Bonsoir les cops,
Il a fait meilleur aujourd'hui, ça fait du bien.
Jacquotte, je crois que je ne t'ai pas répondu pour les yaourts. Pour les 7 pots de ma yaourtière Lagrange, je mets 200g de lait concentré sucré (je ne pense pas que mettre du non sucré changerait quoique ce soit à la texture), 800 g de lait et un sachet de ferments, 4 min, 50°, vit 4, je passe au tamis pour limiter la mousse puis 12 h en yaourtière. Les yaourts sont fermes mais onctueux.
Ce soir, momo a préparé le riz aux légumes rapide d'Elleisab.
partout où il y a du riz j'aime en dessert ou en plat !