Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...


206656 réponses | Date de création

bonjour tout le monde pas le temps de venir sur le fil car j avais ma petite mina en garde et avec elle pas une minute de répit elle est en activité permanente

j ai fait de la cuisine avec elle on à fait la fraicheur de framboise de marie c est trés beau on goute a midi aprés brownie a corinne gouté hier soir trés trés bon ma cuisine était peinte en framboise

bon anniversaire guilou avec un peu de retard et bonne fète corinne

pour la boutique si il vous manque des petites mains pour emballer les chocolats je peux le faire

bonne journée à tous

membre du club des Mixingbowl closed momocops


marjeanat a écrit:

et bonne semaine Wink

Bonne nuit à tou(te)s ! Bon Gif Réveil Horloge (29)demain matin Smile

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


et bonne semaine Wink

 

Patricia


solmar a écrit:

Bonne nuit les filles ! A demain ! 

ma Coco et bon courage pour demain !

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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maminou71]</p><p>
1 a écrit:

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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marjeanat a écrit:

balot pour la souris .....  Noa a l'air bien espiègle Wink

Joly...la varicelle fatique ...pas etonnant que le petit Alexis retombe malade

il est temps que les vacances arrivent pour tous nos petits Smile

Alexis est un enfant très tonique :)!  Il ne va pas encore à l'école, il vient d'avoir deux ans ! Mais je t'assure, même fiévreux, il est toujours très speed !

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Hello Corinne, j'ai lu ton message tout à l'heure, avant que le site rame désespérément !!!!

As-tu retrouvé le moral ? Non ?     Alors, prends quelques douceurs !

Rien de.... mieux pour aller.... mieux WinkSoft

Prends pas tout....... Smile ... partage avec les Cop's :D Soft

éh bé Joly, tu as eu le temps de

faire toutes ces belles pâtes de fruits

et orangettes, en ayant eu petite Jeanne !!!

en tout cas bravo, j adore les pâtes de fuits (maison), je n en ai jamais fait, ni orangettes d ailleurs !! comme

bien d autres choses !!!!

c est pour cela que je viens souvent sur ce fil, pour le régal des yeux !! vous êtes des champions (nnes) !!!

tu as dû te régaler d une autre manière avec ta petite Jeanne, ce sont les meilleurs moments de la vie !!!

et grand Alexis est il débarrassé de ces vilains boutons ???,  pauvre pitchoune !!!

Coucou Jacqueline, ce week-end je n'ai fait que m'occuper de Ma Petite Jeanne, toute mignonne et préparer le déjeuner pour mes quatre "zenfants" (fils et b. filles !) Les pâtes de fruits (première série) étaient en séchage depuis un moment, je les ai découpées et enrobées de sucre cette semaine, les orangettes ont été faite il y a 3 ou 4 jours ! J'ai encore deux séries de pâtes de fruits en séchage !

Mon petit Alexis était en pleine forme aujourd'hui, la varicelle quasiment disparue, mais voilà que ce soir ma belle-fille m'apprend qu'il a 38°7 !!!!!!! Mais qu'a-t-il encore attrapé :~!  Ah les enfants .......................

Ah !! oui les enfants,!!!

 les virus prolifèrent par ces temps humides, mon petit fils est pareil en ce moment

nous redoutons toujours les hivers !!!

et bien ma Joly tu as bien travaillé tous ces jours ci !!!!!!  

je te souhaite une douce et agréble nuit je vais rejoindre Morphée, je suis claquée !!!!

 

 

Jack


ethiopic a écrit:

Joly, mince pour Alexis ! Effectivement les enfants nous réservent parfois des mauvaises surprises... mais ne t'inquiètes pas ils sont souvent très vite sur pieds !

Coco, tes trop forte : Alice en gris et Jeanne en violet... et Noa qui a perdu deux dents..; mais la petite souris n'est pas passée pour la deuxième : il l'a perdue dans les vestiaires du foot et ne la pas retrouvée !!!

Oh le pauvre Noa, c'est "pas de chance" avec la deuxième dent Tongue WinkIl a dû être déçu Aw

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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balot pour la souris .....  Noa a l'air bien espiègle Wink

Joly...la varicelle fatique ...pas etonnant que le petit Alexis retombe malade

il est temps que les vacances arrivent pour tous nos petits Smile

Patricia


maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Hello Corinne, j'ai lu ton message tout à l'heure, avant que le site rame désespérément !!!!

