whaouuuuuuuuuu
Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !
sam 15/11/2014 - 17:26
#3
Bonsoir les filles,
Pour le caramel au beurre salé, je fais la recette préconisée par Isa sur son blog, il est délicieux et peut facilement se tartiner. Mais il ne se fait pas avec Momo.
Danièle, j'ai assisté à la réunion tupp hier et la conseillère nous a fait les fameuses gaufres. Elles sont moelleuses mais ne sont pas croustillantes. Je préfère celle que je fais au gaufrier.
Ce midi, momo nous a concocté des blancs de poulet sauces aux carottes d'Isa, on s'est régalé. Il se repose, je viens de préparer un boeuf bourguignon pour demain dans la mijoteuse. J'adore quand ça mijote, ça embaume la maison.
Bonne soirée,
Valérie 
sam 15/11/2014 - 17:27
#4
Superbe, la 2ieme fournée se démoule mieux?
Tu es contente de ton moule?
Elles sont plus jolies que celle du boulanger. Je peux passer une commande ?
sam 15/11/2014 - 17:29
#4
Bonsoir les filles,
Pour le caramel au beurre salé, je fais la recette préconisée par Isa sur son blog, il est délicieux et peut facilement se tartiner. Mais il ne se fait pas avec Momo.
Danièle, j'ai assisté à la réunion tupp hier et la conseillère nous a fait les fameuses gaufres. Elles sont moelleuses mais ne sont pas croustillantes. Je préfère celle que je fais au gaufrier.
Ce midi, momo nous a concocté des blancs de poulet sauces aux carottes d'Isa, on s'est régalé. Il se repose, je viens de préparer un boeuf bourguignon pour demain dans la mijoteuse. J'adore quand ça mijote, ça embaume la maison.
Bonne soirée,
Valérie
merci pour le moule à gaufres......donc je ne le prendrai pas
sam 15/11/2014 - 17:30
#5
Je n'ai pas fait de photos de mes 1eres baguettes car elles ont un peu attaché ( Anne Fran m'avait prévenu que dans les 1eres utilisations , cela collait un peu et qu'il fallait fariner pas mal ) ... Donc là le refait une deuxiemen fournée et je vous montre...
Nous sommes allés faire les courses , nous avons pris une barrière pour l'escalier...
Là , je suis en train de faire du caramel au beurre salé pour voir ce que ça donne ,en prévision de ma buche de Noël...
Je monte garder Mathilde ce soir de 19h à 22h mais Navarro vient avec moi....
Il y a 3 ans, j'avais fait une bûche au caramel beurre salé, j'avais fait mon biscuit au chocolat puis la crème au caramel beurre salé, c'était très bon.
sam 15/11/2014 - 17:33
#8
Bonsoir les filles,
Pour le caramel au beurre salé, je fais la recette préconisée par Isa sur son blog, il est délicieux et peut facilement se tartiner. Mais il ne se fait pas avec Momo.
Danièle, j'ai assisté à la réunion tupp hier et la conseillère nous a fait les fameuses gaufres. Elles sont moelleuses mais ne sont pas croustillantes. Je préfère celle que je fais au gaufrier.
Ce midi, momo nous a concocté des blancs de poulet sauces aux carottes d'Isa, on s'est régalé. Il se repose, je viens de préparer un boeuf bourguignon pour demain dans la mijoteuse. J'adore quand ça mijote, ça embaume la maison.
Bonne soirée,
Valérie
merci pour le moule à gaufres......donc je ne le prendrai pas
C'etait bon quand même mais ça avait la texture d'un gâteau pas d'une gaufre. 
sam 15/11/2014 - 17:34
#9
Je n'ai pas fait de photos de mes 1eres baguettes car elles ont un peu attaché ( Anne Fran m'avait prévenu que dans les 1eres utilisations , cela collait un peu et qu'il fallait fariner pas mal ) ... Donc là le refait une deuxiemen fournée et je vous montre...
Nous sommes allés faire les courses , nous avons pris une barrière pour l'escalier...
Là , je suis en train de faire du caramel au beurre salé pour voir ce que ça donne ,en prévision de ma buche de Noël...
Je monte garder Mathilde ce soir de 19h à 22h mais Navarro vient avec moi....
Il y a 3 ans, j'avais fait une bûche au caramel beurre salé, j'avais fait mon biscuit au chocolat puis la crème au caramel beurre salé, c'était très bon.
