Je garde l'idée du sucre aromatisé, car ça permet d'avoir des yaourts ou des Jolycrèmes à plein de parfuns on ne peut plus naturels... et je vasi essayer avec des fraises confites achetées chez mon primeur...
Marie, tu me donnes envie avec tes canards, mais quel boulot !!! Moi j'achète mes foies gras frais dénervés à uneamie qui travaille dans le canard, mais je fais au plus simple par rapport à toi... mais j'aimerais bien un jour tenter les rielletes de canard. D'ailleurs, mon mari qui est chasseur a rapporté un canard hier matin, mais il l'a emmené à mes parents, qui étaient ravis, et moi je n'aime pas trop le gibier.
Pour moi aussi, ça rame dur mais j'ai réussi à imprimer la recette du fondant au chocolat de Coco pour mercredi, avec une p'tite crème anglaise...
Je veux aussi essayer les moelleux au lemon curd, mais le pot descend à une allure... que je vais devoir mettre un cadenas sur le couvercle !
Ce soir, j'ai fait cuire au varoma patates et chou vert, et passé à la poele au beurre, avec une tranche de jambon blanc, extra !!! Ce qui est simple peut être bon aussi, puis compote pomme/banane pour tout le monde avec un reste de cake bananes/pommes que j'avais emmené chez mes parents hier...
C'est bon de vous lire, ça me fait du bien...
Bon j'attaque la vaisselle ! Ca Momo, y fait pas !!!
à +
Isa
Ah ah ah Isa, tu me fais toujours rire, ! voilà que ton amie travaille DANS LE CANARD :p! Oh punaise !
elle doit pas être à l'aise ! Surtout ne te vexe pas ...j'adore la dérision ...(t'avais pas remarqué ?!!!! )
Bon, pour me faire pardonner, je viens te donner un coup de main pour faire la vaisselle
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
à partir de quel critère une recette est selectionnée (recette du jour) ?
je pensais qu il s agissait d une nouvelle recette, à chaque fois, je m aperçois qu elle n est pas récente !!!
quel suspens pour la néophyte que je suis sur cet espace recettes !!!
merci à vous
Aucune idée Jacqueline ! J'ai l'impression que c'est un choix aléatoire fait par l'ordinateur !! Non qu'en pensez vous ?
Merci Corinne d avoir pris le temps de répondre à cette question stupide !!
Mais non, Jacqueline, ta question n'est pas du tout stupide, je crois bien l'avoir posée moi-même il y a quelques mois (c'est p't'être pour ça que je ne la trouve pas stupide )
Personne n'est en mesure de répondre, mais je ne pense pas qu'elles soient testées avant d'être mise en "Recette du Jour" car j'ai déjà vu passer des recettes qui n'étaient pas complètes ou avec des erreurs !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Aucune idée sur le choix des recettes du jour, mais je ne pense pas que c'est ordinateur car avant de mettre la recette, il faut vérifier si elle est fiable, donc je crois qu'il y a quand même une sélection, mais je ne sais pas sur quels critères.
Sinon, les cops, je vais vous dire un truc. Ce soir vous n'allez pas me voir sur le forum, ou juste en visites éclairs car je viens de recevoir ma commande du producteur de canards, et là j'ai juste 5 canards à découper, les foies à congeler, les confits à faire, les magrets et les rillettes (ça, ce sera demain!). Y'a du taf, je vous le dis, et en plus je suis toute seule. Allez Marie, vas y ma fille, au boulot.
merci Marie, pour ta réponse !!! je me pose souvent des questions bizarres
Oh làlà !! 5 canards !!! avec un seul, je serais dépassée et bien bon courage
oui Corinne c'est bien ça ,c'est pour mon roulé génoise au lemon curd,plutôt que de rouler dans du sucre en poudre normal s'il est aromatisé au citron c'est un plus
Isabelle, tu essaies de pulvériser tes pelures dans moins de sucre (100g peut-être, et après tu mélanges l'ensemble avec du sucre semoule (250g en tout) si 100g ne suffisent pas pour mixer les pelures, tu en fais davantage 500g en tout dont 200g au départ avec les pelures : suis-je claire )
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Joly...oui je fais un foie gras ...je vais essayer de le congeler ....mais je vais le couper en tranches de façon à prendre le nombre de tranches que je veux pour faire des essais de verrines et je voudrais essayer la crème brulée au foie gras du llivre des chefs
Les sucres parfumés, il y a longtemps que j'en fais ! c'est une recette de Montasclaire ! Une conseillère du Sud-Ouest très sympa, elle a repris son travail (en plus de Momo) et n'a plus le temps de publier des recettes ni même de venir sur le forum ! c'est dommage !
Elle a de très bonnes recettes, sur le site également (riz au lait en 1 seule manip... double brioche tressée...)
