Au fait vous avez vu il va y avoir une nouvelle émission sur le thème de la pâtisserie : j'adore faire la pâtisserie ( même avant momo,) c'est la cuisine que je n'aimais pas trop faire mais depuis momo je m'éclate aussi bien dans le salé que le sucré.
oulala!!!quel technique!à trois autour du saladier ça doit faire incantatoire!! j'imagine la tête de mon mari arrivant dans la cuisine et voyant 3 personnes tournant avec un bol en scandant"topmomo!topmomo!topmomo!!!!"
Sameva merci pour avoir dévoilé ton astuce,il faudra que j'essaie!mais tu maitrises parfaitement la technique et ça m'étonnerait que j'arrive à ce si joli résultat!
pour le reste pas eu le temps de faire des photos !!
Même si la panna cotta est ratée le reste en jette côté présentation ! Comme je suis une petite curieuse c'est quoi dans le petit plat ovale ? un cake ? une terrine de poisson ?
ça tombe bien je n'ai pas trôp diné j'ai eté retardée et n'ai pas heu le temps de préparer le mignon au roquefort , je me suis rabatue sur une barquette de paella qui etait au congel ( je n'ai pas trop aprécié ) c'st meilleur frais que congelé allors je vais prendre un ou deux moelleux ça me calera !!. J'ai acheté des citrons pour les faire ( bientôt ) je n'arrive pas à suivre toutes les recettes . Vous en faites trop les filles !!!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Hé les copines ! regardez mes moelleux au lemon curd, mon petit doigt m'a dit que vous n'en aviez plus je me suis donc mise en cuisine pour vite palier à ce manque et ta dam !
Servez-vous avant que tout ne soit engloutit. Gardez-en un peu pour Andy tout de même car à mon avis son gâteau Marie Christine vous l'avez certainement dévoré des yeux.
Sameva j'admire ta crème triple saveur elle en jette !!!!
ça dépend l'heure à la qu'elle on se léve d'abitude ! non? si elle n'a pas d'obligations c'est bien de pouvoir faire la grasse matinée .! Bonne journée à toutes et tous
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Ben me voilà debout et prêt à me rendre chez G. pour une démo que j'espère fructueuse. Hier j'ai gagné mon billet vert avec 2 autres en perspective assez proche. Bonne journée. J'y retourne.
Sameva...super .....tu as trois compartiments dans ton plat ou alors tu es drôlement douée
Coco....et Marie ...ça fait du bien de retrouver son canapé après une grosse journée...même si tout s'est bien passé
Non,c'est une coupe toute simple sans compartiment ! Mais ce n'est pas compliqué du tout d'obtenir ce résultat ! il suffit d'avoir trois mains ! " height="19" width="19" />
Oui, j'ai failli te demander si tu te servais de ton pied comme troisième main
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
J'ai également fait des courses en vue de faire la pâte à tartiner d'Isabelle(si je ne me trompe pas ) ainsi que du lemon curd,car je suis curieuse de goûter à tout ce qui défile sur ce fil " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="19" />(ça rime !)
En attendant,j'ai fait une crème aux trois parfums : chocolat,vanille et pralines roses.Elle fait toujours de l'effet(ça rime encore!). Servez-vous si elle vous fait envie !
Waouh, belle séparation des crèmes, l'effet visuel est bluffant. Bravo
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
J'ai également fait des courses en vue de faire la pâte à tartiner d'Isabelle(si je ne me trompe pas ) ainsi que du lemon curd,car je suis curieuse de goûter à tout ce qui défile sur ce fil " height="19" width="19" />(ça rime !)
En attendant,j'ai fait une crème aux trois parfums : chocolat,vanille et pralines roses.Elle fait toujours de l'effet(ça rime encore!). Servez-vous si elle vous fait envie !
Waouhh super Sameva ! Je suis admirative de la séparation bien nette entre les parfums, moi j'arrive pas a ce que ce soit aussi net !
Par contre z'ai pu faim !! Je laisse ma part aux copines !