As-tu retrouvé le moral ? Non ?     Alors, prends quelques douceurs !

Rien de.... mieux pour aller.... mieux WinkSoft

Prends pas tout....... Smile ... partage avec les Cop's :D Soft

éh bé Joly, tu as eu le temps de

faire toutes ces belles pâtes de fruits

et orangettes, en ayant eu petite Jeanne !!!

en tout cas bravo, j adore les pâtes de fuits (maison), je n en ai jamais fait, ni orangettes d ailleurs !! comme

bien d autres choses !!!!

c est pour cela que je viens souvent sur ce fil, pour le régal des yeux !! vous êtes des champions (nnes) !!!

tu as dû te régaler d une autre manière avec ta petite Jeanne, ce sont les meilleurs moments de la vie !!!

et grand Alexis est il débarrassé de ces vilains boutons ???,  pauvre pitchoune !!!

Coucou Jacqueline, ce week-end je n'ai fait que m'occuper de Ma Petite Jeanne, toute mignonne et préparer le déjeuner pour mes quatre "zenfants" (fils et b. filles !) Les pâtes de fruits (première série) étaient en séchage depuis un moment, je les ai découpées et enrobées de sucre cette semaine, les orangettes ont été faite il y a 3 ou 4 jours ! J'ai encore deux séries de pâtes de fruits en séchage !

Mon petit Alexis était en pleine forme aujourd'hui, la varicelle quasiment disparue, mais voilà que ce soir ma belle-fille m'apprend qu'il a 38°7 !!!!!!! Mais qu'a-t-il encore attrapé :~!  Ah les enfants .......................

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Jolynoise a écrit:

ethiopic a écrit:

Alors aujourd'hui, j'ai fait une charlotte au chocolat ! Y en a plus une miette !!!

Même pas eu le temps de la prendre en photo.

Sinon j'ai refait du chutney de figues pour une copine. Des Jolycrèmes GM et vanille, des Flamby.

Et on a fait d le sapin ! Avec des photos pour que je puisse faire ma carte de voeux... et bien vous savez quoin mon Noa a effacé les photos sur lesquelles il y avait juste Alice ! J'attendrais donc demain matin pour refaire sa photo, le bougre !!!

Allez, une petite photo pour vous faire penser à Noël

Bisous et bonne nuit à toutes et tous.

Oh Merci Isa pour la p'tit' photo de tes "Amours" Love !  Laquelle est Jeanne et laquelle est Alice ? Wink

Noa je ne te demande pas, je l'ai reconnu BigsmileLove

Belle petite famille, avec leurs  frimousses de petites canailles !!:

Jack


Jolynoise]</p> <p>
1 a écrit:

Jack


ethiopic a écrit:

Alors aujourd'hui, j'ai fait une charlotte au chocolat ! Y en a plus une miette !!!

Même pas eu le temps de la prendre en photo.

Sinon j'ai refait du chutney de figues pour une copine. Des Jolycrèmes GM et vanille, des Flamby.

Et on a fait d le sapin ! Avec des photos pour que je puisse faire ma carte de voeux... et bien vous savez quoin mon Noa a effacé les photos sur lesquelles il y avait juste Alice ! J'attendrais donc demain matin pour refaire sa photo, le bougre !!!

Allez, une petite photo pour vous faire penser à Noël

Bisous et bonne nuit à toutes et tous.

Oh Merci Isa pour la p'tit' photo de tes "Amours" Love !  Laquelle est Jeanne et laquelle est Alice ? Wink

Noa je ne te demande pas, je l'ai reconnu BigsmileLove

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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1 a écrit:

Joly, tes pâtes de fruits et tes orangettes sont magniques. Je prends une friandise de chaque. Ah que c'est bon Smile

Je vous laisse je suis comme le chat. Je vais au lit comme les poules ce soir Wink        Bizzzzz et à demain

 Remets-toi bien de ce week-end festif !Guilou :)

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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y' a plus qu'à attendre le pere noel chez toi Isa...

belle photo.....pauvre  Alice  Bigsmile

Patricia


Jolynoise a écrit:

Hello Corinne, j'ai lu ton message tout à l'heure, avant que le site rame désespérément !!!!

As-tu retrouvé le moral ? Non ?     Alors, prends quelques douceurs !

