bonjour mes amies momo!!!!!!!!!!
j'arrive bien tard mais j'ai "bullé" toute l'après-midi,enfin presque puisque repas à 14H donc ranger,2 lessives entre 2 (pour mes étudiants)et un tit brushing ;ce matin j'ai fait la crème et finition du merveilleux au chocolat ,j'ai essayé une grande (6personnes) car on m'avait posé la question aux jpo et elle se tient très bien même au découpage;j'ai fait aussi les bavarois chèvre saumon asperge de Marie mais je n'avais pas de ricotta (je me suis trompée en faisant les courses et pris de la mascarpone)et j'ai doublé les quantités;je pense que la mascarpone n'a pas réagi pareil car même après un passage au gongélo après 2H au frigo c'était trop mou;du coup j'ai employé la méthode Isathiopic et mis en verrines ou plutôt en gros verre ballon pour manger à l'apéro dehors au soleil(enfin!!!!!!!!!!!!!!!!);il me faudra réessayer avec la ricotta car ils sont trop beaux ces bavarois (la mascarpone un peu lourde en plus,en petites verrines ça aurait été mieux) et la fameuse tarte chèvre asperges des jpo!elle est vraiment très bonne!
je vais aller voir les nouvelles recettes de mes momozamies!les crostinis!le poulet champagne!le kouign de pdt!mia m!
Aurélie ça serait bien de mettre en ligne la recette de tarte de ta maman!!! Coco super idée ta bitarte!tu as raison j'avais mis une tarte mi côté sucré,mi côté salé
Mamynette bravo pour tes viennoiseries et merci à toi!
Sameva ,quelles gourmandes les 2 soeurs!c'est bien de pouvoir se faire plaisir comme ça à ce grand âge!