C'est tres beau Sameva j'en veux bien une tite part !!!
En plus pas eu le temps de refaire des jolycremes ....!
j'ai acheté une cuillère qui tare ...la marque est " inovalley "c'est genial pour peser les petites quantités ....j'avais vu cela dans un resto qui s'en servait pour peser le caviar avant de le mettre dans l'assiette des clients :)
ça m'a l'air bien pratique cette petite cuillère, prochain achat à faire.
Merci patricia
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
J'ai également fait des courses en vue de faire la pâte à tartiner d'Isabelle(si je ne me trompe pas ) ainsi que du lemon curd,car je suis curieuse de goûter à tout ce qui défile sur ce fil (ça rime !)
En attendant,j'ai fait une crème aux trois parfums : chocolat,vanille et pralines roses.Elle fait toujours de l'effet(ça rime encore!). Servez-vous si elle vous fait envie !
Oui oui Sameva, une tit' crème aux trois saveurs, j'en veux bien pour mon dessert . merci beaucoup
mmmhhh c'est vachement bon
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
comme dit Framboise en bretagne de la pluie et encore de la pluie...pas question d'aller dans le jardin...je sui en train de faire une tarte au citron meringuée...le mauvais temps donne envie de manger ...nous sommes 2 ......et moi les enfants ne passeront pas ......mais bon pas de soucis pour filnir les gateaux avec les "cop's"
en bretagne aussi c est tout gris tout pluie donc je me suis réfugiée dans ma cuisine pour faire le delice pommes speculos et le delice au carambar demain je pense faire le brownie cheese cake de corinne je vous donne résultats et photos demain je vous en garde car à 2 çà va faire beaucoup j espére que les enfants passeront par là
j'ai acheté une cuillère qui tare ...la marque est " inovalley "c'est genial pour peser les petites quantités ....j'avais vu cela dans un resto qui s'en servait pour peser le caviar avant de le mettre dans l'assiette des clients :)
j'ai acheté la même chez A....di, je l'ai payée dans les 13 euros, je ne sais pas si c'est de la bonne qualité mais je ne voulais pas investir plus, ce que je ne savais pas par contre c'est que l'agar agar pouvait être périmé ?
j'ai acheté une cuillère qui tare ...la marque est " inovalley "c'est genial pour peser les petites quantités ....j'avais vu cela dans un resto qui s'en servait pour peser le caviar avant de le mettre dans l'assiette des clients :)
Ah non! mais je n'y crois pas!!!!! je m'absente un peu et les voilà qui se boivent des petits verres de Gewurtz sans moi. C'est mon pêché mignon le Gewurtz, le vendange tardive, le vendange précoce, tout, du moment que c'est du Gewurtz!!! c'est ce que je prend à l'apéro! par contre, le beaujolais nouveau, pas du tout.
Bon alors, ma journée. Lemon curd, réussi, et tellement bon que les enfants sont partis avec!... Les moelleux, on a pas tout mangé mais les enfants sont partis avec. J'avais fait une Marie brioche, et les enfants sont partis avec..... Sinon les samosas, ils ont tout mangé, la côte de boeuf, ils lui ont fait mal,moi je n'en mange pas. J'avais fais aussi des coulants au chocolat, avec une bouchée mon chéri pour les garçons, et un after eight pour les filles. Tout est parti. La petite Céleste est un amour, je me suis éclatée, mais.......les enfants sont repartis avec!!!! :p Donc, voilà ma journée. Pour ce soir, j'ai des balleresses que mon chéri a pêchées hier, et là je les avais planquées sinon.... les enfants seraient repartis avec!.... Pas grave, ils sont tellement gentils. Demain, grosse journée, une démo demain matin, une demain après-midi. Dimanche dodo, et lundi atelier foie gras à l'Agence (c'est moi qui fais....). Allez, on trinque.
Coco, tu verras, les moelleux au lemon curd une tuerie!!!!! cro cro bon.
