Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Bonjour les filles, 

Vous avez fait de bien  beaux gâteaux  ! Mes desserts d'hier étaient plus modestes, une tarte aux abricots, une petite aux cerises (je vide le congélateur ) et un far aux pruneaux. Nous étions nombreux autour de la table. Mon  chéri avait un invité pour la chasse et j'en ai profité pour inviter une copine qui est venue avec ses 4 enfants. Sinon au menu velouté de potiron à la fleur d'oranger, salade composée puis lasagne bolognaise d"Isabelle.

Hélène,  j'ai lu  trop vite  ;)  

Sandrine, tu as trouvé le bon moyen pour que momo te manque moins  tu te fais invitée  

Séverine  ça va ?

Tina, comment va ta maman ? 

Bon lundi à toutes 

Coucou les filles. 

Bon lundi à  vous toutes.

A la radio, les témoignages des rescapés  :((

Pas de popote ce matin mais cure de fer , pour ce midi,  il me reste de la crème de choux fleurs faite hier soir.

Les PDT suédoises,  je laisse aussi la peau, un bon coup de brosse pour les nettoyer et c'est parfait. 

La recette de Coco,  m'intéresse aussi, j'adore les clémentines. 

A+ 

Bonjour les nanas ! Passez toutes un bon lundi !

hello les flles...

Transport tranquille ce matin. Je dirai même moins de monde que d'habitude... après c'est lundi!

Marie, j'ai hâte d'ouvrir le pot de pâte de clémentine! On finit qques autres pots avant d'ouvrir...

En tout cas, facile à faire! et gouté à chaud, un régal!

C'est reparti pour une semaine, avec les activités et la kine, dnc encore bien remplie!

Alice est parti avec ses béquilles au collège. La maman de sa copine adorable, vient la chercher à la maison ce matin et demain matin, et les emmène en voiture. 

Bonne journée

Bonjour les filles,

Ben dis donc Marie, tu te réveilles vraiment très tôt. J'aime bien aussi les bintjes et une autre variété dont le nom m'échappe qui a goût plus sucré. 

Patélolotte a écrit:

bonjour isath et vous toutes

Merci marie pr les clémentines, je vais m'en occuper ds la journée si je le peu, avec les peaux tu fais qqs choses? zest? orangettes clémentinettes?, super pour ta cuisine d'été.

vos gateaux sont magnifiques cathy et coco

Mamiek j'adore la vrai pnnetone, je goute virtuellement!!

pour la terrine de Danièle, j(avais mis trop de poireau, et le vert donc trop filandreux!! à refaire !!!

bonne reprise coco

je vous souhaite une bonne journée

Lolotte, le peau des clémentines, je la mets dans la pâte...

Coucou les filles,

Les week-end de repos passent trop vite !!!

Pour les pommes de terre suédoises, j'essayerai en les épluchant. C'était des bintjes...

Bonne journée à toutes 

Bonjour rapide ! Je pars bosser !

des gâteaux de stars vous avez fait !!!!!! Bravo 

bon courage à toutes !

bonjour isath et vous toutes

Merci marie pr les clémentines, je vais m'en occuper ds la journée si je le peu, avec les peaux tu fais qqs choses? zest? orangettes clémentinettes?, super pour ta cuisine d'été.

vos gateaux sont magnifiques cathy et coco

Mamiek j'adore la vrai pnnetone, je goute virtuellement!!

pour la terrine de Danièle, j(avais mis trop de poireau, et le vert donc trop filandreux!! à refaire !!!

bonne reprise coco

je vous souhaite une bonne journée

Bonjour tout le monde !

Oui, c'est lundi, mais pas le choix, faut y aller...

Belle journée à toutes !

J'ai vu les desserts de Coco et Cath, miam, le panettonne de Marie, re-miam ; les patates suédoises.....

Hier, le pain de poisson de Danielle et la tarte pommes citron n'ont pas ait demiette chez mes parents, tout le monde a adoré !

On a passé une bonne journée avec eux et mes nièces et neveu, et fait une grande ballade à pied avec ma Maman, ça lui a fait du bien.

à plus tard !

Bonjour Marie

je vais vous lire etje reviens!!

Bonjour tout le monde, ça fait une dmie heure que je suis réveillée, ça m'apprendra à me coucher tôt. Hier soir je me suis couchée pour bouquiner et je me suis enďormie de bonne heure...

Pour mon entrée recette du mois, je suis un peu déçue et je vais retravailler la chose cet après midi. Ce matin je dois porter mes 4 commandes de la semaine à l'agence, et reprendre des fournitures, je suis à sec.

Popeye a presque fini de poser le plancher de la cuisine d'été. Il a profité du beau temps d'hier mais aujourd'hui la pluie est annoncée, donc le chantier risque de s'arrêter...

