Mamynette, ton petit-fils a le même âge que les gailloux!
et ils sont aussi blonds et avec les yeux aussi bleus????
sont châtains foncés et pour les yeux, y'en a un aux yeux bleus et un aux yeux marrons
Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !
mar 25/02/2014 - 22:29
#1
mar 25/02/2014 - 22:29
#2
Ghis , tes baguettes sont réussies !
A propos , quand grigner vous vos baguettes les filles ?
Coucou Pat...
J'ai grigné avant de mettre au four, mais cela ne "marquait "pas la pâte, alors je les ai ressorties du four au bout de 8 minutes environ, le dessus ne collait plus au doigt et j'ai pu grigner correctement
Merci Ghis , j'ai aussi fait comme ça.....
j'ai grigné sur la pate molle, on ne voyait rien...je doutais du resultat, et en fait, ca marche bien aussi
moi pareil que toi sur la pate molle et super
mar 25/02/2014 - 22:30
#3
Ghis , tes baguettes sont réussies !
A propos , quand grigner vous vos baguettes les filles ?
Coucou Pat...
J'ai grigné avant de mettre au four, mais cela ne "marquait "pas la pâte, alors je les ai ressorties du four au bout de 8 minutes environ, le dessus ne collait plus au doigt et j'ai pu grigner correctement
Merci Ghis , j'ai aussi fait comme ça.....
j'ai grigné sur la pate molle, on ne voyait rien...je doutais du resultat, et en fait, ca marche bien aussi
moi pareil que toi sur la pate molle et super
ah c'est bon à savoir, je n'avais pas osé le faire pensant que ça ne marcherait pas!
mar 25/02/2014 - 22:32
#4
ho la la , je ne vais pas m'arrêter ici !!!
Il faut que je les réussisse ces baguettes !!! mais je crois savoir d'où cela peut venir. La levure ... en fait, j'avais fait un essai en congelant des morceaux et j'en ai pri un pour voir ... et donc faire la recette mais çà a était la kata
non ca ne vient pas de là...moi j'achete ma levure par plaque entiere, ca doit faire 16 cubes, et je congele tout, je sors au fur et a mesure de mes besoins...par contre je ne fais pas decongeler, je mets le cube dans l'eau et a 37° pour commencer la recette...ca marche toujours impec....aussi bien pour les brioches que pour le pain
mar 25/02/2014 - 22:35
#5
Mamynette, ton petit-fils a le même âge que les gailloux!
et ils sont aussi blonds et avec les yeux aussi bleus????
sont châtains foncés et pour les yeux, y'en a un aux yeux bleus et un aux yeux marrons
donc ce sont des dizygotes!!!!, comme mes soeurs
mar 25/02/2014 - 22:38
#6
bonne nuit Mimix!tes baguettes sont superbes,elles doivent croustiller!!!tout comme celles de Ghis!!!
pas fait de course aujourd'hui ,pas le temps mais demain je ne peux remettre,le frigo fait triste mine ,j'ai trop envie de les refaire!!!
Mamynette ça c'est de la crème de luxe!!!!
il me reste encore un kg de valrhona, et comme je retourne en ardeche en mai...il vaut mieux l'utiliser avant pour pouvoir en racheter d'autre!!!!
mar 25/02/2014 - 22:40
#7
ho la la , je ne vais pas m'arrêter ici !!!
Il faut que je les réussisse ces baguettes !!! mais je crois savoir d'où cela peut venir. La levure ... en fait, j'avais fait un essai en congelant des morceaux et j'en ai pri un pour voir ... et donc faire la recette mais çà a était la kata
non ca ne vient pas de là...moi j'achete ma levure par plaque entiere, ca doit faire 16 cubes, et je congele tout, je sors au fur et a mesure de mes besoins...par contre je ne fais pas decongeler, je mets le cube dans l'eau et a 37° pour commencer la recette...ca marche toujours impec....aussi bien pour les brioches que pour le pain
Je fais presque comme toi : je congèle la levure ds film par 10g. Je mets la levure congelée dans l eau temp ambiante et je programme 2 mn de + à 37°......
mar 25/02/2014 - 22:42
#8
bonne nuit Mimix!tes baguettes sont superbes,elles doivent croustiller!!!tout comme celles de Ghis!!!
pas fait de course aujourd'hui ,pas le temps mais demain je ne peux remettre,le frigo fait triste mine ,j'ai trop envie de les refaire!!!
