un petit bonjour tardif!! mais cematin la journée a mal débuté, j'ai commencéèla brioche au praline rose d'étoile et momo ne pétrissaitvplus, il tournait que dans un sens, j'i remis d'anciens couteau idem!! j'i chercher sur mr google pour etre sur que la foction sens inverse devait bien avoir lieu!! donc j'appelle à l'ouverture et à ne rien n'y comprendre pdt le test il s'est remis à fonctionner!!!
donc cet p midi j'ai voulu faire des chocolatines pour le retester, et voilà plus de levure, je prends de la levure déshydraté et là je trouve que ça ressemble à des oeufs de mouche!!! alors je ne sais plus quoi faire !!
jeprendsun bout de ta brioche caty pour me consoler!!! ton chuffage était ancien, cest courant le désembouage, je me renseigne j'ai aussi un plancher chauffant!!
pour la photo je ne comprenais rien dans les mails, surtout que joly m'a confondu avec l'autre pat. hihi.
je vais te répondre patv. bonne après midi
Mais non Pat, nous étions toutes les deux sur le message de Pat