Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

lamouette39 a écrit:

coucou les filles et merci d'avoir pensé à clohan , il sera né dans .. 2 h 30 hi hi bon anniversaire à framboise et au papa d'isath je ne peux toujours pas mettre de photo comme vous voyez je ne suis pas sur les champs , nous n'y sommes pas allés , les 10 heures de bus pour 2 heures de spectacle m'ont découragé et vu qu'on est pas fan ben j'ai pas voulu faire ce sacrifice lol , préfère rester avec mon doudou pour ses 3 ans , donc j'ai bossé jusqu'à 11 heures au lieu de 10 heures vu que j'avais posé des heures pour partir plus tôt et ensuite je suis rentrée préparer des crevettes sauce marco car ma belle sœur est venue manger avec sa grande fille car elles devaient dormir à la maison pour faire les nounous du coup elles sont quand même venues passer la journée vers nous , en entrée on à fini la tarte d'isa d'hier soir avec salade verte puis riz crevettes et fromage blanc en dessert , ensuite grande balade à pied car il faisait beau même si un peu frais ! bisous à toutes , à tout à l'heure et merci marie pour cette recette qui fait super envie

je te comprends Laéti!moi aussi ça m'aurait fait y aller à reculons!10H de bus!tu as bien fait de profiter de ta journée en famille et pour caliner ton petit!surtout qu'en plus vous avez eu du soleil!!!

ici il pleut très fort depuis ce matin!

merci de me mettre à l'honneur sur ta table! Marc justement en repartant a fait "ses courses" dans les placards,frigo et en voyant des crevettes surgelés il les a prises et va les faire ce soir en sauce...Marco!(ça le fait rire!)

ta belle-soeur est trop gentille...

tina57 a écrit:

Sameva a écrit:

Tina, j'ai vu que tu as fait la pâte à cannelés hier..Tu fais quelle recette et tu as des moules de 5 cm de haut ou plus petits ? Combien tu en fais avec ta recette ?

Sameva, mes moules ont 5 cm de haut et j'en ai eu 15 dans ce moule et 3 dans un moule tefal de la même hauteur mais un peu plus large.

J'ai fait la recette de blanca 45. Mon gendre les a fait la semaine dernière après 1 heure de cuisson , ils étaient nickel, moi j'ai du les remettre un peu dans le four. Mais ils étaient trés bon.

Désolée mais le lien ne s'affiche pas. J'avais pris une photo, mais j'ai oublié l'appareil chez ma fille

 

 

alors, tu fais la recette avec 4 oeufs + 2 jaunes ! je pensais qu'il y avait peut-être une erreur de frappe, parce que cela semble faire beaucoup ....Je n'ai pas encore les moules, mais je prendrai ceux de 5 cm de haut .Ce qui est curieux, c'est que les autres ingrédients sont en même quantité dans les deux recettes alors qu'il y a double quantité d'oeufs. Cela doit faire une pâte plus liquide ....

Noumky 22 a écrit:

Marie, moi je sais ce que tu devais mettre sur ton blog, c'st ton flanc au caramel d'orange, tu m'as dit que tu ne savais plus si tu avais la photo.

Merci les filles de prendre de mes nouvelles, ce n'est pas fini loin de là, la station assise est toujours très douloureuse mais j'arrive à m'y tenir un peu plus longtemps, mais je vous lis encore allongée, sur la tablette. Je reste alongée un maximum, sans anti-inflammatoire la sciatique est plus longue à passer, il faut de la patience.

Je vous laisse à ++++

ah Marie-Jo effectivement cela doit te sembler bien long....Gros bisous de réconfort!!!!

MARIANNE27 a écrit:

Bonjour aux très bavardes du mercredi.

A force de voir vos napolitains je me suis lancée et franchement je ne regrette pas : c'est excellent ( rien à voir avec ceux du commerce )

La preuve en image et bravo pour vos bonnes recettes !

ah super Marianne!!je suis contente que cela t'ait plu!sur la photo on voit qu'il manque une grosse tranche!

Sameva a écrit:

J'ai vu qu'il existe 3 diamètres différents pour les moules à  cannelés : 3,5 cm...4,5cm et 5,5cm. Quelle dimension est la mieux d'après vous ?