Mamynette ça c'est de la crème de luxe!!!!
il me reste encore un kg de valrhona, et comme je retourne en ardeche en mai...il vaut mieux l'utiliser avant pour pouvoir en racheter d'autre!!!!
Plein de choses au valrhona en perspective 
......
mar 25/02/2014 - 22:42
#9
hihi la gourmande!!! tu as bien raison de te faire plaisir!!
mar 25/02/2014 - 22:47
#10
Les filles, avant de me coucher... j'ai une question pour Mamynette....
Nous retournons dans la Drôme cet été, et j'ai vu qu'il y a vait un musée du chocolat en Ardèche...c'est là que tu achètes ton chocolat Vahrona ? Et si oui, tu le prends en grosse quantité, ou ils vendent ausi en petites quantités... car j'ai peur à la route s'il fait chaud, et on rapporte déjà des fruits plein les glacières....
Merci de ta réponse.
Bonne nuit, les couche-tard...
Moi, j'attends JP qui est à une réunion d'OGEC, et demain je me lève à 6h00, ça va être dur !!!!
mar 25/02/2014 - 22:52
#11
Bonne nuit Isath! mets du papier carbone sur ton oreiller comme dit ma mère!!! 
mar 25/02/2014 - 23:07
#12
Les filles, avant de me coucher... j'ai une question pour Mamynette....
Nous retournons dans la Drôme cet été, et j'ai vu qu'il y a vait un musée du chocolat en Ardèche...c'est là que tu achètes ton chocolat Vahrona ? Et si oui, tu le prends en grosse quantité, ou ils vendent ausi en petites quantités... car j'ai peur à la route s'il fait chaud, et on rapporte déjà des fruits plein les glacières....
Merci de ta réponse.
Bonne nuit, les couche-tard...
Moi, j'attends JP qui est à une réunion d'OGEC, et demain je me lève à 6h00, ça va être dur !!!!
oui c'est exactement ca...lle musée a ouvert ses portes en octobre...et tu peux acheter les quantités que tu veux (le musée et le magasin sont cote a cote), et tes petits gourmands, pourront gouter tous les chocolats qu'ils veulent!!!!ils sont a disposition!!!
bonne nuit a demin
mar 25/02/2014 - 23:40
#13
Alors les filles
J'en ai une bonne !!!!
Il les a donné aux poules
au moins elles elles ont été heureuses de les bequeter. Mais je ne les ai pas prises en photos ... la honte !!!! surtout avec toutes vos baguettes moi je suis ridicule !!!!
franchement il exagere ton mari...il ne les a meme pas goutées????
et le respect de ton travail???? jamais????
purée! Le Popeye il me fait ça, je lui fais bouffer 3kgs d'épinards avec les boites!
Et moi le Navarro , je lui raye sa belle bagnole avec mes clefs !!!
Oh, il doit bien déjà avoir prévu un stylo retouche qui efface les rayures !
mer 26/02/2014 - 06:05
#17
Isath, du chocó valro y'en a chez Métro, je le prends là et si t'en veux ti demandes à ta copine et pis voilà! Ce qui ne t'empêchera pas d'aller au musée chocó, veinarde!
Je me suis endormie devant le télé, et réveillée depuis 4h. Suis partie sans dire bonsoir, alors...... Bonjour!
mer 26/02/2014 - 07:46
#20
bonjour les filles
Encore un peu dans le seau, je viens de me reveiller...j'attends les 15 mn obligatoires avant de descendre prendre mon petit dejeuner...
nuit moyenne, et ce matin c'est tout gros, et apparemment il a plu cete nuit, la terrasse est mouillée..
Merci Mimix pour ce beau bouquet matinal...
bonne journée a toutes
mer 26/02/2014 - 07:48
#21
hello les filles!
