Merciiiiiiiiiiiiiii pour Mathilde, 13 ans ! Je pense que elle se rappellera de celui-ci... Elle racontera à ses petits enfants👶👧👦.....
Enfin un pain digne de ce nom, bien levé malgré la pénurie de ma farine fétiche mais la méthode Tangzhong.... Dire que j'avais oublié cette façon de faire, merci Jacquotte.
Oups, je crois bien que j'ai zappé Mathilde ce matin🤨. Bon 🎂 à elle un peu tardivement.
Pour le pain, je vais regarder ça de près pour le prochain.