Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

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239528 réponses | Date de création

andyw a écrit:

Pour les deux coqs hiphiphip hourra !Gallo en italien veut dire coq. C'est un très bon riz, cultivé avec soin, amour et passion depuis 1856. Il est produit dans le nord de la vallée du Pô.:p

 

Hello les Momo-F Corn !

 

:DJe viens juste ce voir la photo de nos deux Coqs (je l'avais loupée hier soir Aw )

Que vous êtes jolis... Que vous me semblez beaux Bigsmile

Et comment vont vos Momos respectifs Wink

Corinne, tes baguettes ont-elles bien gonflées ?... comme celle du boulanger Wink

Et ton fromage blanc ? aussi bon que chez le crémier ? :D

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Oh ca ma l'air bien appétissant ton truc je fonce pour avoir la recette:p tant pis pour les kilos je verrais cet été pour mettre  le maillot de bain (chut)

allez bonne journée à tous avec le soleil angevin

moniket


solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

 

 

Mmmhhh  Corn bien appétissant tout ça Andy  Smile et ça me tente bien Soft

Bien sûr qu'on veut les recettes de ton cru Wink

(eh entre nous Andy, vas-y mollo.... tu vas pas rentrer dans ton costard de mar.. Puzzled Party :D

Eh ni dans la ferrari ( c'est petit, crois moi je le sais pour avoir dormi sur la banquette arriere !) !!! Bigsmile Bigsmile

Chui pas gros !J) Juste un peu enveloppé et encore ça saute pas aux yeux.:~  J'ai jamais perdu de bouton de chemise. Party

________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord Soft alement.Andy du Club des  Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe-------------------------------------------------


J'y vais par petites quantités tu sais. Et puis je change systématiquement de recette. Je m'impose de changer pour faire les bons choix pour le repas du mariage. Je vais attaquer incessamment le pâté en croûte. Et les spéculos au bicarbonate.;)


andyw a écrit:

Aujourd'hui donc veau à la milanaise avec risotto. Pas dégueux le gars. Une recette familiale que j'ai adaptée avec Momo..Ca c''est les ingrédients avant...Ca c'est le résultat final.

Enfin mes beignets dont la particularité est d'être réalisé avec du bicarbonate de sodium. Ca gonfle de façon vraiment impressionnante. C'est très moelleux, vraiment à essayer. Si vous voulez je publie les deux recettes ici et où vous savez même si je crains y passer une 1/2 journée comme pour la pogne !

J'ai réhydraté mes tranches d'aubergines. Je les ai juste plongées dans la pâte faite avec momo et l'épaisseur a été x par 5 au moins. Spectaculaire vraiment !

 ________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord Soft alement.Andy du Club des  Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe-------------------------------------------------

Mmmhhh  Corn bien appétissant tout ça Andy  Smile et ça me tente bien Soft

Bien sûr qu'on veut les recettes de ton cru Wink

(eh entre nous Andy, vas-y mollo.... tu vas pas rentrer dans ton costard de mar.. Puzzled Party :D

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Pour les deux coqs hiphiphip hourra !Gallo en italien veut dire coq. C'est un très bon riz, cultivé avec soin, amour et passion depuis 1856. Il est produit dans le nord de la vallée du Pô.:p

 


Aujourd'hui donc veau à la milanaise avec risotto. Pas dégueux le gars. Une recette familiale que j'ai adaptée avec Momo..Ca c''est les ingrédients avant...Ca c'est le résultat final.

Enfin mes beignets dont la particularité est d'être réalisé avec du bicarbonate de sodium. Ca gonfle de façon vraiment impressionnante. C'est très moelleux, vraiment à essayer. Si vous voulez je publie les deux recettes ici et où vous savez même si je crains y passer une 1/2 journée comme pour la pogne !

J'ai réhydraté mes tranches d'aubergines. Je les ai juste plongées dans la pâte faite avec momo et l'épaisseur a été x par 5 au moins. Spectaculaire vraiment !

 ________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord Soft alement.Andy du Club des  Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe-------------------------------------------------


laline a écrit:

Mais moi non plus je ne peux plus m'en passer, quand je ne m'en sers pas je m'ennuie, je cherche ce que je pourrais faire pour le faire fonctionner. Sans lui je me sentirais perdue, c'est pourquoi je croise les doigts qu'il ne lui arrive rien, mais quand même on n'est jamais à l'abri d'une panne.

