Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

mamynette1 a écrit:

aurelieb33 a écrit:

Ha ben oui, les temps de cuisson ! J'y pensais même pas 

Donc oui, à celles qui pensent que c'est possible, quel temps de cuisson préconisez-vous ?

coucou aurelie...

je vais te dire comment je fais...j'ai une cocotte en fonte ovale, donc de ce coté ca va...mais nous ne mangeons que tres peu de pain...une tranche chacun le soir, et pas a midi...donc je fais un pain cocotte normal, et des qu'il est froid, je le coupe en tranches (j'ai une trancheuse), et je fais des petits sacs congel avec 2 tranches...tous les soirs, qand je mets le couvert, je sors un sac, je mets les 2 tranches sur une assiette, le temps qu'on passe a table, il est decongelé et bon a manger....donc si tu peux faire pareil, ca vaut peut etre le coup d'investir dans une cocotte en fonte ou pyrex (moins cher)..tu y trouveras facilement ton compte

 

Ben je me tate... Je vais voir si ma mère en a une pour lui emprunter, mais je vais quand même faire une tentative de mini pains, j'ai bien envie d'essayer (d'autant plus depuis que j'ai vu ceux de Coco !!), c'est trop mignon !

solmar a écrit:

 Il n'y a qu'a demander Ghis ! En fait je fais la recette des baguettes comme chez le boulanger  que je divise en 12 patons ( on peut diminuer les quantité de la recette ) , puis je les congèle et les ressort a la demande...ils supportent très bien la congelation ! Je les cuits dans un moule empreinte a tartelettes en fait , mais on peut très bien les cuire sans moule , juste sur la plaque ...! 

Waouh... C'est vrai qu'ils sont super beaux... 

Donc tu les fais cuire sans couvercle finalement, et ça ne te fait pas une croûte trop dure ? Je fais essayer ça je pense ! Ca a l'air pratique !

Laeti, sympa tes photos !

aurelieb33 a écrit:

Ha ben oui, les temps de cuisson ! J'y pensais même pas 

Donc oui, à celles qui pensent que c'est possible, quel temps de cuisson préconisez-vous ?

coucou aurelie...

je vais te dire comment je fais...j'ai une cocotte en fonte ovale, donc de ce coté ca va...mais nous ne mangeons que tres peu de pain...une tranche chacun le soir, et pas a midi...donc je fais un pain cocotte normal, et des qu'il est froid, je le coupe en tranches (j'ai une trancheuse), et je fais des petits sacs congel avec 2 tranches...tous les soirs, qand je mets le couvert, je sors un sac, je mets les 2 tranches sur une assiette, le temps qu'on passe a table, il est decongelé et bon a manger....donc si tu peux faire pareil, ca vaut peut etre le coup d'investir dans une cocotte en fonte ou pyrex (moins cher)..tu y trouveras facilement ton compte

lamouette39 a écrit:

et voici l'assiette repas que mon chéri m'as préparé hi hi

sympa ton petit mari ...assiette appetissante

Isabelle ...je ne suis pas encore rentrée ...là je commence le menage des vacances et comme toi quand je vais rentrer "remenage" car apres 2 mois je vais vouloir mettre" un grand coup de frais" ...je n'aime pas du tout les retours de vacances ....il faut que je fasse le tour de la maison avec mon chiffon ...mon aspi ...et tout le reste du materiel indispensable...

lamouette39 a écrit:

elleisab a écrit:

ah oui il est gentil ton chéri Laéti!il prend soin de toi! bizarre je vois ton plat mais pas tes autres photos!!!!

vraiment pas de chance pour ta belle-mère...j'espère que tout se passera bien pour elle!

tu vas bientôt remonter dans le nord?quand????????????On pourrait peut-être se voir???? à Liévin?

repose toi bien cette nuit ,c'est vrai ta journée va être longue!mais ...les pieds sous la table!ça c'est chouette!!!!

ben oui ça fait deux ans que je dis à mon neveu que je vais monter le voir et là je suis de plus en plus motivée pour y aller !! et si on se vois isa on pourra les faires raler avec des photos les copines !!

une VRAI photo de blondes!!!!!!!!! mais attention Laéti je repars en Bretagne garder les petits du  14 au 26 septembre!!!!

