Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Bonjour à toutes et tous

Un petit coucou à Corinne. je vois qu'il n'y a pas Momo pendant le voyage mais on ne se prive pas avec la cuisine italienne.. Pour ce qui est de la tornade, vous avez dû vraiment avoir peur.

Profite bien de ton séjour et à bientôt.

Pour toi Marianne, J'espère que tu retrouveras la forme après les vacances. Encore un peu de patience avant un repos bien mérité et bon courage.

Bon W.E

Bonjour tout le monde,

juste pour vous dire que je lis régulièrement les messages.

le voyage en italie, cela fait rêver, merci pour tes récits Corinne.

le cheese cake a l'air sympa, mais j'ai un peu peur le goût salé, sucré avec lesaint moret? 

moi, réalisation repas de tous les jours, je suis à nouveau très fatiguée et je me préserve pour tenir le coup jusqu'aux vacances le 2 juillet au soir.

j'ai hâte d'être à nouveau en meilleur forme pous réaliser de nouveaux plats!

bon week end à tous.

solmar a écrit:

Hello tous mes Momos Foldingues !!

Contente de retrouver enfin une connexion wifi du fin fond de l'Italie ! Après avoir passer 6 jours a Venise , me voici en Lombardie, sur les bords du lac de Come !!

Venise , Venise, je n'ai qu'une chose à dire : maginfique ! Voir Venise et mourrir ....!!!! 6 jours ne suffisent pas pour explorer tous les trésors de cette cité et sa lagune !! 

Me voici donc a Gravadona au nord du lac de Come pour une semaine ! Je vais pouvoir vous lire et vous ecrire ! 

Je vois que vous n'avez pas chomè ! 57 messages en 5 jours ! Et de belles réalisations culinaires ! 

Vous m'avez manqué !!!!

lorsque je suis partie à venise début mai avec ma copine nous avions réservé un hotel près de cad'oro à 5 ponts de la gare. le guide du routard nous a bien servi pour trouver des coins "repas" supers sympas, pas trop chers et bons..........

merci corinne de faire remonter ces bons souvenirs !!!! 

Sameva a écrit:

Mimix, ne t'inquiète pas, pour envoyer un joint,cela se fait sans doute dans une enveloppe à bulles ou tapissée de mousse protectrice, tout simplement par la Poste !

Coucou Sameva,

On verra bien car je viens d'en commander un avec en plus le pack de 4 magazine Thermomix et vous.

Surprise donc dans quelques jours 

Bonne soirée à toi

solmar a écrit:

Hello tous mes Momos Foldingues !!

Contente de retrouver enfin une connexion wifi du fin fond de l'Italie ! Après avoir passer 6 jours a Venise , me voici en Lombardie, sur les bords du lac de Come !!

Venise , Venise, je n'ai qu'une chose à dire : maginfique ! Voir Venise et mourrir ....!!!! 6 jours ne suffisent pas pour explorer tous les trésors de cette cité et sa lagune !! 

Me voici donc a Gravadona au nord du lac de Come pour une semaine ! Je vais pouvoir vous lire et vous ecrire ! 

Je vois que vous n'avez pas chomè ! 57 messages en 5 jours ! Et de belles réalisations culinaires ! 

Vous m'avez manqué !!!!

Coucou Ma Corinette,

Quel plaisir de te lire...enfin :)  toi aussi tu manques SERIEUSEMENT sur notre fil ! on a bien du mal à le faire "vivre" sans toi !!

Je suis contente de voir que tout se passe bien pour vous, et vous avez eu raison de partir car le temps est toujours aussi pourri ici

Profite à fond de tout et viens nous raconter toutes les beautés que tu vois et aussi la bonne bouffe italienne que tu dégustes

Plein de gros bisous, à bientôt

Coucou Corinne,

Ravie de voir que ton voyage se passe bien, profites en bien 

Bises

Hello les momo-fling ,

Aprés une semaine de convalescence, mon momo est revenu tout beau 

Il est parti pour une petite fissure sur la facade en plexiglas et reviens avec la facade changée, une nouvelle platine de commande et des couteaux tout neuf. Donc réparé au delà de mes espérances 

Félicitaions au SAV pour sa rapidité et ses compétences.

Par contre un énorme désagrement ( qui n'est pas du fait de Vorwerk) la livraison a été effectuée chez une voisine que je ne connais pas et ceci sans aucun accord de ma part 

Aprés une petit appel chez Thermomix (accueil super sympa), la personne m'a expliqué que cela fait parti des conditions générales de livraison chez UPS et que malheureusement ils ne peuvent rien faire. Je peux entendre que les livreurs ne puissentt pas faire plusieurs passages mais une tournée cela se prépare et un petit coup de fil la veille pour s'assurer de la présence du destinataire me semble le mininimun.

De plus le client s'est Vorwerk et il me semble inconcevable qu'une société de cette importance ne puisse pas imposer un minimun de procédure à ses livreurs.

Je dois commander un joint pour mon bol et ne suis guére enchanté à l'idée de devoir encore courir chez une voisine pour récupérer mon bien.

Enfin mon robot est revenu et c'est bien là l'essentiel.

Bises et bonne fin de journée à toutes et tous 

Jolynoise a écrit:

Voici le lien :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cheesecake-recette-dana-sevilla-du-forum-thermomix-espagnol/29651

Moi, je fais cette recette :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cheese-cake-facile/31666

Sur l'Espace-Recettes, tu as l'embarras du choix

Guilou, dans ton chesse  cake tu as plusieurs possibilités :

tu peux mettre moitié fromage blanc, moitié St Moret ou ricotta

ou tout philadelphia (le top du cheese cake),  tout St Moret

comme Tina, du yaourt

Tu peux ajouter un peu de jus de citrion et(ou) du zeste (c'est ce que je fais) pour parfumer

Bravo roger pour la recette des momominots , c'est trop mignon , les filles on dû être ravies de leur rôle de cuisinière et de vedette en même temps , quand Zoé  ma petite fille de 9 ans viendra en aout , je ne manquerai pas de lui montrer la vidéo. Elle utilise déja momo, elle nous a fait du poisson à la sauce épinards,

Bonne journée dans le sud, nous dans le nord , il fait gris .  

KELDAN

guilou38 a écrit:

Merci Tina et Jo

mon coeur balance entre les deux recettes, espérons que la nuit me porte conseil

Pourquoi pas les deux?  Merci à Jo pour le lien c'est plus façile à trouver.Je vais aussi essayer l'autre recette, trop gourmande

Bonne nuit à tous

Merci jo pour

Merci Tina et Jo

mon coeur balance entre les deux recettes, espérons que la nuit me porte conseil

Voici le lien :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cheesecake-recette-dana-sevilla-du-forum-thermomix-espagnol/29651

Moi, je fais cette recette :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cheese-cake-facile/31666

Sur l'Espace-Recettes, tu as l'embarras du choix

Intitulé exact est CHEESECAKE (recette d' ana Sevilla du forum Thermomix espagnol)

guilou38 a écrit:

Tina, quelle recette as tu faite pour le cheese cake. J'aimerais l'essayer

Bonne soirée

C'est la recette de Toni 64, elle est sur l'espace recette, désolée je ne sais pas comment mettre le lien, j'espère que tu trouveras

tina57 a écrit:

neukens a écrit:

Trop cool ta vidéo Roger et les minis Momixeurs méritent un César. Je vais recopier ta recette, pour un prochain dessert

J'ai inauguré hier les "recettes Momo Minots"

Pour ce faire, vous avez besoin :

- d'un "Momo" en état de marche

- d'un ou deux "Minots" (deux "minettes" dans le cas présent)

- d'une recette de gâteau (fondant aux pommes par exemple)

- Faire "mariner" le tout dans une cuisine pendant deux heures et vous obtiendrez ceci : http://neukens.wordpress.com/

Les recettes "MomoMinots" les recettes qu'il vous faut...

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

Merci Roger et merci à Milla et Luna pour la jolie vidéo

tina57 a écrit:

Le week-end dernier j'avais mes 3 filles, gendres et petite fille pour la fête des mères, avec une semaine de retard, difficile d'avoir tout le monde en même temps. Nous avons transformé cette soirée en fête des parents parce que ma seconde fille qui est infirmière travaille de nuit ce week-end.

Et comme Jolynoise m'a donné envie avec son nougat glacé et ben j'ai copié, j'ai juste remplaçé les fruits confits (personne n'aime) par des abricots secs et des cranberries.

Et comme j'avais peur de ne pas avoir assez, j'ai encore fait un cheese-cake aux fraises.

Par contre j'en ai fais qu'un seul,.. lol mauvais bidouillage sur l'ordi.

Ouaouh Tina, tu me mets l'eau à l bouche avec tous ces desserts magnifiques !!!!!!!!

Tina, quelle recette as tu faite pour le cheese cake. J'aimerais l'essayer

Bonne soirée

Merci sameva, guilou et mimix,  j'ai un petit faible pour la pâtisserie et comme dit Roger avec MOMO c'est un jeu d'enfant.

Trop marrante et proche de la réalité ta fable Sameva

Tina tes réalisations sont superbes et donnent vraiment envie 

Sameva a écrit:

Pour rire un peu:

Fable du 21ème siècle:Le rat et la fée Pour les hommes, l’existence s’apparente à une vie de rat :                 Rat masse tes chaussettes, Rat bats le siège, Rat mène des sous à la maison, Rat    pelle ta mère, Rat tisse le jardin, n'en Rat joute pas, Rat vive   la flamme... Et surtout ne Rat conte pas de  conneries ! Par contre, la vie d'une femme est un vrai conte de fées:  Fée le ménage, Fée la vaisselle, Fée à manger, Fée les  courses, Fée le repassage, Fée la belle, Fée les comptes, Fée pas la gueule, Fée tout quoi ...Et surtout Fée pas chier !

 

J'adore, tellement vrai 

neukens a écrit:

J'ai inauguré hier les "recettes Momo Minots"

Pour ce faire, vous avez besoin :

- d'un "Momo" en état de marche

- d'un ou deux "Minots" (deux "minettes" dans le cas présent)

- d'une recette de gâteau (fondant aux pommes par exemple)

- Faire "mariner" le tout dans une cuisine pendant deux heures et vous obtiendrez ceci : http://neukens.wordpress.com/

Les recettes "MomoMinots" les recettes qu'il vous faut...

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

Trop mimi la recette des MomoMinots 

J'avais 3 loulous de scotchés devant l'ordi.

Bravo aussi pour la réalisation 

En Provence, on ne travaille pas (il fait trop chaud) on S'AMUSE....

Et on s'est bien amusé à faire cette vidéo. Je mettrai en ligne un jour le "bétisier".

En voyant le résultat, la mère des deux gamines verrait bien un "Momo" dans sa cuisine.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

A mon tour de féliciter Roger, on en redemande.

Tina, vous avez dû vous régaler avec  tes desserts. ils sont magnifiques

Sameva merci pour ta fable, il faut bien rire un peu!!

neukens a écrit:

Trop cool ta vidéo Roger et les minis Momixeurs méritent un César. Je vais recopier ta recette, pour un prochain dessert

J'ai inauguré hier les "recettes Momo Minots"

Pour ce faire, vous avez besoin :

- d'un "Momo" en état de marche

- d'un ou deux "Minots" (deux "minettes" dans le cas présent)

- d'une recette de gâteau (fondant aux pommes par exemple)

- Faire "mariner" le tout dans une cuisine pendant deux heures et vous obtiendrez ceci : http://neukens.wordpress.com/

Les recettes "MomoMinots" les recettes qu'il vous faut...

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

Et voilà une photo de la coupe, pas arrivé à insérer avant.

Pas la peine de préciser, j'avais des restes.

Le week-end dernier j'avais mes 3 filles, gendres et petite fille pour la fête des mères, avec une semaine de retard, difficile d'avoir tout le monde en même temps. Nous avons transformé cette soirée en fête des parents parce que ma seconde fille qui est infirmière travaille de nuit ce week-end.

Et comme Jolynoise m'a donné envie avec son nougat glacé et ben j'ai copié, j'ai juste remplaçé les fruits confits (personne n'aime) par des abricots secs et des cranberries.

Et comme j'avais peur de ne pas avoir assez, j'ai encore fait un cheese-cake aux fraises.

Par contre j'en ai fais qu'un seul,.. lol mauvais bidouillage sur l'ordi.

J'ai inauguré hier les "recettes Momo Minots"

Pour ce faire, vous avez besoin :

- d'un "Momo" en état de marche

- d'un ou deux "Minots" (deux "minettes" dans le cas présent)

- d'une recette de gâteau (fondant aux pommes par exemple)

- Faire "mariner" le tout dans une cuisine pendant deux heures et vous obtiendrez ceci : http://neukens.wordpress.com/

Les recettes "MomoMinots" les recettes qu'il vous faut...

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

super

merci mesdames, me voilà rassuré

Merciiiii Jolynoise, je me coucherai moins bête ce soir

Sameva a écrit:

Christophe, je viens de vérifier et la spatule touche aussi l'axe des couteaux dans mon TM...

Je confirme également, donc pas d'inquiétude, tout est ok

Bonne fin de journée

crisbuo a écrit:

bonjour à toutes et à tous

vous allez me dire que je viens que lorsque j'ai besoin de conseils et qu'on ne voit jamais mes réalisations...j'admets, un peu la flemme de prendre des photos et de les publier...j'essaierai prochainement d'en publier...

ceci étant dit, j'ai une petite inquiétude sur mon appareil...est-ce normal de pouvoir toucher l'axe des lames avec la spatule? moi je peux et il me semblait qu'en aucun cas, la spatule ne pouvait toucher non seulement les lames ( ça c impossible effectivement ) mais également le sommet de l'axe de celles-ci...

Merci de vos précisions.

Christophe

Hello Christophe, tu viens quand tu veux, pas de problème   c'est vrai que sur ce fil, on aime bien les p'tit' photos

Concernant la spatule, je n'ai jamais remarqué si elle touchait ou pas l'axe des coûteaux !

En ce moment nous prépare un plat de poisson sauce sublime, je ne peux pas vérifier avec le varoma

Je regarderai quand la cuisson sera terminée

A bientôt

Au fait un petit renseignement, comment faites vous pour répondre à nos questions en ajoutant nos textes dans un encadrement bleu ? (c'est surtout le bleu qui m'intéresse)

guilou38 a écrit:

Oh Jolynoise tu es débordante d'idées ce matin!!!!

:D

Oh Jolynoise tu es débordante d'idées ce matin!!!!

bonjour à toutes et à tous

vous allez me dire que je viens que lorsque j'ai besoin de conseils et qu'on ne voit jamais mes réalisations...j'admets, un peu la flemme de prendre des photos et de les publier...j'essaierai prochainement d'en publier...

ceci étant dit, j'ai une petite inquiétude sur mon appareil...est-ce normal de pouvoir toucher l'axe des lames avec la spatule? moi je peux et il me semblait qu'en aucun cas, la spatule ne pouvait toucher non seulement les lames ( ça c impossible effectivement ) mais également le sommet de l'axe de celles-ci...

Merci de vos précisions.

Christophe

Merci Andyw de ta réponse, je pense que je vais faire comme ça, car j'aime que tout soit pret au maximum pour être le plus posible avec mes invités.

Ce sera la fête des pères et l'anniversaire de mon mari et de mon beau-frère tous les 2 nés le 3 juin , mais comme nous étions en russie il y a un peu de retard.

Encore merci et bons préparatifs pour cette grande fête   " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="23" />

KELDAN

Sameva a écrit:

Andy,tu devrais essayer de coller une de tes crêpes sur une porte,cela ferait une belle cible au jeu de fléchettes ! " height="19" width="19" />

Après, tu fais un lancer d'asperges....eh hop...en plein dans le mille

N'oublie pas de mettre un récipient en -dessous...pour récupérer la mixture...eh hop : un bon velouté avec

guilou38 a écrit:

Merci Andy pour tes conseils. Je vais essayer aujourd'hui

Crèpe de coulis collé à la vitre c'est très original. As-tu nettoyé la vitre après!!! Je comprends que Leeloo n'est pas bien appréciée ta déco

Bonne journée à toutes et tous

Coucou Guilou,

La crèpe de coulis de fraises collée sur la vitre d'Andy :D , c'est parce que (enfin, je pense ) il fait ses préparatifs de mariage et ça va être sa déco "personnelle" pour le repas du Grand Jour

Bonne journée à tout le "monde Momo-Fl "

KELDAN a écrit:

Bonjour à tous,

Je souhaiterai faire une sauce béarnaise pour accompagner une côte à l'os , quelqu'un saurait il si je peut la faire d'avance et la réchauffer au moment du service ?

Merci de vos réponses   

KELDAN

Bonjour Keldan,

Désolée, je ne peux pas te répondre, je n'ai jamais essayé

J'espère que quelqu'un(e) va te renseigner ou plutôt ,nous renseigner

Bonne journée

Merci Andy pour tes conseils. Je vais essayer aujourd'hui

Crèpe de coulis collé à la vitre c'est très original. As-tu nettoyé la vitre après!!! Je comprends que Leeloo n'est pas bien appréciée ta déco

Bonne journée à toutes et tous

Bonjour à tous,

Je souhaiterai faire une sauce béarnaise pour accompagner une côte à l'os , quelqu'un saurait il si je peut la faire d'avance et la réchauffer au moment du service ?

Merci de vos réponses   

KELDAN

roger, mon petit et adorable paxou fait toujours la jalousie de ma délicieuse vénus. nous espérons que cette situation va s'arranger, mes filles et moi sommes triste pour notre ancienne qui ne vient pratiquement plus dans les étages de la maison, elle est toujours sur le qui vive.

Il faut essayer le diffuseur Feliway. C'est ce qui a permis la bonne entente entre Netty et Félix. Cela apaise les chats grâce aux phéromones diffusées.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

bonsoir à toutes et tous,

je viens de me rendre compte que mon avant dernier message a disparu !!!!!

je signalais que compte tenu du peu de réponses positives à une petite rencontre thermomix, seulement deux, je remets à plus tard mon ambition de nous reconcontrer. je me faisais une telle joie.............

je ne perds pas espoir et comme je crois au destin je me dis qu'un jour...................

de bonnes visites à corinne en italie : j'ai adoré rome, et beaucoup aimé venise. l'année prochaine peut-être florence !!!

andy est surement débordé par tous ses préparatifs, il prend toujours le temps d'un petit mot, d'un petit conseil, d'un bienvenu. A cette occation j'en profite pour souhaiter la bienvenue  à toutes les nouvelles.

roger, mon petit et adorable paxou fait toujours la jalousie de ma délicieuse vénus. nous espérons que cette situation va s'arranger, mes filles et moi sommes triste pour notre ancienne qui ne vient pratiquement plus dans les étages de la maison, elle est toujours sur le  qui vive.

bon apétit à tout le monde.

Le désydateur permet le sèchage des aliments. C'est une alternative à la congélation et aux conserves. On garde nos aliments secs dans des bocaux. J'espère que je ne regretterai pas mon achat.