A plus tard. Vais manger encore!!!!! et buvez pas tout le Gewurtz!!!
encore heruex qu'ils ne soient pas partis avec ton momo !!!!! Je te rasure chez moi aussi , ils partent toujours avec ce qui reste et parfois ce que je viens de préparer , donc je prépare vite fait autre chose . Mais ce n'est pas grave puisque ça leur fait plaisir !!!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Moi aussi j'ai râté la panna cotta, c'était la recette de Mariebel au lait ribot, trés bon au goût mais trop liquide, je pense que ça vient de l'agar-agar, difficile de peser 2 grs.
Bonne journée à toutes
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Feuille verte ........ça fait un moment que je me demande ce que vous vouliez dire et je viens juste de comprendre, je suis vraiment gourde, je cherchais du côté cuisine pas du côté commande !
Aujourd'hui il fait gris dans le Vaucluse alors que toute la semaine il y avait un beau soleil.
Ce midi pour la première fois j'ai fais le filet mignon aux pruneaux du livres 100 façons, c'est bon mais sans plus, la recette au roquefort est sûrement meilleure, j'essayerai la prochaine fois.
bon notre Corinne soit être en plein repas en ce moment avec ses invité, c'est bizarre que sa panacotta soit ratée, pour l'agar agar il faut que ce soit au grammage près : pas assez ça ne prend pas, trop c'est dur et immangeable, je fais une recette du site que je ne rate jamais : panacotta et son coulis de fruits rouges, je ne sais pas quelle recette elle a prise ?
Je vais certainement faire du lemond curd car vous m'avez donné l'eau à la bouche et j'adoooore le lémon curd.
voilà a force de parler chataigne,lemond curd,confiture d'oignons
eh bin j'ai acheté 1 kg de chataigne au secours dans le pays du comté comment je fais pour les cuire
comme quoi MOMO me change la vie c'est la première fois que j'achète des oignons rouges pour faire de la confiture question la confiture se garde jusqu'a Noel
et des citrons pour le lemond curd
quelle bonheur d'avoir MOMO et vous
bon weed end bizz
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
un ptit coucou vite fait également!je pars en démo à 1H de chez moi!j'suis pas rentrée!et ce matin tournée de vaccinations pour mes 3 chats!difficile de les faire rentrer dans leur panier ,j'ai le dos de la main labouré de griffes!!
zut alors Coco pour tes panacotas!ça m'est déjà arrivé aussi... mais l'idée des jolycrèmes au citron avec les moelleux me parait excellente!
je reviendrai ce soir sur tous les coms des cops!je vais préparer mon sac!
Bonne cueillette de feuille verte Isabelle ;)! Bon après-midi et à ce soir
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Au fait vous avez vu il va y avoir une nouvelle émission sur le thème de la pâtisserie : j'adore faire la pâtisserie ( même avant momo,) c'est la cuisine que je n'aimais pas trop faire mais depuis momo je m'éclate aussi bien dans le salé que le sucré.
Et depuis momo je m'épate.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
hi, hi, hi j'imagine la scène tourner autour du saladier
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Elle est super cette recette ! Je vais de ce pas faire rosir le coeur !!!!!!
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Et moi ! et moi je peux en avoir ?
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Même si la panna cotta est ratée le reste en jette côté présentation ! Comme je suis une petite curieuse c'est quoi dans le petit plat ovale ? un cake ? une terrine de poisson ?
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
On va se régaler aujourd'hui
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
et pour toi Coco
mon premier morceau
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
Messages:
C'est marrant de savoir que nous avons fait la même chose.
Il y en aura assez pour les copines.
Isabelle je n'ai pas pu résister, j'en ai goûté un tout tiède, trop bon. Une avalanche d'étoiles pour ta recette.
Bon dimanche à toutes et tous
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
pour les 4 heures,c'est mon premier Paris brest,allez les cops
servez-vous
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
Messages:
tout à fait d'accord bravo bravo
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
Messages:
J'arrive pour finir les restes
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Super Coco, jolies présentations !
T'es élue "Momo Chef" ce Dimanche
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
houa !!!! que c'est beau et je pense c'etait aussi tres bon . Les pannas cotta tu les as bues a la paille ????
