Marianne,
Voici ma recette du pain de mie
https://www.meilleurduchef.com/fr/recette/pain-mie.html
Avec Titi
Dans le bol
*Lait, levure , 2 mn30 /37°/vit2
*Farine, sucre, sel 5mn/ épi "tinymce_custom_buttons.corn"
*Beurre mou 5mn/épi "tinymce_custom_buttons.corn"
Levure fraîche ou 1 à 2 sachets selon la marque .
Pour moi avec levure Fraîche .
Bonne balade avec ta cop