Ah non! mais je n'y crois pas!!!!! je m'absente un peu et les voilà qui se boivent des petits verres de Gewurtz sans moi. C'est mon pêché mignon le Gewurtz, le vendange tardive, le vendange précoce, tout, du moment que c'est du Gewurtz!!! c'est ce que je prend à l'apéro! par contre, le beaujolais nouveau, pas du tout.
Bon alors, ma journée. Lemon curd, réussi, et tellement bon que les enfants sont partis avec!... Les moelleux, on a pas tout mangé mais les enfants sont partis avec. J'avais fait une Marie brioche, et les enfants sont partis avec..... Sinon les samosas, ils ont tout mangé, la côte de boeuf, ils lui ont fait mal,moi je n'en mange pas. J'avais fais aussi des coulants au chocolat, avec une bouchée mon chéri pour les garçons, et un after eight pour les filles. Tout est parti. La petite Céleste est un amour, je me suis éclatée, mais.......les enfants sont repartis avec!!!! :p Donc, voilà ma journée. Pour ce soir, j'ai des balleresses que mon chéri a pêchées hier, et là je les avais planquées sinon.... les enfants seraient repartis avec!.... Pas grave, ils sont tellement gentils. Demain, grosse journée, une démo demain matin, une demain après-midi. Dimanche dodo, et lundi atelier foie gras à l'Agence (c'est moi qui fais....). Allez, on trinque.
Coco, tu verras, les moelleux au lemon curd une tuerie!!!!! cro cro bon.
A plus tard. Vais manger encore!!!!! et buvez pas tout le Gewurtz!!!
encore heruex qu'ils ne soient pas partis avec ton momo !!!!! Je te rasure chez moi aussi , ils partent toujours avec ce qui reste et parfois ce que je viens de préparer , donc je prépare vite fait autre chose . Mais ce n'est pas grave puisque ça leur fait plaisir !!!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Moi aussi j'ai râté la panna cotta, c'était la recette de Mariebel au lait ribot, trés bon au goût mais trop liquide, je pense que ça vient de l'agar-agar, difficile de peser 2 grs.
Bonne journée à toutes
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Feuille verte ........ça fait un moment que je me demande ce que vous vouliez dire et je viens juste de comprendre, je suis vraiment gourde, je cherchais du côté cuisine pas du côté commande !
Aujourd'hui il fait gris dans le Vaucluse alors que toute la semaine il y avait un beau soleil.
Ce midi pour la première fois j'ai fais le filet mignon aux pruneaux du livres 100 façons, c'est bon mais sans plus, la recette au roquefort est sûrement meilleure, j'essayerai la prochaine fois.
bon notre Corinne soit être en plein repas en ce moment avec ses invité, c'est bizarre que sa panacotta soit ratée, pour l'agar agar il faut que ce soit au grammage près : pas assez ça ne prend pas, trop c'est dur et immangeable, je fais une recette du site que je ne rate jamais : panacotta et son coulis de fruits rouges, je ne sais pas quelle recette elle a prise ?
Je vais certainement faire du lemond curd car vous m'avez donné l'eau à la bouche et j'adoooore le lémon curd.
voilà a force de parler chataigne,lemond curd,confiture d'oignons
eh bin j'ai acheté 1 kg de chataigne au secours dans le pays du comté comment je fais pour les cuire
comme quoi MOMO me change la vie c'est la première fois que j'achète des oignons rouges pour faire de la confiture question la confiture se garde jusqu'a Noel
et des citrons pour le lemond curd
quelle bonheur d'avoir MOMO et vous
bon weed end bizz
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
un ptit coucou vite fait également!je pars en démo à 1H de chez moi!j'suis pas rentrée!et ce matin tournée de vaccinations pour mes 3 chats!difficile de les faire rentrer dans leur panier ,j'ai le dos de la main labouré de griffes!!
zut alors Coco pour tes panacotas!ça m'est déjà arrivé aussi... mais l'idée des jolycrèmes au citron avec les moelleux me parait excellente!
je reviendrai ce soir sur tous les coms des cops!je vais préparer mon sac!