Corinne...tu as raison mais le problème c'est que ça ne m'empêche pas de faire des desserts...je crois que ce soir je vais essayer aussi le gateau de marie christine
Hier j'ai fait la pâte à tartiner.Elle est très bonne.J'essaierai de mettre un soupçon de chocolat noir en plus,car je la trouve un peu plus claire que le nutella
hmmmmmmmmmmmm !! ne change rien, l essentiel est la saveur !!!
Peu de temps ce matin, mes belles-filles viennent déjeuner, donc je mets Momo au boulot !
Je vais voir mes deux petits... il y a du soleil dans mon coeur
Si Corinne, j'avais remarqué ton absence hier soir, je me suis doutée que c'était dû à la lenteur du site !!
Bonne Journée
Bonne journée ma Joly, profites bien de tes petits !!
C est quoi Corinne ?
avec ces belles étiquettes ?????
Ah ba toi non plus, tu n'as pas lu ! Ça sert a quoi que je vous écrive des commentaires à l'aube ?? :D
Ah pardon ma Coco, si je t'avais bien lue, mais je n'ai pas fait le rapprochement avec les sucres arômatisés
Belles étiquettes prends une photo de plus près on ne les voit pas bien, c'est toi qui as fait ça ?
Chausson aux pommes cuit Gratin prêt à enfourner salade en attente de sa vinaigrette et là je vais m'occuper du cas du rôti de porc, je m'en vais le bourrer de calcium ;)!
A plus.......
Hummm ! Ça va être bon tout ça ! Moi je suis en train de me préparer les légumes au curry du livre " la cuisine a toute vapeur " ! Ça sent bon !
Les étiquettes je les ai reçues en cadeau avec ma commande de spatules et brossettes ( site canadien ) ! Mais je vais en faire moi même , ça m'a donné l'idée !!
Oh désolée, je suis impardonnable, j avais lu également que tu avais préparé des sucres aromatisés
comme Joly, je n avais pas fait le rapprochement, oh oh !!!
Peu de temps ce matin, mes belles-filles viennent déjeuner, donc je mets Momo au boulot !
Je vais voir mes deux petits... il y a du soleil dans mon coeur
Si Corinne, j'avais remarqué ton absence hier soir, je me suis doutée que c'était dû à la lenteur du site !!
Bonne Journée
Bonne journée ma Joly, profites bien de tes petits !!
C est quoi Corinne ?
avec ces belles étiquettes ?????
Ah ba toi non plus, tu n'as pas lu ! Ça sert a quoi que je vous écrive des commentaires à l'aube ?? :D
Ah pardon ma Coco, si je t'avais bien lue, mais je n'ai pas fait le rapprochement avec les sucres arômatisés
Belles étiquettes prends une photo de plus près on ne les voit pas bien, c'est toi qui as fait ça ?
Chausson aux pommes cuit Gratin prêt à enfourner salade en attente de sa vinaigrette et là je vais m'occuper du cas du rôti de porc, je m'en vais le bourrer de calcium ;)!
A plus.......
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Bonjour à vous toutes, ce matin je suis comme le fofo hier soir, je rame Je vais me lancer dans le ménage de mon jardin. Côté cuisine je voudrai faire cuire un sandre entier......... Si vous avez une recette à me conseiller, je suis preneuse; Bonne journée à toutes.
ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada
Joly je crois que tu peux te servir copieusement!y'a plus personne!!!il est vrai que la lenteur du site décourage les plus braves!
bonne nuit et à demain soir!
Merci Isabelle, je me suis "taper la cloche" copieusement
Je suis parée pour faire une longue nuit
Belle et douce nuit à toi aussi et à toutes celles et ceux qui sont déjà dans les bras de..... Morphée
pas si vite je suis là....je me suis endormie devant ce site qui ramait et maintenant je suis reveillée pour je ne sais combien de temps......et le site rame toujours
Isabelle ...... pas sur qu'il reste des gateaux pour demain
Pat' je te laisse finir les gâteaux d' Isabelle, moi.....j'suis gavée :D! Je vais me coucher
Bonne nuit... bye
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Joly je crois que tu peux te servir copieusement!y'a plus personne!!!il est vrai que la lenteur du site décourage les plus braves!
bonne nuit et à demain soir!
Merci Isabelle, je me suis "taper la cloche" copieusement
Je suis parée pour faire une longue nuit
Belle et douce nuit à toi aussi et à toutes celles et ceux qui sont déjà dans les bras de..... Morphée
pas si vite je suis là....je me suis endormie devant ce site qui ramait et maintenant je suis reveillée pour je ne sais combien de temps......et le site rame toujours
Isabelle ...... pas sur qu'il reste des gateaux pour demain
bon je vous mets le dessert!j'espère qu'il arrivera avant que tout le monde soit couché!
j'ai refait du lemon curd pour une nouvelle fournée de moëlleux et un roulé (génoise au lemon curd) au nutel...euh isabella;je voulais faire son pendant roulé (génoise choco) à la chantilly au lemon curd mais génoise ratée!!! alors pour ne pas gâcher la crème chantilly au lemon je l'ai transformé en Jolycrèmes au lemen curs en ajoutant du lait à la chantilly pour atteindre les 850G ;au final on dirait une crème pâtissière citron très crémeuse et très ferme etça me donne l'idée d'en refaire pour un millefeuille au citron!
et aussi le brownie cheesecake de Coco avec des noix de pécan!
demain à l'agence je fais votre promo les filles!
servez-vous!je pense qu'il y en aura pour tout le monde!