ben toutes mes photos ont disparues sauf la photo de l'assiette de mon chéri ! dites moi si vous voyez sinon je les mettrais à nouveau demain soir ou lundi car c'est très très beau !!

gros bisous les filles et bonne nuit

Pat tu es de retour chez toi alors?

comme toi,activités peu ludiques!!!grand dépouillement dans ma chambre,c'était un bazar monstre!mais là fini ouf!j'ai "épurer" au max! (mais du coup il faut ranger ailleurs! ,quand même 2 sacs poubelle remplis)

Tina mon fiston lillois n'est pas venu,je pense qu'il avait des activités ludiques à la mer!partie remise à la semaine prochaine sûrement!je préfère car Lille devait être inabordable!et moi la foule je la laisse aux autres!

alors ça y est?tu as changé ton eau en vin?

Coco tes petits pains sont vraiment magnifiques!!!!je ne maîtrise pas du tout la cuisson du pain!

tout est prêt chez toi?

Marie alors la franboiserecette est faite? On va bientôt recevoir un mail?

une petite précision la limite pour recevoir le 2è livre des desserts est le 21 (mail reçu agence)ou du 26 septembre'ce que j'ai noté lundi)?

elleisab a écrit:

ah oui il est gentil ton chéri Laéti!il prend soin de toi! bizarre je vois ton plat mais pas tes autres photos!!!!

vraiment pas de chance pour ta belle-mère...j'espère que tout se passera bien pour elle!

tu vas bientôt remonter dans le nord?quand????????????On pourrait peut-être se voir???? à Liévin?

repose toi bien cette nuit ,c'est vrai ta journée va être longue!mais ...les pieds sous la table!ça c'est chouette!!!!

ben oui ça fait deux ans que je dis à mon neveu que je vais monter le voir et là je suis de plus en plus motivée pour y aller !! et si on se vois isa on pourra les faires raler avec des photos les copines !!

ah oui il est gentil ton chéri Laéti!il prend soin de toi! bizarre je vois ton plat mais pas tes autres photos!!!!

vraiment pas de chance pour ta belle-mère...j'espère que tout se passera bien pour elle!

tu vas bientôt remonter dans le nord?quand????????????On pourrait peut-être se voir???? à Liévin?

repose toi bien cette nuit ,c'est vrai ta journée va être longue!mais ...les pieds sous la table!ça c'est chouette!!!!

Laeti ....pas de chance ta belle mere...elle a quand même de la chimio ...c'est dommage ...

des noirs aux yeux bleus ...sympa ...et si en plus tu fais du velo avec Isa ...c'est genial

Isabelle ...contente de retrouver ta maison ...y'a plus qu'à remplir le frigo et c'est reparti

petite salade avec lardons , dès de comté , taost de pain de campagne , tomates cerises et oeuf au plat sur tranche de pain de mie !! c'est mignon !

et voici l'assiette repas que mon chéri m'as préparé hi hi

coucou les popinettes!!!!!

Laéti bien contente de voir ton message!!!!!et oui tu vois on tiens beaucoup à toi ici!!!!

j'espère que ton moral va mieux ma tchoupinette!!!!

alors moi je vois les photos de Coco mais pas de Laéti!!!!!

je vais essayer de "raffraîchir"la page ou de faire citation!nous sommes déjà passé près des cascades lorsque nous sommes allés à Mijoux mais sans nous arrêter (les garçons auraient bien aimé!!!)car ou sur arrivée (et pressés) ou sur départ (et pressés -et compressés-aussi! )

marjeanat a écrit:

Laeti...contente de te savoir au "bercail".....j'espere que tu n'as pas de gros soucis...en tous les cas ta vie est bien mouvementée ...et ta belle mère comment va t elle ...elle se remet bien de son operation ?