Bonne cueillette de feuille verte Isabelle ;)! Bon après-midi et à ce soir
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Les filles j'ai raté mes pannas cottas au lemon curd !! :((
Hier soir elles étaient toujours pas prises ( faites depuis le matin ) donc je decide de les recuire avec un peu plus d'agar agar ! 1/2h plus tard c'était du béton armé !! Sniff sniff !
Donc poubelle et solution de repli ce matin vite fait : je sais pas trop ! Une verrine de Joly - crème au citron peut être accompagné du moelleux au lemon curd , ça devrait le faire non ?
Ok, quel dommage, Corinne! ça fait rager après y avoir passé du temps, pour fnir à la poubelle !!
tu réagis au quart de tour !!! je pense que ton idée est bonne pour les Joly crèmes au citron avec
le moelleux lemon curd !! allez!!! vas y fonce !!! ce sera très bon
passe une bonne journée et !! attention au foie avec toutes ces agapes !!!
Zut Coco, pas de bol (sans mauvais jeu de mots) pour tes pannas-cottas et là-dessus je ne peux rien te dire, je n'en ai jamais fait (je n'utilisie pas l'agar-agar) mais oui, tu peux faire mes p'tit' crèmes, ça passera bien avec les moelleux d'Isabelle et c'est vite fait !
Bonne journée en famille , régalez-vous et pouponne bien
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Les filles j'ai raté mes pannas cottas au lemon curd !! :((
Hier soir elles étaient toujours pas prises ( faites depuis le matin ) donc je decide de les recuire avec un peu plus d'agar agar ! 1/2h plus tard c'était du béton armé !! Sniff sniff !
Donc poubelle et solution de repli ce matin vite fait : je sais pas trop ! Une verrine de Joly - crème au citron peut être accompagné du moelleux au lemon curd , ça devrait le faire non ?
Ok, quel dommage, Corinne! ça fait rager après y avoir passé du temps, pour fnir à la poubelle !!
tu réagis au quart de tour !!! je pense que ton idée est bonne pour les Joly crèmes au citron avec
le moelleux lemon curd !! allez!!! vas y fonce !!! ce sera très bon
passe une bonne journée et !! attention au foie avec toutes ces agapes !!!
Ben me voilà près pour une longue journée également. Deux heures de cours de maths ce matin et une démo cet aprem...à 50 km de chez moi tout de même.:)
Bonne journées à tous, drôlesses, mioches et matous éventuels...;)
Bon merci mes amies pour vos liens sur les croutons à l'ail et pas halal !J)
Ce que je fais : j'écrase une belle gousse d'ail, je mélange à l'huile d'olive. Pi je coupe ma baguette de pain en petits cubes de moins de 2 cm de côté et je mélange l'huile et l'ail pilé et je laisse imbiber 15 minutes. Je dépose le tout sur un papier sulf, sur ma lèche-frites et je les grille un peu jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Je voulais savoir s'il y avait de meilleurs techniques que celle-ci. Apparemment non.
coucou me re-voilou avec ma confiture d oignons !! merci à Tina de m avoir indiqué cette recette et un clin d oeil à Joly d avoir ajouté un commentaire !! très bon goût et bonne texture! !!
c est une recette de Mimiboubou !!
bonne soirée à tout le monde
et à demain peut être
Super Jacqueline, contente que tu aies réussi ta confiote ;)! J'avais tenté de te faire un copié-collé de toutes les recettes de confitures d'oignons du site -dont celle-ci- mais ça ne fonctionne pas ! Il faut les mettre une par une !
Tu as mis quoi de la grenadine, du sirop de cassis ou de la crème de cassis ?
Allez on trinque avec un petit toast à la confiture d'oignons
j ai mis ce que j avais, de la crème de cassis Bouguignonne oblige
Bonsoir tout le monde. Après plusieurs jours de formations, aujourd'hui repos et massage, je m'y remet, crêpe et brioche de Marie (au fait, c'est aussi le prénom de ma grande fille). Mais la brioche trop grosse pour moi, qui vient en goûter? Sinon, je peux congeler?
Sinon, j'ai un peu près suivi votre fil.
Dimanche, je fait faire une demo à Andy.
Bonne soirée à tous.
On arrive Marianne, ça va nous changer du Beaujoly (façon Andy ) et des vins blancs moelleux !
