Etant donné les quantités ne vous invitons a le faire en plusieurs fois pour ne pas risquer de dépasser la capacité du bol.
Nous sommes bien d'accord 
Forum temps de cuisson
sam 14/01/2017 - 12:16
#1
sam 14/01/2017 - 10:15
#2
bonjour à tous,
J'aimerai faire la recette de verrines choco caramel spéculos, la recette est donnée pour 6 personnes et je vais la préparer pour 25 personnes. Ma question est, dois je préparer 3 ou 4 fois la recette ou puis je faire la creme caramel en une fois et quel est alors le temps de cuisson ? Merci pour vos réponses
Martine
Bonjour dadine57,
Etant donné les quantités ne vous invitons a le faire en plusieurs fois pour ne pas risquer de dépasser la capacité du bol.
Bien à vous,
Votre modérateur Thermomix
ven 13/01/2017 - 22:51
#3
As-tu pensé à mesurer le volume que tu comptes mettre dans une verrine : 50 ml d'eau (par ex = 50g) x 25 = le volume ou le poids de ce que tu devras préparer en fonction de la taille du bol de ton Momo... tu sauras ensuite si tu dois préparer en 1 ou plusieurs fois.
mer 11/01/2017 - 08:34
#4
bonjour à tous,
J'aimerai faire la recette de verrines choco caramel spéculos, la recette est donnée pour 6 personnes et je vais la préparer pour 25 personnes. Ma question est, dois je préparer 3 ou 4 fois la recette ou puis je faire la creme caramel en une fois et quel est alors le temps de cuisson ? Merci pour vos réponses
Martine