Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

mimix a écrit:

andyw a écrit:

Encore une bonne journée ! Malgré le froid, malgré le vent. Un de mes élèves a eu 15/20 à son dernier contrôle de maths, après avoir frisé la correctionnelle il y a quelques mois encore ! Il était ravi, motivé concentré pour faire le travail que je lui proposais ce soir. C'est la plus belle satisfaction de mon existence que de sortir des jeunes de l'ornière, les aider à pallier les carences de parents défaillants pour toutes sortes de raisons ; leur redonner confiance et le goût de l'action et du combat ! Pas en faire des bedonnants assis devant leur télé des heures durant ou devant leur ordinateur pour jouer des jeux pour la plupart débiles. J'ai un autre petit gars en première S, troublé par la grave maladie de son père et que j'aide du mieux que je peux. Bien que très intelligent, il passe par des hauts et des bas ; perd facilement sa concentration ; se réfugie dans le pelage doux de son toutou. J'en rencontre des malheurs et je finis par relativiser mes petits problèmes bien anodins en comparaison. J'espère que d'ici la fin de la semaine ma cuisine sera installée ; je vous enverrai des photos pour vous faire bisquer de jalousie !  :D

c'est pas une vie de vivre avec momo sur une table basse à peine plus larde que sa surface au sol ; sans eau et obligé d'aller dans la salle de bains pour faire la vaisselle et laver les légumes  ; et les toilettes pour verser les eaux de vaisselle usagées. C'est épuisant, long bref ch... ! Cela ne m'a pas empêché de faire de belles petites recettes de poissons en papillotes, des boeuf bourguignon et des goulasch à la bière !  J'y suis à mes 200 recettes ! Y en a t-il beaucoup qui ont fait 200 recettes recettes différentes avec notre Momo en moins de 2 ans ? Cela me permet d'aborder mes démonstrations avec assurance et sérénité ; rapidement mais sans précipitation. 

Voilà pour aujourd'hui. La fatigue se fait sentir et je vais devoir aller fermer mes petits yeux. Et puisque qu'il ne me sera rien pardonné, je vous livre cet Haïku de ma composition. Puisqu'il faut que je précise cela aussi

L'écharpe de mes paupièresS'est refermée sur les étoilesMon souffle s'est apaiséAu moment où je glissais "Bonne Nuit"A mes ami(e)s fidèles

(Fi d'elles ? Comme c'est être ange...) 

Coucou les cops et Andy  :),

Un p'tit bisous à vous toutes et tous. Je vous lis mais pas trop de truc à raconter (ou pas d'idées) 

J'aime beaucoup ta dernière phrase Andy et tes jeux de mots 

Voilà rien d'extraordinaire en Vendée, je vous souhaite une belle nuit et vous dit à bientôt.

bisous à toi Mimix : comme toi rien de bien particulier, c'est le lundi et de plus toujours pas très chaud dans le Vaucluse malgré un beau soleil cet après-midi. En ce moment je regarde top chef : ils sont forts tout de même !

Bonne nuit Mimix

andyw a écrit:

Encore une bonne journée ! Malgré le froid, malgré le vent. Un de mes élèves a eu 15/20 à son dernier contrôle de maths, après avoir frisé la correctionnelle il y a quelques mois encore ! Il était ravi, motivé concentré pour faire le travail que je lui proposais ce soir. C'est la plus belle satisfaction de mon existence que de sortir des jeunes de l'ornière, les aider à pallier les carences de parents défaillants pour toutes sortes de raisons ; leur redonner confiance et le goût de l'action et du combat ! Pas en faire des bedonnants assis devant leur télé des heures durant ou devant leur ordinateur pour jouer des jeux pour la plupart débiles. J'ai un autre petit gars en première S, troublé par la grave maladie de son père et que j'aide du mieux que je peux. Bien que très intelligent, il passe par des hauts et des bas ; perd facilement sa concentration ; se réfugie dans le pelage doux de son toutou. J'en rencontre des malheurs et je finis par relativiser mes petits problèmes bien anodins en comparaison. J'espère que d'ici la fin de la semaine ma cuisine sera installée ; je vous enverrai des photos pour vous faire bisquer de jalousie !  :D

c'est pas une vie de vivre avec momo sur une table basse à peine plus larde que sa surface au sol ; sans eau et obligé d'aller dans la salle de bains pour faire la vaisselle et laver les légumes  ; et les toilettes pour verser les eaux de vaisselle usagées. C'est épuisant, long bref ch... ! Cela ne m'a pas empêché de faire de belles petites recettes de poissons en papillotes, des boeuf bourguignon et des goulasch à la bière !  J'y suis à mes 200 recettes ! Y en a t-il beaucoup qui ont fait 200 recettes recettes différentes avec notre Momo en moins de 2 ans ? Cela me permet d'aborder mes démonstrations avec assurance et sérénité ; rapidement mais sans précipitation. 