Le thé à l'orange et les marbrés de Tina sont déjà loin, donc je prendrais bien une tit' tisane au miel avec ta bonne brioche
Quelle belle journée ........ et tout ça, grâce au beaujolpif ! il a bien fait d'arriver celui-là
Qui vient se "dévouer" pour la finir avec moi (je parle de la brioche hein !!!)... :D?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Bonsoir tout le monde. Après plusieurs jours de formations, aujourd'hui repos et massage, je m'y remet, crêpe et brioche de Marie (au fait, c'est aussi le prénom de ma grande fille). Mais la brioche trop grosse pour moi, qui vient en goûter? Sinon, je peux congeler?
Sinon, j'ai un peu près suivi votre fil.
Dimanche, je fait faire une demo à Andy.
Bonne soirée à tous.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Ah non! mais je n'y crois pas!!!!! je m'absente un peu et les voilà qui se boivent des petits verres de Gewurtz sans moi. C'est mon pêché mignon le Gewurtz, le vendange tardive, le vendange précoce, tout, du moment que c'est du Gewurtz!!! c'est ce que je prend à l'apéro! par contre, le beaujolais nouveau, pas du tout.
Bon alors, ma journée. Lemon curd, réussi, et tellement bon que les enfants sont partis avec!... Les moelleux, on a pas tout mangé mais les enfants sont partis avec. J'avais fait une Marie brioche, et les enfants sont partis avec..... Sinon les samosas, ils ont tout mangé, la côte de boeuf, ils lui ont fait mal,moi je n'en mange pas. J'avais fais aussi des coulants au chocolat, avec une bouchée mon chéri pour les garçons, et un after eight pour les filles. Tout est parti. La petite Céleste est un amour, je me suis éclatée, mais.......les enfants sont repartis avec!!!! :p Donc, voilà ma journée. Pour ce soir, j'ai des balleresses que mon chéri a pêchées hier, et là je les avais planquées sinon.... les enfants seraient repartis avec!.... Pas grave, ils sont tellement gentils. Demain, grosse journée, une démo demain matin, une demain après-midi. Dimanche dodo, et lundi atelier foie gras à l'Agence (c'est moi qui fais....). Allez, on trinque.
Coco, tu verras, les moelleux au lemon curd une tuerie!!!!! cro cro bon.
A plus tard. Vais manger encore!!!!! et buvez pas tout le Gewurtz!!!
éh bé !!!! c est du boulot tout ça !!
tu t es éclatée avec ta petite Céleste !!! c est merveilleux tout ça !!!
tu as passée une bonne journée, c est sensas. tout ça !!!!
allez bon courage pour demain !!
il me semble que tu es insomniaque par essus tout ça , bonne nuit quand même
coucou me re-voilou avec ma confiture d oignons !! merci à Tina de m avoir indiqué cette recette et un clin d oeil à Joly d avoir ajouté un commentaire !! très bon goût et bonne texture! !!
c est une recette de Mimiboubou !!
bonne soirée à tout le monde
et à demain peut être
Super Jacqueline, contente que tu aies réussi ta confiote ;)! J'avais tenté de te faire un copié-collé de toutes les recettes de confitures d'oignons du site -dont celle-ci- mais ça ne fonctionne pas ! Il faut les mettre une par une !
Tu as mis quoi de la grenadine, du sirop de cassis ou de la crème de cassis ?
Allez on trinque avec un petit toast à la confiture d'oignons
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Ah non! mais je n'y crois pas!!!!! je m'absente un peu et les voilà qui se boivent des petits verres de Gewurtz sans moi. C'est mon pêché mignon le Gewurtz, le vendange tardive, le vendange précoce, tout, du moment que c'est du Gewurtz!!! c'est ce que je prend à l'apéro! par contre, le beaujolais nouveau, pas du tout.
