruits , , un pôt de paté ( pas momo ) et une petite boite tup avec des sablés de Noël
Marianne et Tina , çà va mieux ?
Magnifique Mamiek, tu es une Pro, la recette du limoncello est sur le forum ??? j adore cette liqueur de citron ...
bonne soirée et Bravo
Bravo matit'Marie...tu as bien travaillé
Tout me fait envie et
les caramels du Chef...Miam 
mar 23/12/2014 - 21:44
#44
Marianne, tu as réussi à terminer tout ce que tu voulais faire?
Demain j'ai encore du travail, décorer les bûches, faire ma terrine aux deux saumons, faire des blinis pour le soir ( nous ne sommes que 4 ) mais on va se faire un petit repas sympa. je voulais faire un parfait à la verveine mais je n'ai pas trouvé de liqueur de verveine, soit je remplace mais par quoi ? soit je fais une mousse au chocolat toute simple, on mangera assez le lendemain !
mar 23/12/2014 - 21:47
#46
Coucou maminou , non la recette , je l'ai pris sur le livre jours de fete !
Et toi qu'as tu fait de bon ?
Voilà ma petite Mamiek ce que j ai écrit cet aprés midi ! je fais un copié/collé bonne soirée :: lis ci-dessous
Comme vous Toutes Tina je m active en cuisine, hier j ai fait 2 foies gras, un au varoma, l autre en terrine cuit au four, ce matin j ai commencé de cuisinier le sanglier sauce grand veneur dans ma cocotte en fonte... demain matin je ferai cuire les gambas, les queues de langouste.
Mon menu pour le 25 à midi
Huîtres pour 2, mon fiston et moi même
Saumon (sauvage) fumé avec pain de seigle
queues de langoustes . gambas .. avec ou sans mayo décorés avec des petites tomates cerises
Foie gras avec un chutney de coings au épices et un autre de mirabelles au sylvaner (épicerie fine) sur pain d épices ou de campagne ou brioche selon les goûts de chacun
Sangler avec un gratin dauphinois amélioré .. haricots verts et marrons
gigot d agneau ma petite belle-fille et mon petit fils n aiment pas le sanglier
fromage
bûche glacée 'je n ai aucun mérite) je l achète tous les ans depuis longtemps chez le meilleur pâtissier du coin .... framboise nougat elle est délécieuse et pis c est tout
et ben ! vous n'allez pas mourir de faim et il y en a pour tous les goûts, on a un ou deux points communs avec le civet de sanglier, le foie gras, le saumon. C'est un peu les classiques mais des valeurs sûres.
Comme tu dis Marianne il en faut pour tous les goûts , ce sont des classiques que tout le monde aime et tradition oblige ....Mon fils veut toujours le même repas, sinon il dit que ça ne fait pas Noel ....
Les Cop´s ce sont de véritables festins. !!!!! Vous allez manger tout ça ?????
Bravo les Filles,
Chez nous c'est très frugal en comparaison
Moi j'avais vu chez toi un menu bien appêtissant ! et au moins ta bûche sera réussie, j'ai un doute sur la mienne .....je flippe car je me suis rendue compte que la gélatine n'avait pas bien fondu, ce qui veut dire que quand je vais la dégeler elle risque de s'effondrer et moi avec !
mar 23/12/2014 - 21:50
#47
Iil se fait tard je vous souhaite une bonne nuit .
mar 23/12/2014 - 21:52
#48
Iil se fait tard je vous souhaite une bonne nuit .
Bonne nuit , je ne vais pas tarder a y aller aussi
A demain
mar 23/12/2014 - 21:55
#50
Marianne, tu as réussi à terminer tout ce que tu voulais faire?
Demain j'ai encore du travail, décorer les bûches, faire ma terrine aux deux saumons, faire des blinis pour le soir ( nous ne sommes que 4 ) mais on va se faire un petit repas sympa. je voulais faire un parfait à la verveine mais je n'ai pas trouvé de liqueur de verveine, soit je remplace mais par quoi ? soit je fais une mousse au chocolat toute simple, on mangera assez le lendemain !
Au citron, au miel, au café.... Demande à notre pote Goog...
Nous aussi nous serons 4 demain soir (mes Enfants voisins) j'ai fait une glace au mascarpone (la préférée de ma moitié !) avec des meringues concassées et de la pralinoise râpée au milieu..on verra bien !!!