Finalement j'ai préparé ce soir les nouilles chinoises au poulet façon Thaïe, mon frère mangera avec nous demain à midi, plus qu'à réchauffer, par contre le poulet est tout déchiqueté malgré le sens inverse, donc je referai cuire du poulet, ce n'est pas la recette de Marie c'est une recette du livre recettes rapides : j'ai goûté c'est bon dommage pour la viande, j'avais pris des aiguillettes je pense que c'est pour ça .....il vaut mieux prendre des morceaux plus fermes.
C'est sur le même livre que la mousse au chocolat magique.
Tu as mis le mirin, le saké, la badiane et tout le reste ????
Tout y est sauf le saké que je n'ai pas !
J ai acheté de la sauce d'huîtres dont je ne me suis jamais servie, mais je n'ai pas de mirin, ni de saké, ni de citronnelle, ni de badiane...
Pfffttt...il m'en manque des ingrédients .