Ghis je ne pourrais t'aider je n'ai pas encore essayé et pourtant j'aime bien!!!il va falloir...

solmar a écrit:

Isa, Comme Cléophée , Marion est fan de napolitain du commerce..... Avant de le goûter , elle m'a dit : c'est bien tes gateaux mais ça ne sera jamais pareil que ceux que j'achète..... Après l'avoir goûté , elle m'a dit : waouhh trop bon , trop moelleux et bien meilleur que ceux que j'achète...... !!!!   Merci pour la recette..... 

et bien je suis vraiment ,vraiment contente d'avoir régalé ,par toi interposée,Marion!!!

on a fini hier le dernier morceau et je demande à Cléo:ti en veux encore ou tu en as un peu marre?et bien non elle en mange tous les jours et elle en reveut alors demain je m'y remets!

Sameva, j'ai aussi des minis moules à cannelés, mais j'aime pas, les cannelés  sont beaucoup plus sec à l'intérieur.

Sameva a écrit:

Tina, j'ai vu que tu as fait la pâte à cannelés hier..Tu fais quelle recette et tu as des moules de 5 cm de haut ou plus petits ? Combien tu en fais avec ta recette ?

Sameva, mes moules ont 5 cm de haut et j'en ai eu 15 dans ce moule et 3 dans un moule tefal de la même hauteur mais un peu plus large.

J'ai fait la recette de blanca 45. Mon gendre les a fait la semaine dernière après 1 heure de cuisson , ils étaient nickel, moi j'ai du les remettre un peu dans le four. Mais ils étaient trés bon.

Désolée mais le lien ne s'affiche pas. J'avais pris une photo, mais j'ai oublié l'appareil chez ma fille

Vous avez encore bien travaillé en cuisine, aujourd'hui, j'ai vu défilé de bonnes choses.

Nous venons juste de rentrer, j'ai acheté 7kg de pommes de quoi faire travailler Momo, différentes sortes de farine et du pain.

Nous avons mangé une bonne soupe de potiron avec des galettes de PDT et des beignets de pommes.

Belle journée avec le soleil en prime.

Je vais encore voir la recette de Marie, j' adore aussi les agrumes.

Tina, j'ai vu que tu as fait la pâte à cannelés hier..Tu fais quelle recette et tu as des moules de 5 cm de haut ou plus petits ? Combien tu en fais avec ta recette ?

Comme Clohan n'arrive que dans 2h30, j'ai encore le temps de lui souhaiter un bon anniversaire

isa je suis allée sur ton profil dans l'après midi pour voir la recette des fishcakes et ma belle sœur à vue ta photo et m'as dit " wouh c'est qui cette femme ?? elle est magnifique !! "

coucou les filles et merci d'avoir pensé à clohan , il sera né dans .. 2 h 30 hi hi bon anniversaire à framboise et au papa d'isath je ne peux toujours pas mettre de photo comme vous voyez je ne suis pas sur les champs , nous n'y sommes pas allés , les 10 heures de bus pour 2 heures de spectacle m'ont découragé et vu qu'on est pas fan ben j'ai pas voulu faire ce sacrifice lol , préfère rester avec mon doudou pour ses 3 ans , donc j'ai bossé jusqu'à 11 heures au lieu de 10 heures vu que j'avais posé des heures pour partir plus tôt et ensuite je suis rentrée préparer des crevettes sauce marco car ma belle sœur est venue manger avec sa grande fille car elles devaient dormir à la maison pour faire les nounous du coup elles sont quand même venues passer la journée vers nous , en entrée on à fini la tarte d'isa d'hier soir avec salade verte puis riz crevettes et fromage blanc en dessert , ensuite grande balade à pied car il faisait beau même si un peu frais ! bisous à toutes , à tout à l'heure et merci marie pour cette recette qui fait super envie

Fabienne777 a écrit:

Sameva a écrit:

Sur le site,il y a trois recettes de cannelés. Faîtes-vous celle avec 4 oeufs +2 jaunes ,  celle avec 2 oeufs + 2 jaunes ou celle avec 2 oeufs + 1 jaune ?

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cannel%C3%A9s-bordelais/30766

je fais celle-ci, ils sont excellents

merci bien

Sameva a écrit:

Sur le site,il y a trois recettes de cannelés. Faîtes-vous celle avec 4 oeufs +2 jaunes ,  celle avec 2 oeufs + 2 jaunes ou celle avec 2 oeufs + 1 jaune ?

