Forum Club des momocops bretonnes

Bon Dimanche à Toutes

lamouette39 a écrit:

aocj a écrit:

MERCI pour ta réponse Lait bin bah je vais continuer à chercher 

par contre le sauté de porc de mamiekinder est excellent , peut être que tu peux changer le porc par de la dinde !

http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/sauté-de-porc-aux-olives/205493

 ah !!je vais voir après tout pourquoi pas merci 

aocj a écrit:

MERCI pour ta réponse Lait bin bah je vais continuer à chercher 

par contre le sauté de porc de mamiekinder est excellent , peut être que tu peux changer le porc par de la dinde !

http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/sauté-de-porc-aux-olives/205493

MERCI pour ta réponse Lait bin bah je vais continuer à chercher 

Bon dimanche les filles de France 

Une bonne St Valentin à  toutes.

Sèv , bonne fête à  ton tintin

Bonjour et bonne saint Valentin à toutes ! Nous ne faisons rien du tout car j'ai toujours mon frère chez moi pour soulager un peu ma maman , il part vendredi ... Puis de toutes façons il pleut encore , j'ai pleins de piscines dans mon terrain lol

Bonne journée à toutes , pour ce midi paupiettes sauce moutarde et vin blanc ,Anne-Marie je connais pas de recette de sauté de dinde , désolée

Bon dimanche et bonne St Valentin à toutes.

A midi au programme, je vais à nouveau utiliser ma fameuse cocotte américaine avec une épaule d'agneau et plein de petits légumes et en dessert, je me suis lancée dans une recette récente de Mercotte "les mirlitons au citron".

Bises à toutes

Bonjour à vous toutes...... Bonne St 

Sèv, coucou !!!! Bonne fête à ton Tintin.....

Jo, merci pour la "jolie" rose .....

Bon dimanche...... Pluvieux J).......

Bonjour tout le monde

Bonne St Valentin à toutes 

qui a déja fait cette recette ? http://www.espace-recettes.fr/recettes/saut%C3%A9-de-dinde-aux-carottes-... 

je voudrais faire du saute de dinde si vous avez une super recette je suis preneuse merci 

ah oui au fait, j'oubliais, chui pas bretonne, chui bourguignonne

Coucou

j'entre-ouvre juste la porte pour vous faire un tit coucou, car y'a plein de filles que je n'ai pas "vues" depuis longtemps et ca fait plaisir.... et je vous souhaite une belle journée et bonne saint "Tintin" !!

Bises à toutes

Hello les B et NB

Bon Dimanche de St Valentin ....en Bretagne ou partout ailleurs et 

Une rose pour toutes les "Valentine"

Bonjour à vous toutes

Bonne ST VALENTIN  vais aller voir ce que je peux faire pour le repas

Bonjour à toutes

et bien les momo ont turbinés!!! que de jolis plats, chez nous wk invitation, ça fait du bien aussi!!

le beurre d'algue j'adore sur du bon pain avec les huitres, ou juste fondu sur steak ou poisson, riz

je vais me faire inviter pour la tatin de pat !!! chez moi personne n'aime l'endive cuite, grrr...je crois que c'est la seule chose avec les tripes!!! qu'ils ne veulent pas manger!!

je vous souhaite une bonne st valentin, le soleil doit revenir!!!

Coucou les copines "Bretonnes et non-Bretonnes",

Je vous souhaite une très bonne saint Valentin à toutes

Moi ça sera avec mes papys et mamies

Bonne journée

Je viens vous dire bonne nuit , j ai passé une superbe journée avec la famille ça fait du bien au moral

Bonne nuit à toutes 

Christelle7025 a écrit:

claude2 a écrit:

Bonjour tardif.....

Pour l'instant ici, alternance micro soleil/nuages......

Le repas : cailles à l'escabèche de Mariek, mais avec pilons/ailes poulet..... Verdict ds quelques instants......

Ce matin, finition du gâteau de St Marc, de Mariek..... Pour emporter ce soir chez des amis.....

Mariek, encore en FC ce jour ...... ......

Pour la cuisson au four : chaleur tournante en général mais sélection "gâteaux/brioches" pour cakes, brioches.....

AMarie, bon anniversaire à ton fiston..... Bon am....

Christelle, bien digéré le repas d'hier soir ?

Pat, bin oui..... Un repas sans dessert....... Lol !

Martine, tu as trouvé ton dessert  ?

Laeti, même pas encore fait de galette FC cette année ...... 

Oui merci Claude  ! Tu as encore bien  cuisiné aujourd'hui comme d'hab !