Bon alors, ma journée. Lemon curd, réussi, et tellement bon que les enfants sont partis avec!... Les moelleux, on a pas tout mangé mais les enfants sont partis avec. J'avais fait une Marie brioche, et les enfants sont partis avec..... Sinon les samosas, ils ont tout mangé, la côte de boeuf, ils lui ont fait mal,moi je n'en mange pas. J'avais fais aussi des coulants au chocolat, avec une bouchée mon chéri pour les garçons, et un after eight pour les filles. Tout est parti. La petite Céleste est un amour, je me suis éclatée, mais.......les enfants sont repartis avec!!!! :p Donc, voilà ma journée. Pour ce soir, j'ai des balleresses que mon chéri a pêchées hier, et là je les avais planquées sinon.... les enfants seraient repartis avec!.... Pas grave, ils sont tellement gentils. Demain, grosse journée, une démo demain matin, une demain après-midi. Dimanche dodo, et lundi atelier foie gras à l'Agence (c'est moi qui fais....). Allez, on trinque.
Coco, tu verras, les moelleux au lemon curd une tuerie!!!!! cro cro bon.
A plus tard. Vais manger encore!!!!! et buvez pas tout le Gewurtz!!!
éh bé !!!! c est du boulot tout ça !!
tu t es éclatée avec ta petite Céleste !!! c est merveilleux tout ça !!!
tu as passée une bonne journée, c est sensas. tout ça !!!!
allez bon courage pour demain !!
il me semble que tu es insomniaque par essus tout ça , bonne nuit quand même
Ah non! mais je n'y crois pas!!!!! je m'absente un peu et les voilà qui se boivent des petits verres de Gewurtz sans moi. C'est mon pêché mignon le Gewurtz, le vendange tardive, le vendange précoce, tout, du moment que c'est du Gewurtz!!! c'est ce que je prend à l'apéro! par contre, le beaujolais nouveau, pas du tout.
Bon alors, ma journée. Lemon curd, réussi, et tellement bon que les enfants sont partis avec!... Les moelleux, on a pas tout mangé mais les enfants sont partis avec. J'avais fait une Marie brioche, et les enfants sont partis avec..... Sinon les samosas, ils ont tout mangé, la côte de boeuf, ils lui ont fait mal,moi je n'en mange pas. J'avais fais aussi des coulants au chocolat, avec une bouchée mon chéri pour les garçons, et un after eight pour les filles. Tout est parti. La petite Céleste est un amour, je me suis éclatée, mais.......les enfants sont repartis avec!!!! :p Donc, voilà ma journée. Pour ce soir, j'ai des balleresses que mon chéri a pêchées hier, et là je les avais planquées sinon.... les enfants seraient repartis avec!.... Pas grave, ils sont tellement gentils. Demain, grosse journée, une démo demain matin, une demain après-midi. Dimanche dodo, et lundi atelier foie gras à l'Agence (c'est moi qui fais....). Allez, on trinque.
Coco, tu verras, les moelleux au lemon curd une tuerie!!!!! cro cro bon.
A plus tard. Vais manger encore!!!!! et buvez pas tout le Gewurtz!!!
Belle journée Marie, mais....il te reste quand même de quoi te sustenter ce soir ??!!!!!!
Heureusement que tu n'es pas repartie avec...... .eux
Bonne chance demain pour décrocher deux belles feuilles vertes
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
coucou me re-voilou avec ma confiture d oignons !! merci à Tina de m avoir indiqué cette recette et un clin d oeil à Joly d avoir ajouté un commentaire !! très bon goût et bonne texture! !!
Parti ce matin à 8 heures, retour ce soir à 7 heures et 66 messages à lire ! Vous délirez les filles ou c'est le beaujoly qui fait son effet ? Oui Joly je pense à toi, je t'.
Bises à toutes et à Roger qui honore comme il se doit le Beaujoly.;)
moi aussi je tricote...de moins en moins c'est sur...mais je tricote
Momo prend tout mon temps desormais
on pourrait faire une journée Momo...des bons petits pllats....un petit verre de vendanges tardives et ensuite on fera des bonnets et des echarpes avec les copines
Pour le vin, j'adore les vins moelleux... normal mon Papa était et mon frère est viticulteur en Anjou : Côteaux du Layon, Bonnezeaux...
D'ailleurs, si je n'avais pas été comptable, j'aurais aimé être oenologue !!! C'est dire....
Avec mon mari, à chaque fois que l'on part en vacances, on visite une cave et on goûte... puis on achète un peu de bon vin. On a prévu un WE en amoureux à St Emilion au printemps... reste juste à s'acorder avec ma belle-soeur qui nous prend les 3 enfants sur le choix de la date.