Je vous joins mon plat de lentilles aux saucisses(de Jolynoise bien sûr) un régal, pas toujours que des desserts, un peu de plats complets, sinon l'organisme va saturer avec toutes ces patisseries. Crazy Party

bonne soirée à vous tous et toutes - Bigsmile

Merci Laline de me mettre à l'honneur sur ta table Smile Love

ça me fait plaisir de vous faire plaisir Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Mais moi non plus je ne peux plus m'en passer, quand je ne m'en sers pas je m'ennuie, je cherche ce que je pourrais faire pour le faire fonctionner. Sans lui je me sentirais perdue, c'est pourquoi je croise les doigts qu'il ne lui arrive rien, mais quand même on n'est jamais à l'abri d'une panne.

Je vous joins mon plat de lentilles aux saucisses(de Jolynoise bien sûr) un régal, pas toujours que des desserts, un peu de plats complets, sinon l'organisme va saturer avec toutes ces patisseries. Crazy Party

bonne soirée à vous tous et toutes - Bigsmile

Laline Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


cette tarte aux pommes était délicieuse Smile La pâte feuilletée est vraiment très bonne.

J'espère que je ne connaîtrai jamais de panne de momix, car je serais bien malheureuse.

Bonne soirée à toutes et tous!

Carole, dans l'A Corn sne (02)  Membre du Club des  Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


solmar a écrit:

laline a écrit:

décidemment, je trouve qu'il n'y a pas mal de problèmes de panne sur momo, tout cela fait réfléchir. Comme tu dis Corinne, ça fout la trouille, on se demande si la prochaine ne va pas être soi. Ils veulent en vendre le plus possible, accélèrent donc la fabrication et voilà le résultat. Tout cela laisse à réfléchir. Si je n'aurais pas le mien, à la suite de tous ces com. concernant les pannes, je crois que je ferais marche arrière pour l'acquisition. à + Aw

Ah mais non Laline !!! Faut pas generaliser !! Bien sur sur ce site , on voit pas  mal  de gens qui ont des pannes avec Momo , mais compte tenu du nombre vendu c'est minime ! Et puis , on ne sait pas comment sont manies et entretenus les appareils, il y a des gens peu soigneux ( je dis pas ca pour ma copine car elle est soigneuse ) !!! Croisons les doigts pour que cela ne nous arrivent pas !! En tout cas, moi je ne regrette absolument pas mon achat, si c'etait a refaire je fonce !! Je pourrai plus faire sans Momo !!

Moi non plus, je ne peux plus m'en passer ! (ça fait quand même plus de trente ans que ça dure Love ) et j'espère que mes enfants l'apprécieront autant que moi Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


décidemment, je trouve qu'il n'y a pas mal de problèmes de panne sur momo, tout cela fait réfléchir. Comme tu dis Corinne, ça fout la trouille, on se demande si la prochaine ne va pas être soi. Ils veulent en vendre le plus possible, accélèrent donc la fabrication et voilà le résultat. Tout cela laisse à réfléchir. Si je n'aurais pas le mien, à la suite de tous ces com. concernant les pannes, je crois que je ferais marche arrière pour l'acquisition. à + Aw

Laline Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


solmar a écrit:

Une des mes copines a qui j'ai fais achete Momo , vient de m'appeler ! Elle a Momo depuis 10 jours et il est en panne ! Il est reste en rade sur une pate a tarte : erreur 34 mais il ne redemarre pas , elle m'a fait ecoute son bruit au telephone : il couine comme un cochon a l'abattoir !! Et les lames tournent plus ! Bizarre non ? Ca  fout la trouille !! 

Oui, surtout que je dois en commander un pour mes futurs mariés Shock

Il y a un centre de réparation près de chez elle ?

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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solmar a écrit:

Bravo les filles !! Moi c'est le veloute de potiron pour ce soir qui est en train de cuire ! Ensuite je vais faire mes yaourts au varoma ! 

Ce matin , j'ai fait mon pain vapeur ( ideal pour les toasts du petit dejeuner ) , puis filet mignon de porc sauce moutarde , et j'ai du fromage blanc en cours de realisation , bien au chaud pres du radiateur ! Je n'en ai jamais fait, je ne suis donc pas bien sure du resultat ! 

