ma table pour le 1er repas de l'année qui s'est super bien passé
l'apéro
l'entrée très fraiche : Carpaccio de st Jacques avec de la mangue une recette de DELPH bien frais et bien apprécié
quelques petites douceurs
ravie de mon dessert très lèger ( sorbets litchies, mangue et ananas avec meringues entre les couches et une chantilly sur le dessus : après le foie gras, l'entrée aux St Jacques, le chapon aux chanterelles, les petites cocottes de cardons, la salade verte, les fromages c'était le dessert idéal !
1ere résolution : demain je me mets aux plats plus légers : vais-je la tenir ? ça c'est autre chose.
Waouh! Tout est beau, le dessert magnifique!👍👍
Un repas très chic et bien copieux, vous ne deviez plus avoir très faim 😀.
Bravo Marianne!