Avec momo on fait vraiment des prouesses ! C'est un plaisir ! On se régalle !!!! On devient " DES CHEFS "
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
ça tombe bien je n'ai pas trôp diné j'ai eté retardée et n'ai pas heu le temps de préparer le mignon au roquefort , je me suis rabatue sur une barquette de paella qui etait au congel ( je n'ai pas trop aprécié ) c'st meilleur frais que congelé allors je vais prendre un ou deux moelleux ça me calera !!. J'ai acheté des citrons pour les faire ( bientôt ) je n'arrive pas à suivre toutes les recettes . Vous en faites trop les filles !!!!
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
oh que oui c'est bon...... ces petits moelleux et de plus hyper rapide à faire, là pour sur on est fan.
merci Elisab pour la recette :![<img src=]()
" src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/libraries/smileys/packs/smileys_..." width="42" height="59" />
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
salut les filles
Marianne ...en effet plus de moelleux chez moi...pas plus de lemond curd
j'ai fait ma tarte au citron meringuée avec le reste
donc comme les copines je crois que je vais refaire quelques pots
en attendant je te chipe un petit moelleux
on va devenir "accro " une fois de plus
bon dimanche
Patricia
Messages:
Servez-vous avant que tout ne soit engloutit. Gardez-en un peu pour Andy tout de même car à mon avis son gâteau Marie Christine vous l'avez certainement dévoré des yeux.
Sameva j'admire ta crème triple saveur elle en jette !!!!
bon dimanche à tout le monde
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
ça dépend l'heure à la qu'elle on se léve d'abitude ! non? si elle n'a pas d'obligations c'est bien de pouvoir faire la grasse matinée .! Bonne journée à toutes et tous
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Bon Dimanche à toutes et tous
Bon courage à ceux (celles) qui bossent 
Isa profite bien de ce repas en famille, à te faire servir
(ça fait du bien de temps en temps 
)J'ai bien aimé ton lever à l'aube (à 8 heures 
)
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Ben me voilà debout et prêt à me rendre chez G. pour une démo que j'espère fructueuse. Hier j'ai gagné mon billet vert avec 2 autres en perspective assez proche. Bonne journée. J'y retourne.
Bises à tous et à toutes.;)
Messages:
Bonne nuit les filles, faites de beaux rêves
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Bonne nuit les Cop's Momo-Fl
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Oui, j'ai failli te demander si tu te servais de ton pied comme troisième main
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
bonne soiree les filles
Patricia
Messages:
Ok ma Coco, je t'excuse ;)! et je ferai diète jusqu'à demain, pour apprécier encore plus tes petits plats
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Et alors ma Coco
Pas de petites photos ?
De tous tes plats très pros
Réalisés avec Momo
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
chez moi ....canapé + couette + ordi pour papoter...tu imagines la scène
Patricia
Messages:
Sameva...super .....tu as trois compartiments dans ton plat ou alors tu es drôlement douée
Coco....et Marie ...ça fait du bien de retrouver son canapé après une grosse journée...même si tout s'est bien passé
Patricia
Messages:
Waouh, belle séparation des crèmes, l'effet visuel est bluffant. Bravo
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Bravo Coco, bon boulot
et merci Momo :D
Tu as fait des heureux
! demain repos...... tu manges les restes 
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
C'est tres beau Sameva j'en veux bien une tite part !!!
En plus pas eu le temps de refaire des jolycremes ....!
Aneth
Messages:
ça m'a l'air bien pratique cette petite cuillère, prochain achat à faire.
Merci patricia
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Oui oui Sameva, une tit' crème aux trois saveurs, j'en veux bien pour mon dessert
. merci beaucoup 
mmmhhh
c'est vachement bon 
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
comme dit Framboise en bretagne de la pluie et encore de la pluie...pas question d'aller dans le jardin...je sui en train de faire une tarte au citron meringuée...le mauvais temps donne envie de manger ...nous sommes 2 ......et moi les enfants ne passeront pas ......mais bon pas de soucis pour filnir les gateaux avec les "cop's"
Patricia
Messages:
Bonsoir Momo flingueurs et flingueuses !!