Coco, j'espère que tu auras le temps ce soir de mettre en ligne ton beau gâteau. Il me plait vraiment...en pplus, la clémentine, je suis à fond dedans!

Val, les patates suédoises, je les épluche moi aussi. Je crois que cela dépend de la variété. Moi je travaille au plus souvent la bintje donc j'épluche.

Bon, asteur, pas grand chose à raconter. Je vais bouquiner un peu.

A plus

Cathy, Corinne et Mamiek, vous avez toutes les trois fait de beaux gâteaux, et ils étaient aussi bons que vous l'espériez, c'est parfait!

Bonne nuit à toutes

Marie, tu ne nous a pas dit pour ton entrée que tu testais pour ta recette du mois, c'etait bon ou pas ?

solmar a écrit:

07cathy a écrit:

solmar a écrit:

MARIEBEL a écrit:

solmar a écrit:

 Voici la coupe de mon gateau , il se tenait très bien .... et niveau goût aïe aïe aïe , DE LA MORT QUI TUE !!! Franchement trés frais , très très bon .... Je suis contente....il a plu a tout le monde.... Je vais donc publier la recette..

Nous avons passé une bonne journée .... Solenn avait fait des lasagnes classiques et lasagnes saumon poireaux ....très bon... 

 

 

 

 

Mmmhhhh! Il me tarde de voir la recette, il est superbe. Le dessus, c'est jus de clémentines et agar agar?

nan pas du tout...... Sur le dessus ni agar ni gelatine...

Moi, je donne ma langue au chat 

Tu la publies quand ta recette ?

 

Demain soir si j'ai le temps... Ce soir dodo car demain reprise du boulot  vraiment pas envie....

 

J'ai hâte aussi d'avoir la recette ! 

07cathy a écrit:

Oui ma fille et le copain de mon autre fille (c'est aussi son annif) étaient très contents.

J'ai été un peu déçue des pommes de terre suédoises. Je pense que la peau de mes pdt étaient trop épaisse. J'essayerai avec une autre variété.

Par contre c'était super joli avec mon civet de lièvre

 

Parcequ'il fallait laisser la peau ? Je ne savais pas, je les avais épluchées et c'etait très bien.

Bonne nuit à vous toutes , je vais dormir 

À demain

Bonne nuit les filles. 

Bonne reprise demain. 

Bonne nuit Marine et coco bon courage pour demain  les filles

Vous avez bien réussi vos gâteaux

Bonne nuit 

ethiopic a écrit:

Bonsoir les filles, juste un coucou avant d'aller me coucher, pas eu le temps de vouslire ce jour, mais je le ferai demain.... Bonne nuit à toutes !

Bonne nuit Isat !!

Bonsoir les filles, juste un coucou avant d'aller me coucher, pas eu le temps de vouslire ce jour, mais je le ferai demain.... Bonne nuit à toutes !

solmar a écrit:

MARIEBEL a écrit:

solmar a écrit:

 Voici la coupe de mon gateau , il se tenait très bien .... et niveau goût aïe aïe aïe , DE LA MORT QUI TUE !!! Franchement trés frais , très très bon .... Je suis contente....il a plu a tout le monde.... Je vais donc publier la recette..

Nous avons passé une bonne journée .... Solenn avait fait des lasagnes classiques et lasagnes saumon poireaux ....très bon... 

 

 

 

 

Mmmhhhh! Il me tarde de voir la recette, il est superbe. Le dessus, c'est jus de clémentines et agar agar?

nan pas du tout...... Sur le dessus ni agar ni gelatine...

Moi, je donne ma langue au chat 

Tu la publies quand ta recette ?

solmar a écrit:

mamiekinder a écrit:

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/panettone-au-levain/349578

Les filles , j'ai fait un panettone , si vous en voulez , servez vous

Il est bien gonflé et super bon

 

 

 

Hummm , j'adore ça ....  il est trop beau

 

Et il est super bon !

Oui ma fille et le copain de mon autre fille (c'est aussi son annif) étaient très contents.

J'ai été un peu déçue des pommes de terre suédoises. Je pense que la peau de mes pdt étaient trop épaisse. J'essayerai avec une autre variété.

Par contre c'était super joli avec mon civet de lièvre

mamiekinder a écrit:

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/panettone-au-levain/349578

Les filles , j'ai fait un panettone , si vous en voulez , servez vous

Il est bien gonflé et super bon

 

 

On va bien petit- déjeuner demain matin

07cathy a écrit:

Coucou,

Super beau ton gâteau Coco

Je suis un peu à la bourre, mes pdt suédoises cuisent et mon lièvre est cuit depuis hier.

C'est meilleur réchauffé.

Et voici mon poirier :

 

 

 

 

Il est beau ton poirier,  ta fille a dû apprécier. 