Hello Les Momo-F Corn

Je crois que je vais me faire inviter chez Carole car la tarte est pour ce soir  Smile et à mon avis chez Sameva, y'en a plus Puzzled

Elles sont alléchantes vos tartes les Filles Smile

Corinne, je vois que tu as bien fait  "trimer" Momo toi aussi aujourd'hui et j'attends ton commentaire sur le fromage blanc ! j'ai acheté de la présure à la pharmacie, mais je ne l'ai pas encore tenté !

Si c'est réussi, tu me diras qu'elle recette tu as prise Soft

Quant à mon Momo, il se paie des vacances, puisque je suis absente de chez moi jusque Mercredi après-midi !

J'ai hâte d'entendre son ronronnement et sa "chanson douce" : tu tu tu tu Party Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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carolehélène a écrit:

les grands esprits se rencontrent sameva! Ici aussi une tarte aux pommes est dans le four ; elle sera pour ce soir.

la voilà : tarte aux pommes au yaourt et à la cannelle

Carole, dans l'A Corn sne (02)  Membre du Club des  Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


les grands esprits se rencontrent sameva! Ici aussi une tarte aux pommes est dans le four ; elle sera pour ce soir.

Carole, dans l'A Corn sne (02)  Membre du Club des  Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


laline a écrit:

Bigsmile   eh voilà c'est fait, je suis à jour dans la lecture de notre fil. Eh bien, il s'en passe de bien bonnes pendant qu'on s'absente. Mes pauvres, crever en pleine campagne, heureusement que notre Andy était là pour vous dépanner et vous ammener un coup de rouge........................ mais ce n'est pas permis à tout le monde de passer une nuit dans une ferrarri...................... lol...................;;;

Comme dit Andy, vous faites vraiment la paire, mais continuez dans vos délires, on adore et cela détend et fait oublier les mauvais moments, que de bien vous nous faites.

Donc, comme promis, ma réalisation de la Pogne de Romans. Peut-être un peu trop cuite sur le dessus.Bon appétit les filles et bonne dégustation

Merci Laline pour la belle pogne que voilà, notre Andy va être content Smile

OUI  j'en veux  bien un p'tit bout Soft (ou même un gros, s'il en reste Wink )

Et concernant nos délires qui vous font du bien, sachez qu'ils nous font du bien, à Corinne et moi, en premier Smile

Hein Corinne Bigsmile

Et la Ferrari d'Andy    Aaaaaahhhhhhhh (j'te passe les détails ..........) Party

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Bigsmile   eh voilà c'est fait, je suis à jour dans la lecture de notre fil. Eh bien, il s'en passe de bien bonnes pendant qu'on s'absente. Mes pauvres, crever en pleine campagne, heureusement que notre Andy était là pour vous dépanner et vous ammener un coup de rouge........................ mais ce n'est pas permis à tout le monde de passer une nuit dans une ferrarri...................... lol...................;;;

Comme dit Andy, vous faites vraiment la paire, mais continuez dans vos délires, on adore et cela détend et fait oublier les mauvais moments, que de bien vous nous faites.

Donc, comme promis, ma réalisation de la Pogne de Romans. Peut-être un peu trop cuite sur le dessus.Bon appétit les filles et bonne dégustation

Laline Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


voici ce que nous avons mangé ce midi http://www.ptitchef.com/recettes/escalope-de-poulet-a-la-creme-doignon-au-thermomix-fid-1166648 c''était très bon mais guère présentable

mais le gout a rattrapé l'aspect alors peu importe

ce soir velouté de champi je pense

Sat tout courtCorn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.


bonjour!

ce midi, "oeufs en nid de tomates", un régal trouvé sur un blog et une crème au chocolat de papilles on/off, délicieuse.

Demain, reprise du boulot, ma gamelle est prête lol (la photo), reste de ce midi.

Carole, dans l'A Corn sne (02)  Membre du Club des  Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Bravo les Filles pour vos performances momixiennes Soft

Sat, pour le nougat glacé, je me suis toujours demandée pourquoi ça portait ce nom, car aucun de ceux que j'ai mangés n'avait le goût du nougat Tongue

Néanmoins, j'adore ça Love

Tu peux faire la recette avec un peu moins de miel et mettre des éclats de nougat en complément ou en remplacement des fruits confits ou des fruits secs !  C'est vraiment délicieux Smile

Bon Dimanche !