Alors, trinquons à nos belles oeuvres Momo !
Coco, ça va être dur de tricoter après tous ces verres.
Bises
Isa
Comptable Isa, c'est aussi ma formation...mais bon, ya bien longtemps que je n'ai plus exercé dans ce domaine !
Trinquons, trinquons ensemble , oh là là, j'en suis à combien de verres moi !!!!
Et Coco ?, à mon avis, elle va nous faire un bonnet ajouré ! Solenne va pouvoir faire passer ses oreilles par les trous :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Voilà une recette de confiture d'oignons maminou, c'est celle qui a le plus de commentaires, mais il y en a d'autres
Oui, je pense que celle-ci doit être bien (ya pas de vin rouge ) j'ai vu dans les commentaires qu'on pouvait remplacer la grenadine par de la crème de cassis )
Oui, j ai vu, elle me tente beaucoup !!
, comme il me reste des oignons rouges, je vais la faire de suite et vous donnerai le résultat
Momo et toi avez-vous bien travaillé ce matin ? où en êtes-vous dans les préparatifs pour demain ?
Hello, ma Joly,
Les pannas cottas sont faites et en train de prendre ( j'espère ...) au frigo
Le terrine de poisson est cuite , elle refroidit
Le parmentier de poisson est en cours !
J'ai fait le ménage et j'ai réglé des problèmes au boulot par téléphone !
Me reste a faire : la purée x 2
Le parmentier de canard
Les moelleux au lemon curd
Le brownie cheese cake et la crème anglaise !
Entre 2 je fais 2 rangs de tricot pour avancer le bonnet de Soso !!
Très bien ma Coco, tu suis le timing ;)! c'est demain midi ou demain soir le repas ? (faut qu'on arrive à temps avec Isabelle )
Tu ne m'as pas répondu : comment sera le bonnet de Soso : classique avec un tit pompon, pointu ou péruvien avec des zoreilles ? uni ou jacquard (+ dur , surtout après vingt ans d'aiguilles reléguées dans le grenier :D)
C'est demain midi le repas , on sera 10 ( ou 8 car Marion m'a toujours pas dit si elle vient ou pas !! )
Le bonnet, tout simple avec un pompon ! C'est ce qu'elle voulait !!
tu est la plus forte !!! du tres bon boulot . tout le monde va se régaler je pense car tu n'as fait que des bonnes choses ; Tu nous diras ?
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Les vendanges tardives c'est un délice avec un bon foie gras. Il est 4h, j'ai un petit creux
Moi, je n'aime que les blancs moelleux : Sauternes, Jurançon, Gewürztraminer Monbazillac,Bonnezeaux ....
Là, je tends mon verre tout de suite
Ah ah !! Joly ! Tu vois que tu tends ton verrebquand même de temps en temps !! Et ben les vendanges tardives c'est encore meilleur que toutbtes vins moelleux !! As tu déjà goûter ? Tu vas aimer c'est sûr !!
Oui bien sûr ,je connais, dernièrement chez nos amis, nous avons dégusté un Gewürs..vendanges tardives Ouaouh !!!!!! !! Ces vins dits aussi "de glace" sont délicieux
Les vins de vendanges tardives et les vins de glace ne sont pas les mêmes ! Le procédé est encore différent ! D'ailleurs depuis quelques années l'appelation vin de glace n'est plus autorisée en france ! C'est un procédé allemand et autrichien , et ils l'ont revendiqué !
Merci Coco, de parfaire mon éducation oenologik hic hic !!! Je sais que les vins de glace sont faits avec des fruits qui doivent avoir gelé ! ça se fait aussi au Canada ! Après, je ne suis pas bien experte sur le sujet !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Voilà une recette de confiture d'oignons maminou, c'est celle qui a le plus de commentaires, mais il y en a d'autres
Oui, je pense que celle-ci doit être bien (ya pas de vin rouge ) j'ai vu dans les commentaires qu'on pouvait remplacer la grenadine par de la crème de cassis )
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
ce matin j ai fait la confiture d oignons de "Blaumeiser " publiée le 13/11/2012
j ai suivi la recette à lettre, je suis très déçue !!