Voilà pour aujourd'hui. La fatigue se fait sentir et je vais devoir aller fermer mes petits yeux. Et puisque qu'il ne me sera rien pardonné, je vous livre cet Haïku de ma composition. Puisqu'il faut que je précise cela aussi

L'écharpe de mes paupièresS'est refermée sur les étoilesMon souffle s'est apaiséAu moment où je glissais "Bonne Nuit"A mes ami(e)s fidèles

(Fi d'elles ? Comme c'est être ange...) 

Coucou les cops et Andy  :),

Un p'tit bisous à vous toutes et tous. Je vous lis mais pas trop de truc à raconter (ou pas d'idées) 

J'aime beaucoup ta dernière phrase Andy et tes jeux de mots 

Voilà rien d'extraordinaire en Vendée, je vous souhaite une belle nuit et vous dit à bientôt.

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

andyw a écrit:

Le soleil s'est couché, les étoiles scintillent dans le ciel, les anges célestes vibrent au son des trompettes. Passez une douce nuit dans les bras de Morphée.

Quel poète.

Bonne journée à toi aussi. Ne te fatigue pas trop.

Coucou Tina,

Andy a plus d'une corde à son arc

Matheux, Cuistot "Momo", poète à ses heures....

J'espère que ta semaine a bien débuté ! Ici c'est tranquille, Momo a juste mixé des feuilles de céleri perpétuel que j'avais fait sécher pendant l'hiver ! Ce soir un petit velouté pour le dîner

 

 

Merci Joly, oui j'ai bien commençé  la semaine, la tête dans le , j'ai fait un pain cocotte aux céréales, et une pâte feuilletée aux petits suisses pour une tarte à la rhubarbe avec ration de chantilly.

Par contre la pluie est de retour ça c'est moins bien

Bonne fin de journée

Jolynoise a écrit:

Sameva a écrit:

tina57 a écrit:

andyw a écrit:

Le soleil s'est couché, les étoiles scintillent dans le ciel, les anges célestes vibrent au son des trompettes. Passez une douce nuit dans les bras de Morphée.

Quel poète.

Bonne journée à toi aussi. Ne te fatigue pas trop.

Tina et Joly,ce poème est de Eskadrill ...Andy l'a seulement emprunté

Coucou Sameva,

On s'en doutait bien, on a "vu" ça comme une manière sympa de sa part, de nous souhaiter une bonne nuit 8)! 

Bonne fin de journée

 

C'est l'intention qui compte, emprunté ou pas

Sameva a écrit:

tina57 a écrit:

andyw a écrit:

Le soleil s'est couché, les étoiles scintillent dans le ciel, les anges célestes vibrent au son des trompettes. Passez une douce nuit dans les bras de Morphée.

Quel poète.

Bonne journée à toi aussi. Ne te fatigue pas trop.

Tina et Joly,ce poème est de Eskadrill ...Andy l'a seulement emprunté

Coucou Sameva,

On s'en doutait bien, on a "vu" ça comme une manière sympa de sa part, de nous souhaiter une bonne nuit 8)! 

Bonne fin de journée

tina57 a écrit:

andyw a écrit:

Le soleil s'est couché, les étoiles scintillent dans le ciel, les anges célestes vibrent au son des trompettes. Passez une douce nuit dans les bras de Morphée.

Quel poète.

Bonne journée à toi aussi. Ne te fatigue pas trop.

Coucou Tina,

Andy a plus d'une corde à son arc

Matheux, Cuistot "Momo", poète à ses heures....

J'espère que ta semaine a bien débuté ! Ici c'est tranquille, Momo a juste mixé des feuilles de céleri perpétuel que j'avais fait sécher pendant l'hiver ! Ce soir un petit velouté pour le dîner

andyw a écrit:

Le soleil s'est couché, les étoiles scintillent dans le ciel, les anges célestes vibrent au son des trompettes. Passez une douce nuit dans les bras de Morphée.