Oh oh Isabelle, j'ai bien fait de poser mes rames, j'aurais raté tous ces bons petits desserts
Je goûte à tout bien sûr, c'est trop tentant . ...impossible de résister !
Idéal pour finir la soirée Je ne sais pas s'il en restera demain !! auquel cas je veux bien passer aussi par ton agence
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
un atelier culinaire hier très enrichissant avec beaucoup d'échanges très agréable : une vente et des projets pour d'autres. du coup le livre "espaces recettes" et peu-être celui des sauces à venir......
un pain cocotte en train de cuire, celui d'hier est déjà fini. une recette faite pour la 1ere fois jambon au porto du livre à table : très bon. et là momo tourne pour un gratin dauphinois du livre "espaces recettes" : ma fille a déjà repéré quelques recettes qu'elle souhaiterait gouter.
de belles réalisations en photos très alléchantes. Andy où as tu trouvé la recette du gateau Marie Christine ????
corinne encore merci pour ta recette scannée : je vais tenter en petite quantité pour noel en fromage avec du brie !!!!
Sylvie, la recette du gâteau Marie-Christine est dans "Envie de desserts" page 42
Joly ! On me reproche de ne pas venir assez sur le fil et toi tu me souffles les réponses que je pourrais apporter. C'est pas bien du tout !;) C'est bien parce que c'est toi que je te pardonne.
Bon aujourd'hui 3e démo de la semaine et 3e billet vert ! Demain j'aurai droit à deux livres pour 3 ventes. Plus le livre sur les sauces que j'ai oublié de réclamer en octobre.
A propos de billets verts, j'aurais pu faire 3 ventes de plus si un financement sur 5 mois était mis en place.
Qu'en pense mes chères amies conseillères et les autres ? En tous les cas c'est ce qui m'a été suggéré par trois invitées en 2 jours ! Pour moi c'est la formule idéale compte-tenu des coups de bâtons fiscaux qui s'annoncent et de la récession rampante qui commence à sévir chez nous.
Bises je reviens plus tard...
Oh Andy, je suis contrite , déconfite , bien marrie :(( Ayant déjà fait cette recette, j'ai cru bien faire en répondant à Sylvie, mais tu as parfaitement raison, j'aurais dû te laisser, puisque c'est à toi qu'elle avait posé la question :p!
Je ne peux même pas te demander pardon, puisque tu m'as déjà pardonnée ;). :...
eh oui il est comme ça Andy il pardonne et joly est comme ça toujours à déguéner pour aider son prochain !!!
ce fil est empli de personnes portées par la momo attitude !!!
Sylvie.Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
un atelier culinaire hier très enrichissant avec beaucoup d'échanges très agréable : une vente et des projets pour d'autres. du coup le livre "espaces recettes" et peu-être celui des sauces à venir......
un pain cocotte en train de cuire, celui d'hier est déjà fini. une recette faite pour la 1ere fois jambon au porto du livre à table : très bon. et là momo tourne pour un gratin dauphinois du livre "espaces recettes" : ma fille a déjà repéré quelques recettes qu'elle souhaiterait gouter.
de belles réalisations en photos très alléchantes. Andy où as tu trouvé la recette du gateau Marie Christine ????
corinne encore merci pour ta recette scannée : je vais tenter en petite quantité pour noel en fromage avec du brie !!!!
Sylvie, la recette du gâteau Marie-Christine est dans "Envie de desserts" page 42
Joly ! On me reproche de ne pas venir assez sur le fil et toi tu me souffles les réponses que je pourrais apporter. C'est pas bien du tout !;) C'est bien parce que c'est toi que je te pardonne.
Bon aujourd'hui 3e démo de la semaine et 3e billet vert ! Demain j'aurai droit à deux livres pour 3 ventes. Plus le livre sur les sauces que j'ai oublié de réclamer en octobre.
A propos de billets verts, j'aurais pu faire 3 ventes de plus si un financement sur 5 mois était mis en place.
Qu'en pense mes chères amies conseillères et les autres ? En tous les cas c'est ce qui m'a été suggéré par trois invitées en 2 jours ! Pour moi c'est la formule idéale compte-tenu des coups de bâtons fiscaux qui s'annoncent et de la récession rampante qui commence à sévir chez nous.
Bises je reviens plus tard...
Oh Andy, je suis contrite , déconfite , bien marrie :(( Ayant déjà fait cette recette, j'ai cru bien faire en répondant à Sylvie, mais tu as parfaitement raison, j'aurais dû te laisser, puisque c'est à toi qu'elle avait posé la question :p!