Annie, tu me demandais le menu, j'ai fait simple parce que nous sortons de gastro et les filles étaient de nouveau malade, bref alors pour nous, pour l'apero des petites navettes d"Isabelle que j'avais au congélateur avec une tartinade chèvre frais tomates séchées ramenée du sud de la France, un risotto au safran et St Jacques et en dessert des profiteroles 

Anne Marie, Joyeux anniversaire à ton fils  . Tu as fait quoi comme gâteau ? Tu l'as peut être dit mais j'ai du mal à suivre le fil... vous papotez beaucoup 

Ah oui et la tatin de Patricia j'aime beaucoup aussi ! Par contre je suis la seule à apprécier les endives cuites à la maison donc je ne peux pas la faire souvent.

 

 

 

  j ai fait un délice speculos et un bavarois chocolat orange  hummmm c était bon  Merci pour mon fiston 

Bonne nuit 

Bonne nuit Laeti, bonne nuit à toutes. 

bonne nuit les filles à demain

Bon le pain est cuit et ça sent non

J'ai coupé un bout,  c'est plus proche du gâteau. ....

Mais bon coupe pas trop épais avec de la pate de clémentines ça devrait passer,  on verra. ..

lamouette39 a écrit:

antinea22190 a écrit:

lamouette39 a écrit:

antinea22190 a écrit:

lamouette39 a écrit:

pour ce soir velouté de maïs à la cancoillotte avec quelques noix de st jacques dedans cuitent dans le beurre d'algues :D  très très bon !

 

Très belle assiette !! et surtout très appétissante !! Bravo Laëti !!

merci ! j'ai longtemps hésitée à la faire car je me disais ça doit être bizarre avec du maïs mais en fait pas du tout !!

C'est une recette thermomix ?

oui

http://www.espace-recettes.fr/recettes/velout%C3%A9-de-ma%C3%AFs-%C3%A0-la-cancoillotte/454539

Très originale cette recette. J'essaierai peut être, j'ai des boîtes de maïs qui attendent dans le cellier et des fans de cancoillotte à la maison.

antinea22190 a écrit:

lamouette39 a écrit:

antinea22190 a écrit:

lamouette39 a écrit:

pour ce soir velouté de maïs à la cancoillotte avec quelques noix de st jacques dedans cuitent dans le beurre d'algues :D  très très bon !

 

Très belle assiette !! et surtout très appétissante !! Bravo Laëti !!

merci ! j'ai longtemps hésitée à la faire car je me disais ça doit être bizarre avec du maïs mais en fait pas du tout !!

C'est une recette thermomix ?

oui

http://www.espace-recettes.fr/recettes/velout%C3%A9-de-ma%C3%AFs-%C3%A0-la-cancoillotte/454539

antinea22190 a écrit:

lamouette39 a écrit:

pour ce soir velouté de maïs à la cancoillotte avec quelques noix de st jacques dedans cuitent dans le beurre d'algues :D  très très bon !

 

Très belle assiette !! et surtout très appétissante !! Bravo Laëti !!

merci ! j'ai longtemps hésitée à la faire car je me disais ça doit être bizarre avec du maïs mais en fait pas du tout !!

07cathy a écrit:

marinou94 a écrit:

Bonsoir les filles

Je suis en train de faire ma 2e levée de pain multiples céréales cocotte. ...mais les levées sont poussives! Je ne sais pas si je vais réussir à cuire qqchose.....

Tu fais 2 levées ? moi pour le pain cocotte j'en fait qu'une.

même la première levée à été poussive et pas bien levée donc je retente

La pâte est mise sur le plat cocotte dans le four à 30 degrés abec un bol d'eau 

07cathy a écrit:

marinou94 a écrit:

Bonsoir les filles

Je suis en train de faire ma 2e levée de pain multiples céréales cocotte. ...mais les levées sont poussives! Je ne sais pas si je vais réussir à cuire qqchose.....

Tu fais 2 levées ? moi pour le pain cocotte j'en fait qu'une.

moi aussi une seule !

marinou94 a écrit:

Bonsoir les filles

Je suis en train de faire ma 2e levée de pain multiples céréales cocotte. ...mais les levées sont poussives! Je ne sais pas si je vais réussir à cuire qqchose.....

Tu fais 2 levées ? moi pour le pain cocotte j'en fait qu'une.

Bonsoir les filles

Je suis en train de faire ma 2e levée de pain multiples céréales cocotte. ...mais les levées sont poussives! Je ne sais pas si je vais réussir à cuire qqchose.....

pour ce soir velouté de maïs à la cancoillotte avec quelques noix de st jacques dedans cuitent dans le beurre d'algues :D  très très bon !

claude2 a écrit:

Bonjour tardif.....