Quel poète.

Bonne journée à toi aussi. Ne te fatigue pas trop.

Ayant réussi à publier  -enfin- mon commentaire à l'intention de Mixie :

http://www.espace-recettes.fr/content/disparition-de-notre-%C3%A9valuation-au-niveau-des-%C3%A9toiles

je l'ai supprimé de notre fil où il n'avait plus lieu d'être

Bon après-midi les Momozami(e)s

andyw a écrit:

PENSEE DU JOUR :

Tout désir, même celui de parler, est un désir de vivre.

Bonne journée à vous tou(te)s ! Le devoir m'appelle.

A ce soir et vivez aujourd'hui mieux qu'hier et bien moins que demain...

Bonjour Andy,

Désir de vivre oui envie de "parler" pas toujours !

Il y a des moments où on fait comme l'escargot, blotti(e) dans sa coquille, à l'abri de la tourmente du monde, on se sent protégé(e)

à toi et à tous les Momos-fl ngué(e)s et pas flingué(e)s  qui nous lisent

tina57 a écrit:

A demain

Merci Tina, bonne nuit à toi aussi

A demain

tina57 a écrit:

Coucou les filles

Enfin une journée printanière, comme Andy une promenade avec les chiens puis un peu de nettoyage au jardin, taille des lavandes et des buis. Il y a encore à faire mais ce sera pour un autre jour.

Ensuite j'ai préparé avec Momo une couronne expresse au yaourt, un coulis de fraise et j'ai refais le dessert que j'avais fait à Pâques pour le goûter. Journée bien remplie. Le soleil donne envie de bouger. Je chipe quand même un ptit bout à Joly, j'aime bien ton gâteau aux fraises.

Tina, tes desserts me font trop envie, je craque devant la glace au yaourt (si je me souviens bien) et fruits rouges !   oh et puis tiens , un petit bout de gâteau au yaourt aussi....merci, c'est trop bon tout ça, impossible de résister !

J'espère que tu as bien profité du beau temps pour ta balade ! Chez nous aussi la journée a été printanière (un peu fraîche quand même) mais ça fait du bien de voir le soleil

Marianne ta tarte au citron est magnifique, plus belle que chez le pâtissier, ta petite fille devait être contente.

joyce a écrit:

Merci Tina et Marianne.

Tina c'est pour quand la venue de ton futur petit-enfant?Je crois que c'est pour bientôt.

Chez nous ,le dimanche soir la maitresse de maison se repose et on mange ce que l'on trouve dans le réfrigérateur.C'est souvent sandwich jambon ou fromage avec un yaourt.On a la flegme de faire chauffer quelque chose (enfin surtout mon mari!!!).Je pense que dans beauucoup de familles c'est comme celà .En tout les cas depuis que je suis toute petite c'est comme celà que l'on fonctionne.

Bonne reprise demain à celles qui reprennent le travail.

 

 

La naissance est prévue le 7 mai, la gynéco a dit que le bébé était déjà bien bas, alors je pense plutôt fin avril, peut être avec la pleine lune

joyce a écrit:

Jolynoise , elle s'appelle Chloé. Elle est hyper facile et je ne l'ai entendue pleurer que 2 fois en 9 mois et je la vois toute les semaines.

Joyce, elle est vraiment trop mignonne ta petite Chloé et c'est super quand on peut voir nos petits souvent ! on les voit s'ouvrir au monde, s'éveiller, grandir !

J'ai encore tenu mon petit Louis dans mes bras ce matin , il commence à me faire de beaux sourires ! Il a déjà six semaines, comme le temps passe vite !

Bonne soirée et bonne nuit

26Aneth71 a écrit:

De retour de week end a Grenoble je vous souhaite une belle soirée

Merci Aneth, j'espère que ton week-end s'est bien passé et que tu en as bien profité

Bonne soirée à toi aussi :)!  et bonne nuit de repos avant de rattaquer une nouvelle semaine

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Super vos desserts malheureusement je n'ai plus faim : hier sortis de table à 19 h 00 ( anniversaire d'une nièce ) et aujourd'hui idem ( annivesaire de Mathilde ma petite fille )

Mon fils m'appelle hier matin : maman tu m'avais proposé de faire quelque chose pour le repas et je t'avais dit non, finalement tu ne pourrais pas faire un gâteau ?