Je pense faire ma bûche dans ce genre mais avec in insert aux pommes caramelisées et un glaçage chocolat... Ça devrait le faire non ?
sam 15/11/2014 - 17:35
#10
Miam, je ramène le beurre et le jambon.
sam 15/11/2014 - 17:37
#11
Je n'ai pas fait de photos de mes 1eres baguettes car elles ont un peu attaché ( Anne Fran m'avait prévenu que dans les 1eres utilisations , cela collait un peu et qu'il fallait fariner pas mal ) ... Donc là le refait une deuxiemen fournée et je vous montre...
Nous sommes allés faire les courses , nous avons pris une barrière pour l'escalier...
Là , je suis en train de faire du caramel au beurre salé pour voir ce que ça donne ,en prévision de ma buche de Noël...
Je monte garder Mathilde ce soir de 19h à 22h mais Navarro vient avec moi....
Il y a 3 ans, j'avais fait une bûche au caramel beurre salé, j'avais fait mon biscuit au chocolat puis la crème au caramel beurre salé, c'était très bon.
Je pense faire ma bûche dans ce genre mais avec in insert aux pommes caramelisées et un glaçage chocolat... Ça devrait le faire non ?
Oui, ou des poires avec le chocolat, ça se marie bien. Je veux bien gouter si tu as besoin de testeur.
sam 15/11/2014 - 17:46
#13
Je viens aussi j ai du pate et de chevreuil et des rillettes de lapin
du pate végétal
mousses au chocolat magiques
et la je suis dans le hachis parmentier
sam 15/11/2014 - 18:08
#14
pour la buche, j'hésite avec le royal de CocO
http://www.espace-recettes.fr/pâtisseries-sucrées-recettes/royal-chocolat-praliné/301064
ou la dacquoise
sam 15/11/2014 - 17:57
#15
Ho,la,la les filles! Que de bons gàteaux et baguettes ! Je sents d'ici la bonne odeur melangée au boeuf qui mijote ! Ce soir , moi je ne fais qu'une soupe , et j'ai fait une påte de fruits avec 3coings qu'il me restait , 3pommes et des pruneaux
Aujourd'hui , beau temps , j'en ai profité pour aller prendre l'air a la mer , Je suis allée a La Grande Motte , la mer agitée mais il fesait bon
Coco , mon caramel au beurre sale , etait liquide , el j'y ait ajouté 1feuille de gélatine , impec !
Bonne soirée les filles
sam 15/11/2014 - 17:57
#16
pour la buche, j'hésite avec le royal de Coco
ou la dacquoise
les liens ne marchent pas Martine
sam 15/11/2014 - 17:58
#17
Je viens aussi j ai du pate et de chevreuil et des rillettes de lapin
du pate végétal
mousses au chocolat magiques
et la je suis dans le hachis parmentier
Miam !miam !que des bonnes choses !
sam 15/11/2014 - 18:10
#19
pour la buche, j'hésite avec le royal de Coco
ou la dacquoise
les liens ne marchent pas Martine
. Oui Pat´, j'ai vu, j'ai bidouillé pour changer, j'espère que ça va aller maintenant.
sam 15/11/2014 - 18:22
#26
MarieK vient avec nous gouter les baguettes de Coco
Tu viens avec la soucoupe ?
sam 15/11/2014 - 18:23
#27
Bonsoir les filles,
Pour le caramel au beurre salé, je fais la recette préconisée par Isa sur son blog, il est délicieux et peut facilement se tartiner. Mais il ne se fait pas avec Momo.
Danièle, j'ai assisté à la réunion tupp hier et la conseillère nous a fait les fameuses gaufres. Elles sont moelleuses mais ne sont pas croustillantes. Je préfère celle que je fais au gaufrier.
Ce midi, momo nous a concocté des blancs de poulet sauces aux carottes d'Isa, on s'est régalé. Il se repose, je viens de préparer un boeuf bourguignon pour demain dans la mijoteuse. J'adore quand ça mijote, ça embaume la maison.
Bonne soirée,
Valérie
j'ai refait des gaufres avec la recette que tu m'as donnée , c'est mieux que la dernière fois mais en effet ce n'est pas aussi croustillant qu'avec un vrai gaufrier .
sam 15/11/2014 - 19:18
#33
Ho,la,la les filles! Que de bons gàteaux et baguettes ! Je sents d'ici la bonne odeur melangée au boeuf qui mijote ! Ce soir , moi je ne fais qu'une soupe , et j'ai fait une påte de fruits avec 3coings qu'il me restait , 3pommes et des pruneaux
Aujourd'hui , beau temps , j'en ai profité pour aller prendre l'air a la mer , Je suis allée a La Grande Motte , la mer agitée mais il fesait bon
Coco , mon caramel au beurre sale , etait liquide , el j'y ait ajouté 1feuille de gélatine , impec !