Pour l'instant ici, alternance micro soleil/nuages......

Le repas : cailles à l'escabèche de Mariek, mais avec pilons/ailes poulet..... Verdict ds quelques instants......

Ce matin, finition du gâteau de St Marc, de Mariek..... Pour emporter ce soir chez des amis.....

Mariek, encore en FC ce jour ...... ......

Pour la cuisson au four : chaleur tournante en général mais sélection "gâteaux/brioches" pour cakes, brioches.....

AMarie, bon anniversaire à ton fiston..... Bon am....

Christelle, bien digéré le repas d'hier soir ?

Pat, bin oui..... Un repas sans dessert....... Lol !

Martine, tu as trouvé ton dessert  ?

Laeti, même pas encore fait de galette FC cette année ...... 

Oui merci Claude  ! Tu as encore bien  cuisiné aujourd'hui comme d'hab !

Annie, tu me demandais le menu, j'ai fait simple parce que nous sortons de gastro et les filles étaient de nouveau malade, bref alors pour nous, pour l'apero des petites navettes d"Isabelle que j'avais au congélateur avec une tartinade chèvre frais tomates séchées ramenée du sud de la France, un risotto au safran et St Jacques et en dessert des profiteroles 

Anne Marie, Joyeux anniversaire à ton fils  . Tu as fait quoi comme gâteau ? Tu l'as peut être dit mais j'ai du mal à suivre le fil... vous papotez beaucoup 

Ah oui et la tatin de Patricia j'aime beaucoup aussi ! Par contre je suis la seule à apprécier les endives cuites à la maison donc je ne peux pas la faire souvent.

Françoise à Orgeval a écrit:

mamiekinder a écrit:

La belle et bonne tarte tatin de Pat toujours aussi bonne !!

Bon AM les filles !Surtout les Bretonnes ! Vous dégustez !! Rstez au chaud et a l'abrit

Tu peux la faire les yeux fermés , c'est une valeur sûre !!!

 

 

Vous me faites envie avec cette belle tatin que je vais essayer des que possible !

 

 

 

 

 

claude2 a écrit:

Verdict poulet à l'escabèche......  

Et le gâteau que j'emmène...... ....

Encore merci Mariek...... Pour tout ;)......

Bonne fin de journée/soirée à vous toutes...

Miammmm !!! Tout ce que j'aime !!!

Tu me diras qu'elle à été le verdict ?

mamiekinder a écrit:

La belle et bonne tarte tatin de Pat toujours aussi bonne !!

Bon AM les filles !Surtout les Bretonnes ! Vous dégustez !! Rstez au chaud et a l'abrit

Je confirme, elle est délicieuse cette tarte. Comme j'aime pas le fromage de chèvre je la fais avec du gruyère et du jambon cru. Un délice

Voici le résultat :

antinea22190 a écrit:

Les filles pourriez vous me conseiller une recette de baguette avec une mie très aérée ?   A la maison j'ai des mangeurs de pain exigents !!!

Annie, pour les baguettes je m'inspire de cette recette là avec 500 grammes de farine et 285 g d'eau

http://www.thermovivie.com/2014/09/baguettes-au-thermomix.html

Coucou, 

bon allez je vous envoie un peu de soleil

Claude tu as encore bien cuisiné, il a l'air délicieux ton gâteau

Verdict poulet à l'escabèche......  

Et le gâteau que j'emmène...... ....

Encore merci Mariek...... Pour tout ;)......

Bonne fin de journée/soirée à vous toutes...

maminou71 a écrit:

lamouette39 a écrit:

ma gourmandise ... vous connaissez les filles ??!!

c'est du beurre d'algue qui vient de bretagne , j'adore !!

 

Je ne connaissais pas tu fais quoi avec ???

moi c'est la marque kerguillet 56240  Plouay ,je l'achète chez mon fromager,  j'adore comme ça sur une tartine de pain mais tu peux faire cuire ton poisson avec ou manger avec des fruits de mer et peut être que les bretonnes ont d'autres idées ??

Merci Marie et Jacqueline ....quel honneur d'etre à votre table ...lol

Oui qui a volé le soleil ? rien ne va plus ...échange pluie et vent contre le soleil

Vous n'avez rien à perdre deux contre 1 

J'ai fait enfin avec Momo bien sûr des truffons chantilly... carambar, un tiramisu ,des sauces pour preparer mes toasts ce soir

Et ce midi puree momo /steak haché....."elle est bonne ta purée mamie"....merci Momo !

Je vais sans doute le laisser un peu au repos cet aprem