Je ne peux même pas te demander pardon, puisque tu m'as déjà pardonnée ;). :...
eh oui il est comme ça Andy il pardonne et joly est comme ça toujours à déguéner pour aider son prochain !!!
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Sylvie.Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
un atelier culinaire hier très enrichissant avec beaucoup d'échanges très agréable : une vente et des projets pour d'autres. du coup le livre "espaces recettes" et peu-être celui des sauces à venir......
un pain cocotte en train de cuire, celui d'hier est déjà fini. une recette faite pour la 1ere fois jambon au porto du livre à table : très bon. et là momo tourne pour un gratin dauphinois du livre "espaces recettes" : ma fille a déjà repéré quelques recettes qu'elle souhaiterait gouter.
de belles réalisations en photos très alléchantes. Andy où as tu trouvé la recette du gateau Marie Christine ????
corinne encore merci pour ta recette scannée : je vais tenter en petite quantité pour noel en fromage avec du brie !!!!
Sylvie, la recette du gâteau Marie-Christine est dans "Envie de desserts" page 42
Joly ! On me reproche de ne pas venir assez sur le fil et toi tu me souffles les réponses que je pourrais apporter. C'est pas bien du tout !;) C'est bien parce que c'est toi que je te pardonne.
Bon aujourd'hui 3e démo de la semaine et 3e billet vert ! Demain j'aurai droit à deux livres pour 3 ventes. Plus le livre sur les sauces que j'ai oublié de réclamer en octobre.
A propos de billets verts, j'aurais pu faire 3 ventes de plus si un financement sur 5 mois était mis en place.
Qu'en pense mes chères amies conseillères et les autres ? En tous les cas c'est ce qui m'a été suggéré par trois invitées en 2 jours ! Pour moi c'est la formule idéale compte-tenu des coups de bâtons fiscaux qui s'annoncent et de la récession rampante qui commence à sévir chez nous.
Bises je reviens plus tard...
Oh Andy, je suis contrite , déconfite , bien marrie :(( Ayant déjà fait cette recette, j'ai cru bien faire en répondant à Sylvie, mais tu as parfaitement raison, j'aurais dû te laisser, puisque c'est à toi qu'elle avait posé la question :p!
Je ne peux même pas te demander pardon, puisque tu m'as déjà pardonnée ;). :...
eh oui il est comme ça Andy il pardonne et joly est comme ça toujours à déguéner pour aider son prochain !!!
ce fil est empli de personnes portées par la momo attitude !!!
Sylvie.Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
un atelier culinaire hier très enrichissant avec beaucoup d'échanges très agréable : une vente et des projets pour d'autres. du coup le livre "espaces recettes" et peu-être celui des sauces à venir......
un pain cocotte en train de cuire, celui d'hier est déjà fini. une recette faite pour la 1ere fois jambon au porto du livre à table : très bon. et là momo tourne pour un gratin dauphinois du livre "espaces recettes" : ma fille a déjà repéré quelques recettes qu'elle souhaiterait gouter.
de belles réalisations en photos très alléchantes. Andy où as tu trouvé la recette du gateau Marie Christine ????
corinne encore merci pour ta recette scannée : je vais tenter en petite quantité pour noel en fromage avec du brie !!!!
Sylvie, la recette du gâteau Marie-Christine est dans "Envie de desserts" page 42
Joly ! On me reproche de ne pas venir assez sur le fil et toi tu me souffles les réponses que je pourrais apporter. C'est pas bien du tout !;) C'est bien parce que c'est toi que je te pardonne.
Bon aujourd'hui 3e démo de la semaine et 3e billet vert ! Demain j'aurai droit à deux livres pour 3 ventes. Plus le livre sur les sauces que j'ai oublié de réclamer en octobre.
A propos de billets verts, j'aurais pu faire 3 ventes de plus si un financement sur 5 mois était mis en place.
Qu'en pense mes chères amies conseillères et les autres ? En tous les cas c'est ce qui m'a été suggéré par trois invitées en 2 jours ! Pour moi c'est la formule idéale compte-tenu des coups de bâtons fiscaux qui s'annoncent et de la récession rampante qui commence à sévir chez nous.
Bises je reviens plus tard...
Oh Andy, je suis contrite , déconfite , bien marrie :(( Ayant déjà fait cette recette, j'ai cru bien faire en répondant à Sylvie, mais tu as parfaitement raison, j'aurais dû te laisser, puisque c'est à toi qu'elle avait posé la question :p!
Je ne peux même pas te demander pardon, puisque tu m'as déjà pardonnée ;). :...
eh oui il est comme ça Andy il pardonne et joly est comme ça toujours à déguéner pour aider son prochain !!!
ce fil est empli de personnes portées par la momo attitude !!!