Ou là là la Marianne elle panique : mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire en sachant que je serai absente tout samedi et que je n'avais pas sous la main les ingrédients. finalement j'ai fait une tarte au citron qui a été complimentée ( celle de la recette à table ) sauf pour la pâte je fais celle du livre 100 façons la pâte sablée.

ça ne ressemblait pas trop à un gâteau d'anniversaire mais ma petite fille ne m'en a pas tenu rigueur elle l'a tout de même apprécié. Ouf une fois de plus j'ai vénéré momo.

J'ai passé une super journée avec mes deux loulous Théo et Mathilde : ces moments de bonheur on les savoure à 100%.

Je vous joins la tite photo, ce n'est pas original mais c'est tellement bon !

Andy les chaussettes lavées au micro-onde : original mais je ne pense pas profiter de l'astuce

Je vous souhaite une douce nuit , je suis un peu fatiquée ce soir ( ça me fait toujours cet effet quand je reste longtemps à table )

Ta tarte au citron meringuée est superbe Marianne ! Tu vois tu t'en es bien sortie

Ta petite Mathilde pouvait être fière de sa Mamie ! Une journée avec ses petits est toujours un belle journée

Bonne nuit réparatrice après ce week-end en fête ;)!  et bon courage pour demain !

bonne nuit à toi aussi Joly, et comme tu dis une journée avec ses petits trésors ce n'est que du bonheur !

gwemarana a écrit:

Jolynoise a écrit:

odilougo a écrit:

cela a à un avantage la vapeur permet  de nettoyer

le mo facilement

De ce point de vue là, oui c'est bon pour nettoyer le MO

Je fais strictement les mêmes opérations que toi pour ébouillanter mes pots Marie, mais avec une casserole !

Nous sommes revenus de l'apéro à.....14h30   ! déjeuner vite fait bien fait, une part de gâteau aux fraises avec un petit café et me voilà !

Dans 3/4 d'heure, je repars à la ville, écouter "ma Diva" (ma copine qui fait partie d'une chorale ....comme Mag)Elle chante cette fois, dans une église très moderne !

Joyce, ta petite fille est trop mignonne ! Comment s'appelle-t-elle ?

Marianne, ça fait plaisir de voir que tu viens toujours sur le forum ! j'espère qu'avec les beaux jours (qui devraient arriver ) tu vas te sentir mieux !

On n'a pas été trop gourmands avec le gâteau...Si ça vous tente.....servez-vous

 

 

 

 

c'est un gateau à la cerise?

Non Marianne, il est au fraises (de mon jardin mais..... de l'été dernier :p, merci congélo :D ) Ma recette est sur le site

http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-aux-fraises-facile-vite-fait-et-d%C3%A9licieux/209601

tu peux la faire en variant les fruits, qu'ils soient frais ou congelés

Bonne soirée

MARIANNE27 a écrit:

Super vos desserts malheureusement je n'ai plus faim : hier sortis de table à 19 h 00 ( anniversaire d'une nièce ) et aujourd'hui idem ( annivesaire de Mathilde ma petite fille )

Mon fils m'appelle hier matin : maman tu m'avais proposé de faire quelque chose pour le repas et je t'avais dit non, finalement tu ne pourrais pas faire un gâteau ?

Ou là là la Marianne elle panique : mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire en sachant que je serai absente tout samedi et que je n'avais pas sous la main les ingrédients. finalement j'ai fait une tarte au citron qui a été complimentée ( celle de la recette à table ) sauf pour la pâte je fais celle du livre 100 façons la pâte sablée.

ça ne ressemblait pas trop à un gâteau d'anniversaire mais ma petite fille ne m'en a pas tenu rigueur elle l'a tout de même apprécié. Ouf une fois de plus j'ai vénéré momo.

J'ai passé une super journée avec mes deux loulous Théo et Mathilde : ces moments de bonheur on les savoure à 100%.

Je vous joins la tite photo, ce n'est pas original mais c'est tellement bon !

Andy les chaussettes lavées au micro-onde : original mais je ne pense pas profiter de l'astuce

Je vous souhaite une douce nuit , je suis un peu fatiquée ce soir ( ça me fait toujours cet effet quand je reste longtemps à table )

Ta tarte au citron meringuée est superbe Marianne ! Tu vois tu t'en es bien sortie

Ta petite Mathilde pouvait être fière de sa Mamie ! Une journée avec ses petits est toujours un belle journée

Bonne nuit réparatrice après ce week-end en fête ;)!  et bon courage pour demain !