Rien de.... mieux pour aller.... mieux WinkSoft

Prends pas tout....... Smile ... partage avec les Cop's :D Soft

éh bé Joly, tu as eu le temps de

faire toutes ces belles pâtes de fruits

et orangettes, en ayant eu petite Jeanne !!!

en tout cas bravo, j adore les pâtes de fuits (maison), je n en ai jamais fait, ni orangettes d ailleurs !! comme

bien d autres choses !!!!

c est pour cela que je viens souvent sur ce fil, pour le régal des yeux !! vous êtes des champions (nnes) !!!

tu as dû te régaler d une autre manière avec ta petite Jeanne, ce sont les meilleurs moments de la vie !!!

et grand Alexis est il débarrassé de ces vilains boutons ???,  pauvre pitchoune !!!

 

Jack


Coco ...bien vu ...j'aurais du y penser !!! Bigsmile

Patricia


mince .....Coco est passée avant moi...pas de bol !

Patricia


ah ! si je passe avant Coco...je ne sais pas s'il en restera....de toute façon elle a du en mangé beaucoup en Belgique...la preuve en image ..... Bigsmile

Patricia


Joly, tes pâtes de fruits et tes orangettes sont magniques. Je prends une friandise de chaque. Ah que c'est bon Smile

Je vous laisse je suis comme le chat. Je vais au lit comme les poules ce soir Wink        Bizzzzz et à demain


solmar a écrit:

maminou71 a écrit:

solmar a écrit:

maminou71 a écrit:

Corinne

je n ai pas eu le temps de te souhaiter bon retour sur le sol Français

j en profite également pour te souhaiter bonne reprise pour demain !!!!

fini la belle vie Belge !!!! toute bonne chose à une fin ma pauvrette

ALLEZ ALLEZ BON COURAGE    

 

Merci ma bonne Jacqueline. ! Et oui, il faut bien retourner  travailler pour avoir à nouveau.......... le plaisir d'être en vacances ! 

 

 

je disais comme toi lorsque  j étais en activité !!!!!

et puis Noel arrive, peut être feras tu le pont  du 24 ....

Oui , je pense que je ferai le pont Le 24 ( tout dépendra de l'activité prévue ) mais je ne deciderai que vendredi car l'acivité du bloc opératoire dépend en grande partie des urgences. Par contre ce qui est sur c'est que je solde mes congés ( avec mon congé longue maladie, je n'ai presque pas pris de congés en 2012 ) du 31/01 au 13/01 ! 

Tu es tributaire des urgences, effectivement , tout se décide au dernier moment !!!

Tu as raison de solder tes congés , tu les as bien mérités !!!!  

 

Jack


Hello Corinne, j'ai lu ton message tout à l'heure, avant que le site rame désespérément !!!!

As-tu retrouvé le moral ? Non ?     Alors, prends quelques douceurs !

Rien de.... mieux pour aller.... mieux WinkSoft

Prends pas tout....... Smile ... partage avec les Cop's :D Soft

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Je te remercie Tina et bonne soirée à toi aussi Love


solmar a écrit:

tina57 a écrit:

Mieux vaut tard que jamais, Bon anniversaire Guilou et bonne soirée

Pou pou pi dou !! 

Oh bien!!! Corinne!! tu connais tes classiques !!!!

Jack


Mieux vaut tard que jamais, Bon anniversaire Guilou et bonne soirée

Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


solmar a écrit:

maminou71 a écrit:

Corinne

je n ai pas eu le temps de te souhaiter bon retour sur le sol Français

j en profite également pour te souhaiter bonne reprise pour demain !!!!

fini la belle vie Belge !!!! toute bonne chose à une fin ma pauvrette

ALLEZ ALLEZ BON COURAGE    

 

Merci ma bonne Jacqueline. ! Et oui, il faut bien retourner  travailler pour avoir à nouveau.......... le plaisir d'être en vacances ! 

 

 

je disais comme toi lorsque  j étais en activité !!!!!

et puis Noel arrive, peut être feras tu le pont  du 24 ....

Jack


guilou38 a écrit:

Merci Jacqueline et Isabelle. Love

Jacqueline j'habite à Estrablin à quelques km de Vienne et une trentaine de Lyon

Ah effectivement tu es proche de Lyon,

pour ma part je suis à 150 km de lyon ,je connais la Part Dieu !!! j y vais de temps en temps !!!!!

