https://www.cookomix.com/recettes/gateau-invisible-aux-courgettes-thermomix/
Voici la recette de ce midi, j'ai déjà fait celle de Ellisab, thermominoux, elles sont quasi identiques !
Moi j'aime beaucoup cette recette, si on veut une jolie découpe le moule y contribue beaucoup, la mandoline est indispensable pour faire des tranches fines. Et la menthe donne un petit goût bien subtil aussi, j'en avais de la congelée en feuilles c'est parfait, la fraîche ne semble pas pousser cette année c'est bizarre !
C'est justement celle-ci qui me plaît pour la semaine prochaine Marianne