26Aneth71 a écrit:

De retour de week end a Grenoble je vous souhaite une belle soirée

Merci Aneth, courage plus qu'une semaine et tu seras en vacances !

joyce a écrit:

Merci Tina et Marianne.

Tina c'est pour quand la venue de ton futur petit-enfant?Je crois que c'est pour bientôt.

Chez nous ,le dimanche soir la maitresse de maison se repose et on mange ce que l'on trouve dans le réfrigérateur.C'est souvent sandwich jambon ou fromage avec un yaourt.On a la flegme de faire chauffer quelque chose (enfin surtout mon mari!!!).Je pense que dans beauucoup de familles c'est comme celà .En tout les cas depuis que je suis toute petite c'est comme celà que l'on fonctionne.

Bonne reprise demain à celles qui reprennent le travail.

 

 

Joyce tu as bien raison : chez nous c'est le midi ( quand on est seuls qu'on se débrouille ) par contre tous les dimanches soirs mon plus jeune fils vient manger à la maison avec Théo :  j'en profite pour faire un bon petit repas, ça aide un peu mon fils qui a la garde altenée et qui récupère son fils le dimanche soir.

De retour de week end a Grenoble je vous souhaite une belle soirée

Super vos desserts malheureusement je n'ai plus faim : hier sortis de table à 19 h 00 ( anniversaire d'une nièce ) et aujourd'hui idem ( annivesaire de Mathilde ma petite fille )

Mon fils m'appelle hier matin : maman tu m'avais proposé de faire quelque chose pour le repas et je t'avais dit non, finalement tu ne pourrais pas faire un gâteau ?

Ou là là la Marianne elle panique : mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire en sachant que je serai absente tout samedi et que je n'avais pas sous la main les ingrédients. finalement j'ai fait une tarte au citron qui a été complimentée ( celle de la recette à table ) sauf pour la pâte je fais celle du livre 100 façons la pâte sablée.

ça ne ressemblait pas trop à un gâteau d'anniversaire mais ma petite fille ne m'en a pas tenu rigueur elle l'a tout de même apprécié. Ouf une fois de plus j'ai vénéré momo.

J'ai passé une super journée avec mes deux loulous Théo et Mathilde : ces moments de bonheur on les savoure à 100%.

Je vous joins la tite photo, ce n'est pas original mais c'est tellement bon !

Andy les chaussettes lavées au micro-onde : original mais je ne pense pas profiter de l'astuce

Je vous souhaite une douce nuit , je suis un peu fatiquée ce soir ( ça me fait toujours cet effet quand je reste longtemps à table )

Merci Tina et Marianne.

Tina c'est pour quand la venue de ton futur petit-enfant?Je crois que c'est pour bientôt.

Chez nous ,le dimanche soir la maitresse de maison se repose et on mange ce que l'on trouve dans le réfrigérateur.C'est souvent sandwich jambon ou fromage avec un yaourt.On a la flegme de faire chauffer quelque chose (enfin surtout mon mari!!!).Je pense que dans beauucoup de familles c'est comme celà .En tout les cas depuis que je suis toute petite c'est comme celà que l'on fonctionne.

Bonne reprise demain à celles qui reprennent le travail.

joyce a écrit:

J'ai pensé à toi hier coco en gardant ma petite fille .Son père lui avait fait ses premières couettes.

Elle a une bouille à croquer ta petite fille, trop mignogne

Coucou les filles

Enfin une journée printanière, comme Andy une promenade avec les chiens puis un peu de nettoyage au jardin, taille des lavandes et des buis. Il y a encore à faire mais ce sera pour un autre jour.

Ensuite j'ai préparé avec Momo une couronne expresse au yaourt, un coulis de fraise et j'ai refais le dessert que j'avais fait à Pâques pour le goûter. Journée bien remplie. Le soleil donne envie de bouger. Je chipe quand même un ptit bout à Joly, j'aime bien ton gâteau aux fraises.

Jolynoise a écrit:

odilougo a écrit:

cela a à un avantage la vapeur permet  de nettoyer

le mo facilement

De ce point de vue là, oui c'est bon pour nettoyer le MO

Je fais strictement les mêmes opérations que toi pour ébouillanter mes pots Marie, mais avec une casserole !

Nous sommes revenus de l'apéro à.....14h30   ! déjeuner vite fait bien fait, une part de gâteau aux fraises avec un petit café et me voilà !