 

Jack


andyw a écrit:

marjeanat a écrit:

Andy...c'est sympa de partager le repas avec sa cliente Wink

 

Ben oui ! Comme au temps de Jules - César - , il fallait bien un goûteur ! :D

Moins risqué Wink

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Corinne

je n ai pas eu le temps de te souhaiter bon retour sur le sol Français

j en profite également pour te souhaiter bonne reprise pour demain !!!!

fini la belle vie Belge !!!! toute bonne chose à une fin ma pauvrette

ALLEZ ALLEZ BON COURAGE    

 

Jack


Merci Jacqueline et Isabelle. Love

Jacqueline j'habite à Estrablin à quelques km de Vienne et une trentaine de Lyon


marjeanat a écrit:

Andy...c'est sympa de partager le repas avec sa cliente Wink

 

Ben oui ! Comme au temps de Jules - César - , il fallait bien un goûteur ! :D


GABYJOCE a écrit:

Pour la St. Jocelyne !

je ne sais pas pourquoi mais quand Andy nous a décrit la cuisine de sa nouvelle cliente, je m'attendais à une catastrophe sous le regard inquisiteur du mari. Et bien j'ai bien lu jusqu'au bout et rien ...... ?????

Allez donc savoir pourquoi ?????

Ben le mari n'était pas très chaud pour cet achat...C'est elle qui a décidé, seule. Je n'ai pas tout dit de cette histoire. Le soir, après mes 3 heures de cours je suis revenu chez eux pour chercher le livre "La cuisine à toute vapeur" que je leur avais laissé pour qu'ils se fassent une idée. En fait le mari était seul. Il m'a posé des tas de questions sur notre Momo, impressionné qu'il était des prouesses de notre ami culinaire. Je crois même qu'il va s'en servir ! Mes histoires ne sont pas inventées, pas celle-ci en tous cas. Alors c'est vrai qu'on aurait pu imaginer un chaos sans nom dans cette cuisine après l'échec de la recette du poulet mariné evec ses légumes du Sud !  Crazy  


guilou38 a écrit:

Bonjour les fillesJe viens de me connecter et quel accueil Love Je remercie Joly, Marjeanat, Coco, Gaby Joce, Mamiekinder, Marie, Andy, Sylvie, Combaluzier, Liolys, Sameva, Café noir er Marianne pour m'avoir souhaité mon anniversaire. Ca me touche beaucoup.Marie, je te suis de près, 57 ans, mais je n'ai pas du tout ta pêche Smile Aujourd'hui, journée très calme, j'ai fait les boutiques avec ma fille car il me reste des cadeaux à trouver. Eh bien je suis revenue bredouille. Pour sandrine qui connait sûrement j'ai été pour la 1ère fois au Confluence. Je prèfère de loin La Part Dieu "Grand centre commercial couvert de Lyon, pour celles et ceux qui ne connaissent pas"

Je vous embrasse toutes et tous

oups oups !! je ne me connecte qu à l instant et que vois je!!!! l anniversaire de Guilou

oh !! 57 ans quelle jeunette tu fais, Guilou, j en profite pour te faire de grosses bises et avec retard

te souhaiter un bon anniversaire, il n est pas encore minuit !!!!!

öu habites tu ?  à LYON pour parler de la Part Dieu ????

bonne soirée

Jack


Andy...c'est sympa de partager le repas avec sa cliente Wink

 

Patricia


Sameva a écrit:

andyw a écrit:

Non rien du tout, pas de feuille verte puisqu'elle venait de le recevoir suite à une démo que je lui avait faite chez sa voisine chez qui je donne 3 heures de cours ! C'est compliqué je sais. J'aurais aimé que la mise en service se fasse avec des invités pour envisager d'autres commandes. Ce ne fut pas le cas ! J'espère qu'elle m'organisera une DCI dan un avenir proche. Notre activité est parfois ingrate car nous engageons des frais sans être assuré d'un retour sur investissement. Et on ne peut pas dire non car nous sommes sous le charme de ce satané outil et que nous voulons voir des gens heureux de se servir de lui...   Shock

Attention de ne pas sortir les livres de Maths et de Physique pour une mise en service chez une cliente Vorwerk et les livres de recettes chez les élèves  <img src= " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="19" />

Tu rigoles mais dans le livre de physique chimie de Terminales S on parle parfois de cuisine. La cuisine c'est de la chimie...et réciproquement ! :D  


Sameva a écrit:

andyw a écrit:

