Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Mignons, tes 3 enfants Isath !

Bon courage Patricia pr la tempête et ses dégats, en espèrant qu elle cesse bientôt...

Bonne journée de travail, de préparatifs à vous toutes !

Avec un peu d avance, je vous souhaite, ainsi qu à vos familles, vos proches, un merveilleux Noël !!!

Bises à toutes.

Claude

MARIEBEL a écrit:

Avant de partir, juste je vous préviens que j'ai reçu un SMS d'Isa du ch'nord, elle est en panne d'Internet, ce qui explique son absence! Allez, j'y vais

Joyeux anniversaire Marie !!! Je te souhaite une excellente journée...

En cette journée festive, ai une question momo : pas sympa, je te remets au boulot... Depuis hier fin d am, les rillettes st jacques reposent au frigo. Ce matin, encore un pt peu liquide : normal ? Ou alors je peux les réchauffer quelques mns à feu doux ? MERCI MARIE.......

A toutes je vous souhaite un joyeux Noel profitez bien de vos familles et amis

Prenez soin de vous

Et j'en profite pour vous dire a toutes combien on est bien en votre compagnie Merci pour tout

Joyeux anniversaire Marie gros bisous

ethiopic a écrit:

Bonjour à toutes,

Claude et Ghis, vous devez encore dormir... Mais ocmment faites vous ??? Merci Claude d'avoir éteint les lumières hier soir

Je me prépare à affronter la tempête pour aller chez mon boucher récupérer mes tournedos et acheter quelques bricoles chez mon primeur.... et après je ne sors plus de la maison !

Allez, c'est parti !

Réveillée, Isath !

Merci pr la recette. Ici, la douceur et le soleil sont présents (pr l instant)... 

Super les Isa 's loulous......à mon tour je vous souhaite un tres bon noel ...et soyez sages aujourd'hui 

Merci Isabelle

Bilan de la tempete....grosses branches cassées......petits arbres deracinés et plein d'eau dans la cave ...elle est remontée par le ciment du sous sol...rien de grave mais beaucoup d'humidité...jamais vu cela en plus de 30 ans

les popines galère avec mon ordi!!!

plein de messages à lire mais pas le temps de répondre à toutes!!!

d'abord un ENORME BISOU A MARIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

joyeux anniversaire ma popinette entourée de ce que tu aimes et ceux qui restent dans ton coeur...

et un joyeux anniversaire à Jeanne  de Pat!!!

bon courage à Mimix et Laéti!!!!!!

pas le temps d'en dire plus mais j'espère dans la journée!

hier soir j'ai fait les truffes et rochers de Ghis,quel boulot!pas beaux comme ceux de Ghis bien sûr mais bons!on a déjà tapé dedans!!!

Isa trop belles tes verrines!!!

bisous mes popinettes!bonne continuation dans vos préps!!!

JOYEUX NOEL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bonjour les filles,

avant tout, un très très bon anniversaire à Marie, le cadeau devrait être énorme.

Beaucoup, beaucoup de vent dans le Nord, le ciel est gris avec de gros nuages noirs...

Il me reste encore bien des choses à faire, j'espère être assez opérationnelle car j'ai très mal dormi.

Pour vous, un très bon réveillon de Noël.

Avant de partir, juste je vous préviens que j'ai reçu un SMS d'Isa du ch'nord, elle est en panne d'Internet, ce qui explique son absence! Allez, j'y vais

ethiopic a écrit:

 

 

 

 

Ca y est, suis rentrée de chez le boucher et le primeur : j'étais la première cliente du jour chez les deux !!! Et j'ai eu des étrennes : une boite de chocolats chez le primeur et un agenda et un couteau de cuisine chez mon boucher !!!!

Bon, j'ai profité hier d'un moment d'accalmie pour prendre une tite photo. Noa Alice et Jeanne attendent avec impatience que le père Noël passe cette nuit, et ils vous souhaitent un très Joyeux Noël avec vos proches.

 

Qu'ils sont beaux! Joyeux Noël les petits! 

Jolie photo bon Noel, les jeunes prenez soin de maman

Ca y est, suis rentrée de chez le boucher et le primeur : j'étais la première cliente du jour chez les deux !!! Et j'ai eu des étrennes : une boite de chocolats chez le primeur et un agenda et un couteau de cuisine chez mon boucher !!!!

Bon, j'ai profité hier d'un moment d'accalmie pour prendre une tite photo. Noa Alice et Jeanne attendent avec impatience que le père Noël passe cette nuit, et ils vous souhaitent un très Joyeux Noël avec vos proches.

Cest bon regzrde Pat elle est sur le plateau.  j

Merci à toutes celles qui ont pensé à moi. Edith, j'espère moi aussi que je serai gâtée  J'ai été presque sage! 

Bon Noël à vous toutes, je file en cuisine!

tina57 a écrit:

JOYEUX ANNIVERSAIRE MARIE, je me suis connectée spécialement pour toi. Passe une excellente journée. Mon papa est du 24 comme toi, alors je ne risque pas d'oublier

Tu es mignonnne Tina. Passes tout de même un bon Noël! je sais que ce n'est pas facile car chaque année on y pense! Pour ma tite mère il y aura 2 ans vendredi  prochain, elle me manque tellement. 

Bisous ma Tina, et bon courage en cuisine. J'y retourne aussi.

Bon anniv Marie !!! J'espere que tu seras gâtée par ta famille...

ethiopic a écrit:

Bonjour les filles !

Pas moyen de dormir.. le vent sans doute !

Alors, je vous donne la recette de St Jacques de Marie :

J'ai mis 4 St Jacques par personne et une énorme gambas crue surgelée. Donc on poèle les St Jacques dans le beurre salé, et on cuit les crevettes à l'huile d'olive bien chaude pour qu'elle aient une jolie couleur caramélisée. Il fau taussi préparer un beurre blanc que person j'ai fait avec des échalottes grises. Puis dresser sur une assiette les St Jacques poèlées, la gambas et ajouter un filet de beurre blanc... C'est trop trop bon, d'ailleurs je les refais pour ce soir ! JP a approuvé (et toutle monde a saucé son assiette samedi midi !)

 

merci Isa et Marie... Sûr que ça doit être bon ! ... Le beurre blanc...mmmm...mais j'hesite toujours à cuisiner de telles quantités de beurre. Enfin... C'est pas NOël tous les jours... Pas de bûche pour moi en ce Noël... Hier soir je me suis lancée dans un gâteau aux 2 mousses  : chocolat blanc et chocolat noir mélangé avec crème fouettée et alterné avec génoise tartinée au coulis de fruits rouges. Je n'aime pas trop cuisiner les gâteaux mais j'avais participé à un atelier culinaire d.....e récemment et ce gâteau m'avait complètement  bluffé avec l'effet noir et blanc du tapis relief. Et en plus... Délicieux ! Quand je le démoulerai demain (il repose au congélateur) j'essaierai de faire une photo pour vous si j'arrive à la mettre dans mon post ? ( jamais fait... Un peu gourde la Ladydith...) Je ne pense jamais à photographier mes plats et pourtant c'est tellement sympa de voir les vôtres !... Bonne journée de cuisine à vous toutes.

ouais va falloir du varoma chez certaines etbpas danalyses vos resultats...en hausse bizarre le mauvais choles. se marre

marjeanat a écrit:

tu me pretes la tenue ca m irait bien la clochette suis deja <cloche>

Coco ...tu vas voir elles vont se reveiller ...et de bonne humeur

 

 

 

tiens je vais regarder ce que ma cousine propose comme tenue de soiree elle est sur le plateau de la 2  dans deux secondes encore une Isa rectification cinq minutes la modevapres d autres sujets regarde Pat tu verras ma souris cousine germaine revuexde presse un autre  sujet après elle passe  ma tiote cousine

Coco ...tu vas voir elles vont se reveiller ...et de bonne humeur

A vous toutes, je souhaite une trés bonne journée, je suppose qu'elle va se dérouler dans la cuisine comme pour moi.

Après les fêtes, on se met au régime.

JOYEUX ANNIVERSAIRE MARIE, je me suis connectée spécialement pour toi. Passe une excellente journée. Mon papa est du 24 comme toi, alors je ne risque pas d'oublier

bon le vent a bien soufflé ...les portes ont claque toute la nuit ...j'ai tres mal dormi mais comme Marie Jo ....pas de coupure 

bonne journée toutes les copines ....cuisinez bien ...travaillez bien 

Isa ...sont belles tes verrines ...comme celles .................de certains magasins

Marie ...je te souhaite un tres bon anniversaire ...tu m'entends .....  gros bisous 

joyeux Noel a toi Marie Jo tu as de la chance tu as du monde....biz

joyeux anniversaire Marie que la fete commence biz

Merci ma zaza. Bisouxxxxxx

Eh bien voilà, Coco m'a coiffée au poteau ... pendant qu eje charchais une tite image !

Ma popine Marie, je te fais de gros bisous surle nez et sur le front pour ton anniversaire !!!

Allez, hop, hop, hop, en cuisine, maitenant, fini de rigoler !

Bon trajet pour aller chercher ton beau-père... Fais gaffe au vent avec ta schtoumpfette... ça souffle !

Coco, bon courage pour ce matin au boulot, et reviesn vite à l'abri cet après-midi ta calfeutrer dans ta maison, où t'attends Momo....

Mimix, Laéti, bon courage aussi !

Merci Marie-Jo, je te souhaite un merveilleux Noël avec ta petite famille. Bisous tout plein.

solmar a écrit:

 Bon anniversaire ma douce Amie .... Je suis contente d'être la 1 ere sur le fil a y penser .... Gros gros bisous Marie, ne change rien , tu es une amie parfaite....

Merci ma Coco! Je ne voulais pas faire trop de bruit ce matin. C'est gentil, et en effet tu es la première, car Popeye dort encore. Je boirai ce midi un ti Gewurtz VT à ta santé, en attendant de trinquer ensemble. Gros gros bisous et merci encore.

ouais mais cest moi qui vous ai sorti les poubelles.... un train de poubelles les filles  bcp de coquilles doeufs....bon cest fait et Coco ne nous a pas fait de brioche...il y a du laisser aller....

TRES JOYEUX ANNIVERSAIRE MARIE !!!

Passe une superbe belle journée, et je t'envoie un gros bisou spécial anniversaire !

Cet événement important me fait revenir vers vous mais rassurez-vous je n'oublie personne ! La maison s'est remplie et je n'ai pas le temps d'aller sur l'ordi, profitant au maximum des miens.  La tempête nous incite à rester devant la cheminée, j'espère qu'aucune de vous n'est privée d'EDF, beaucoup de foyers sont dans le noir par ici , moi j'ai de la chance pas de panne.

Je vous souhaite à toutes un très joyeux Noël et beaucoup de Joie !

Coucou les popinettes! Il fait un vent du diable! Bon on ne se laisse pas abattre! C'est parti. J'ai 12 cailles à désosser moi!  Et après je prends la route pour aller chercher mon beau-père à St-Gilles. A plus les filles...... 

ethiopic a écrit:

 Qu appelles tu echalottes grises stp?

Bonjour les filles !

Pas moyen de dormir.. le vent sans doute !

Alors, je vous donne la recette de St Jacques de Marie :

J'ai mis 4 St Jacques par personne et une énorme gambas crue surgelée. Donc on poèle les St Jacques dans le beurre salé, et on cuit les crevettes à l'huile d'olive bien chaude pour qu'elle aient une jolie couleur caramélisée. Il fau taussi préparer un beurre blanc que person j'ai fait avec des échalottes grises. Puis dresser sur une assiette les St Jacques poèlées, la gambas et ajouter un filet de beurre blanc... C'est trop trop bon, d'ailleurs je les refais pour ce soir ! JP a approuvé (et toutle monde a saucé son assiette samedi midi !)

 

 

Bonjour à toutes,

Claude et Ghis, vous devez encore dormir... Mais ocmment faites vous ??? Merci Claude d'avoir éteint les lumières hier soir

Je me prépare à affronter la tempête pour aller chez mon boucher récupérer mes tournedos et acheter quelques bricoles chez mon primeur.... et après je ne sors plus de la maison !

Allez, c'est parti !

mon grand renne et moi meme nous avons une tiote faim Laeti as tu des croissants bien chauds pour nous dans ta boulangerie? et mets ns une tiote buchevenfin une< tiote grande >quoi ca va nous creuser ce soir' jai ma glaciere sous le traineau tinquiete pas et pas le temps de fondre suis un tiot gourmand moi je te trouve craquante t aurais bien demande ton 06 mais Atol va me botter les fesses.... Popeye et Navarro pareil tant pis je resterai celibataire biz a toutes

Bonjour les filles !

Pas moyen de dormir.. le vent sans doute !

Alors, je vous donne la recette de St Jacques de Marie :

J'ai mis 4 St Jacques par personne et une énorme gambas crue surgelée. Donc on poèle les St Jacques dans le beurre salé, et on cuit les crevettes à l'huile d'olive bien chaude pour qu'elle aient une jolie couleur caramélisée. Il fau taussi préparer un beurre blanc que person j'ai fait avec des échalottes grises. Puis dresser sur une assiette les St Jacques poèlées, la gambas et ajouter un filet de beurre blanc... C'est trop trop bon, d'ailleurs je les refais pour ce soir ! JP a approuvé (et toutle monde a saucé son assiette samedi midi !)

bonne journee Mimix qu elle tapporte pour toi et les tiens que du bonheur

Marie a la peche de Dav a retrouvee ses 18 ans mais les avaient elles perdues? Non.... mais ca souffle ....fais attention aux foies gras ca va partir dans le sac du pere Noel il fait ses courses pour son retour... ton gewurtz lui plaisait deja hier matin du pain chez Laeti....il prendra ..lui faut des orangettes et des mendiants pour le gouter des lutins...mieux que le magasin de Mimix il ne paie pas hihi.....vu sa bonte quand il passe dans vos foyers... et sa cartebleue Gold masterlaponie il la perdue dans le voyage cest balot pour vous il est farceur

j ai perdu mon bonnet avec le vent les popines Pat la sportive de la bande court....pas de vent en Laponie mais la en Bretagne et chez les Coco et Cocole ca souffle le landau de Mathilde va voler et plus rouler et sans rennes.... bon mon chapeau  koi.....je nai pas de change...et ca rigoledes gamines.....Atol ta soucoupe momonva aller chez moi en chercher un je prends trop de retard

claude2 a écrit:

mamynette1 a écrit:

coucou les filles

desolée je ne suis pas venue hier, tous les enfants sont arrivés, et je n'ai pas eu le temps...jsinon j'ai fait le lemond curd et le pain d'epices...

ca a l'air bien bon tout ca...

pour ma buche, j'ai prevu de  la garnir avec du lemon curd et de la recouvrir d'un tiramissu...qu'en penez vous???? est ce que ca ne fera pas "trop"????

vous semblez avoir un temps pourri...je suis désolée de vous dire que nous avons eu un tres beau soleil toute la journée!!!! non en fait je ne suis pas désolée, ca fait du bien!!!

Bonsoir Mamynette ! Ma 1ère bûche je l ai faite ainsi, avec 1/2 dose pr enrobage tiramisu : mon mari a adoré...

merci de me donner ton avis.. ca me conforte dans mon idée...la legere acidité du lemon curd et le douceur du tiramissu devrait bien s'entendre...je ferais une dose entiere de tiramissu et avec le reste je ferais des verrines aux framboises...

Toutes couchées, c est vrai il est tard...

Ai vu météo, j espère que pas trop de dégâts en bretagne, dans le nord...

Ns sommes rentrés vers minuit, après une belle journée, le gel est de retour !

De jolies verrines, un beau nougat : bien tentant tout celà, de nouvelles choses à tester...

Ai fait une île flottante, une génoise coupée en 2, une tiramisu, une façon tarte citron. Il reste l enrobage, j appréhende un peu la meringue flambée (je suivrai le comm de Patricia...). Je verrai demain...

J ai également testé les orangettes, les rillettes st jacques.

Puis, pour finir, des crevettes sauce marco que je mettrai ds pts raviers puis réchauffées quelques mns au four...

Bonne nuit à vs toutes : ai vérifié, les lumières sont éteintes !!!

lamouette39 a écrit:

pleins de vent àussi ici depuis ce soir , ils ont dit de fàire très àttention demàin à pàrtir de 8 h 00 ....

je vàis boire un thé en màngeànt un bout de gàlette àu goumeàu

C est trop bon la galette au goumeau... !!!