Dans 3/4 d'heure, je repars à la ville, écouter "ma Diva" (ma copine qui fait partie d'une chorale ....comme Mag)Elle chante cette fois, dans une église très moderne !

Joyce, ta petite fille est trop mignonne !  Comment s'appelle-t-elle ?

Marianne, ça fait plaisir de voir que tu viens toujours sur le forum ! j'espère qu'avec les beaux jours (qui devraient arriver ) tu vas te sentir mieux !

On n'a pas été trop gourmands avec le gâteau...Si ça vous tente.....servez-vous

c'est un gateau à la cerise?

joyce a écrit:

Jolynoise , elle s'appelle Chloé. Elle est hyper facile et je ne l'ai entendue pleurer que 2 fois en 9 mois et je la vois toute les semaines.

  Elle est tres jolie et rigolotte avec ses petites couettes

Jolynoise a écrit:

odilougo a écrit:

cela a à un avantage la vapeur permet  de nettoyer

le mo facilement

 

De ce point de vue là, oui c'est bon pour nettoyer le MO

Je fais strictement les mêmes opérations que toi pour ébouillanter mes pots Marie, mais avec une casserole !

Nous sommes revenus de l'apéro à.....14h30   ! déjeuner vite fait bien fait, une part de gâteau aux fraises avec un petit café et me voilà !

Dans 3/4 d'heure, je repars à la ville, écouter "ma Diva" (ma copine qui fait partie d'une chorale ....comme Mag)Elle chante cette fois, dans une église très moderne !

Joyce, ta petite fille est trop mignonne !  Comment s'appelle-t-elle ?

Marianne, ça fait plaisir de voir que tu viens toujours sur le forum ! j'espère qu'avec les beaux jours (qui devraient arriver ) tu vas te sentir mieux !

On n'a pas été trop gourmands avec le gâteau...Si ça vous tente.....servez-vous

Ton gateau tombe a pic , j'arrive de marcher et de prendre un peu le soleil . Je t'en prend un bout pour mon gouter

  Merci Jo

Jolynoise , elle s'appelle Chloé. Elle est hyper facile et je ne l'ai entendue pleurer que 2 fois en 9 mois et je la vois toute les semaines.

odilougo a écrit:

cela a à un avantage la vapeur permet  de nettoyer

le mo facilement

De ce point de vue là, oui c'est bon pour nettoyer le MO

Je fais strictement les mêmes opérations que toi pour ébouillanter mes pots Marie, mais avec une casserole !

Nous sommes revenus de l'apéro à.....14h30   ! déjeuner vite fait bien fait, une part de gâteau aux fraises avec un petit café et me voilà !

Dans 3/4 d'heure, je repars à la ville, écouter "ma Diva" (ma copine qui fait partie d'une chorale ....comme Mag)Elle chante cette fois, dans une église très moderne !

Joyce, ta petite fille est trop mignonne !  Comment s'appelle-t-elle ?

Marianne, ça fait plaisir de voir que tu viens toujours sur le forum ! j'espère qu'avec les beaux jours (qui devraient arriver ) tu vas te sentir mieux !

On n'a pas été trop gourmands avec le gâteau...Si ça vous tente.....servez-vous

cela a à un avantage la vapeur permet  de nettoyer

le mo facilement

Jolynoise a écrit:

mamiekinder a écrit:

 Mes confitures , je les garde plus d'un an mais je les fais cuire à varoma 30 mn

Bonjour à tou(te)s,

Marie, ok pour la cuisson au varoma, nous parlions de l'ébouillantage des pots au micro-ondes (astuce donnée par Andy  hier) et je disais que pour stocker les confitures pendant une longue période je ne sais pas si la méthode est bien efficace !

Par contre pour une consommation rapide, pas de problème

Bon Dimanche les Momo-Fl ng , je pars prendre l'apéro (moi qui ne boit pas d'alcool) chez un copain !

Au retour : cuisse de dinde au four (sans Momo) et gâteau moelleux aux fraises de Joly

oui dans le mico ondes je fais bouillir l'eau dans les pots , puis je verse l'eau et retourne les pots sur un torchon propre pour qu'ils sechent le temps que la confiture se fait , puis je remplis tout de suite , je ferme et retourne les pots et pas de probléme pour garder la confiture

Bonjour tout le monde,

Andy j'ai bien aimé ton commentaire hier, c'est super. il faut profiter pleinement les moments de joie (en pleine conscience).

elle est mimi ta petite fille joyce.

quand à moi, toujours en mode fatigue nerveuse. mon mari paella aujourd'hui (sans momo) et ile flottante, comme il a râté les blancs, j'avais des jaunes d'oeufs, donc creme chocolat et palet breton mais la recette moyen, momo a un peu râlé, j'ai fini de malaxer la pâte à la main!

bonne aprés midi a tous.

J'ai pensé à toi hier coco en gardant ma petite fille .Son père lui avait fait ses premières couettes.

mamiekinder a écrit:

 Mes confitures , je les garde plus d'un an mais je les fais cuire à varoma 30 mn

Bonjour à tou(te)s,

Marie, ok pour la cuisson au varoma, nous parlions de l'ébouillantage des pots au micro-ondes (astuce donnée par Andy  hier) et je disais que pour stocker les confitures pendant une longue période je ne sais pas si la méthode est bien efficace !

Par contre pour une consommation rapide, pas de problème

Bon Dimanche les Momo-Fl ng , je pars prendre l'apéro (moi qui ne boit pas d'alcool) chez un copain !

Au retour : cuisse de dinde au four (sans Momo) et gâteau moelleux aux fraises de Joly

 Mes confitures , je les garde plus d'un an mais je les fais cuire à varoma 30 mn

        Joly   je suis d accord avec toi je n aurai pas confiance pour   garder des confitures sur une durée assez longue .  mais je fais des confitures en petites quantites :et je les mets au frigo.

andyw a écrit:

Je suis le plus heureux !

 

Je crois que je suis le plus heureux des conseillers Thermomix ! Je commercialise notre cher Momo dans des familles où j’interviens par ailleurs pour donner des cours scientifiques aux jeunes ados entre la classe de 3e et Terminale S. Rien que pour ce samedi j’ai donné 6 heures de ma vie à les instruire, à les éduquer, à les fortifier dans ces disciplines rigoureuses et difficiles que sont les mathématiques, la physique et la chimie. Quelle ne fut pas ma surprise de voir arriver la maman de l’un d’entre eux avec une assiette où trônait une bonne part du « gâteau de mémé » dont j’avais donné la recette à mes clientes en début d’année comme cadeau de nouvel An et à vous-mêmes sur le fil je crois bien ! Ca m’a beaucoup ému car j’ai plus eu l’habitude avec vous de parts virtuelles, d’amitiés virtuelles et bien d’autres choses toujours aussi virtuelles. Mais là tout était réel, le garçon heureux de me voir et sentant qu’il progressait de jour en jour sur le plan scolaire grâce à mon « coaching » comme on dit de nos jours ; une maman heureuse de me faire plaisir avec cette délicieuse préparation et fière de me montrer qu’elle savait se servir de notre cher Momo.

C’est extraordinaire ces regards échangés, bien réels, pleins d’amitié et de chaleur, ponctués par un sourire tout aussi charmant et délicat. Ca c’est la vie la vraie vie ! Pendant que mon élève transpirait sur l’exercice que je venais de lui donner, je dégustais avec un plaisir infini ce dessert qui me transportait de la « mémé » de Leeloo à Saint-Guénolé, à vous et vos délires en soucoupe. Je vous imaginais toutes avec vos petits bonheurs et vos grandes solitudes, vos heures de déprime et votre courage pour continuer à vivre. Je n’aime pas intervenir à tout bout de champ pour manifester ma sollicitude à votre égard en cas de coup dur. Mais je vous ai au fond de moi et souvent j’utilise le discret message privé pour vous exprimer ma compassion.

J’ai bien de la chance d’être si bien entouré, d’avoir des amies telles que vous dont la gentillesse est à la mesure des souffrances qu’elles ont pu endurées par ailleurs. J’espère que ce fil va continuer à respirer, à vivre et que je saurai trouver les mots et les idées pour continuer à vous intéresser. Ce fil n’est pas un tchat, il est inutile de poster pour poster si vous vous n’en avez pas envie et je ne veux pas devenir « Monsieur 30% de messages postés » comme j’ai pu le constater sur d’autres fils ! Ce fil est à vous, il n’appartient à personne d’autre. Mais vous avez le droit de vous y exprimer même si écrire n’est pas votre tasse de thé, même si vous êtes déformé( e )s par le style SMS !

Il vous reste aussi la messagerie privée si vous avez des choses particulièrement sensibles à me rapporter.