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cannel%C3%A9s-bordelais/30766

je fais celle-ci, ils sont excellents

Sur le site,il y a trois recettes de cannelés. Faîtes-vous celle avec 4 oeufs +2 jaunes ,  celle avec 2 oeufs + 2 jaunes ou celle avec 2 oeufs + 1 jaune ?

MARIEBEL a écrit:

 

Moi aussi j'adore les desserts aux agrumes, alors j'attends impatiemment ta recette Marie

Ca y est elle est sur mon blog, tu peux aller voir! 

Merci, t'es top

Moi aussi j'adore les desserts aux agrumes, alors j'attends impatiemment ta recette Marie

Ca y est elle est sur mon blog, tu peux aller voir! 

MARIEBEL a écrit:

Noumky 22 a écrit:

Marie, moi je sais ce que tu devais mettre sur ton blog, c'st ton flanc au caramel d'orange, tu m'as dit que tu ne savais plus si tu avais la photo.

Merci les filles de prendre de mes nouvelles, ce n'est pas fini loin de là, la station assise est toujours très douloureuse mais j'arrive à m'y tenir un peu plus longtemps, mais je vous lis encore allongée, sur la tablette. Je reste alongée un maximum, sans anti-inflammatoire la sciatique est plus longue à passer, il faut de la patience.

Je vous laisse à ++++

 

Mais ouiiiiiii! merci Marie-Jo.

Mmmm ça a l'air super bon ça!!! Je vais attendre la saison pour la faire, ça ne saurait tarder maintenant!

Marie-jo, bon courage, tu dois trouver les journées bien longues...

ici, une soupe est en route, froid oblige!!

Noumky 22 a écrit:

Quelle rapidité !

Merci Marie, tu es un amour ! Mrcredi mon aide-ménagère ira me faire mes courses dont des oranges bien sur et je ferai tes petites crèmes jeudi. Rien qu'à lire la recette je salive, j'adore tout ce qui est à l'orange.

Encore mercimerciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Bon rétablissement Noumky

Moi aussi j'adore les desserts aux agrumes, alors j'attends impatiemment ta recette Marie

Quelle rapidité !

Merci Marie, tu es un amour ! Mrcredi mon aide-ménagère ira me faire mes courses dont des oranges bien sur et je ferai tes petites crèmes jeudi. Rien qu'à lire la recette je salive, j'adore tout ce qui est à l'orange.

Encore mercimerciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Ca y est c'est fait. Pour toi Marie-Jo, pour que tu n'aies plus ces vilaines douleurs 

Noumky 22 a écrit:

Marie, moi je sais ce que tu devais mettre sur ton blog, c'st ton flanc au caramel d'orange, tu m'as dit que tu ne savais plus si tu avais la photo.

Merci les filles de prendre de mes nouvelles, ce n'est pas fini loin de là, la station assise est toujours très douloureuse mais j'arrive à m'y tenir un peu plus longtemps, mais je vous lis encore allongée, sur la tablette. Je reste alongée un maximum, sans anti-inflammatoire la sciatique est plus longue à passer, il faut de la patience.

Je vous laisse à ++++

Mais ouiiiiiii! merci Marie-Jo.

Marie, moi je sais ce que tu devais mettre sur ton blog, c'st ton flanc au caramel d'orange, tu m'as dit que tu ne savais plus si tu avais la photo.

Merci les filles de prendre de mes nouvelles, ce n'est pas fini loin de là, la station assise est toujours très douloureuse mais j'arrive à m'y tenir un peu plus longtemps, mais je vous lis encore allongée, sur la tablette. Je reste alongée un maximum, sans anti-inflammatoire la sciatique est plus longue à passer, il faut de la patience.

Je vous laisse à ++++

Bonjour aux très bavardes du mercredi.

A force de voir vos napolitains je me suis lancée et franchement je ne regrette pas : c'est excellent ( rien à voir avec ceux du commerce )

La preuve en image et bravo pour vos bonnes recettes !

Coco j'adore tes petits pains toutes les semaines, ils sont cro mimi, mais dis moi tu fais de la brioche toutes les semaines aussi? Les filles,vous êtes gourmandes! oh la la! 

Notre blondinette est sur les champs? Elle va en avoir à nous raconter! 

Pour les moules à cannelés c'est selon la gourmandise! Pat va prendre les plus grands et mettre de la chantilly dessus, dessous et dedans! 

Bravo les filles, vous avez bien travaillé! 

Je n'ai pas pris de photo ce midi car momo était au repos. Le lapin rôti à la cocotte avec des gousses d'ail entières, Popeye s'est léché les doigts! 

Je vien de regarder le replay des carnets de Julie (Andrieu). Elle était en Corse, à Corte, j'ai adoré, j'ai reconnu les villages où nous allions aussi. Il y avait même un momo dans la dernière maison où Julie a fini l'émission. Je me suis régalée avec les yeux. 

Pat, tu es incorrigible! tu mets de la chantilly partout, et tu ne grossis même pas, c'est pas juste!

Isa, tu as bien bossé. Je ne fais pas souvent du bourguignon car je ne mange pas de boeuf, mais quand je fais ce genre de plat, ce n'est pas au momo, plutôt cocotte. Ton Marco a dû se régaler encore! 

Marie-Jo, tu vas mieux??

Merci les filles de tester les recettes de mon blog, vous êtes cro gentilles. Je devais en mettre une autre, et j'ai oublié quoi! j'ai dû en parler sur le fil mais je ne retrouve pas. Vous savez?  Je perds la boule un peu, sans doute la fatigue. 

elleisab a écrit:

les chaussons pour Marco

 

 

 

 

la salade grecque parce qu'il mangerait à toute heure du jour et de la nuit des crudités

 

 

le boeuf carottes mais comme je le préssentais la viande reste un peu croquante,dommage le goût y est mais ça me conforte dans mon idée première (j'avais déjà fait au momo)je ne ferai plus de boeuf mijoté au momo mais dans ma cocotte!après cela vient peut-être de ma viande qui est un peu sèche car nous n'aimons pas le gélatineux...

Bon ap' les popines!

Tes chaussons aux pommes sont très beaux. Marco ne va pas oublier de les emporter !!!

marjeanat a écrit:

Isabelle ...il te restait beaucoup de chutes pour le pommé moi j'avais à peine de quoi décorer .....il est super beau ....et il va etre bon à gauche c'est quoi ?

Marie Jo ....en effet comment vas tu ...tu as toujours des douleurs ?

Framboise ....tes invités ont du se regaler  

Marie ...ce midi ...recettes de ton blog ....rillettes de maquereaux ...filet mignon aux epices ...nous avons fait un festin

j'avais fait une belle assiette du plat et à la fin du repas je me suis rendue compte que j'avais oublié de faire une photo !!!! J'ai fait la glace au lemond curd ...elle est au congelo ....j'ai gardé un de lemond pour manger avec un peu de chantilly pour le dessert....le lemond est tres cremeux puisque pour la glace on rajoute de la crème fraîche

 

 

 

Le lemon curd, quel goût délicieux, quand je commence à y plonger ma petite cuillère, je vais au bout du pot. Pas moyen d'en garder pour le lendemain !

Noumky 22 a écrit:

Très joyeux anniversaire ma Framboise ! 

Et également à ton papa Isath ainsi qu'au petit Clohan !

Marie-Jo est- ce que ton traitement pour la sciatique te soulage ?

Sameva a écrit:

J'ai vu qu'il existe 3 diamètres différents pour les moules à  cannelés : 3,5 cm...4,5cm et 5,5cm. Quelle dimension est la mieux d'après vous ?

ta question m'intéresse aussi!   

solmar a écrit:

Isa, Comme Cléophée , Marion est fan de napolitain du commerce..... Avant de le goûter , elle m'a dit : c'est bien tes gateaux mais ça ne sera jamais pareil que ceux que j'achète..... Après l'avoir goûté , elle m'a dit : waouhh trop bon , trop moelleux et bien meilleur que ceux que j'achète...... !!!!   Merci pour la recette..... 

bon alors, si deux accros des napolitains du commerce l'ont adopté, c'est qu'il doit être méga top bon!!! Je vais donc le tenter pendant les vacances!!!

J'ai vu qu'il existe 3 diamètres différents pour les moules à  cannelés : 3,5 cm...4,5cm et 5,5cm. Quelle dimension est la mieux d'après vous ?

elleisab a écrit:

les chaussons pour Marco

 

 

 

 

la salade grecque parce qu'il mangerait à toute heure du jour et de la nuit des crudités

 

 

le boeuf carottes mais comme je le préssentais la viande reste un peu croquante,dommage le goût y est mais ça me conforte dans mon idée première (j'avais déjà fait au momo)je ne ferai plus de boeuf mijoté au momo mais dans ma cocotte!après cela vient peut-être de ma viande qui est un peu sèche car nous n'aimons pas le gélatineux...

Bon ap' les popines!

Je suis entièrement d'accord avec toi ! La cuisson des viandes au TMX n'est pas comparable avec la méthode traditionnelle !

Bon anniversaire  au papa d'Isath

 Laeti

à ton doudou !

Bonjour à toutes!!! 

3 anniv' sur un même fil!!! Encore des points communs entre vous!!! Alors je me joins à toutes pour souhaiter un joyeux anniversaire à ces 3 chanceux!!! vous imaginez le nombre de bougies que ça fait!!! 

Marjeanat, le browniecheesecake, c'est trop trop bon! un classique des dimanches pluvieux ici!!!

Faudra que je jette un oeil sur la recette des rillettes de maquereaux. j'en ai une très bonne que je fais en grosse quantité l'été, je la congèle dans des petits pots à bébé et je les ressors pour les apéros d'hiver, nickel!

Elleisab, tes chaussons sont à croquer!!! 

Grosse pensée pour Laeti qui doit supporter ses 10h de trajet aujourd'hui... j'espère que ça vaudra le coup!

Bon dimanche!! enfin...ce qu'il en reste...

C'est quoi cette recette  de browniecheesecake ...elle devrait me convenir

c'est vrai que mon dessert de ce midi n'etait pas diet du tout ....mais ceci dit c'etait bien bon

Pat beau menu!!!!bin oui bien sûr!!!le lemon curd avec de la crème plus de la chantilly!!! gourmande va!!!

c'est le browniecheesecake mais j'y mets toujours des noix de pécan aussi

Isabelle ...il te restait beaucoup de chutes pour le pommé moi j'avais à peine de quoi décorer .....il est super beau ....et il va etre bon à gauche c'est quoi ?

Marie Jo ....en effet comment vas tu ...tu as toujours des douleurs ?

Framboise ....tes invités ont du se regaler  

Marie ...ce midi ...recettes de ton blog ....rillettes de maquereaux ...filet mignon aux epices ...nous avons fait un festin

j'avais fait une belle assiette du plat et à la fin du repas je me suis rendue compte que j'avais oublié de faire une photo !!!! J'ai fait la glace au lemond curd ...elle est au congelo ....j'ai gardé un de lemond pour manger avec un peu de chantilly pour le dessert....le lemond est tres cremeux puisque pour la glace on rajoute de la crème fraîche

les chaussons pour Marco

la salade grecque parce qu'il mangerait à toute heure du jour et de la nuit des crudités

le boeuf carottes mais comme je le préssentais la viande reste un peu croquante,dommage le goût y est mais ça me conforte dans mon idée première (j'avais déjà fait au momo)je ne ferai plus de boeuf mijoté au momo mais dans ma cocotte!après cela vient peut-être de ma viande qui est un peu sèche car nous n'aimons pas le gélatineux...

Bon ap' les popines!

coucou Marie-Jo!tu vas mieux?

Framboise magnifique tes "petites choses" !!!!

et voilà je n'ai résisté à l'appel du pommé de Marie!hummmm!!!avec le reste de compote et de pâte ,les chaussons pour mon Marco remporter sont au four;un boeuf carottes mijote dans momo (j'espère que la viande ne sera pas dure!!!) et le brownie de Coco est prêt également;reste à faire la salade grecque féta,oignons rouges,concombre,tomates

me reste le repassage ,surtout celui de Marc,à faire,les papiers administratifs à régler et après peut-être buller aussi?

Très joyeux anniversaire ma Framboise ! 

Et également à ton papa Isath ainsi qu'au petit Clohan !

Moi aujourd'hui......