ça ressemble + à un chutney : la recette contient des figues séchées!!! leur goût et leur texture dominent !!!!
connaissez une recette de la véritale confiture d oignons svp ???
d avance merci ::: bises
Jacqueline, je ne peux pas trop te répondre, j'ai fait une fois une recette pour accompagner le foie gras (c'était avant mon chutney de dattes et citron vert) avec du vin rouge et j'avais été déçue, beaucoup trop liquide, j'avais dû faire réduire et réduire .... As-tu regardé les différentes recettes proposées sur le site ?
Messages:
encore heruex qu'ils ne soient pas partis avec ton momo !!!!! Je te rasure chez moi aussi , ils partent toujours avec ce qui reste et parfois ce que je viens de préparer , donc je prépare vite fait autre chose . Mais ce n'est pas grave puisque ça leur fait plaisir !!!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Messages:
Moi aussi j'ai râté la panna cotta, c'était la recette de Mariebel au lait ribot, trés bon au goût mais trop liquide, je pense que ça vient de l'agar-agar, difficile de peser 2 grs.
Bonne journée à toutes
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Messages:
Marianne
j'ai raté ma panacotta une fois aussi...et je me suis apercue que mon agar agar etait périmé...quant au lemond curd ...on s'en lèche les doigts
Patricia
Messages:
Feuille verte ........ça fait un moment que je me demande ce que vous vouliez dire et je viens juste de comprendre, je suis vraiment gourde, je cherchais du côté cuisine pas du côté commande !
Aujourd'hui il fait gris dans le Vaucluse alors que toute la semaine il y avait un beau soleil.
Ce midi pour la première fois j'ai fais le filet mignon aux pruneaux du livres 100 façons, c'est bon mais sans plus, la recette au roquefort est sûrement meilleure, j'essayerai la prochaine fois.
bon notre Corinne soit être en plein repas en ce moment avec ses invité, c'est bizarre que sa panacotta soit ratée, pour l'agar agar il faut que ce soit au grammage près : pas assez ça ne prend pas, trop c'est dur et immangeable, je fais une recette du site que je ne rate jamais : panacotta et son coulis de fruits rouges, je ne sais pas quelle recette elle a prise ?
Je vais certainement faire du lemond curd car vous m'avez donné l'eau à la bouche et j'adoooore le lémon curd.
bonne journée à toutes et tous
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Belle assiette Marie José
Patricia
Messages:
voilà a force de parler chataigne,lemond curd,confiture d'oignons
eh bin j'ai acheté 1 kg de chataigne au secours dans le pays du comté comment je fais pour les cuire
comme quoi MOMO me change la vie c'est la première fois que j'achète des oignons rouges pour faire de la confiture question la confiture se garde jusqu'a Noel
et des citrons pour le lemond curd
quelle bonheur d'avoir MOMO et vous
bon weed end bizz
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
Messages:
bonjour à toutes
bonne journée à nos travailleurs en quête de feuilles vertes
bonne journée Coco
et voici une part de pain d'épices
et cake choco en verrines(pas encore gouter)
bizz
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
Messages:
Bonne cueillette de feuille verte Isabelle ;)! Bon après-midi et à ce soir
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Marie ...merci pour tes conseils je vais voir ce que j'ai
Corinne...tu n'aurais pas oublié un ingredient ça me console
Patricia
Messages:
Zut Coco, pas de bol (sans mauvais jeu de mots) pour tes pannas-cottas et là-dessus je ne peux rien te dire, je n'en ai jamais fait (je n'utilisie pas l'agar-agar) mais oui, tu peux faire mes p'tit' crèmes, ça passera bien avec les moelleux d'Isabelle et c'est vite fait !
Bonne journée en famille , régalez-vous et pouponne bien
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Ok, quel dommage, Corinne! ça fait rager après y avoir passé du temps, pour fnir à la poubelle !!
tu réagis au quart de tour !!! je pense que ton idée est bonne pour les Joly crèmes au citron avec
le moelleux lemon curd !! allez!!! vas y fonce !!! ce sera très bon
passe une bonne journée et !! attention au foie avec toutes ces agapes !!!
Messages:
trop beau, merci et bon week end à toi, également à tous et toutes de ce fil de partage qui est sensas.