Voilà pour ce soir, je vais aller faire réchauffer mon « goulasch à la bière pure malt » tiré du livre de recettes de l’espace Recettes. Avec un peu de riz, cela fera « la rue Michel » comme on dit à Lyon…

J’ai d’autres idées d’articles mais ce sera pour plus tard. Bisous à vous tou(te)s.

 

Amicalement à vous tou(te)s, je dis bien tou(te)s ...

Andy du Club des    MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe

 

Andy, j'imagine ta joie de voir arriver devant tes yeux le gâteau de Mémé   !

Quel belle récompense pour ton travail et quel hommage pour la Mémé de Leeloo

Continue à aider ces jeunes qui ont envie de travailler pour réussir ! ...

Bonne soirée et bisous à vous deux !

odilougo a écrit:

     joly je ne mettrais pas de chaussette cela donnerai trop de gout  à ma confiture

 j   je vais essayer  la recette d  agrumes d Isa dans la semaine.

 je steriliserai les pots au mo

Je pense effectivement que sans chaussette , ce sera mieux !

Je fais beaucoup de confitures, sans Momo parce qu'en trop grandes quantités, et je me demande si cette manière d'ébouillanter au MO est plus valable que la manière traditionnelle et surtout si ça stérilise vraiment ! Je garde mes pots plusieurs mois, parfois même  plus d'un an !

     joly je ne mettrais pas de chaussette cela donnerai trop de gout  à ma confiture

 j   je vais essayer  la recette d  agrumes d Isa dans la semaine.

 je steriliserai les pots au mo

andyw a écrit:

PENSEE DU JOUR ET DE TOUJOURS :

« L'amitié ne rend pas le malheur plus léger, mais en se faisant présence et dévouement, elle permet d'en partager le poids, et ouvre les portes de l'apaisement. »

de Tahar Ben Jelloun

 

A toutes celles et à tous ceux frappés par le malheur et la solitude...

Belle pensée de cet écrivain Andy ! L'Amitié peut-être ce qu'il peut nous arriver de mieux dans la vie........

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

odilougo a écrit:

je vais essayer pour les pots à confiture

j ai  fait la tartinade aux champignons et aux noix vraiment bon

  bonne journee à toutes et tous

Coucou les Momo-Cop's

Odile, hier je suis allée à la JPO et je suis partie juste comme commençait la réalisation de la tartinade ! Tu dis que c'est bon alors ?!!! Il va falloir que j'essaie

Tu nous diras ce que tu penses des pots de confiture ébouillantés (avec les chaussettes ;)) au M.O

Ce matin j'ai fait un gâteau recto-verso, je mettrai la recette en ligne un de ces jours !

Et un risotto aussi pour ce midi :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/risotto/26916

 

Déjà fait et toujours aussi bon

 

Coucou Joly

Joly la présentation du risotto, il a l'air bien bon.

Par contre si tu mets tes pots de confiture en même temps que les chaussettes dans le micro-onde(surtout ceux de mon mari) je crains que la stérilisation ne soit pas trés efficace.

bon je vais préparer  le dîner, bonne soirée

Tina, mon mari doit avoir le même genre de chaussettes que le tien :D

Pas question de les mettre dans le micro-ondes, on risquerait de les prendre pour la tarte au maroilles d'Isabelle

Bon appétit ! (heu..... de la tarte au...maroilles peut-être

Jolynoise a écrit:

odilougo a écrit:

je vais essayer pour les pots à confiture

j ai  fait la tartinade aux champignons et aux noix vraiment bon

  bonne journee à toutes et tous

Coucou les Momo-Cop's

Odile, hier je suis allée à la JPO et je suis partie juste comme commençait la réalisation de la tartinade ! Tu dis que c'est bon alors ?!!! Il va falloir que j'essaie

Tu nous diras ce que tu penses des pots de confiture ébouillantés (avec les chaussettes ;)) au M.O

Ce matin j'ai fait un gâteau recto-verso, je mettrai la recette en ligne un de ces jours !

Et un risotto aussi pour ce midi :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/risotto/26916

 

Déjà fait et toujours aussi bon

Coucou Joly

Joly la présentation du risotto, il a l'air bien bon.

Par contre si tu mets tes pots de confiture en même temps que les chaussettes dans le micro-onde(surtout ceux de mon mari) je crains que la stérilisation ne soit pas trés efficace.

bon je vais préparer  le dîner, bonne soirée