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Bravo pour ton repas Sat  Party

Maintenant prends soin de toi et de ta petite crevette!

Dommage pour le nougat, ici tout le monde a apprécié.

J'ai pensé à prendre les plats en photo, dans la semaine j'essaie de vous mettre tout cela.

A trés bon dimanche à toutes et toutes, bises  Love

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


ey ey mimix tu as plus de courage que moi, enfin que chéri car ici la table n'est pas débarassée, je voulais le faire hier soir mais il m'a kidnappée au lit, j'en ai trop fait hier soir et mon ventre m'a rappelée à l'ordre

mais ce matin donc j'ai une table désertée et je déteste voir une table comme ca au petit dej, grrr

le repas était, aux dires de mes invités, succulent :D le délice était délicieux (je sais pas j'ai pas gouté, alcool non cuit dedans), les poireaux fondants (ptete un bémol avec la sauce un peu trop épaisse mais je savais pas trop si je devais l'allonger un peu), et le nougat glacé bah mes invités sont du même avis que moi, c'est pas du nougat mais du miel glacé, c'est bon mais on ne retrouve pas le gout du nougat (au niveau texture par contre un peu)j'ai été surprise par les noix de st jacques, en bonne bretonne que je suis, pour moi noix de st jacques = beurre et éventuellement relevées au calva (ouais ca c'est mon côté normande d'adoption) donc à la vapeur j'avais un peu peur mais bon ca allait (n'empêche que revenues dans du beurre je pense que ca aurait été meilleur)

enfin voila, je suis fière de moi et mon amie très bonne cuisinière a son robot en fin de vie donc elle se penche sérieusement sur la question thermomix, en tout cas elle m'a emprunté le livre de base pour regarder

bon dimanche à toutes et à tous

Sat tout courtCorn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.


Coucou Corinne,

Pas encore couchée, les derniers invités sont tous partis, maintenant il faut ranger  Stare

Bises et bonne nuit  Love

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


andyw a écrit:

Pour demain, Momo va me faire un veau à la milanaise avec risotto. Ce soir j'ai mis mes aubergines séchées en réhydratation pour faire des beignets demain. Toujours avec Momo pour faire la pâte. Je teste une recette de beignets avec bicarbonate de sodium...

Et dans les jours qui viennent j'ai en prévision des "digestive biscuits" fortement dosés au bicarbonate de sodium pour faciliter la digestion et et neutraliser l'excès d'acidité de l'estomac.:)

________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord Soft alement.Andy du Club des  Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe-------------------------------------------------

 

Encore de bonnes choses en perspective Andy Soft

Fais vite les "digestive bicuits"  Corinne pourra faire la "Testeuse" après ses excès de ce soir, pour l'anniversaire de sa fille  Wink et tu sauras si c'est efficace Soft   :D

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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moniket a écrit:

Bonjour a tous

Je suis en train de faire des spéculos j'éspère que je vais pouvoir mettre la photo,ce midi je ne me casse pas la tête ce seras potage à la courgette et je finis le lapin à la moutarde .

Bonne journée à tous.

Bravo ! Encore une championne qui se révèle !:p

Pour demain, Momo va me faire un veau à la milanaise avec risotto. Ce soir j'ai mis mes aubergines séchées en réhydratation pour faire des beignets demain. Toujours avec Momo pour faire la pâte. Je teste une recette de beignets avec bicarbonate de sodium...

Et dans les jours qui viennent j'ai en prévision des "digestive biscuits" fortement dosés au bicarbonate de sodium pour faciliter la digestion et et neutraliser l'excès d'acidité de l'estomac.:)

________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord Soft alement.Andy du Club des  Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe-------------------------------------------------