Me v'là de retour au boulot.
Mimix elles sont belles tes baguettes!! 
Je vais pouvoir aussi refaire du pain ou brioche car je récupère de la levure fraiche ce week-end. Ma belle-mère en a commandé à sa boulangerie où elle se fournit
mer 26/02/2014 - 08:22
#22
Un p'tit bout de baguette
Réalisées avec 25gr de levure,
500gr d'eau
625gr de farine pour 4 belles baguettes
Mimix elles son superbes !!! ma pâte est en train de lever , et je vais faire un délice de foies
Merci pour ton joli bouquet , il nous met du baume au coeur touts les matins
les filles aujourd'hui , pas la peine de cuisiner , avec les cordons bleus d'iszth , le gratin de choux fleur , un petit pot de créme de mamynette et le pain de mimix , le repas est pret !!!!
je vous souhaite une bonne journée
leati tes petits pots ont finie leurs voyage ??
mer 26/02/2014 - 08:38
#23
bonjour les filles,
très beau temps mais un peu frisquet, qui a besoin de soleil ? je peux en envoyer, il fera le tour de France !!!!!!! suis spécialiste des colis......
Je vais faire tourner Momo, hier il était en RTT.
Passez un bon mercredi
Bonne journée à vous toutes.
mer 26/02/2014 - 08:42
#24
bonjour les amies!
MarieKtu as raison!notre repas du midi est prêt!merci les popines!!!
Martine a raison!beau soleil dans le Nord!on dirait le printemps!
bon courage à toutes!je pars en courses!
mer 26/02/2014 - 09:04
#25
Coucou les filles
Bon mercredi à toutes,
Les filles du ch'Nord, je veux bien du soleil , il fait tout gris chez moi, reste jamais assez longtemps. Martine, tu l'emballes bien et tu dis au Mr de la poste qu'il prenne le chemin le plus direct
Claude, comment va Indy ce matin? Elle a de nouveau la pêche;
Mimix, merci pour le bouquet, on a jamais assez de fleurs. la prochaine fois je fait aussi 4 baguettes et j'en congèle 2. Tu as pris de la farine à pain?
Céline, j' i'maginais tes gailloux tout blond
Bon remplissage du frigo isa. C'est la semaine prochaine que tu vas voir tes petits bouts?
Je vais aussi faire tourner momo, plus de crème dans le frigo et ma soeur vient prendre le café, il faut que je trouve une pâtisserie à faire;
A+ les filles
mer 26/02/2014 - 09:05
#26
martine envoie il pleut ici !! mdr
bonjour à toutes je vais repasser , à tout à l'heure
mer 26/02/2014 - 09:18
#28
Coucou les filles
Bon mercredi à toutes,
Les filles du ch'Nord, je veux bien du soleil , il fait tout gris chez moi, reste jamais assez longtemps. Martine, tu l'emballes bien et tu dis au Mr de la poste qu'il prenne le chemin le plus direct
Claude, comment va Indy ce matin? Elle a de nouveau la pêche;
Mimix, merci pour le bouquet, on a jamais assez de fleurs. la prochaine fois je fait aussi 4 baguettes et j'en congèle 2. Tu as pris de la farine à pain?
Céline, j' i'maginais tes gailloux tout blond
Bon remplissage du frigo isa. C'est la semaine prochaine que tu vas voir tes petits bouts?
Je vais aussi faire tourner momo, plus de crème dans le frigo et ma soeur vient prendre le café, il faut que je trouve une pâtisserie à faire;
A+ les filles
Tina, Indy a retrouvé la pêche ce matin
Il taquine à nouveau Bounty : les vacances sont de courte durée pour le toutou......
Chez toi, il fait gris ; ici, il pleut....
mer 26/02/2014 - 09:48
#30
Tenez les cops un peu de ciel bleu breton
bon mercredi
mer 26/02/2014 - 11:04
#32
Ah ben voilà qu'il neige chez moi!! Le printemps ne va pas arriver tout de suite!!
mer 26/02/2014 - 11:09
#33
Marie elles sont bien belles tes tartelettes
je viens de faire les baguettes magiques ( les tiennes , pas celles de nono ) voici la photo ,
mer 26/02/2014 - 12:37
#37
Bonjour les filles
Mimix ...super tes baguettes...je n'ai pas encore essayé.....tu as un moule ou tu as pris l'idée de Ghis...merci pour le bouquet
Isabelle ...finalement apres une nuit blanche je dors mieux pendant quelques jours...
