Voici mon plat de pommes ! 2 pommes se sont complètement éclatées bien avant la fin de la cuisson , je pense que cela vient de la variété de pommes.... J'ai pris des goldens ( je n'avais que ça...)
Claude , Isa, quelles variétés de pommes avez vous pris ?
Le colis EH n'est pas pour aujourd'hui : mon mari est passé au relais chercher un colis à lui, et le mien n'était pas là... donc mardi! ils abusent.... quand ils ont les colis c'est quoi l'intérêt de garder ca 3 jours!
Ca va être galère de récupérer du coup....
Le genou moyen : je ne metrai plus la genouillère... ca aide , mais du coup trop d'hbitude... mais du coup, j'ai du mal à rester debout, à me relever d'un siège, à descendre des escaliers... je ne peux pas me mettre à genou, galère quoi!
Alors que vous dire des JPO d'hier ? Ce qui m'a fait le plus plaisir c'est de pouvoir enfin rencontrer Claude ! Parce qu'enfin le fil c'est super mais discuter "pour de vrai" c'est encore mieux :D ! Nous avons passé un beau moment ... qui est passé très vite ! Et la coquinette a gagné un livre ;) Et son amie (très très gentille également) aussi ! Et moi ben rien du tout ! Mais je n'ai pas tout perdu, j'ai fait une belle rencontre ... et j'ai aussi vu ce fameux momo 5 de plus près et en action :D ! C'est vrai qu'il donne envie mais le mien me convient, peut-être pour dans quelques années... Je vais peut-être aller un jour à une réunion d'info pour devenir conseillère... l'idée me titille depuis un moment mais ce qui me gêne surtout c'est mon nombre limité de connaissances (les quelques amies que j'ai l'ont déjà !), alors je ne sais pas si j'y arriverais. En fait je verrais bien cela en complément d'activité à ma reprise l'année prochaine.
Fabienne, félicitation c'est une super nouvelle !
Hélène, j'ai vu ta petite Chloé hier soir... mais pas eu le temps d'écrire... Elle est toute mignonne mais bien chipette si j'ai bien compris ! Comment va ton fils ?
Mamynette, j'espère que vous vendrez vite et à bon prix !
Isath, bonne journée marathon !
Marine, alors c'est allé sans genouillère ?
Isabelle, je n'ai pas vu le com où tu en parles mais j'ai cru comprendre qu'il y avait eu de la casse ? :~ Tu peux te le faire rembourser facilement ? .... Merci pour les bisous, ils ont bien été transmis ;) ! Je t'en fais également... mais j'espère un jour te les faire "pour de vrai" !
Martine, j'avais vu des belles photos de ton lieu de cure... c'est un bel environnement !
Edith, je connais un peu le coin où tu habites, j'y allais avec mes touristes avant ;) ! Moi aussi la visibilité du fil me gênait beaucoup au départ... et maintenant je ne pourrais plus me passer de ce fil, totalement addict la fille :D
Marie, moi aussi hier soir Thalassa... mais j'étais tellement crevée que je suis allée coucher au moment où je voulais voir :~ ! J'adore l'île d'Yeu, c'est un endroit magique... je n'ai qu'une hâte y retourner en vacances avec ma petite famille pour y faire du vélo avec ces paysages splendides ! Ahhhhhhhh ! Que tu as de la chance de vivre par là-bas !!! Et promis la prochaine fois que je viens, je nous ramène du curé nantais !!
Il faut que je regarde si j'ai les ingrédients... mais je ne sais pas pourquoi j'ai des envies de noix de coco ;) ! Isabelle, Claude te fais de la pub ! Elle n'avait pas trop besoin d'en faire auprès de moi, j'adore tes recettes ! Mais elle m'a tellement bien vanté les mérites de ton fondant coco que... et ben maintenant j'ai envie de le faire ... Bon ce n'est pas le tout mais faut aussi que je m'occupe de mes filles !
Pour rassurer celles qui attendent mimile, le mien est là et en bonne santé Ouf
J'ai demandé à la factrice comment ça se passe en cas de casse, elle m'a fait un grand sourire et m a dit ' Ca va aller '.
Il était emballé dans du papier bulle à l'intérieur du carton EH et de plastique gonflé dans le carton vente privée.
C'est sympa aussi en noir ! Léo , penses a bien bien graisser et fariner le moule lors des premières utilisation car sinon il attache .... Ensuite quand il est un peu "culotté " ça va très bien mais au début aïe aïe aïe !!!
Bonjour bonjour,
Tellement pressée de faire mes premieres baguettes hier... mon premier essai était plutôt un " flop"... Baguettes ayant à peine levées et du coup très compactes... Ratées quoi ... Dommage ! d'habitude je fais du pain avec de la levure fraîche mais je n'en avais pas et j'en ai pris de la sèche qui semble n'avoir pas bien fonctionné. Quelle marque précise utilisez vous pour votre levure de boulangerie seche quand parfois vous l'utilisez ? Bon Je vais retenter de toute façon avec de la fraiche semaine prochaine... Et je suis preneuse de tous conseils des pros de la boulangerie mais avec la grande famille des Mimile entrain de naître tous ces jours ci... je pense qu'il va y avoir du pain sur la planche d'ici peu sur ce fil pour nous inspirer ! Belle journée à vous toutes.
Coucou Edith,
je n'utilise jamais de levure sèche , d'une part je trouve le résultat bof , d'autre part je trouve que ça laisse un goût trop prononcé de levure....
Pour les baguettes parisiennes voici comment je procède :
je mets eau et levure dans le bol 37° 3mn vit 2
puis j'ajoute farine et sel et je pétris 3mn
Je fais la 1 ere levée, je dégaze puis je façonne
Pour façonner , je ne fais pas comme dans le livret ( au rouleau) , je roule les boudins avec les mains
Je fais ensuite la 2eme levée mais les 20 mn du livret ne sont pas suffisantes , je laisse plutôt 1h....
Je savais bien que tu allais me donner des idées pour mieux réussir Coco... un grand merci ! Je recommence semaine prochaine et te dirai si ça a fonctionné. Moi aussi je n'utilise jamais de levure seche pour le pain. C'etait une premiere fois... Et la derniere ! combien de levure fraiche mets tu pour les 375 g de farine preconises pour les 3 baguettes stp ?
Je mets 1 cube.... (20 ou 25 gr)
Si tu veux des baguettes plus charnues tu peux aussi augmener les quantitès eau et farine : 500gr farine et 285 gr eau, tu obtiendras de belles grosses baguettes...
ok... J'ai tout noté dans la notice EH... Et j'essaierai les 2 solutions. Meme quantite de levure pour 375 ou 500 g farine ?... ou au prorata ? Excuse moi pour toutes ces questions mais j'en profite pendant qu'on est "dans le sujet du pain". Merci.
edith
Oui même quantité ... Ça ne me dérange pas , au contraire , si je peux être utile et servir a quelque chose....
Pour rassurer celles qui attendent mimile, le mien est là et en bonne santé Ouf
J'ai demandé à la factrice comment ça se passe en cas de casse, elle m'a fait un grand sourire et m a dit ' Ca va aller '.
Il était emballé dans du papier bulle à l'intérieur du carton EH et de plastique gonflé dans le carton vente privée.
C'est sympa aussi en noir ! Léo , penses a bien bien graisser et fariner le moule lors des premières utilisation car sinon il attache .... Ensuite quand il est un peu "culotté " ça va très bien mais au début aïe aïe aïe !!!
Bonjour bonjour,
Tellement pressée de faire mes premieres baguettes hier... mon premier essai était plutôt un " flop"... Baguettes ayant à peine levées et du coup très compactes... Ratées quoi ... Dommage ! d'habitude je fais du pain avec de la levure fraîche mais je n'en avais pas et j'en ai pris de la sèche qui semble n'avoir pas bien fonctionné. Quelle marque précise utilisez vous pour votre levure de boulangerie seche quand parfois vous l'utilisez ? Bon Je vais retenter de toute façon avec de la fraiche semaine prochaine... Et je suis preneuse de tous conseils des pros de la boulangerie mais avec la grande famille des Mimile entrain de naître tous ces jours ci... je pense qu'il va y avoir du pain sur la planche d'ici peu sur ce fil pour nous inspirer ! Belle journée à vous toutes.
Coucou Edith,
je n'utilise jamais de levure sèche , d'une part je trouve le résultat bof , d'autre part je trouve que ça laisse un goût trop prononcé de levure....
Pour les baguettes parisiennes voici comment je procède :
je mets eau et levure dans le bol 37° 3mn vit 2
puis j'ajoute farine et sel et je pétris 3mn
Je fais la 1 ere levée, je dégaze puis je façonne
Pour façonner , je ne fais pas comme dans le livret ( au rouleau) , je roule les boudins avec les mains
Je fais ensuite la 2eme levée mais les 20 mn du livret ne sont pas suffisantes , je laisse plutôt 1h....
Je savais bien que tu allais me donner des idées pour mieux réussir Coco... un grand merci ! Je recommence semaine prochaine et te dirai si ça a fonctionné. Moi aussi je n'utilise jamais de levure seche pour le pain. C'etait une premiere fois... Et la derniere ! combien de levure fraiche mets tu pour les 375 g de farine preconises pour les 3 baguettes stp ?
Je mets 1 cube.... (20 ou 25 gr)
Si tu veux des baguettes plus charnues tu peux aussi augmener les quantitès eau et farine : 500gr farine et 285 gr eau, tu obtiendras de belles grosses baguettes...
ok... J'ai tout noté dans la notice EH... Et j'essaierai les 2 solutions. Meme quantite de levure pour 375 ou 500 g farine ?... ou au prorata ? Excuse moi pour toutes ces questions mais j'en profite pendant qu'on est "dans le sujet du pain". Merci.
Pour rassurer celles qui attendent mimile, le mien est là et en bonne santé Ouf
J'ai demandé à la factrice comment ça se passe en cas de casse, elle m'a fait un grand sourire et m a dit ' Ca va aller '.
Il était emballé dans du papier bulle à l'intérieur du carton EH et de plastique gonflé dans le carton vente privée.
C'est sympa aussi en noir ! Léo , penses a bien bien graisser et fariner le moule lors des premières utilisation car sinon il attache .... Ensuite quand il est un peu "culotté " ça va très bien mais au début aïe aïe aïe !!!
Bonjour bonjour,
Tellement pressée de faire mes premieres baguettes hier... mon premier essai était plutôt un " flop"... Baguettes ayant à peine levées et du coup très compactes... Ratées quoi ... Dommage ! d'habitude je fais du pain avec de la levure fraîche mais je n'en avais pas et j'en ai pris de la sèche qui semble n'avoir pas bien fonctionné. Quelle marque précise utilisez vous pour votre levure de boulangerie seche quand parfois vous l'utilisez ? Bon Je vais retenter de toute façon avec de la fraiche semaine prochaine... Et je suis preneuse de tous conseils des pros de la boulangerie mais avec la grande famille des Mimile entrain de naître tous ces jours ci... je pense qu'il va y avoir du pain sur la planche d'ici peu sur ce fil pour nous inspirer ! Belle journée à vous toutes.
Coucou Edith,
je n'utilise jamais de levure sèche , d'une part je trouve le résultat bof , d'autre part je trouve que ça laisse un goût trop prononcé de levure....
Pour les baguettes parisiennes voici comment je procède :
je mets eau et levure dans le bol 37° 3mn vit 2
puis j'ajoute farine et sel et je pétris 3mn
Je fais la 1 ere levée, je dégaze puis je façonne
Pour façonner , je ne fais pas comme dans le livret ( au rouleau) , je roule les boudins avec les mains
Je fais ensuite la 2eme levée mais les 20 mn du livret ne sont pas suffisantes , je laisse plutôt 1h....
Je savais bien que tu allais me donner des idées pour mieux réussir Coco... un grand merci ! Je recommence semaine prochaine et te dirai si ça a fonctionné. Moi aussi je n'utilise jamais de levure seche pour le pain. C'etait une premiere fois... Et la derniere ! combien de levure fraiche mets tu pour les 375 g de farine preconises pour les 3 baguettes stp ?
Je mets 1 cube.... (20 ou 25 gr)
Si tu veux des baguettes plus charnues tu peux aussi augmener les quantitès eau et farine : 500gr farine et 285 gr eau, tu obtiendras de belles grosses baguettes...
Pour rassurer celles qui attendent mimile, le mien est là et en bonne santé Ouf
J'ai demandé à la factrice comment ça se passe en cas de casse, elle m'a fait un grand sourire et m a dit ' Ca va aller '.
Il était emballé dans du papier bulle à l'intérieur du carton EH et de plastique gonflé dans le carton vente privée.
C'est sympa aussi en noir ! Léo , penses a bien bien graisser et fariner le moule lors des premières utilisation car sinon il attache .... Ensuite quand il est un peu "culotté " ça va très bien mais au début aïe aïe aïe !!!
Bonjour bonjour,
Tellement pressée de faire mes premieres baguettes hier... mon premier essai était plutôt un " flop"... Baguettes ayant à peine levées et du coup très compactes... Ratées quoi ... Dommage ! d'habitude je fais du pain avec de la levure fraîche mais je n'en avais pas et j'en ai pris de la sèche qui semble n'avoir pas bien fonctionné. Quelle marque précise utilisez vous pour votre levure de boulangerie seche quand parfois vous l'utilisez ? Bon Je vais retenter de toute façon avec de la fraiche semaine prochaine... Et je suis preneuse de tous conseils des pros de la boulangerie mais avec la grande famille des Mimile entrain de naître tous ces jours ci... je pense qu'il va y avoir du pain sur la planche d'ici peu sur ce fil pour nous inspirer ! Belle journée à vous toutes.
Coucou Edith,
je n'utilise jamais de levure sèche , d'une part je trouve le résultat bof , d'autre part je trouve que ça laisse un goût trop prononcé de levure....
Pour les baguettes parisiennes voici comment je procède :
je mets eau et levure dans le bol 37° 3mn vit 2
puis j'ajoute farine et sel et je pétris 3mn
Je fais la 1 ere levée, je dégaze puis je façonne
Pour façonner , je ne fais pas comme dans le livret ( au rouleau) , je roule les boudins avec les mains
Je fais ensuite la 2eme levée mais les 20 mn du livret ne sont pas suffisantes , je laisse plutôt 1h....
Je savais bien que tu allais me donner des idées pour mieux réussir Coco... un grand merci ! Je recommence semaine prochaine et te dirai si ça a fonctionné. Moi aussi je n'utilise jamais de levure seche pour le pain. C'etait une premiere fois... Et la derniere ! combien de levure fraiche mets tu pour les 375 g de farine preconises pour les 3 baguettes stp ?
de retour des JPO de Lille , il y avait du monde mais pas trop , j'ai bien discuté avec une conseillèreet Chérichéri à bien regarder les nouvelles fonctonnalités du tm5 , mais nous ne l'avons pas commandé pour autant .
3 plats ont été realisés Gaspacho avocat citron , sauté de porc , millefeuille de framboise .
Au tirage au sort j'ai gagné ma cuisine sans façon et mon amie aussi . j'ai déja ce livre dans l'ancienne édition mais je l'offrirais à Géraldine avec son futur thermomix.
Il a fait un temps merveilleux ,nous avons mangé en terrasse, que ça fait du bien .
Je vous souhaite la bonne nuit à toutes
Danielle
Ben moi j'ai ete déçue , ( je crois que c'est a cause de l'h , 17 h ) on n'etait que 6 ,
Le gaspacho , on n'a pas eu droit , le saute avec la semoule , et les feuilletés aux fruits oui , mais on ne nous a mm pas fait goùter !
Le seul point positif , j'ai gagne le livre saveurs du monde ! Comme toi , je l'ai , mais je ledonnerai a un de mes enfants
Mariek, j'ai bien gagné "saveurs du monde" mais......... Je ne l'ai pas ! Ns avons feuilleté "tout chocolat" ;).... Pas de livret à feuilleter :(.... J'ai trouvé ambiance sympa, momo5 a plus fait parler de lui qu'en janvier ;).....
Ici il pleut , le beau soleil de ces derniers jours a bel et bien disparu pour laisser place a la grisaille ....
Je me mets au travail : tarte tatin ananas , pain , brioche, pain au lait , baguettes viennoises etc..... un poulet miel citron pour demain.... Et j'ai les ingrédients pour faire une terrine fraîcheur de crudités recette de Isa.... Sait pas si j'aurai le temps....
La semaine a trop vite passé , et lundi retour au boulot... :((
Pour rassurer celles qui attendent mimile, le mien est là et en bonne santé Ouf
J'ai demandé à la factrice comment ça se passe en cas de casse, elle m'a fait un grand sourire et m a dit ' Ca va aller '.
Il était emballé dans du papier bulle à l'intérieur du carton EH et de plastique gonflé dans le carton vente privée.
C'est sympa aussi en noir ! Léo , penses a bien bien graisser et fariner le moule lors des premières utilisation car sinon il attache .... Ensuite quand il est un peu "culotté " ça va très bien mais au début aïe aïe aïe !!!
Bonjour bonjour,
Tellement pressée de faire mes premieres baguettes hier... mon premier essai était plutôt un " flop"... Baguettes ayant à peine levées et du coup très compactes... Ratées quoi ... Dommage ! d'habitude je fais du pain avec de la levure fraîche mais je n'en avais pas et j'en ai pris de la sèche qui semble n'avoir pas bien fonctionné. Quelle marque précise utilisez vous pour votre levure de boulangerie seche quand parfois vous l'utilisez ? Bon Je vais retenter de toute façon avec de la fraiche semaine prochaine... Et je suis preneuse de tous conseils des pros de la boulangerie mais avec la grande famille des Mimile entrain de naître tous ces jours ci... je pense qu'il va y avoir du pain sur la planche d'ici peu sur ce fil pour nous inspirer ! Belle journée à vous toutes.
Coucou Edith,
je n'utilise jamais de levure sèche , d'une part je trouve le résultat bof , d'autre part je trouve que ça laisse un goût trop prononcé de levure....
Pour les baguettes parisiennes voici comment je procède :
je mets eau et levure dans le bol 37° 3mn vit 2
puis j'ajoute farine et sel et je pétris 3mn
Je fais la 1 ere levée, je dégaze puis je façonne
Pour façonner , je ne fais pas comme dans le livret ( au rouleau) , je roule les boudins avec les mains
Je fais ensuite la 2eme levée mais les 20 mn du livret ne sont pas suffisantes , je laisse plutôt 1h....
Edith, il faut attendre Coco, c'est elle la pro de la boulangerie. Je ne fais pas de baguettes et lorsque je fais du pain et que je n'ai pas de levure fraîche, j'ai de la levure de boulanger de Francine mais le pain ne lève pas si bien.
Tu es fatiguée Marie en ce moment, tu devrais te reposer un peu cet après-midi.
Hier, il a mouillassé tout l'après-midi. Je sais pas ce que ça va donner aujourd'hui, on verra.
Pour rassurer celles qui attendent mimile, le mien est là et en bonne santé Ouf
J'ai demandé à la factrice comment ça se passe en cas de casse, elle m'a fait un grand sourire et m a dit ' Ca va aller '.
Il était emballé dans du papier bulle à l'intérieur du carton EH et de plastique gonflé dans le carton vente privée.
C'est sympa aussi en noir ! Léo , penses a bien bien graisser et fariner le moule lors des premières utilisation car sinon il attache .... Ensuite quand il est un peu "culotté " ça va très bien mais au début aïe aïe aïe !!!
Bonjour bonjour,
Tellement pressée de faire mes premieres baguettes hier... mon premier essai était plutôt un " flop"... Baguettes ayant à peine levées et du coup très compactes... Ratées quoi ... Dommage ! d'habitude je fais du pain avec de la levure fraîche mais je n'en avais pas et j'en ai pris de la sèche qui semble n'avoir pas bien fonctionné. Quelle marque précise utilisez vous pour votre levure de boulangerie seche quand parfois vous l'utilisez ? Bon Je vais retenter de toute façon avec de la fraiche semaine prochaine... Et je suis preneuse de tous conseils des pros de la boulangerie mais avec la grande famille des Mimile entrain de naître tous ces jours ci... je pense qu'il va y avoir du pain sur la planche d'ici peu sur ce fil pour nous inspirer ! Belle journée à vous toutes.
Pas en avance ce metin...trop dormi. Réveillée à 5h mais rendormie jusqu'à 7h30. Ce matin grosses courses car frigo vide et cet après midi, je développe à fond. Fab, je n'avais pas lu ton com, félicitations, mamy, c'est le plus beau rôle...
Mariek, pas terrible en effet tes JPO! 17h ce n'est pas la meilleure heure, mais quand même...pour leur defense, je dirais que c'est une journée épuisante pour celles qui y travaillent. jusqu'aux dernières, je me tapais la journée compléte, mais maintenant non, hier j'ai fait 8h30 14h30, je suis rentrée avec les pieds en compote.
Claude et Christelle, vous étes bien discrètes sur votre rencontre...pas une tite photo?
de retour des JPO de Lille , il y avait du monde mais pas trop , j'ai bien discuté avec une conseillèreet Chérichéri à bien regarder les nouvelles fonctonnalités du tm5 , mais nous ne l'avons pas commandé pour autant .
3 plats ont été realisés Gaspacho avocat citron , sauté de porc , millefeuille de framboise .
Au tirage au sort j'ai gagné ma cuisine sans façon et mon amie aussi . j'ai déja ce livre dans l'ancienne édition mais je l'offrirais à Géraldine avec son futur thermomix.
Il a fait un temps merveilleux ,nous avons mangé en terrasse, que ça fait du bien .
Je vous souhaite la bonne nuit à toutes
Danielle
Ben moi j'ai ete déçue , ( je crois que c'est a cause de l'h , 17 h ) on n'etait que 6 ,
Le gaspacho , on n'a pas eu droit , le saute avec la semoule , et les feuilletés aux fruits oui , mais on ne nous a mm pas fait goùter !
Le seul point positif , j'ai gagne le livre saveurs du monde ! Comme toi , je l'ai , mais je ledonnerai a un de mes enfants
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Martine, moi aussi, trèsmal dormi ....les petits oiseaux chantent aussi. Cette semaine j'ai entendu le cocucou et les hirondelles sont là, c'est le printemps...
Alors aujourd'hui journée marathon, j'emmène Alice à 9h15, puis Jeanne à 10h, Noa à 10h15 puis je récupère Jeanne à 11h00 et nouspartons retrouver Alice à une journée de rencontre et rentrons à 17h00... Et Noa, heu, bein son Papa ira le récupérer....
Ce soir en rentrant, j'ai des courses à faire, puis j'ai envie de crevettes sauce Marco, une tarte pommes citron, et il faut que je refasse le stock de confiture d'agrumes parce que les oranges c'est bientôt fini, du caramel beurre salé, des crêpes.... Ch'suis pas couchée ! Ah si, et peut être des baguettes Mimile, mais ché pas car je n'ai toujours pas mes fours, et mon four d'appoint n'est pas top pour le pain....
Et demain, je bulle..... et peut être un ciné.
Bon, je vais faire des flambys et des yaourts.....
Belle journée à toutes, j'espère que le soleil revient, parce qu'hier soir, on s'est pris de l'eau....
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Et voilà la petite patate de Noirmoutier! Ah le Popeye, il n'en peut plus!
Ah tu verrais le Navarro , dans l'état qu'il est devant le champs de patates
Ben il a sauté du train en marche???, en fin de compte, tes yaourts lui plaisent bien, s'il est revenu!!
C'est comme un bon vieux chien fidèle , tu l'abandonne sur une ère d'autoroute , il fait des centaines de kilomètres pour revenir au bercail....
c'est que la soupe est bonne!!!
tiens au fait, j'ai vu ta recette de roulé courgettes saumon, qui se promenait sur facebook!!!!
Pourtant ce n'est pas la plus célèbre bien que la plus ancienne.... Il y a 2,roulès plus récents avec juste des garnitures différentes qui cartonnent sur l'espace... A l'occasion envoies moi le lien de l'endroit ou on peut voir ma recette...
...je ne sais pas si je vais la retrouver...apparement elle etait sur un groupe, je l'ai juste vue passer...mais il etait bien noté recette de" l'espace recette"..je vais voir mais pas sur que je la trouve..parce que depuis hier, il en est passé des coms!!!
voila le lien, je ne suis pas sure qu'il marche, du fait que c'etait dans un groupe
Et voilà la petite patate de Noirmoutier! Ah le Popeye, il n'en peut plus!
Ah tu verrais le Navarro , dans l'état qu'il est devant le champs de patates
Ben il a sauté du train en marche???, en fin de compte, tes yaourts lui plaisent bien, s'il est revenu!!
C'est comme un bon vieux chien fidèle , tu l'abandonne sur une ère d'autoroute , il fait des centaines de kilomètres pour revenir au bercail....
c'est que la soupe est bonne!!!
tiens au fait, j'ai vu ta recette de roulé courgettes saumon, qui se promenait sur facebook!!!!
Pourtant ce n'est pas la plus célèbre bien que la plus ancienne.... Il y a 2,roulès plus récents avec juste des garnitures différentes qui cartonnent sur l'espace... A l'occasion envoies moi le lien de l'endroit ou on peut voir ma recette...
...je ne sais pas si je vais la retrouver...apparement elle etait sur un groupe, je l'ai juste vue passer...mais il etait bien noté recette de" l'espace recette"..je vais voir mais pas sur que je la trouve..parce que depuis hier, il en est passé des coms!!!
voila le lien, je ne suis pas sure qu'il marche, du fait que c'etait dans un groupe
Et voilà la petite patate de Noirmoutier! Ah le Popeye, il n'en peut plus!
Ah tu verrais le Navarro , dans l'état qu'il est devant le champs de patates
Ben il a sauté du train en marche???, en fin de compte, tes yaourts lui plaisent bien, s'il est revenu!!
C'est comme un bon vieux chien fidèle , tu l'abandonne sur une ère d'autoroute , il fait des centaines de kilomètres pour revenir au bercail....
c'est que la soupe est bonne!!!
tiens au fait, j'ai vu ta recette de roulé courgettes saumon, qui se promenait sur facebook!!!!
Pourtant ce n'est pas la plus célèbre bien que la plus ancienne.... Il y a 2,roulès plus récents avec juste des garnitures différentes qui cartonnent sur l'espace... A l'occasion envoies moi le lien de l'endroit ou on peut voir ma recette...
...je ne sais pas si je vais la retrouver...apparement elle etait sur un groupe, je l'ai juste vue passer...mais il etait bien noté recette de" l'espace recette"..je vais voir mais pas sur que je la trouve..parce que depuis hier, il en est passé des coms!!!
de retour des JPO de Lille , il y avait du monde mais pas trop , j'ai bien discuté avec une conseillèreet Chérichéri à bien regarder les nouvelles fonctonnalités du tm5 , mais nous ne l'avons pas commandé pour autant .
3 plats ont été realisés Gaspacho avocat citron , sauté de porc , millefeuille de framboise .
Au tirage au sort j'ai gagné ma cuisine sans façon et mon amie aussi . j'ai déja ce livre dans l'ancienne édition mais je l'offrirais à Géraldine avec son futur thermomix.
Il a fait un temps merveilleux ,nous avons mangé en terrasse, que ça fait du bien .
Je vous souhaite la bonne nuit à toutes
Danielle
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Et voilà la petite patate de Noirmoutier! Ah le Popeye, il n'en peut plus!
Ah tu verrais le Navarro , dans l'état qu'il est devant le champs de patates
Ben il a sauté du train en marche???, en fin de compte, tes yaourts lui plaisent bien, s'il est revenu!!
C'est comme un bon vieux chien fidèle , tu l'abandonne sur une ère d'autoroute , il fait des centaines de kilomètres pour revenir au bercail....
c'est que la soupe est bonne!!!
tiens au fait, j'ai vu ta recette de roulé courgettes saumon, qui se promenait sur facebook!!!!
Pourtant ce n'est pas la plus célèbre bien que la plus ancienne.... Il y a 2,roulès plus récents avec juste des garnitures différentes qui cartonnent sur l'espace... A l'occasion envoies moi le lien de l'endroit ou on peut voir ma recette...
Marine et coco pouvez-vous retirer vos comms avec la photo de ma chipounette svp. Vous n'avez pas dû faire attention en cliquant sur citation mais je ne vous en veux pas c'est promis
je vous souhaite à toutes une très bonne nuit.
C'est fait Hélène... Excuses moi je n'avais pas fait gaffe ...
Messages:
Voici ma fournée de ce matin avec les quantités normales....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Coucou les filles
c'est pas la forme ce matin, je me leve toute bloquée et en particulier le cou...un espece de torticolis qui me fait hyper mal...
le probleme c'est que ostéo impossible sur le cou...anti inflammatoire interdits...j'ai l'impression que je vais passer un drole de week end..
j'ai quand meme gouté les monas ce matin...un peu delice!!! j'en referais c'est sur!!!
je voulais faire des baguettes, mais c'est remis a plus tard....je crois meme que je vais retourner me coucher...
je n'ai pas lu le fil...je le ferais plus tard si je vais mieux
bonne journée
Messages:
Voici mon plat de pommes ! 2 pommes se sont complètement éclatées bien avant la fin de la cuisson , je pense que cela vient de la variété de pommes.... J'ai pris des goldens ( je n'avais que ça...)
Claude , Isa, quelles variétés de pommes avez vous pris ?
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
REpassage terminé
Le colis EH n'est pas pour aujourd'hui : mon mari est passé au relais chercher un colis à lui, et le mien n'était pas là... donc mardi! ils abusent.... quand ils ont les colis c'est quoi l'intérêt de garder ca 3 jours!
Ca va être galère de récupérer du coup....
Le genou moyen : je ne metrai plus la genouillère... ca aide , mais du coup trop d'hbitude... mais du coup, j'ai du mal à rester debout, à me relever d'un siège, à descendre des escaliers... je ne peux pas me mettre à genou, galère quoi!
Marine
Messages:
Bonjour les filles,
Alors que vous dire des JPO d'hier ? Ce qui m'a fait le plus plaisir c'est de pouvoir enfin rencontrer Claude
! Parce qu'enfin le fil c'est super mais discuter "pour de vrai" c'est encore mieux :D ! Nous avons passé un beau moment 
... qui est passé très vite 
! Et la coquinette a gagné un livre ;) Et son amie (très très gentille également) aussi ! Et moi ben rien du tout 
! Mais je n'ai pas tout perdu, j'ai fait une belle rencontre 
... et j'ai aussi vu ce fameux momo 5 de plus près et en action :D ! C'est vrai qu'il donne envie mais le mien me convient, peut-être pour dans quelques années... Je vais peut-être aller un jour à une réunion d'info pour devenir conseillère... l'idée me titille depuis un moment mais ce qui me gêne surtout c'est mon nombre limité de connaissances (les quelques amies que j'ai l'ont déjà !), alors je ne sais pas si j'y arriverais. En fait je verrais bien cela en complément d'activité à ma reprise l'année prochaine.
Fabienne, félicitation c'est une super nouvelle
!
Hélène, j'ai vu ta petite Chloé hier soir... mais pas eu le temps d'écrire... Elle est toute mignonne mais bien chipette si j'ai bien compris
! Comment va ton fils ?
Mamynette, j'espère que vous vendrez vite et à bon prix !
Isath, bonne journée marathon !
Marine, alors c'est allé sans genouillère ?
Isabelle, je n'ai pas vu le com où tu en parles mais j'ai cru comprendre qu'il y avait eu de la casse ? :~ Tu peux te le faire rembourser facilement ? .... Merci pour les bisous, ils ont bien été transmis ;) ! Je t'en fais également... mais j'espère un jour te les faire "pour de vrai" !
Martine, j'avais vu des belles photos de ton lieu de cure... c'est un bel environnement !
Edith, je connais un peu le coin où tu habites, j'y allais avec mes touristes avant ;) ! Moi aussi la visibilité du fil me gênait beaucoup au départ... et maintenant je ne pourrais plus me passer de ce fil, totalement addict la fille :D
Marie, moi aussi hier soir Thalassa... mais j'étais tellement crevée que je suis allée coucher au moment où je voulais voir :~ ! J'adore l'île d'Yeu, c'est un endroit magique... je n'ai qu'une hâte y retourner en vacances avec ma petite famille pour y faire du vélo avec ces paysages splendides ! Ahhhhhhhh ! Que tu as de la chance de vivre par là-bas
!!! Et promis la prochaine fois que je viens, je nous ramène du curé nantais !!
Il faut que je regarde si j'ai les ingrédients... mais je ne sais pas pourquoi j'ai des envies de noix de coco ;) ! Isabelle, Claude te fais de la pub ! Elle n'avait pas trop besoin d'en faire auprès de moi, j'adore tes recettes ! Mais elle m'a tellement bien vanté les mérites de ton fondant coco que... et ben maintenant j'ai envie de le faire
... Bon ce n'est pas le tout mais faut aussi que je m'occupe de mes filles !
Bonne journée à toutes
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Hummm , les pommes cuites j'adore....tiens je vais en faire , en plus c'est light , ça ne me fera pas de mal...
Corinne
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Bon courage Léo !!!
Corinne
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Oui même quantité ... Ça ne me dérange pas , au contraire , si je peux être utile et servir a quelque chose....
Corinne
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ok... J'ai tout noté dans la notice EH... Et j'essaierai les 2 solutions. Meme quantite de levure pour 375 ou 500 g farine ?... ou au prorata ? Excuse moi pour toutes ces questions mais j'en profite pendant qu'on est "dans le sujet du pain". Merci.
edith
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Je mets 1 cube.... (20 ou 25 gr)
Si tu veux des baguettes plus charnues tu peux aussi augmener les quantitès eau et farine : 500gr farine et 285 gr eau, tu obtiendras de belles grosses baguettes...
Corinne
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Coucou les filles.
Bonne journée à toutes. Suis à la bourre, je file au chantier.
Claude, le toutou, jours avec et jours sans
A + les filles.
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és contre la malbouffe
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Pommes, natures ;), je connais
..... Mais ptes cakes....... Pas encore...... Je déguste des yeux 
en attendant......
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Bonjour.......
Les gâteaux étaient pour mon amie...... Elle ne les connaissait pas encore ;).......
Depuis quelques minutes la pluie tombe ici également :(......
Bon samedi cool/marathon/momo/courses/retrouvailles/boulot/ménage, etc.......... À vous toutes......
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coucou les amies!
ouhlala j'ai beaucoup de retard à lire!!!!je m'y mets cet aprèm,mes chicoufs arriveront de nuit
journée chargée de plein de petites choses qui prennent du temps hier et me suis écroulée dans le canapé hier soir...
j'ai fait les pommes cuites de Cathy,cuites en même temps que mes légumes et confiture cerises,on s'est régalé,encore tièdes
et des cakes coco framboise choco qui sont partis avec Cléo chez son copain
à tout à l'heure les donzelles!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
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Je savais bien que tu allais me donner des idées pour mieux réussir Coco... un grand merci ! Je recommence semaine prochaine et te dirai si ça a fonctionné. Moi aussi je n'utilise jamais de levure seche pour le pain. C'etait une premiere fois... Et la derniere ! combien de levure fraiche mets tu pour les 375 g de farine preconises pour les 3 baguettes stp ?
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Mariek, j'ai bien gagné "saveurs du monde" mais......... Je ne l'ai pas ! Ns avons feuilleté "tout chocolat" ;).... Pas de livret à feuilleter :(.... J'ai trouvé ambiance sympa, momo5 a plus fait parler de lui qu'en janvier ;).....
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Bonjour à toutes,
Ici il pleut , le beau soleil de ces derniers jours a bel et bien disparu pour laisser place a la grisaille ....
Je me mets au travail : tarte tatin ananas , pain , brioche, pain au lait , baguettes viennoises etc..... un poulet miel citron pour demain.... Et j'ai les ingrédients pour faire une terrine fraîcheur de crudités recette de Isa.... Sait pas si j'aurai le temps....
La semaine a trop vite passé , et lundi retour au boulot... :((
Corinne
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Cela a du être une super rencontre !
Tu n'as pas répondu a ma question hier Claude , que fêtais tu avec tous tes beaux gateaux ?
Corinne
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Edith, voici ce que cela donne ....
Corinne
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Momoflinguées 
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Nous avons discuté :D écouté,
dégusté 
, rediscuté 
mais pas pensé à la photo...... 
!!!!
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Coucou Edith,
je n'utilise jamais de levure sèche , d'une part je trouve le résultat bof , d'autre part je trouve que ça laisse un goût trop prononcé de levure....
Pour les baguettes parisiennes voici comment je procède :
je mets eau et levure dans le bol 37° 3mn vit 2
puis j'ajoute farine et sel et je pétris
3mn
Je fais la 1 ere levée, je dégaze puis je façonne
Pour façonner , je ne fais pas comme dans le livret ( au rouleau) , je roule les boudins avec les mains
Je fais ensuite la 2eme levée mais les 20 mn du livret ne sont pas suffisantes , je laisse plutôt 1h....
Corinne
Membre du Club des
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Bonjour les filles,
Edith, il faut attendre Coco, c'est elle la pro de la boulangerie. Je ne fais pas de baguettes et lorsque je fais du pain et que je n'ai pas de levure fraîche, j'ai de la levure de boulanger de Francine mais le pain ne lève pas si bien.
Tu es fatiguée Marie en ce moment, tu devrais te reposer un peu cet après-midi.
Hier, il a mouillassé tout l'après-midi. Je sais pas ce que ça va donner aujourd'hui, on verra.
Je me prépare pour aller au marché.
A plus tard,
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Bonjour bonjour,
Tellement pressée de faire mes premieres baguettes hier... mon premier essai était plutôt un " flop"... Baguettes ayant à peine levées et du coup très compactes... Ratées quoi ... Dommage ! d'habitude je fais du pain avec de la levure fraîche mais je n'en avais pas et j'en ai pris de la sèche qui semble n'avoir pas bien fonctionné. Quelle marque précise utilisez vous pour votre levure de boulangerie seche quand parfois vous l'utilisez ? Bon Je vais retenter de toute façon avec de la fraiche semaine prochaine... Et je suis preneuse de tous conseils des pros de la boulangerie mais avec la grande famille des Mimile entrain de naître tous ces jours ci... je pense qu'il va y avoir du pain sur la planche d'ici peu sur ce fil pour nous inspirer ! Belle journée à vous toutes.
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Bonjour,
Pas en avance ce metin...trop dormi. Réveillée à 5h mais rendormie jusqu'à 7h30. Ce matin grosses courses car frigo vide et cet après midi, je développe à fond. Fab, je n'avais pas lu ton com, félicitations, mamy, c'est le plus beau rôle...
Mariek, pas terrible en effet tes JPO! 17h ce n'est pas la meilleure heure, mais quand même...pour leur defense, je dirais que c'est une journée épuisante pour celles qui y travaillent. jusqu'aux dernières, je me tapais la journée compléte, mais maintenant non, hier j'ai fait 8h30 14h30, je suis rentrée avec les pieds en compote.
Claude et Christelle, vous étes bien discrètes sur votre rencontre...pas une tite photo?
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Bonjour à toutes
et moi qui pensait manger une baguette mimile au ptit dèj!!!!
fabienne félicitation, il doit être heureux ton fils.
isath la pluie aura fait du bien à mes plantations, normalement cet ap midi retour du beau temps, bonne journée marathon!!!!!
Mamie france tu as une bien jolie choupinette
Cathy weekend boulot!!!
Sandrine il y a moins de soins en ce moment? vous êtes plus nombreuses?
Martine sauvée par ton cable
Christelle et claude une petite photo!!!!
maiek déçue de ta jpo!!!! un livre en compensation!!!
isa prête à tecevoir tes choupinoux!!!
lucie, ghis, maminette,coco, valérie,nainain,marine,séverine,tina,.......je vous souhaite également une très bonne journée
Patricia 🏖
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Bonjour tout le monde
au petits déjeuner, en famille, avant d'aller à l'école
Marine
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iMarie
du 30 Membre du club des 
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Ben moi j'ai ete déçue , ( je crois que c'est a cause de l'h , 17 h ) on n'etait que 6 ,
Le gaspacho , on n'a pas eu droit , le saute avec la semoule , et les feuilletés aux fruits oui , mais on ne nous a mm pas fait goùter !
Le seul point positif , j'ai gagne le livre saveurs du monde ! Comme toi , je l'ai , mais je ledonnerai a un de mes enfants
iMarie
du 30 Membre du club des 
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Associés contre la mal bouffe 
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Hello tout le monde,
Martine, moi aussi, trèsmal dormi ....les petits oiseaux chantent aussi. Cette semaine j'ai entendu le cocucou et les hirondelles sont là, c'est le printemps...
Alors aujourd'hui journée marathon, j'emmène Alice à 9h15, puis Jeanne à 10h, Noa à 10h15 puis je récupère Jeanne à 11h00 et nouspartons retrouver Alice à une journée de rencontre et rentrons à 17h00... Et Noa, heu, bein son Papa ira le récupérer....
Ce soir en rentrant, j'ai des courses à faire, puis j'ai envie de crevettes sauce Marco, une tarte pommes citron, et il faut que je refasse le stock de confiture d'agrumes parce que les oranges c'est bientôt fini, du caramel beurre salé, des crêpes.... Ch'suis pas couchée ! Ah si, et peut être des baguettes Mimile, mais ché pas car je n'ai toujours pas mes fours, et mon four d'appoint n'est pas top pour le pain....
Et demain, je bulle..... et peut être un ciné.
Bon, je vais faire des flambys et des yaourts.....
Belle journée à toutes, j'espère que le soleil revient, parce qu'hier soir, on s'est pris de l'eau....
Isabelle
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Cococop's (et fière de l'être !!!) 
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je me demandais justement si tu avais vu Christelle. Vous n'avez pas fait une photo ?
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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Bonjour les filles,
suis la prem' aujourd'hui. Réveillée depuis 4h et impossible de me rendormir.
J'entends les toits zoisaux chantés.
Bonne journée à vous toutes.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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Bonjour
Bon samedi à toutes !!!
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Fabienne, quelle bonne nouvelle
.....
Marie Jo, merci pour ton coucou
!
Martine, ouf pour la connexion
Edith, bonsoir.....
Hélène, pas vu ta Tite puce
....
Tina, bon courage pour demain... Ton toutou va mieux ?
Isath, bonnes vacances
.....
Danielle, mon amie et moi avons également gagné un livre
....
Isa, ton extra fondant à la noix de coco..... Un régal
..... Coucou.....
Jolie la tarte pommes/citron....
Vous allez vous régaler avec Mimile ;)....
Ici, une belle journée ensoleillée, une belle rencontre
..... Tu es bien rentrée Christelle ?
Bonne nuit à vous toutes.....
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Bonne nuit les filles
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Bonne nuit à toutes!
Ghis
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en effet il ne fonctionne pas , merci quand même d'avoir pris le temps de chercher....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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voila le lien, je ne suis pas sure qu'il marche, du fait que c'etait dans un groupe
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206847335168518&set=gm.385227568316599&type=1&theater
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...je ne sais pas si je vais la retrouver...apparement elle etait sur un groupe, je l'ai juste vue passer...mais il etait bien noté recette de" l'espace recette"..je vais voir mais pas sur que je la trouve..parce que depuis hier, il en est passé des coms!!!
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Coucou les filles .
de retour des JPO de Lille , il y avait du monde mais pas trop , j'ai bien discuté avec une conseillèreet Chérichéri à bien regarder les nouvelles fonctonnalités du tm5 , mais nous ne l'avons pas commandé pour autant .
3 plats ont été realisés Gaspacho avocat citron , sauté de porc , millefeuille de framboise .
Au tirage au sort j'ai gagné ma cuisine sans façon et mon amie aussi . j'ai déja ce livre dans l'ancienne édition mais je l'offrirais à Géraldine avec son futur thermomix.
Il a fait un temps merveilleux ,nous avons mangé en terrasse, que ça fait du bien .
Je vous souhaite la bonne nuit à toutes
Danielle
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Bonne nuit les filles.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
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Je me suis endormie devant Thalassa... plus qu'à regarder en replay !
Je suis en vacances de ce soir, et je décompresse.....
Félicitations Fabienne pour ton nouveau grade, c'est trop bien !!!!
Pas vu la petite Chloé, tant pis....
Bonne nuit à toutes....
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
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Bonne nuit Marine , tina , et toutes celles qui vont suivre ! J'y vais aussi !
iMarie
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Bonne nuit à toutes
Marine
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A demain.
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Pourtant ce n'est pas la plus célèbre bien que la plus ancienne.... Il y a 2,roulès plus récents avec juste des garnitures différentes qui cartonnent sur l'espace... A l'occasion envoies moi le lien de l'endroit ou on peut voir ma recette...
Corinne
Membre du Club des
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photo retirée, Fait désolée. .
Marine
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c'est que la soupe est bonne!!!
tiens au fait, j'ai vu ta recette de roulé courgettes saumon, qui se promenait sur facebook!!!!
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Bonne nuit Helene,
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
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Associés contre la mal bouffe 
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C'est fait Hélène... Excuses moi je n'avais pas fait gaffe ...
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 