;)   Bigsmile  oh là là, absente pendant presque 3 jours, et au retour presque 150 commentaires, mais quelle énergie vous avez tous et toutes, je vais y passer mon dimanche pour me mettre à jour dans la lecture, et après je vous envoie une part de la Pogne de Romans comme je vous avais promis. Il ne faut vraiment pas s'absenter pour suivre correctement le fil des conversations. Au passage, j'ai vu que Corine fêtait l'anniversaire de sa fille, alors bon anniversaire à ta grande pépette, encore une bonne occasion pour manger beaucoup de bonnes choses et boire quelques bulles, n'est ce pas Corine!!!!!!!!!!!!!!!  continuez à nous amuser , on ne s'en lasse pas. J'espère que l'anniversaire de ta fifille s'est bien passé Mimix, tout en dégustant le bon gâteau noix de coco de Jolynoise, je l'ai déjà fait et c'est vrai qu'il est très délicieux. Bonne soirée et bon week end - à+       Love    Party  

Laline Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


mamiekinder a écrit:

Jolynoise a écrit:

satrinchka a écrit:

ici c'est du miel d'acacia en distributeur de chez inter (lune de miel)

merci Isa, je prends des photos je trouve ca dément comment les pieds peuvent devenir horribles, pour mon fils j'avais des doigts de pied knacki

Des doigts de pieds Knacki ........ ça peut être bien pour une choucroute Momo :D

   Justement j'en fais une demain , mais sans les pieds . Promis!!

Smile :D Bigsmile ;

Heureusement, je ne sais pas si Sat serait bien d'accord Tongue

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Jolynoise a écrit:

satrinchka a écrit:

ici c'est du miel d'acacia en distributeur de chez inter (lune de miel)

merci Isa, je prends des photos je trouve ca dément comment les pieds peuvent devenir horribles, pour mon fils j'avais des doigts de pied knacki

Des doigts de pieds Knacki ........ ça peut être bien pour une choucroute Momo :D

 

   Justement j'en fais une demain , mais sans les pieds . Promis!!

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


satrinchka a écrit:

ici c'est du miel d'acacia en distributeur de chez inter (lune de miel)

merci Isa, je prends des photos je trouve ca dément comment les pieds peuvent devenir horribles, pour mon fils j'avais des doigts de pied knacki

Des doigts de pieds Knacki ........ ça peut être bien pour une choucroute Momo :D

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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ici c'est du miel d'acacia en distributeur de chez inter (lune de miel)

merci Isa, je prends des photos je trouve ca dément comment les pieds peuvent devenir horribles, pour mon fils j'avais des doigts de pied knacki

Sat tout courtCorn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.


Mince Sat pour le goût trop miélé  Aw

Je prend du miel liquide 1er prix c'est peut-être pour cela que le goût est moins prononcé. C'est un dessert qu'on adore içi.

Bon courage pour ton repas de ce soir  Bigsmile

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


satrinchka a écrit:

en fait j'avais pas oublié de mettre le lien mais je perds mes neurones au fur et à mesure que mes pieds gonflent : un tiers de ma prise de poids se trouve dans mes pieds ca laisse reveur non? Aw

allez Sat t'en as plus pour tres longtemps des pieds gonflés!! c'est la dernière ligne droite!! bon courage et ne stresse pas trop pour ce soir ton menu a l'air top!! bonne soirée!!

isa

Cord Corn alement Isa39

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn ès contre la malbouffe


en fait j'avais pas oublié de mettre le lien mais je perds mes neurones au fur et à mesure que mes pieds gonflent : un tiers de ma prise de poids se trouve dans mes pieds ca laisse reveur non? Aw

Sat tout courtCorn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.


coucou

voici les photos : https://picasaweb.google.com/100211511265263067781/MomixToiMeme?authkey=Gv1sRgCPHQluWOxpXF3gE#

le nougat est, comment dire? effectivement très? trop? mielé, c'est juste du miel quoi, j'ai un peu peur pour ce soir, mais je demanderais à l'apéro si tout le monde apprécie beaucoup le miel loool sinon ca sera ile flottante en plan B

pour le nougat glacé j'ai pris la recette présente sur le net mais qui doit être la même que celle du livre je pense, enfin au pire je l'ai encore sur mon papier si vous la voulezc'est étrange, ca n'a pas le gout de nougat mais c'est ptete l'aspect "glace" qui fait ca? en tout cas je pense les sortir au moment du fromage pour qu'ils ramollissent un peu et pour le coulis j'en ai au congel qui date de cet été, j'ai fraise / framboise / abricot donc j'hésite entre framboise et fraise du coup et je pense prendre fraise d'après les avis lus ici

pour le koulbiac c'était mon plan B si je trouvais la recette des poireaux trop dure mais bon je devrais m'en sortir entre mes noix de st jacques et mes poireaux