Marie ...sont belles ces tartes ...je vais essayer en tartes individuelles aussi ...plus simple à couper je pense
Angelika ...en bretagne on a pas eu de neige encore cette année...pas pire que la pluie ...ici ils annoncent une nouvelle tempete vendredi
Tina ...merci pour la petite chouquette pour le dessert
MarieK ...un peu sec le pain sans le delice de foie ....tu fais gouter aux copines
mer 26/02/2014 - 12:45
#38
Mais oui le printemps arrive ! la preuve, même les tartelettes sont en fleurs!! C'est un signe ça !
Miam miam, j'en prends une pour le gouter!! 
mer 26/02/2014 - 12:53
#39
Bonjour les filles!!
je savais pas que le gâteau magique l'était à ce point!!! j'ouvre le frigo pour en reprendre un petit bout et il a disparu!!!!! hihi donc vais aller chercher une idée pour le goûter!! en attendant je pique une chouquette à Tina. Merci!!!
Isath, et ton gâteau? il était bon quand même?
Claude, super pour Indy!
Elleisab, tu n'as plus de migraine?
Framboise, merci pour le ciel bleu!!! ici tout gris... Allez Martine, un autre colis!!! ou alors on sort la soucoupe et on se pointe toutes chez toi!! ta tribu va bien?
Marie, magnifique tes fleurs tartelette!!! tu avais précuit les pommes aux micro-onde? si oui, combien de temps? je demande car j'ai voulu en faire le we dernier et 1) mes pommes étaient trop molles et 2) j'ai dû trop serrer la base. à refaire car c'etait beau et bon quand même!!
Momizous à toutes toutes toutes!!
mer 26/02/2014 - 13:02
#42
repose-toi bien Martine!!!
mer 26/02/2014 - 15:50
#45
Pour les baguettes,
Tina, j'ai pris de la T55 basique (1er prix)
Pat, j'ai un moule à baguettes Demarle, par contre, je l'ai légèrement huilé et pas mal fariné sinon elles ont tendance à coller.
Les 4 baguettes faite hier soir ont mystérieusement disparues (repas du soir, p'tit déj et ce midi), va falloir s'y remettre
Gros gros bisous à toutes
mer 26/02/2014 - 16:38
#46
Céline, et bien finalement le gateau magique à la vanille, malgré mon erreur, est super bon, la moitié mangée ce midi....
Mimix, il va falloir que je retente les baguettes.... Mais alors les boulangers vont nous maudire !!!!!
Allez, c'estl'heure du tit thé, rose amour pour moi !!!! Qui vient partager la pause avec moi ?
Marie, si tu vas un jour chez Métro, je serais intéressée par du Valhrona....
Bises
mer 26/02/2014 - 16:53
#48
Céline, et bien finalement le gateau magique à la vanille, malgré mon erreur, est super bon, la moitié mangée ce midi....
Mimix, il va falloir que je retente les baguettes.... Mais alors les boulangers vont nous maudire !!!!!
Allez, c'estl'heure du tit thé, rose amour pour moi !!!! Qui vient partager la pause avec moi ?
Marie, si tu vas un jour chez Métro, je serais intéressée par du Valhrona....
Bises
Rose amour c'est un de mes préférés avec Jasmin flower !! Hummm, j'arriiiiiiiive !!!! Mais tu me donneras un bout de gateau magique , dis ???
mer 26/02/2014 - 16:54
#49
Mais oui le printemps arrive ! la preuve, même les tartelettes sont en fleurs!! C'est un signe ça !
J'adore ces belles fleurs
Suis comme Mimix , j'adore les fleurs , celles du matin et aussi celles ci pour manger avec le thé Rose amour !! Elles sont superbes !! Ça en jette vraiment cette présentation !