C'est quoi cette histoire avec Isa...ils sont un peu jeunes vos loulous mais c'est vrai que le "melange" pourrait etre sympa  

Gros bisous ..et bon courage pour le boulot

alors pat vu que j'ai 2 fils et 1 fille et qu'isath à 2 filles et 1 garçon , on à décidées de les unir pour faire de beaux petits noirs aux yeux bleus :love:  ( ou alors des blancs aux yeux marrons mais c'est plus courant lol ) et comme ça on fera partie de la meme famille et on pédalera ensemble hi hi

ma belle mère s'est fait "couper " un bout d'intestin et elle commence la chimio en septembre mais elle à le moral , et c'est bien car en plus en sortant de son scanner quelques jours avant l'opération elle est tombée sur le parking et du coup elle à des broches dans son avant bras .... pas de chance ....

rien de grave de mon coté , des choses pas faciles à vivre mais tout le monde est en parfaite santé donc c'est l'essentiel .

pour les blondes d'isa , promis je ne les connais pas meme si j'avais prévu d'aller chez les chtis d'ici peu !!

lamouette39 a écrit:

déjà hier soir en bord de route , dans la drome ( aneth !!) j'ai trouvée navarro et son pote , ils partaient pour amsterdam !!!!!!!

Coco ...je ne vois pas tes photos...je ne sais pas si les autres les voient

Laeti...contente de te savoir au "bercail".....j'espere que tu n'as pas de gros soucis...en tous les cas ta vie est bien mouvementée ...et ta belle mère comment va t elle ...elle se remet bien de son operation ?

C'est quoi cette histoire avec Isa...ils sont un peu jeunes vos loulous mais c'est vrai que le "melange" pourrait etre sympa  

Gros bisous ..et bon courage pour le boulot

déjà hier soir en bord de route , dans la drome ( aneth !!) j'ai trouvée navarro et son pote , ils partaient pour amsterdam !!!!!!!

solmar a écrit:

Ladydith a écrit:

Je m'inquiète de voir ce fil si bavard d'habitude devenu muet.... Et pas de nouvelles de Laeti ? Qui peut me rassurer ?...

Moi aussi , je m'inquiète , j'ai guettè ma boite mail , mais pas de nouvelles de Laeti...! 

vous etes des amours les filles merci

coucou les filles !

je viens de voir tout vos gentils mails pour la photo et pour mon trajet, , désolée de ne pas etre venue plus tot , didyth j'ai bien eu ton mp , je ne voulais pas vous faire de soucis mais je vous explique , dans la nuit de jeudi à vendredi très mal dormie car du soucis diront nous , donc hier matin moral dans les chaussettes , en pleur toute la matinée bref je en me sentais vraiment pas en forme pour faire 800 km seule , j'ai envoyé un message à mon homme pour lui dire et du coup il à posé son après midi pour venir avec moi , j'ai donc annulé la nounou et nous voilà partis les 5 ... départ à 13 heures , arrivée à 17 heures , nickel personne sur la route ... dans notre sens mais bouchon de l'autre coté et ralentissement sur plus de 200 km , je comptais repartir à 18 heures mais thierry m'as dit qu'on pouvait prendre notre temps vu le monde sur l'autoroute , nous voilà donc partis chez mon ami cueillir poires ( 1 grand sac), prunes (1 grand sac) et peches (3 grands sacs !!), puis nous sommes passé dire bonjour à mon pere et ma belle mère qui s'est fait opérer de son cancer car la dernière fois que je vous en avait parlé elle attendait ses résultats mais en fait c'était positif  du coup opération , ensuite nous sommes allés au resto voir ma mère , frère et soeur , ils attendaient 153 personnes au resto car le vendredi soir tout l'été ils font moules frites et grillades sous les platanes et ça attire beaucoup de monde , mon frère avait préparé 120 kg de moule !! bref on à mangé une salade là bas vite fait et à 20 heures nous voilà repartis ....... on à pour prendre l'autoroute mais bouchon donc on à pris la route jusqu'à lyon comme on avait fait il y à 15 jours mais c'est beaucoup plus long !!! mais à 23 heures il y avait encore pleins de monde sur l'autoroute bref nous sommes rentrés à la maison à .....1h30 !! alors désolée coco je t'avais promis de te dire mais je suis allée au lit direct car impossible de dormir dans la voiture et ce matin pas de grasse mat , réveil à 5h30 ( d'ailleurs je ne l'ai pas entendu c'est mon homme qui m'as dit y à ton réveil qui sonne !! )car je travaillais , en rentrant à 13 h je pensais à mon lit mais pour me changer les idées mon homme me dit " et si on allait monter les cascades du hérisson ?? " euhhhhhhhh oui si tu veux !!! donc on est partis direct car c'est à 45 mn de chez nous puis deux heures de marche ( et je vous jure que la montée est hard !! ) et nous voilà rentrés à 19 heures , me suis affalé sur le canapé , suis venue voir mes mails , j'ai vu le message de panique de ma didyth lol et le temps de vous lire à moitié mon homme me dit " à table ! " il avait préparé une petite salade repas , et pendant qu'il donne la douche à clohan me voilà !!!