 

pour les éclairs je note l'astuce, là en fait ca m'a pris comme ca, du coup je les ai fourrés dans la foulée mais mon homme fait toujours les éclairs le même jour que le fourrage et pas de souci c'est pour ca je pense à un souci de cuisson tout bêtement

 

ah j'oubliais : photos dans l'album : https://picasaweb.google.com/100211511265263067781/MomixToiMeme?authkey=Gv1sRgCPHQluWOxpXF3gE#

Sat tout courtCorn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.


moniket a écrit:

Bonjour a tous

Je suis en train de faire des spéculos j'éspère que je vais pouvoir mettre la photo,ce midi je ne me casse pas la tête ce seras potage à la courgette et je finis le lapin à la moutarde .

Bonne journée à tous.

Super Moniket tes spéculoos Love , tu as pris la recette sur le site ?

Je peux en avoir un petit avec mon café ? Soft Smile

(bin oui, tout le monde sait que je suis gourmande Wink )

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Bonjour a tous

Je suis en train de faire des spéculos j'éspère que je vais pouvoir mettre la photo,ce midi je ne me casse pas la tête ce seras potage à la courgette et je finis le lapin à la moutarde .

Bonne journée à tous.

moniket


solmar a écrit:

Au fait les filles , quelles recttes de nougat glace faites vous ??? Je n'ai jamais ose me lance mais visiblement j'ai tort !!

Tu peux aussi regarder la recette du nougat glace dans les recettes de l'espace ,je pense que c'est la même que dans le livre 

 Bon week end


solmar a écrit:

Au fait les filles , quelles recttes de nougat glace faites vous ??? Je n'ai jamais ose me lance mais visiblement j'ai tort !!

  bonjour corinne je confirme la recette de nougat glacé est dur le livre envie de dessert et il est super bon

FRAMBOISE56

membre du club des Mixingbowl closed momocops


1 a écrit:

ah si j'ai fait des éclairs aussi au chocolat mais j'ai été déçue du glacage que j'ai trouvé très fort, la pate à choux était à mon avis pas assez cuite car les éclairs se cassaient quand on les remplissaient mais sinon rien à dire au niveau gout des éclairs (c'est juste qu'ils étaient moins présentables que ceux du boulanger et la famille de mon homme est une famille boulangère donc je ne peux pas leur servir n'importe quoi!!!)

 

photos oui dès que je trouve l'appareil :D la terrine a été goutée elle est bonne donc validée pour demain soir, les nougats glacés sont très très mielés en revanche j'ai peur que ca soit trop sucré mais apparemment avec un coulis ca coule tout seul donc demain midi vous saurez notre dessert!

Bonjour

petite nouvelle j'attends Mixingbowl closed mais je cuisine beaucoup et si je peux me permettre avez vous laisser "racir" vos eclair avant de les fourrer ? normalement on les rempli le lendemain car la creme patissiere remouille la pate . Moi perso c'et ce que je fais et ça fonctione bien .

 


solmar a écrit:

Au fait les filles , quelles recttes de nougat glace faites vous ??? Je n'ai jamais ose me lance mais visiblement j'ai tort !!

Coucou Corinne, as-tu bien digéré le pâté d'Andy ? Wink

La recette du nougat glacé est dans un bouquin mais je ne sais plus lequel : peut-être "envie de desserts"

Je te le recommande il est délicieux et fait de l'effet quand tu as des invités !!! Party

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


mimix a écrit:

Jolynoise,

J'ai 20 parts de nougats et un moule à cake dans le congél (2 tournées de nougat). C'est pour demain soir, alors je t'en garde un ENORME part juste pour toi. Par contre, désolé mais pas de coulis de framboise avec, juste du coulis de fraise  Bigsmile

Satrinchka, on a un menu similaire pour demain: foie gras en entrée, Koulibiac en plat et nougat glacé+savoie en dessert.

Bises à toutes et tous et bonne nuit  Love

Oh MERCI MIMIX, je suis ravie et avec du coulis de fraises mmmmhhhhh J ADORE AUSSI Wink Love

A demain donc, pour la dégustation :D

Bisous et bonne nuit !