Sylvie.Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
Non ma Joly, ce sont des brisures de: noisettes, amandes, noix, pour le ti' croquant. t'as raison, c'est pas mauvais, vas-y sers toi, y'en aura pour tout le monde!;)
Oh oui Marie, je veux bien y goûter, avec les p'tit' brisures ...trop trop bon j'irais bien jusqu'à ton agence tiens, demain
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Au fait vous avez vu il va y avoir une nouvelle émission sur le thème de la pâtisserie : j'adore faire la pâtisserie ( même avant momo,) c'est la cuisine que je n'aimais pas trop faire mais depuis momo je m'éclate aussi bien dans le salé que le sucré.
Et depuis momo je m'épate.
ou as tu vu ça marianne sur quelle chaine et quel jour j espére qu isa marie et moi allons étre selectionnees pour nos desserts au chocolat
Framboise, l'émission c'est sur M6 à partir du 26 novembre," le meilleur pâtissier" avec Cyril Lignac et Mercotte une blogueuse, ça a l'air pas mal.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
un atelier culinaire hier très enrichissant avec beaucoup d'échanges très agréable : une vente et des projets pour d'autres. du coup le livre "espaces recettes" et peu-être celui des sauces à venir......
un pain cocotte en train de cuire, celui d'hier est déjà fini. une recette faite pour la 1ere fois jambon au porto du livre à table : très bon. et là momo tourne pour un gratin dauphinois du livre "espaces recettes" : ma fille a déjà repéré quelques recettes qu'elle souhaiterait gouter.
de belles réalisations en photos très alléchantes. Andy où as tu trouvé la recette du gateau Marie Christine ????
corinne encore merci pour ta recette scannée : je vais tenter en petite quantité pour noel en fromage avec du brie !!!!
Sylvie, la recette du gâteau Marie-Christine est dans "Envie de desserts" page 42
Joly ! On me reproche de ne pas venir assez sur le fil et toi tu me souffles les réponses que je pourrais apporter. C'est pas bien du tout !;) C'est bien parce que c'est toi que je te pardonne.
Bon aujourd'hui 3e démo de la semaine et 3e billet vert ! Demain j'aurai droit à deux livres pour 3 ventes. Plus le livre sur les sauces que j'ai oublié de réclamer en octobre.
A propos de billets verts, j'aurais pu faire 3 ventes de plus si un financement sur 5 mois était mis en place.
Qu'en pense mes chères amies conseillères et les autres ? En tous les cas c'est ce qui m'a été suggéré par trois invitées en 2 jours ! Pour moi c'est la formule idéale compte-tenu des coups de bâtons fiscaux qui s'annoncent et de la récession rampante qui commence à sévir chez nous.
Bises je reviens plus tard...
Oh Andy, je suis contrite , déconfite , bien marrie :(( Ayant déjà fait cette recette, j'ai cru bien faire en répondant à Sylvie, mais tu as parfaitement raison, j'aurais dû te laisser, puisque c'est à toi qu'elle avait posé la question :p!
Je ne peux même pas te demander pardon, puisque tu m'as déjà pardonnée ;). :...
Je suis contente pour toi si les feuilles vertes s'amassent dans ton cartable :)! Le financement habituel est de 10 mois c'est ça ? Oui, en 5 mois, je pense que çe serait bien aussi !
Bonne soirée
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
un atelier culinaire hier très enrichissant avec beaucoup d'échanges très agréable : une vente et des projets pour d'autres. du coup le livre "espaces recettes" et peu-être celui des sauces à venir......
un pain cocotte en train de cuire, celui d'hier est déjà fini. une recette faite pour la 1ere fois jambon au porto du livre à table : très bon. et là momo tourne pour un gratin dauphinois du livre "espaces recettes" : ma fille a déjà repéré quelques recettes qu'elle souhaiterait gouter.
de belles réalisations en photos très alléchantes. Andy où as tu trouvé la recette du gateau Marie Christine ????
corinne encore merci pour ta recette scannée : je vais tenter en petite quantité pour noel en fromage avec du brie !!!!
Sylvie, la recette du gâteau Marie-Christine est dans "Envie de desserts" page 42
merci beaucoup joly, je vais de ce pas voir cette recette car j'ai le bouquin.
oui j'ai trouvé. je vais au course mercredi et j'achète des pommes et à moi le gateau marie christine !!!!!!
Sylvie.Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
un atelier culinaire hier très enrichissant avec beaucoup d'échanges très agréable : une vente et des projets pour d'autres. du coup le livre "espaces recettes" et peu-être celui des sauces à venir......
un pain cocotte en train de cuire, celui d'hier est déjà fini. une recette faite pour la 1ere fois jambon au porto du livre à table : très bon. et là momo tourne pour un gratin dauphinois du livre "espaces recettes" : ma fille a déjà repéré quelques recettes qu'elle souhaiterait gouter.
de belles réalisations en photos très alléchantes. Andy où as tu trouvé la recette du gateau Marie Christine ????
corinne encore merci pour ta recette scannée : je vais tenter en petite quantité pour noel en fromage avec du brie !!!!
