C'était une frangipane, ma préférée. Dimanche nous serons une 20aine, chez moi, car l'appart de mon fiston est trop petit...
Pascale, quand tu dis "frangipane" c'est avec de la crème pâtissière ? (La vraie frangipane !)
Sans crème pâtissière (Comme la mienne, ma préférée) c'est une crème d'amande
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oui Jo avec la crème pâtissière mais dimanche je vais faire la tienne en y ajoutant une p'tite modif : je vais déposer une couche de pommes juste compotées sur la crēme d'amandes. qu'en penses-tu ?
Ah Oui bien sûr tu peux.
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Mais Je t'avoue que Pour moi une galette, autre qu'avec UNIQUEMENT de la poudre d'amandes, n'est plus une galette ...
Oui je suis d'accord ..c'est mon avis personnel
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C'est bien vrai que je ne suis plus dans la traditionnelle, c'est juste pour faire ...une mi-normande /mi-frangipane :lol au fait c'est une normande Fred ?
Non Macaron , je suis Bourguignonne comme Maminou