Moi aussi mon poirier se tenait très bien !!!

Merci Mariek

solmar a écrit:

 Voici la coupe de mon gateau , il se tenait très bien .... et niveau goût aïe aïe aïe , DE LA MORT QUI TUE !!! Franchement trés frais , très très bon .... Je suis contente....il a plu a tout le monde.... Je vais donc publier la recette..

Nous avons passé une bonne journée .... Solenn avait fait des lasagnes classiques et lasagnes saumon poireaux ....très bon... 

Mmmhhhh! Il me tarde de voir la recette, il est superbe. Le dessus, c'est jus de clémentines et agar agar?

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/panettone-au-levain/349578

Les filles , j'ai fait un panettone , si vous en voulez , servez vous

Il est bien gonflé et super bon

Cathy, ton gateau est vraiment très très beau! 

Bonsoir,

Je suis rentrée du salon de la gastronomie. Comme l'an dernier je reste un peu sur ma faim. Il y a beaucoup de produits qui sont "bidon". Quel dommage! J'ai quand même repris au même producteur grec une huile d'olive délicieuse, et de a vraie feta. Puis du balsamique (une toute petite bouteille), puis bien sûr des chocolats de 4g...petits chocolats mmais grand plaisir.  Et voilà. Peu de produits, mais des vrais. Du coup ce soir je vais me faire une salade verte avec de la feta et un filet d'huile d'olive. Je laisse à Popeye ses croques monsieur, qui, même s'ils'sont "maison", sont quand même des croques...

Très joli ton poirier Cathy ! Ici aussi beau soleil !

Nous venons de finir de déjeuner, les petits gratins de Marie étaient délicieux, à refaire. Au dessert, j'avais fait une tarte aux pommes toute simple mais de la mort qui tue. 

A plus les filles,

Hello tout le monde

Je prends un bout de ce magnifique poirier!!

Beaus oleil ici aussi. Il était prévu nuageux, et en fin de compte on a un beau ceil bleu!!

Bonne journée

solmar a écrit:

J'ai fait les endives de Mariek mais arrangées a ma façon pour que ce soit plus leger... Juste mis les endives et le roquefort, pas de crème ni maïzena... L'association endives roquefort fonctionne très bien , j'ai goûté : miam !! Par contre du coup il faut bien bien egoutter les endives avant d'ajouter le fromage ....

C'est sçur que si tu ne mets ni créme ni maïzéna pour lier un peu , il faut égouter , ce qui n'enléve rien au gout

Bon appétit coco

 Moi , je suis entrain de faire cuire un panetone , et un bourguignon qui est prét dans la mijoteuse et du riz

07cathy a écrit:

Coucou,

Super beau ton gâteau Coco

Je suis un peu à la bourre, mes pdt suédoises cuisent et mon lièvre est cuit depuis hier.

C'est meilleur réchauffé.

Et voici mon poirier :

 

 

 

 

Whaouuuu !! il Est superbe ! Rien à envier a ceux du patissier

 Bon repas en famille Cathy

Coucou,

Super beau ton gâteau Coco

Je suis un peu à la bourre, mes pdt suédoises cuisent et mon lièvre est cuit depuis hier.

C'est meilleur réchauffé.

Et voici mon poirier :

Sameva a écrit:

Bonjour ensoleillé à toutes

Pour cet après midi, j'hésite entre faire mes 138 petits carreaux qui en ont besoin depuis longtemps et faire mes orangettes ! Deux occupations longues à réaliser, mais une à faire debout et l'autre assise, de quoi hésiter .

Alors, Cathy où en es-tu avec ton civet de lièvre et tes pommes de terre suédoises ?

Les carreaux beurk ! Et des petits en plus, ben bon courage Ghis !!!!!

Alors moi je suis en train de faire le gratin de poisson de Marie, je viens de faire la sauce et bien sûr de la goûter, c'est un délice. Bravo Marie ! Je vais terminer mon plat, juste je ne mettrai pas les zestes car nous on aime pas. 

Bonjour ensoleillé à toutes

Pour cet après midi, j'hésite entre faire mes 138 petits carreaux qui en ont besoin depuis longtemps et faire mes orangettes ! Deux occupations longues à réaliser, mais une à faire debout et l'autre assise, de quoi hésiter .

Alors, Cathy où en es-tu avec ton civet de lièvre et tes pommes de terre suédoises ?

Calie34 a écrit:

Bonjour ! 

M jai pas momo ! Donc hier on était invité J'ai fait un cake courgettes chevre extra bon mais fait à la main et pour midi on est aussi invité je vais faire une salade composée et un invisible aux pommes ! 

Bonndimanche 

Tu te débrouilles bien sans Momo, moi je me rappelle que j'etais complètement perdue.