Bonne soirée les filles
Je connais La Grande Motte,car pendant 3 ans, nous avons cherché un appartement qui nous convienne, en première ligne et avec vue mer, ce qui n'est pas le cas au premier étage sur les plages Couchant , à cause de la dune! Nous voulions réduire la longueur du trajet pour aller à la mer, mais tout ce qu'on nous proposait était beaucoup moins bien que ce que nous avons à Barcarès.Alors , nous avons renoncé!
sam 15/11/2014 - 19:17
#34
Pendant que vous étiez en train de faire du pain,des gâteaux et autres plats, je suis allée faire les magasins, pour le plaisir des yeux, mais j'ai quand même acheté trois minuscules emporte-pièces pour pâte à sucre, et je m'en servirai avec la pâte d'amandes. J'ai acheté une plaque de plexiglas pour y découper un disque et le poser dans un plateau à fromages en vannerie. Je sortirai ma scie demain, car je n'aime pas bricoler à la lumière électrique.
sam 15/11/2014 - 19:33
#36
bonsoir comment allez vous?
Je ne sais pas ce que tu en penses, mais moi je les trouve plutôt en forme les nénettes! je viens de rentrer du boulot, et encore plein de coms à lire! 
Et toi tyni, on ne t'a pas vue depuis un petit moment. Tu vas avoir plein plein de pages à lire!
Coco, tes baguettes, nickel? Je vais lundi au salon, et j'avoue que j'hésite car déçue de voir l'autre qui était fendu, je n'ai pas envie que ça soit fragile.... Qu'en penses-tu?
Alors, cet après-midi, super la démo. Du coup, il y a de la vente rapide dans l'air, manque juste l'aval des messieurs. C'était des gens adorables, et je leur avais apporté un bavarois citron de Mariek, comme ça pour leur faire plaisir car c'est un bon réseau, et je les aime bien. Rentrée tard quand même, et là, repos! car demain, je dois cuisiner mes coin coin!
Ce matin j'ai eu le temps de les découper, donc,les foies, les magrets, les cuisses, les ailes, le cou, tout y est passé. Les foies je ne les cuisine pas de suite, j'attends Noël, donc congèl en attendant. Demain matin, je fais les confits, je prépare un magret séché, et un magret fumé, les 2 autres, congèl. Puis je vais faire les rillettes, elles vont cuire toute la journée. Maxim m'a dit qu'il n'avait pas envie de cou farci cette année, car mes rillettes sont trop bonnes, alors ce sera rillettes à gogo, et ça m'arrange parce que ça cuit tout seul ou presque. Je ne suis pas certaine de pouvoir aller au marché demain matin avec tout ça. Mais il faut que je termine car lundi, salon.
Bon, je file avec Popeye qui s'est plaint ce soir des trop grosses journées que je fais. Ah ben voui, mais chuis pas à la retraite moi.
Je file en PPP. N'en profitez pas pour jacasser à fond, j'ai juste le couloir à traverser! nanméo!
Coco, bien ton cadeau d'anniv. Tu n'auras pas longtemps à patienter! 
sam 15/11/2014 - 19:34
#38
Pendant que vous étiez en train de faire du pain,des gâteaux et autres plats, je suis allée faire les magasins, pour le plaisir des yeux, mais j'ai quand même acheté trois minuscules emporte-pièces pour pâte à sucre, et je m'en servirai avec la pâte d'amandes. J'ai acheté une plaque de plexiglas pour y découper un disque et le poser dans un plateau à fromages en vannerie. Je sortirai ma scie demain, car je n'aime pas bricoler à la lumière électrique.
Ghis ....tu manies même la scie ...fais attention quand même
sam 15/11/2014 - 20:00
#41
Pendant que vous étiez en train de faire du pain,des gâteaux et autres plats, je suis allée faire les magasins, pour le plaisir des yeux, mais j'ai quand même acheté trois minuscules emporte-pièces pour pâte à sucre, et je m'en servirai avec la pâte d'amandes. J'ai acheté une plaque de plexiglas pour y découper un disque et le poser dans un plateau à fromages en vannerie. Je sortirai ma scie demain, car je n'aime pas bricoler à la lumière électrique.
attention Ghis, tu sais que JP n'est pas un petit bricoleur et pourtant il s'est coupé un doigt, le MT disait cette semaine que sa lame coupée super bien, il doit encore faire une radio de contrôle. Je sais que tu es super minutieuse, tu nous montrera ?
sam 15/11/2014 - 20:01
#41
bonsoir comment allez vous?
Je ne sais pas ce que tu en penses, mais moi je les trouve plutôt en forme les nénettes! je viens de rentrer du boulot, et encore plein de coms à lire!
Et toi tyni, on ne t'a pas vue depuis un petit moment. Tu vas avoir plein plein de pages à lire!
Coco, tes baguettes, nickel? Je vais lundi au salon, et j'avoue que j'hésite car déçue de voir l'autre qui était fendu, je n'ai pas envie que ça soit fragile.... Qu'en penses-tu?
Alors, cet après-midi, super la démo. Du coup, il y a de la vente rapide dans l'air, manque juste l'aval des messieurs. C'était des gens adorables, et je leur avais apporté un bavarois citron de Mariek, comme ça pour leur faire plaisir car c'est un bon réseau, et je les aime bien. Rentrée tard quand même, et là, repos! car demain, je dois cuisiner mes coin coin!
Ce matin j'ai eu le temps de les découper, donc,les foies, les magrets, les cuisses, les ailes, le cou, tout y est passé. Les foies je ne les cuisine pas de suite, j'attends Noël, donc congèl en attendant. Demain matin, je fais les confits, je prépare un magret séché, et un magret fumé, les 2 autres, congèl. Puis je vais faire les rillettes, elles vont cuire toute la journée. Maxim m'a dit qu'il n'avait pas envie de cou farci cette année, car mes rillettes sont trop bonnes, alors ce sera rillettes à gogo, et ça m'arrange parce que ça cuit tout seul ou presque. Je ne suis pas certaine de pouvoir aller au marché demain matin avec tout ça. Mais il faut que je termine car lundi, salon.
Bon, je file avec Popeye qui s'est plaint ce soir des trop grosses journées que je fais. Ah ben voui, mais chuis pas à la retraite moi.
Je file en PPP. N'en profitez pas pour jacasser à fond, j'ai juste le couloir à traverser! nanméo!
Coco, bien ton cadeau d'anniv. Tu n'auras pas longtemps à patienter!
zont pas fait ion oin tes coin coin ? Rien ne t'arrête, je ne saurais pas faire tout ça.
sam 15/11/2014 - 20:07
#42
Marie , il me faut patienter 15 jours quand même !
Je viens de coucher ma paupiette...Nous attendons que Solenn rentre pour rentrer chez nous et diner....
C'est sur Marie, que c'est plus fragile que des moules en toles , par contre niveau texture , il n'y a pas photo ... Les baguettes sont bien moelleuse et croustillantes en même temps..... Navarro est conquis.... Par contre il faut vraiment beaucoup fariner car sinon il attache... Le 2 eme coup j'ai mis de l'anti adhesif + de la farine et nockel....
Demain matin , j'ai mon cours d'aquabike a 9h30.... Ensuite on va commencer a ranger un peu le garage et le cellier pour envisager de monter les meubles du cellier....
, de Isa, grillés.....
sam 15/11/2014 - 20:32
#45
ça y est le caramel est prêt ! Et bien il est clair mais bien bon
Je viens de recevoir un message de mon chéri qui est "coinçé" à la chasse, ils attendent les contrôleur avant de défaire la viande. Je lui ai dit que s'il rentrait trop tard, je le priverais de racamel, nanméo !!!
Le mien est bien coloré mais un peu liquide je trouve.... J'attends le refroidissement complet pour juger, là il est encore tiède....
Tu as fait quelle recette Coco ? Tu nous diras quoi ?
sam 15/11/2014 - 20:35
#47
Et moi je vous mets les photos des :
Kouglofs, le gros sort du four.....
Et des crèmes au chocolat magiques.....
JM a dit........ Très bonnes......
On fait un troc pâtisserie Claude?
Ça marche Tina .... Une voisine, qui m'apportait sa commande de parapharmacie, a bu un café, a goûté 2 pts kouglofs, m'a dit : "très bons, bien aérés".....
sam 15/11/2014 - 20:37
#48
A demain les filles
Bonne nuit Path !