Non rien du tout, pas de feuille verte puisqu'elle venait de le recevoir suite à une démo que je lui avait faite chez sa voisine chez qui je donne 3 heures de cours ! C'est compliqué je sais. J'aurais aimé que la mise en service se fasse avec des invités pour envisager d'autres commandes. Ce ne fut pas le cas ! J'espère qu'elle m'organisera une DCI dan un avenir proche. Notre activité est parfois ingrate car nous engageons des frais sans être assuré d'un retour sur investissement. Et on ne peut pas dire non car nous sommes sous le charme de ce satané outil et que nous voulons voir des gens heureux de se servir de lui...   Shock

Attention de ne pas sortir les livres de Maths et de Physique pour une mise en service chez une cliente Vorwerk et les livres de recettes chez les élèves  <img src= " height="19" width="19" />

Côté "Elèves" ça pourrait leur plaire, mais "côté Cliente Momo"  ça serait peut-être "rasoir" Bigsmile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Sameva a écrit:

andyw a écrit:

Non rien du tout, pas de feuille verte puisqu'elle venait de le recevoir suite à une démo que je lui avait faite chez sa voisine chez qui je donne 3 heures de cours ! C'est compliqué je sais. J'aurais aimé que la mise en service se fasse avec des invités pour envisager d'autres commandes. Ce ne fut pas le cas ! J'espère qu'elle m'organisera une DCI dan un avenir proche. Notre activité est parfois ingrate car nous engageons des frais sans être assuré d'un retour sur investissement. Et on ne peut pas dire non car nous sommes sous le charme de ce satané outil et que nous voulons voir des gens heureux de se servir de lui...   Shock

Attention de ne pas sortir les livres de Maths et de Physique pour une mise en service chez une cliente Vorwerk et les livres de recettes chez les élèves  <img src= " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="19" />

Tu rigoles mais dans le livre de physique chimie de Terminales S on parle parfois de cuisine. La cuisine c'est de la chimie...et réciproquement ! :D  


Pour la St. Jocelyne !

je ne sais pas pourquoi mais quand Andy nous a décrit la cuisine de sa nouvelle cliente, je m'attendais à une catastrophe sous le regard inquisiteur du mari. Et bien j'ai bien lu jusqu'au bout et rien ...... ?????

Allez donc savoir pourquoi ?????

Jocelyne


andyw a écrit:

En tous les cas, c'est moi, le coq, le plus âgé d'entre nous tou(te)s. Et je me sens la pêche d'un jeune homme Bigsmile

Respect CornSoft        Ô Grand "bien plumé" de notre Fil Bigsmile Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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En tous les cas, c'est moi, le coq, le plus âgé d'entre nous tou(te)s. Et je me sens la pêche d'un jeune homme Bigsmile


Bon anniversaire Guilou sorry pour le retard.


Bon anniversaire Guilou sorry pour le retard.


Non rien du tout, pas de feuille verte puisqu'elle venait de le recevoir suite à une démo que je lui avait faite chez sa voisine chez qui je donne 3 heures de cours ! C'est compliqué je sais. J'aurais aimé que la mise en service se fasse avec des invités pour envisager d'autres commandes. Ce ne fut pas le cas ! J'espère qu'elle m'organisera une DCI dan un avenir proche. Notre activité est parfois ingrate car nous engageons des frais sans être assuré d'un retour sur investissement. Et on ne peut pas dire non car nous sommes sous le charme de ce satané outil et que nous voulons voir des gens heureux de se servir de lui...   Shock


guilou38 a écrit:

Bonjour les fillesJe viens de me connecter et quel accueil Love Je remercie Joly, Marjeanat, Coco, Gaby Joce, Mamiekinder, Marie, Andy, Sylvie, Combaluzier, Liolys, Sameva, Café noir er Marianne pour m'avoir souhaité mon anniversaire. Ca me touche beaucoup.Marie, je te suis de près, 57 ans, mais je n'ai pas du tout ta pêche Smile Aujourd'hui, journée très calme, j'ai fait les boutiques avec ma fille car il me reste des cadeaux à trouver. Eh bien je suis revenue bredouille. Pour sandrine qui connait sûrement j'ai été pour la 1ère fois au Confluence. Je prèfère de loin La Part Dieu "Grand centre commercial couvert de Lyon, pour celles et ceux qui ne connaissent pas"

Je vous embrasse toutes et tous

Ouf Guilou, je ne m'étais donc pas trompée Smile C'est bien aujourd'hui que tu as 20 et quelques années Wink

Tu as fait les boutiques !!! c'est ça que tu appelles une journée très calme :p!  Je trouve plutôt cette activité très fatigante Puzzled !!! Et quand, en plus on revient bredouille.........c'est déconcertant Stare

Bon courage pour la suite des cadeaux.........

