Forum Idées d'apéritifs pour une soirée d'anniversaire

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sam 21/02/2015 - 10:56

Bonjour à toutes et tous!

 

Je vais organiser l'anniversaire surprise de mon compagnon, et je suis à la recherche d'idées d'apéritifs simples bons efficaces et jolis. Je sais j'en demande beaucoup tmrc_emoticons.smile

J'aimerais faire pas mal de choses à l'avance pour m'éviter un maximum de passer du temps aux fourneaux le soir même. Et éviter par la même occasion des apéritifs qui demandent des préparations minutes au dernier moment.

Je suis à l'écoute de toutes idées, astuces de votre part.

Merci tmrc_emoticons.lol

 

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sam 21/02/2015 - 13:40

bonjour

j'ai 60 invités prochainement et je prépare moi même les feuilletés apéritifs, je vais bientôt faire  mini quiches, mini pizzas, etc que je vais congeler. je me pose une question : dois je uniquement les précuire et finir la cuisson le jour J ou tout simplement les cuire totalement et les réchauffer doucement le jour J.

Si quelqu'un a un "tuyau", je suis preneuse.

Bon week end.

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jeu 26/02/2015 - 11:57

Bonjour Belle03, moi j'ai tjrs juste précuit mes mini pizzas et quiches quand je les stocke au congélateur, et lors du jour J je suis sûre qu'elles ne seront pas trop cuites ! Bon courage

 

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jeu 26/02/2015 - 21:51

Autres idées dans mes propres recettes :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/baguettes-ap%C3%A9ritives-aux-lardons-et-comt%C3%A9/397979

http://www.espace-recettes.fr/recettes/minis-cannel%C3%A9s-sal%C3%A9s-tomate-basilic/443931

http://www.espace-recettes.fr/recettes/minis-croissants-ap%C3%A9ritifs-jambon-gouda/430484

http://www.espace-recettes.fr/recettes/minis-tartes-tatin-sal%C3%A9e-carotte-miel-romarin/443988

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/palmiers-ap%C3%A9ritifs-jambon-ricotta/325170

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/panacotta-au-comt%C3%A9-et-son-pesto-de-roquette/294810

http://www.espace-recettes.fr/recettes/palmiers-ap%C3%A9ritifs-saumonaneth/300030

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/rillettes-de-thon/295329

http://www.espace-recettes.fr/recettes/sabl%C3%A9s-olives-et-parmesan/295292

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/samoussas-de-l%C3%A9gumes/299973

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/tzatziki/294816

Dans d'autres :

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/bouchons-au-thon/387065

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/choux-%C3%A0-la-mousse-de-tomates/383407

http://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-sal%C3%A9es-pizzas-recettes/cubisurprises/184565

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/gressins-parfumes-au-basilic-et-citron/29968

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/tuiles-au-s%C3%A9same-et-graines-de-pavot/373646

 

En en esperant que vous trouviez votre bonheur dans ces quelques liens...

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jeu 26/02/2015 - 21:08
oupslala25 wrote:

Autres idées dans mes propres recettes :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/baguettes-apéritives-aux-lardons-et-comté/397979

http://www.espace-recettes.fr/recettes/minis-cannelés-salés-tomate-basilic/443931

http://www.espace-recettes.fr/recettes/minis-croissants-apéritifs-jambon-gouda/430484

http://www.espace-recettes.fr/recettes/minis-tartes-tatin-salée-carotte-miel-romarin/443988

http://www.espace-recettes.fr/entrées-recettes/palmiers-apéritifs-jambon-ricotta/325170

http://www.espace-recettes.fr/entrées-recettes/panacotta-au-comté-et-son-pesto-de-roquette/294810

http://www.espace-recettes.fr/recettes/palmiers-apéritifs-saumonaneth/300030

http://www.espace-recettes.fr/entrées-recettes/rillettes-de-thon/295329

http://www.espace-recettes.fr/recettes/sablés-olives-et-parmesan/295292

http://www.espace-recettes.fr/entrées-recettes/samoussas-de-légumes/299973

http://www.espace-recettes.fr/entrées-recettes/tzatziki/294816

Dans d'autres :

http://www.espace-recettes.fr/entrées-recettes/bouchons-au-thon/387065

http://www.espace-recettes.fr/entrées-recettes/choux-à-la-mousse-de-tomates/383407

http://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-salées-pizzas-recettes/cubisurprises/184565

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pâtes-à-tartiner-recettes/gressins-parfumes-au-basilic-et-citron/29968

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/tuiles-au-sésame-et-graines-de-pavot/373646

 

En en esperant que vous trouviez votre bonheur dans ces quelques liens...

 

coucou

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jeu 26/02/2015 - 21:32

Je sais, Patricia, mais ma tablette ne veut pas faire le nécessaire, ce soir...

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jeu 26/02/2015 - 21:37
oupslala25 wrote:

Je sais, Patricia, mais ma tablette ne veut pas faire le nécessaire, ce soir...

ah !!! elles sont capricieuses les tablettes  tmrc_emoticons.wink

 

 

 

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jeu 26/02/2015 - 21:48

Ça y est en la caressant dans le bon sens du clavier, j'ai enfin réussi...

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jeu 26/02/2015 - 21:57

Super ...elles ont de quoi choisir pour l'apero  tmrc_emoticons.bigsmile

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ven 27/02/2015 - 07:23

bonjour et merci pour ta réponse.

comment fais tu le jour J, sors tu les mini quiches longtemps à l'avance ou les mets tu directement congelées dans le four (à quelle température) au moment de servir tes invités ?

merci d'avance pour ta réponse.

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