Journée bien occupée courses jardin ...On a poifité du soleil sur la Bourgogne on a bien cru qu'il etait parti bien loin ....
Pour nous remonter un bon velouté est en train de se faire et demain des joly cremes
Bonne fin de journée a tous
Aneth
Messages:
en bretagne aussi c est tout gris tout pluie donc je me suis réfugiée dans ma cuisine pour faire le delice pommes speculos et le delice au carambar demain je pense faire le brownie cheese cake de corinne je vous donne résultats et photos demain je vous en garde car à 2 çà va faire beaucoup j espére que les enfants passeront par là
membre du club des
momocops
Messages:
Merci Marie-Jo, c'est bien bon tout ça pour le goûter avec une grande tasse de thé
!
On en a bien besoin ici, tant il fait gris et avec du brouillard ! c'est d'une tristesse
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
j'ai acheté la même chez A....di, je l'ai payée dans les 13 euros, je ne sais pas si c'est de la bonne qualité mais je ne voulais pas investir plus, ce que je ne savais pas par contre c'est que l'agar agar pouvait être périmé ?
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Mamiekinder
tu as raison et je crois que ça passe ainsi chez toutes les mamies...enfin celles qui cuisinent un peu
Patricia
Messages:
Patricia
Messages:
encore heruex qu'ils ne soient pas partis avec ton momo !!!!! Je te rasure chez moi aussi , ils partent toujours avec ce qui reste et parfois ce que je viens de préparer , donc je prépare vite fait autre chose . Mais ce n'est pas grave puisque ça leur fait plaisir !!!!
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Moi aussi j'ai râté la panna cotta, c'était la recette de Mariebel au lait ribot, trés bon au goût mais trop liquide, je pense que ça vient de l'agar-agar, difficile de peser 2 grs.
Bonne journée à toutes
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Marianne
j'ai raté ma panacotta une fois aussi...et je me suis apercue que mon agar agar etait périmé...quant au lemond curd ...on s'en lèche les doigts
Patricia
Messages:
Feuille verte ........ça fait un moment que je me demande ce que vous vouliez dire et je viens juste de comprendre, je suis vraiment gourde, je cherchais du côté cuisine pas du côté commande !
Aujourd'hui il fait gris dans le Vaucluse alors que toute la semaine il y avait un beau soleil.
Ce midi pour la première fois j'ai fais le filet mignon aux pruneaux du livres 100 façons, c'est bon mais sans plus, la recette au roquefort est sûrement meilleure, j'essayerai la prochaine fois.
bon notre Corinne soit être en plein repas en ce moment avec ses invité, c'est bizarre que sa panacotta soit ratée, pour l'agar agar il faut que ce soit au grammage près : pas assez ça ne prend pas, trop c'est dur et immangeable, je fais une recette du site que je ne rate jamais : panacotta et son coulis de fruits rouges, je ne sais pas quelle recette elle a prise ?
Je vais certainement faire du lemond curd car vous m'avez donné l'eau à la bouche et j'adoooore le lémon curd.
bonne journée à toutes et tous
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Belle assiette Marie José
Patricia
Messages:
voilà a force de parler chataigne,lemond curd,confiture d'oignons
eh bin j'ai acheté 1 kg de chataigne au secours dans le pays du comté comment je fais pour les cuire
comme quoi MOMO me change la vie c'est la première fois que j'achète des oignons rouges pour faire de la confiture question la confiture se garde jusqu'a Noel
et des citrons pour le lemond curd
quelle bonheur d'avoir MOMO et vous
bon weed end bizz
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
Messages:
bonjour à toutes
bonne journée à nos travailleurs en quête de feuilles vertes
bonne journée Coco
et voici une part de pain d'épices
et cake choco en verrines(pas encore gouter)
bizz
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
Messages:
Bonne cueillette de feuille verte Isabelle ;)! Bon après-midi et à ce soir
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour