J'ai récupéré un potimaron! offert ma ma BM...
Pour le préparer vous me conseiller de retire la peau ou pas? ou juste de retirer les pépins?
J'ai vu 2 ecoles... avec ou sans peau!!
Alors moi je retire la peau, j'ai essayé les 2 façons, et je n'avais pas aimé le goût laissé par la peau, c'est un peu plus long, mais au goût il n'y a pas photo.
Idem, je retire la peau car elle est très dure....j'aime pô...
Merci les filles.... et pour la retirer, vaut-il mieux ebouillanter le legume coupé en 4 ou cela peut être fait direct?