Sylvie, la recette du gâteau Marie-Christine est dans "Envie de desserts" page 42
Joly ! On me reproche de ne pas venir assez sur le fil et toi tu me souffles les réponses que je pourrais apporter. C'est pas bien du tout !;) C'est bien parce que c'est toi que je te pardonne.
Bon aujourd'hui 3e démo de la semaine et 3e billet vert ! Demain j'aurai droit à deux livres pour 3 ventes. Plus le livre sur les sauces que j'ai oublié de réclamer en octobre.
A propos de billets verts, j'aurais pu faire 3 ventes de plus si un financement sur 5 mois était mis en place.
Qu'en pense mes chères amies conseillères et les autres ? En tous les cas c'est ce qui m'a été suggéré par trois invitées en 2 jours ! Pour moi c'est la formule idéale compte-tenu des coups de bâtons fiscaux qui s'annoncent et de la récession rampante qui commence à sévir chez nous.
même plus besoin de passer à table....le plaisir devrait etre seulement dans les yeux......je ne sais pas chez vous mais de mon côté tous ces essais de recettes font que ma balance va toujours dans le même sens......elle doit mal marcher...
Messages:
Heu, quels renseignements Pat ? j'ai encore loupé un épisode ou c'est Madame Alzheimer qui m'attaque sauvagement
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Ah ah ah Isa, tu me fais toujours rire,
! voilà que ton amie travaille DANS LE CANARD :p! Oh punaise !
elle doit pas être à l'aise
! Surtout ne te vexe pas ...j'adore la dérision ...(t'avais pas remarqué ?!!!! 
)
Bon, pour me faire pardonner, je viens te donner un coup de main pour faire la vaisselle
Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Mais non, Jacqueline, ta question n'est pas du tout stupide, je crois bien l'avoir posée moi-même il y a quelques mois (c'est p't'être pour ça que je ne la trouve pas stupide
)
Personne n'est en mesure de répondre, mais je ne pense pas qu'elles soient testées avant d'être mise en "Recette du Jour" car j'ai déjà vu passer des recettes qui n'étaient pas complètes ou avec des erreurs !
Jo
Membre du Club des 
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Merci Corinne d avoir pris le temps de répondre à cette question stupide !!
Messages:
merci Marie, pour ta réponse !!! je me pose souvent des questions bizarres
Oh làlà !! 5 canards !!! avec un seul, je serais dépassée et bien bon courage
le jeu en vaut la chandelle
Messages:
Corinne...merci pour les renseignements....ça me console si je je suis pas la seule
Patricia
Messages:
Isabelle, tu essaies de pulvériser tes pelures dans moins de sucre (100g peut-être, et après tu mélanges l'ensemble avec du sucre semoule (250g en tout) si 100g ne suffisent pas pour mixer les pelures, tu en fais davantage 500g en tout dont 200g au départ avec les pelures : suis-je claire
)
Jo
Membre du Club des 
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és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
problème pour ouvrir les recettes du forum
quand j'ouvre un recette depuis ce matin elle ne s'affiche pas comme d'habitude...est ce que pour vous c'est la mêmechose ?
Patricia
Messages:
Joly...oui je fais un foie gras ...je vais essayer de le congeler ....mais je vais le couper en tranches de façon à prendre le nombre de tranches que je veux pour faire des essais de verrines et je voudrais essayer la crème brulée au foie gras du llivre des chefs
Patricia
Messages:
Hello les Cop'Momo !
Mes petits sont repartis !!!
! bon moment 
Le roti de porc de Marie-K... même sans coppa.... Extra :!
http://www.espace-recettes.fr/recettes/r%C3%B4ti-de-porc-coppa-comt%C3%A9/198050
Les sucres parfumés, il y a longtemps que j'en fais ! c'est une recette de Montasclaire ! Une conseillère du Sud-Ouest très sympa, elle a repris son travail (en plus de Momo) et n'a plus le temps de publier des recettes ni même de venir sur le forum ! c'est dommage !
Elle a de très bonnes recettes, sur le site également
(riz au lait en 1 seule manip... double brioche tressée...)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/sucre-parfum%C3%A9-au-zeste-de-cl%C3%A9mentine/28783
http://www.espace-recettes.fr/recettes/sucre-parfum%C3%A9-%C3%A0-lamande-am%C3%A8re/28784
Elle a même publié la recette du ......limoncello
http://www.espace-recettes.fr/recettes/limoncello/30701
Je ne l'ai jamais faite mais pour le gâteau de Marie-
c'est peut-être intéressant 
Pat', tu es déjà dans le foie gras ? :D! c'est Noël avant l'heure
Bon, je vais faire un peu de rangement avant le dîner !......
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Petite question !!!!