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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andyw a écrit:

Mise en service…

 

Hier samedi j’ai fait une mise en service dans une famille récemment acquise à la cause de Momo, reçu quelques jours auparavant. Par mail j’avais envoyé à la maîtresse de maison les ingrédients de quelques recettes sympas à réaliser au varoma avec le livre « La cuisine à toute vapeur » : Suprême de poulet farcis et petits légumes, Velouté de courgettes aux filets de sole, Lapin à la méditerranéenne, Velouté de pois chiches aux épinards, Carottes et courgettes en tagliatelles.

 

La cuisine était sympa avec une table centrale pour préparer nos ingrédients. Le frigo, Momo, l’évier, la cuisinière disposés en L.

On a commencé par des crudités à la sauce au thon, sauce qui fut en son temps la première recette que j’ai réalisée. Le mari, soupçonneux, restait à distance et nous regardait faire. Madame s’activait et je guidais parfois ses gestes malhabiles que nous avons tous au début d’une activité nouvelle. La sauce fut presque parfaire, sauf d’avoir omis de mettre un peu de vinaigre pour la réaliser…

 

Puis nous attaquâmes le plat de résistance. Je crus comprendre qu’il s’agissait du poulet mariné et ses légumes du Sud et nous commençâmes donc la recette en faisant mariner les filets de poulet dans du jus de citron, du sel, du poivre et du curry. Rapidement je me rendis compte que les ingrédients achetés ne correspondaient pas à la recette ! En fait le choix était le suprême de poulet farci avec ses petits légumes. Ni une , ni deux, je pris les flancs de volaille et les rinçai sous l’eau froide avant d’attaquer la bonne recette.

 

Ces suprêmes farcis sont d’origine polonaise ; ils se mangent chauds avec des accompagnements divers ou froids comme garniture à une salade. La farce est un mélange de courgettes, de poivrons, de basilic et de mozzarella. On ouvre chaque filet en deux dans l’épaisseur en laissant un côté intact pour faire comme un feuillet ; on remplit de farce et on ferme avec de petites piques en bois. Ensuite on met dans le varoma sur le plateau duquel on étale le reste de poivrons et courgettes ; dans le panier des pommes de terre coupées en tranches et dans le bol 600 grammes d’eau. On laisse chauffer 30 minutes. A la fin on rajoute bouillon de poule, farine et crème dans le bol pour faire la sauce.

 

Pendant les 30 minutes, on me proposa l’apéro que je ne refusai pas : j’avais déjà, du matin, deux heures de cours de maths dans les jambes ! Puis nous passâmes à table et dégustâmes nos délicieuses crudités à la sauce au thon. Les crudités à peine savourées le cri qui tue de notre cher Momo retentit : les suprêmes farcis étaient cuits. Avec la maîtresse de maison je me levai pour vérifier ; j’ôtai le couvercle du varoma pour m’apercevoir au milieu des vapeurs que les légumes étaient cuits ; puis je soulevai le plateau pour faire la même constatation pour les suprêmes de poulet ; je déposai le varoma au complet sur son chapeau transparent et ouvrai le couvercle du bol pour contrôler les pommes de terre : tout était parfait, restait plus que la sauce qui fut réalisée en moins de 5 minutes.

 

Nous continuâmes le repas ; tout le monde semblait se régaler et la maman bichait comme on dit. L’heure passe trop vite quand on est bien. je dus quitter la table pour me rendre quelques maisons plus loin afin d’assurer 3 heures de cours en maths, physique et chimie cette fois. La maman m’attendait, elle me reçut avec le sourire, un petit gauche droite de bisou : elle était ma première cliente Thermomix en mai dernier….

 

Hier soir j’étais naze, complètement naze…:p

Eh Andy, "yavait" de quoi être naze avec la journée- marathon que tu as faite Tongue

Bon repas chez ta client, j'espère qu'après un tel festin, tu as "récolté" une jolie feuille verte Party !  et que toi aussi tu as "biché comme un vieux pou" Bigsmile

Oups  Soft Pardon Andy, au moment de publier j'ai vu que c'était une mise en service ! donc pas de feuille verte !

N'empêche, tu devais quand même bien "bicher comme un vieux pou"   (je ne sais pas pourquoi j'aime bien cet expression tout d'un coup BigsmileWinkTongue )

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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andyw a écrit:

Mise en service…

 

Hier samedi j’ai fait une mise en service dans une famille récemment acquise à la cause de Momo, reçu quelques jours auparavant. Par mail j’avais envoyé à la maîtresse de maison les ingrédients de quelques recettes sympas à réaliser au varoma avec le livre « La cuisine à toute vapeur » : Suprême de poulet farcis et petits légumes, Velouté de courgettes aux filets de sole, Lapin à la méditerranéenne, Velouté de pois chiches aux épinards, Carottes et courgettes en tagliatelles.

 

La cuisine était sympa avec une table centrale pour préparer nos ingrédients. Le frigo, Momo, l’évier, la cuisinière disposés en L.

On a commencé par des crudités à la sauce au thon, sauce qui fut en son temps la première recette que j’ai réalisée. Le mari, soupçonneux, restait à distance et nous regardait faire. Madame s’activait et je guidais parfois ses gestes malhabiles que nous avons tous au début d’une activité nouvelle. La sauce fut presque parfaire, sauf d’avoir omis de mettre un peu de vinaigre pour la réaliser…

 

Puis nous attaquâmes le plat de résistance. Je crus comprendre qu’il s’agissait du poulet mariné et ses légumes du Sud et nous commençâmes donc la recette en faisant mariner les filets de poulet dans du jus de citron, du sel, du poivre et du curry. Rapidement je me rendis compte que les ingrédients achetés ne correspondaient pas à la recette ! En fait le choix était le suprême de poulet farci avec ses petits légumes. Ni une , ni deux, je pris les flancs de volaille et les rinçai sous l’eau froide avant d’attaquer la bonne recette.

 

Ces suprêmes farcis sont d’origine polonaise ; ils se mangent chauds avec des accompagnements divers ou froids comme garniture à une salade. La farce est un mélange de courgettes, de poivrons, de basilic et de mozzarella. On ouvre chaque filet en deux dans l’épaisseur en laissant un côté intact pour faire comme un feuillet ; on remplit de farce et on ferme avec de petites piques en bois. Ensuite on met dans le varoma sur le plateau duquel on étale le reste de poivrons et courgettes ; dans le panier des pommes de terre coupées en tranches et dans le bol 600 grammes d’eau. On laisse chauffer 30 minutes. A la fin on rajoute bouillon de poule, farine et crème dans le bol pour faire la sauce.

 

Pendant les 30 minutes, on me proposa l’apéro que je ne refusai pas : j’avais déjà, du matin, deux heures de cours de maths dans les jambes ! Puis nous passâmes à table et dégustâmes nos délicieuses crudités à la sauce au thon. Les crudités à peine savourées le cri qui tue de notre cher Momo retentit : les suprêmes farcis étaient cuits. Avec la maîtresse de maison je me levai pour vérifier ; j’ôtai le couvercle du varoma pour m’apercevoir au milieu des vapeurs que les légumes étaient cuits ; puis je soulevai le plateau pour faire la même constatation pour les suprêmes de poulet ; je déposai le varoma au complet sur son chapeau transparent et ouvrai le couvercle du bol pour contrôler les pommes de terre : tout était parfait, restait plus que la sauce qui fut réalisée en moins de 5 minutes.

 

Nous continuâmes le repas ; tout le monde semblait se régaler et la maman bichait comme on dit. L’heure passe trop vite quand on est bien. je dus quitter la table pour me rendre quelques maisons plus loin afin d’assurer 3 heures de cours en maths, physique et chimie cette fois. La maman m’attendait, elle me reçut avec le sourire, un petit gauche droite de bisou : elle était ma première cliente Thermomix en mai dernier….

 

Hier soir j’étais naze, complètement naze…:p

Ben ça ne m'étonne pas, et la feuille verte ? signée ou pas ?

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Mise en service…

Hier samedi j’ai fait une mise en service dans une famille récemment acquise à la cause de Momo, reçu quelques jours auparavant. Par mail j’avais envoyé à la maîtresse de maison les ingrédients de quelques recettes sympas à réaliser au varoma avec le livre « La cuisine à toute vapeur » : Suprême de poulet farcis et petits légumes, Velouté de courgettes aux filets de sole, Lapin à la méditerranéenne, Velouté de pois chiches aux épinards, Carottes et courgettes en tagliatelles.

La cuisine était sympa avec une table centrale pour préparer nos ingrédients. Le frigo, Momo, l’évier, la cuisinière disposés en L.

On a commencé par des crudités à la sauce au thon, sauce qui fut en son temps la première recette que j’ai réalisée. Le mari, soupçonneux, restait à distance et nous regardait faire. Madame s’activait et je guidais parfois ses gestes malhabiles que nous avons tous au début d’une activité nouvelle. La sauce fut presque parfaire, sauf d’avoir omis de mettre un peu de vinaigre pour la réaliser…

Puis nous attaquâmes le plat de résistance. Je crus comprendre qu’il s’agissait du poulet mariné et ses légumes du Sud et nous commençâmes donc la recette en faisant mariner les filets de poulet dans du jus de citron, du sel, du poivre et du curry. Rapidement je me rendis compte que les ingrédients achetés ne correspondaient pas à la recette ! En fait le choix était le suprême de poulet farci avec ses petits légumes. Ni une , ni deux, je pris les flancs de volaille et les rinçai sous l’eau froide avant d’attaquer la bonne recette.

Ces suprêmes farcis sont d’origine polonaise ; ils se mangent chauds avec des accompagnements divers ou froids comme garniture à une salade. La farce est un mélange de courgettes, de poivrons, de basilic et de mozzarella. On ouvre chaque filet en deux dans l’épaisseur en laissant un côté intact pour faire comme un feuillet ; on remplit de farce et on ferme avec de petites piques en bois. Ensuite on met dans le varoma sur le plateau duquel on étale le reste de poivrons et courgettes ; dans le panier des pommes de terre coupées en tranches et dans le bol 600 grammes d’eau. On laisse chauffer 30 minutes. A la fin on rajoute bouillon de poule, farine et crème dans le bol pour faire la sauce.

Pendant les 30 minutes, on me proposa l’apéro que je ne refusai pas : j’avais déjà, du matin, deux heures de cours de maths dans les jambes ! Puis nous passâmes à table et dégustâmes nos délicieuses crudités à la sauce au thon. Les crudités à peine savourées le cri qui tue de notre cher Momo retentit : les suprêmes farcis étaient cuits. Avec la maîtresse de maison je me levai pour vérifier ; j’ôtai le couvercle du varoma pour m’apercevoir au milieu des vapeurs que les légumes étaient cuits ; puis je soulevai le plateau pour faire la même constatation pour les suprêmes de poulet ; je déposai le varoma au complet sur son chapeau transparent et ouvrai le couvercle du bol pour contrôler les pommes de terre : tout était parfait, restait plus que la sauce qui fut réalisée en moins de 5 minutes.

Nous continuâmes le repas ; tout le monde semblait se régaler et la maman bichait comme on dit. L’heure passe trop vite quand on est bien. je dus quitter la table pour me rendre quelques maisons plus loin afin d’assurer 3 heures de cours en maths, physique et chimie cette fois. La maman m’attendait, elle me reçut avec le sourire, un petit gauche droite de bisou : elle était ma première cliente Thermomix en mai dernier….

Hier soir j’étais naze, complètement naze…   Tongue

 


Bonjour les fillesJe viens de me connecter et quel accueil Love Je remercie Joly, Marjeanat, Coco, Gaby Joce, Mamiekinder, Marie, Andy, Sylvie, Combaluzier, Liolys, Sameva, Café noir er Marianne pour m'avoir souhaité mon anniversaire. Ca me touche beaucoup.Marie, je te suis de près, 57 ans, mais je n'ai pas du tout ta pêche Smile Aujourd'hui, journée très calme, j'ai fait les boutiques avec ma fille car il me reste des cadeaux à trouver. Eh bien je suis revenue bredouille. Pour sandrine qui connait sûrement j'ai été pour la 1ère fois au Confluence. Je prèfère de loin La Part Dieu "Grand centre commercial couvert de Lyon, pour celles et ceux qui ne connaissent pas"

Je vous embrasse toutes et tous


Houps Guilou j'arrive à temps pour te souhaiter un bon anniversaire

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


sylvie-77 a écrit:

Bon anniversaire Gillou et avec un peu de retard bonne fête aux jocelyne.

Merci Sylvie Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...