Messages:
Merci Andy. Mais il y a peu de "matous".
Le momomixeur provençal
http://neukens.wordpress.com/
Messages:
Ben me voilà près pour une longue journée également. Deux heures de cours de maths ce matin et une démo cet aprem...à 50 km de chez moi tout de même.:)
Bonne journées à tous, drôlesses, mioches et matous éventuels...;)
Messages:
bonjour tout le monde comme toi marie levée a 5 h mais pas efficace ce matin
pas de démo aujourd hui un samedi rien que pour moi je ne sais pas encore ce que je vais faire surement de la cuisine peut étre lemon curd
membre du club des momocops
Messages:
Un petit coucou en passant avant d'aller travailler
Bisous à toutes et tous
Mimix
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Messages:
Belle peinture
Bonne nuit à toi aussi Andy et à toutes les Cop's Momo !
Et bonne récolte de feuilles vertes demain
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Et pourquoi j'ai cette tête d'abruti ? Et pourquoi ça fait un bruit d'évier quand on la remue ?
Un bon coup de beaujoly par-dessus et ça n'y paraitra plus ! Beaujoly c'est tout de même mieux que beaujo...laid non ?
Messages:
Bonne nuit à toutes les mamans de ce forum qui semblent adorer leur progéniture.
Le papa que je suis aussi.:~
A demain. Faites de beaux rêves culinaires
Messages:
Bon merci mes amies pour vos liens sur les croutons à l'ail et pas halal !J)
Ce que je fais : j'écrase une belle gousse d'ail, je mélange à l'huile d'olive. Pi je coupe ma baguette de pain en petits cubes de moins de 2 cm de côté et je mélange l'huile et l'ail pilé et je laisse imbiber 15 minutes. Je dépose le tout sur un papier sulf, sur ma lèche-frites et je les grille un peu jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Je voulais savoir s'il y avait de meilleurs techniques que celle-ci. Apparemment non.
Messages:
Moi aussi je me sers, une petite douceur avant d'aller dormir. Merci Andy
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Messages:
Ah bin justement Andy, ma tasse de thé vert-citron est à côté du clavier :)! je prends une tit' part de ton gâteau .[corn] merci Andy
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Gâteau Marie...Christine ! Je ne sais pas si elle est pornicaise...:)
Servez-vous ! Avec un bon thé vert...
Messages:
Monsieur Gougueule en donne plein des recettes de croûtons à l'ail !
Andy,n'en abuse pas, tu vas refouler du goulot
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Une autre :
http://www.looneo.fr/mode-emploi/comment-faire-du-crouton-a-lail-108218.html
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.21714.htm
En voilà une autre avec Momo
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Messages:
http://www.marmiton.org/recettes/recette_croutons-a-l-ail-maison_83612.aspx
Et voilà une recette de croûtons à l'ail, Andy
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Messages:
Quelqu'une a-t-elle une recette de croûtons à l'ail ? Pas forcément avec Momo.
Merci.
Messages:
Marie.....puisque tu n'es pas partie
je n'ai pas trouvé de Marsala pour faire ta recette de brochette de St Jacques au sabayon pistache
par quoi pourrais je le remplacer STP
....................
je viens d'essayer un lemond curd à la clementine...raté ...ça n'a pas epaissi
j'avais pourtant bien suivi la recette
j'ai chauffé 8 mn de plus ...toujours liquide....mystere
ça ne marche peut etre pas avec les clementines
Patricia
Messages:
j ai mis ce que j avais, de la crème de cassis Bouguignonne oblige
tchin tchin à ta santé ma Joly encore merci
Messages:
On arrive Marianne, ça va nous changer du Beaujoly (façon Andy ) et des vins blancs moelleux !
Le thé à l'orange et les marbrés de Tina sont déjà loin, donc je prendrais bien une tit' tisane au miel avec ta bonne brioche
Quelle belle journée ........ et tout ça, grâce au beaujolpif ! il a bien fait d'arriver celui-là
Qui vient se "dévouer" pour la finir avec moi (je parle de la brioche hein !!!)... :D?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Bonsoir tout le monde. Après plusieurs jours de formations, aujourd'hui repos et massage, je m'y remet, crêpe et brioche de Marie (au fait, c'est aussi le prénom de ma grande fille). Mais la brioche trop grosse pour moi, qui vient en goûter? Sinon, je peux congeler?
Sinon, j'ai un peu près suivi votre fil.
Dimanche, je fait faire une demo à Andy.
Bonne soirée à tous.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
oups! je veux dire pardessus tout ça
Messages:
Super Jacqueline, contente que tu aies réussi ta confiote ;)! J'avais tenté de te faire un copié-collé de toutes les recettes de confitures d'oignons du site -dont celle-ci- mais ça ne fonctionne pas ! Il faut les mettre une par une !
Tu as mis quoi de la grenadine, du sirop de cassis ou de la crème de cassis ?
Allez on trinque avec un petit toast à la confiture d'oignons
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
éh bé !!!! c est du boulot tout ça !!
tu t es éclatée avec ta petite Céleste !!! c est merveilleux tout ça !!!
tu as passée une bonne journée, c est sensas. tout ça !!!!
allez bon courage pour demain !!
il me semble que tu es insomniaque par essus tout ça , bonne nuit quand même
Messages:
Belle journée Marie, mais....il te reste quand même de quoi te sustenter ce soir ??!!!!!!
Heureusement que tu n'es pas repartie avec...... .eux
Bonne chance demain pour décrocher deux belles feuilles vertes
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
coucou me re-voilou avec ma confiture d oignons !! merci à Tina de m avoir indiqué cette recette et un clin d oeil à Joly d avoir ajouté un commentaire !! très bon goût et bonne texture! !!
c est une recette de Mimiboubou !!
bonne soirée à tout le monde
et à demain peut être
Messages:
Je crois pas mes 3 filles sont passées par là, le stock a sérieusement diminué.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Messages:
Parti ce matin à 8 heures, retour ce soir à 7 heures et 66 messages à lire ! Vous délirez les filles ou c'est le beaujoly qui fait son effet ? Oui Joly je pense à toi, je t'.
Bises à toutes et à Roger qui honore comme il se doit le Beaujoly.;)
Messages:
que de temps pour preparer...et tout est mangé si vite ...
surtout quand c'est bon
Patricia
Messages:
Bravo Coco, t'es au Top (chef bien sûr )
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Coco
moi aussi je tricote...de moins en moins c'est sur...mais je tricote
Momo prend tout mon temps desormais
on pourrait faire une journée Momo...des bons petits pllats....un petit verre de vendanges tardives et ensuite on fera des bonnets et des echarpes avec les copines
Patricia
Messages:
Comptable Isa, c'est aussi ma formation...mais bon, ya bien longtemps que je n'ai plus exercé dans ce domaine !
Trinquons, trinquons ensemble , oh là là, j'en suis à combien de verres moi !!!!
Et Coco ?, à mon avis, elle va nous faire un bonnet ajouré ! Solenne va pouvoir faire passer ses oreilles par les trous :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Oui, j ai vu, elle me tente beaucoup !!
, comme il me reste des oignons rouges, je vais la faire de suite et vous donnerai le résultat
merci à vous
Messages:
tu est la plus forte !!! du tres bon boulot . tout le monde va se régaler je pense car tu n'as fait que des bonnes choses ; Tu nous diras ?
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Messages:
Isabelle je viens de faire ta creme au chocolat ...le plus dur c'est de remplir les pots sans se lecher les doigts....tres bonne
Patricia
Messages:
Merci Coco, de parfaire mon éducation oenologik hic hic !!! Je sais que les vins de glace sont faits avec des fruits qui doivent avoir gelé ! ça se fait aussi au Canada ! Après, je ne suis pas bien experte sur le sujet !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Oui, je pense que celle-ci doit être bien (ya pas de vin rouge ) j'ai vu dans les commentaires qu'on pouvait remplacer la grenadine par de la crème de cassis )
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Meci ma Joly,
oui bien sûr, j ai regardé sur le site, je préfère vos avis avant tout !!!!
comme toi, c est pour accompagner le foie gras!! heureusement que je fais quelques essais avant !!
Tina m a envoyé un post avec un lien, je vais regarder
quel élan de solidarité, ça fait plaisir , " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="19" />
merci bises " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="19" />