à partir de quel critère une recette est selectionnée (recette du jour) ?
je pensais qu il s agissait d une nouvelle recette, à chaque fois, je m aperçois qu elle n est pas récente !!!
quel suspens pour la néophyte que je suis sur cet espace recettes !!!
merci à vous
Messages:
bonsoir corinne le sucre a la clementine tu le fais avec des ecorces fraiches ou sechees au four
merci de ta reponse
membre du club des
momocops
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Waouh!! Patricia !!
alors ça !! SUPERBE
avec quelle recette l as tu fait ?
avec la recette thermomix avec queques variantes ....je te la donne en MP
Merci Pat.
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Le chef a mis la recette sur le forum
Corinne je te l'ai mise en MP mais je ne sais pas si ça a marché.....ça rame au niveau de l'affichage des recettes
http://www.espace-recettes.fr/recettes/foie-gras-au-thermomix/211917
Patricia
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Corinne...tu as raison mais le problème c'est que ça ne m'empêche pas de faire des desserts...je crois que ce soir je vais essayer aussi le gateau de marie christine
Patricia
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Waouh!! Patricia !!
alors ça !! SUPERBE
avec quelle recette l as tu fait ?
avec la recette thermomix avec queques variantes ....je te la donne en MP
Patricia
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Waouh!! Patricia !!
alors ça !! SUPERBE
avec quelle recette l as tu fait ?
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hmmmmmmmmmmmm !! ne change rien, l essentiel est la saveur !!!
au diable la couleur !!!!
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Coco...pas de soucis.....ça se voit quand tu n'es pas là ...et en plus le fil etait d'un calme hier soir....ça rame de plus en plus souvent
Joly ..profite bien de tes deux petits....que du bonheur ces moments là
ce midi j'ai prepare un foie gras.....allez au frigo avant la cuisson avec Momo
Patricia
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Wouah pas pu passer ce week end et plus de 4 pages
Bravo a tous pour vos réalisations et vos belle recup de billets verts !!!!
Moi week end en famille donc Momo au repos !
Cet apres midi repos je vais faire mon pain ....
Aneth
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Les étiquettes Momo trop bien, et le sucre à la cléméntine ça doit être bon.Je vois bien une mousse au chocolat à la clémentine.
Bonne journée corinne
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MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
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Ah, oui, bien tes étiquettes
c est mieux avec le zoom !!!!!!!
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Oh désolée, je suis impardonnable, j avais lu également que tu avais préparé des sucres aromatisés
comme Joly, je n avais pas fait le rapprochement, oh oh !!!
sans rancune
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bonjour ,moi aussi j'en veux il en reste?????? j'ai arrêter mon ordi hier soir ,trop lent et au lit bizz
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
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Ah pardon ma Coco, si je t'avais bien lue, mais je n'ai pas fait le rapprochement avec les sucres arômatisés
Belles étiquettes
prends une photo de plus près on ne les voit pas bien, c'est toi qui as fait ça ?
Chausson aux pommes cuit
Gratin prêt à enfourner 
salade en attente de sa vinaigrette 
et là je vais m'occuper du cas du rôti de porc, je m'en vais le bourrer de calcium ;)!
A plus.......
Jo
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és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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C est quoi Corinne ?
avec ces belles étiquettes ?????
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Hello le soleil brille brille brille !!! Joly !!
Oh quelle belle journée en perspective avec des 2 petits, profites-en bien (là aucun doute) !!
Bises à Jeanne et Alexis
et chauffe Momo !!!!
très bonne journée
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Rôti de porc façon MarieK (sans la coppa juste le fromage) gratin savoyard et méga chausson aux pommes
Eh !!!! t'as fait des étiquettes Momo ?!! :). c'est quoi dans les pots ? du fromage blanc du mascarpone ?
Bon je retourne voir Momo .......
Jo
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... Momo toujours 
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Momo un jour
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Rame, rame, rameurs ramez, on avance à rien dans cet espace !!!
du coup hier soir, j ai abandonné tellement ça ramait !!
eh bien tout le monde a beaucoup travaillé, tant au niveau culinaire qu au
niveau vente.
Toutes ces belles réalisations une fois de +.
quelle rigolade avec le commentaire d Isabelle : quant à la crème aux
3 saveurs !!! criant " topmotopmo!! tournant" autour du saladier !!! j imaginais la scène, j en ris encore ce matin !!! super
hier j ai fait le lemon curd (quel délice) en prévison des petits moelleux d Isabelle !!
je suis épatée devant toutes vos réalisations !!! vous êtes vraiment
des CHEFS !!!!
bonne journée à toutes et tous et continuez à m épater merci
bonne journée et bises à tout le monde
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Hello la Compagnie,
Peu de temps ce matin, mes belles-filles viennent déjeuner, donc je mets Momo au boulot !
Je vais voir mes deux petits... il y a du soleil dans mon coeur
Si Corinne, j'avais remarqué ton absence hier soir, je me suis doutée que c'était dû à la lenteur du site !!
Bonne Journée
Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Bonjour à vous toutes, ce matin je suis comme le fofo hier soir, je rame
Je vais me lancer dans le ménage de mon jardin. Côté cuisine je voudrai faire cuire un sandre entier......... Si vous avez une recette à me conseiller, je suis preneuse; Bonne journée à toutes. 
ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada
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Isabelle j"ai eu la même idée que toi.....ton millefeuille au lemon curd
tu pourrais le mettre en ligne.....ça doit etre bon
bonne nuit les filles et merci pour les gateaux
Patricia
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Pat' je te laisse finir les gâteaux d' Isabelle, moi.....j'suis gavée :D! Je vais me coucher
Bonne nuit... bye
Jo
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... Momo toujours 
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Momo un jour
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pas si vite je suis là....je me suis endormie devant ce site qui ramait et maintenant je suis reveillée pour je ne sais combien de temps......et le site rame toujours
Isabelle ...... pas sur qu'il reste des gateaux pour demain
Patricia
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Merci Isabelle, je me suis "taper la cloche" copieusement
Je suis parée pour faire une longue nuit
Belle et douce nuit à toi aussi et à toutes celles et ceux qui sont déjà dans les bras de..... Morphée
Jo
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... Momo toujours 
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Momo un jour
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Oh oh Isabelle, j'ai bien fait de poser mes rames, j'aurais raté tous ces bons petits desserts
Je goûte à tout bien sûr, c'est trop tentant
. ...impossible de résister 
!
Idéal pour finir la soirée
Je ne sais pas s'il en restera demain !! auquel cas je veux bien passer aussi par ton agence 
Jo
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Momo un jour
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ce soir ,c'est encore une horreur ce site ,on n' arrête pas de ramer dur !!!!
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Oui oui oui Sylvie, on a bien compris
C'est la Momo-Attitude
A force de ramer, ramer ,ramer sur le site, on va finir par atteindre l'Amérique
Maintenant, c'est trop, je suis fatiguée, j'arrête de ramer
;)!
Jo
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Oui oui oui Sylvie, on a bien compris
C'est la Momo-Attitude
A force de ramer, ramer ,ramer sur le site, on va finir par atteindre l'Amérique
Jo
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eh oui il est comme ça Andy il pardonne et joly est comme ça toujours à déguéner pour aider son prochain !!!
ce fil est empli de personnes portées par la momo attitude !!!
Sylvie.
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iés contre la malbouffe.
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eh oui il est comme ça Andy il pardonne et joly est comme ça toujours à déguéner pour aider son prochain !!!
ce fil est empli de personnes portées par la momo attitude !!!
Sylvie.
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eh oui il est comme ça Andy il pardonne et joly est comme ça toujours à déguéner pour aider son prochain !!!
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Sylvie.
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eh oui il est comme ça Andy il pardonne et joly est comme ça toujours à déguéner pour aider son prochain !!!
ce fil est empli de personnes portées par la momo attitude !!!
Sylvie.
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Très intelligent comme astuce. Tu m'épate
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Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Framboise, l'émission c'est sur M6 à partir du 26 novembre," le meilleur pâtissier" avec Cyril Lignac et Mercotte une blogueuse, ça a l'air pas mal.
Membre du Club des
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és contre la malbouffe
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Oh Andy, je suis contrite
, déconfite 
, bien marrie :(( Ayant déjà fait cette recette, j'ai cru bien faire en répondant à Sylvie, mais tu as parfaitement raison, j'aurais dû te laisser, puisque c'est à toi qu'elle avait posé la question :p!
Je ne peux même pas te demander pardon, puisque tu m'as déjà pardonnée
;). :...
Je suis contente pour toi si les feuilles vertes s'amassent dans ton cartable :)! Le financement habituel est de 10 mois c'est ça ? Oui, en 5 mois, je pense que çe serait bien aussi !
Bonne soirée
Jo
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Momo un jour
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oui j'ai trouvé. je vais au course mercredi et j'achète des pommes et à moi le gateau marie christine !!!!!!
Sylvie.
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iés contre la malbouffe.
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Joly ! On me reproche de ne pas venir assez sur le fil et toi tu me souffles les réponses que je pourrais apporter. C'est pas bien du tout !;) C'est bien parce que c'est toi que je te pardonne.
Bon aujourd'hui 3e démo de la semaine et 3e billet vert ! Demain j'aurai droit à deux livres pour 3 ventes. Plus le livre sur les sauces que j'ai oublié de réclamer en octobre.
A propos de billets verts, j'aurais pu faire 3 ventes de plus si un financement sur 5 mois était mis en place.
Qu'en pense mes chères amies conseillères et les autres ? En tous les cas c'est ce qui m'a été suggéré par trois invitées en 2 jours ! Pour moi c'est la formule idéale compte-tenu des coups de bâtons fiscaux qui s'annoncent et de la récession rampante qui commence à sévir chez nous.
Bises je reviens plus tard...
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et bien les filles ...beau boulot
même plus besoin de passer à table....le plaisir devrait etre seulement dans les yeux......je ne sais pas chez vous mais de mon côté tous ces essais de recettes font que ma balance va toujours dans le même sens......elle doit mal marcher...
Patricia