 

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Jolynoise,

J'ai 20 parts de nougats et un moule à cake dans le congél (2 tournées de nougat). C'est pour demain soir, alors je t'en garde un ENORME part juste pour toi. Par contre, désolé mais pas de coulis de framboise avec, juste du coulis de fraise  Bigsmile

Satrinchka, on a un menu similaire pour demain: foie gras en entrée, Koulibiac en plat et nougat glacé+savoie en dessert.

Bises à toutes et tous et bonne nuit  Love

 

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


satrinchka a écrit:

ah si j'ai fait des éclairs aussi au chocolat mais j'ai été déçue du glacage que j'ai trouvé très fort, la pate à choux était à mon avis pas assez cuite car les éclairs se cassaient quand on les remplissaient mais sinon rien à dire au niveau gout des éclairs (c'est juste qu'ils étaient moins présentables que ceux du boulanger et la famille de mon homme est une famille boulangère donc je ne peux pas leur servir n'importe quoi!!!)

 

photos oui dès que je trouve l'appareil :D la terrine a été goutée elle est bonne donc validée pour demain soir, les nougats glacés sont très très mielés en revanche j'ai peur que ca soit trop sucré mais apparemment avec un coulis ca coule tout seul donc demain midi vous saurez notre dessert!

J'en connais qui vont se régaler demain :  le nougat glacé .......J' ADORE Love

Et avec le coulis de framboises mmmhhhhh 

    Love   Love    Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


ah si j'ai fait des éclairs aussi au chocolat mais j'ai été déçue du glacage que j'ai trouvé très fort, la pate à choux était à mon avis pas assez cuite car les éclairs se cassaient quand on les remplissaient mais sinon rien à dire au niveau gout des éclairs (c'est juste qu'ils étaient moins présentables que ceux du boulanger et la famille de mon homme est une famille boulangère donc je ne peux pas leur servir n'importe quoi!!!)

 

photos oui dès que je trouve l'appareil :D la terrine a été goutée elle est bonne donc validée pour demain soir, les nougats glacés sont très très mielés en revanche j'ai peur que ca soit trop sucré mais apparemment avec un coulis ca coule tout seul donc demain midi vous saurez notre dessert!

Sat tout courtCorn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.


Je rêve aussi de faire une autre recette avec du foie de porc. Et encore un pâté croûte !:p


Super bonne ma terrine pour une première. Bien compacte, salée légèrement. Gouteuse. Seul couac, j'ai fait trop cuire les pistaches...Mais bon c'est la première fois aussi que je fais un pâté.;)


N'oublie pas les photos !:D

Hier j'ai fait le pâté de campagne du livre et des biscuits à la cuillère.:p


bonjour à toutes

j'ai été pas mal occupée ces derniers temps donc je n'ai pas eu le temps de venir (et comme en plus nous nous sommes offert un break en Tourraine bah le thermomix a eu ses CA durant ce temps là)

bref j'espère que vous vous régalez toujourspour ma part depuis la dernière fois je n'ai rien fait d'extraordinaire à part des gateaux (4 quarts, gateau aux fruits confits, au chocolat), des soupes, de la cuisine vapeur (bah oui un peu de repas légers parmi toutes ces bonnes choses grasses)

demain j'ai un repas et nos amis sont de très bons cuisiniers, chéri a tellement vanté le thermomix que du coup la barre est haute mais grace à d'autres momixeurs mon choix s'est arrêté sur la terrine "délices de foies au Riesling" en entrée (je ne pense pas faire moi même le pain de campagne enfin je verrais demain si j'ai le temps) ensuite noix de st jacques sur lit de poireaux (je ferais ca demain pendant l'apéro) et en dessert nougat glacé que j'ai fait dans des moules individuels et que je vais accompagner d'un coulis de fruits rouges (framboises puisque je ne trouve que ca en surgelé) et des madeleines

j'espère que tout ca sera bon mais j'ai fait des tests, on testera la terrine ce soir pour voir si je peux la présenter décemment demain et pour le nougat idem, j'en ai assez pour tester 3 jours de suite :D

Sat tout courtCorn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.


ce midi, excellent potée au chou (recette de koocs). Je n'ai pas pu mettre tous les légumes dans mon plat, c'est réellement une recette pour 6. Le reste des légumes servira à une soupe pour ce soir.

Carole, dans l'A Corn sne (02)  Membre du Club des  Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe