Forum pate pour tartes!

moi, quand je fais ma pate a tarte suivant scrupuleusement a la lettre sur le livre de recettes, la mienne est toute molle!! est ce que ca vient de la farine? la mienne est bio! merci!!!

est ce que tu l'as met au frais????

dans ton bol si tu vois qu'elle est trop molle rajoute un tout petit peu de farine

je vais suivre ton conseil!! en plus j'ai plein d'idées tartes pour ce week end! mais lesquelles choisir sur l'espace recettes elles ont l'air toutes bonnes!! merci encore!

J'ai essayé le pain d'épices; bon, bien parfumé, mais la croûte est très dure. Quelqu'un a -t-il une solution pour éviter cela ? Merci de vos conseils.