donc désolée de mon silence , surtout à didyth et coco car je devais les tenir au courant , je vais vous donner mon numéro de portable , par sms c'est plus simple dans ces cas là car pas d'internet en voiture !!

demain matin debout encore à 5h30 car travail et demain à 13 heures on mange chez ma cousine qui m'as dit avoir prévue pour le midi et le soir donc je ne vais pas faire long feu ce soir si je veux pouvoir tenir demain !!

j'ai distribué les fruits aux voisins , et ils m'ont donnés des légumes en échange lol , je suis comme isath je troque hi hi ( c'est normal on va bientot etre de la meme famille !! imaginez ses loulous avec les yeux bleus des miens !!!! waouhhhhhhhhhhhhhh !!!!

et je voulais rajouter que les fruits d'isa sont magnifiques , et je voulais aussi dire que ma didyth et ben elle à une de ses recettes dans le livre le meilleur de votre espace recette :love:  et je vous jure qu'elle est vraiment extra !!

bisous aneth , mamynette , noumkie , coco , marie, auré audrey tina , isa isath sameva , pat etc etc je vous embrasse , merci d'etre là , je vais vous mettre quelques photos mais j'arrive pas à faire classe un coup une photo à gauche , un coup à droite !! moi ça se met tout en vrac !! lol

aurelieb33 a écrit:

Dites les filles, j'ai une question de radine  

Je voudrais bien tester le fameux pain cocotte que tout le monde fait, mais j'ai seulement un mini four, et des mini cocottes (celles pour servir "à l'assiette" de bons petits plats ). D'une part, je n'ai pas envie d'investir dans une vrai cocotte qui ne me servira quasi jamais, et d'autre part, nous mangeons assez rarement du pain (du coup la moitié du pain durcirait probablement, ça serait dommage).

Je me demandais, à votre avis c'est possible de faire des mini-pains cocotte dans des mini-cocottes ? 

Cad en réduisant les quantités par 2 par exemple, et en divisant le paton en 4 boules que je ferai cuire chacune dans sa mini-cocotte ! 

Alors, bonne idée, idée foireuse ?  

je pense que les mini cocottes ne sont pas assez profondes ! Par contre, je sais que Corinne fait des petits pains ronds directement cuits au four dans un moule multi empreintes Demarle (?), mais je ne vois pas la photo dans ses recettes. Elle l'avait mise sur le forum, il y a déjà du temps et ils étaient magnifiques !

Ha ben oui, les temps de cuisson ! J'y pensais même pas 

Donc oui, à celles qui pensent que c'est possible, quel temps de cuisson préconisez-vous ?

Coucou Aurelie ....je ne sais pas ...je dirais oui mais pour les temps de cuisson .....là mystere...il va falloir que tu attendes un autre avis ...désolée

Dites les filles, j'ai une question de radine  

Je voudrais bien tester le fameux pain cocotte que tout le monde fait, mais j'ai seulement un mini four, et des mini cocottes (celles pour servir "à l'assiette" de bons petits plats ). D'une part, je n'ai pas envie d'investir dans une vrai cocotte qui ne me servira quasi jamais, et d'autre part, nous mangeons assez rarement du pain (du coup la moitié du pain durcirait probablement, ça serait dommage).

Je me demandais, à votre avis c'est possible de faire des mini-pains cocotte dans des mini-cocottes ? 

Cad en réduisant les quantités par 2 par exemple, et en divisant le paton en 4 boules que je ferai cuire chacune dans sa mini-cocotte ! 

Alors, bonne idée, idée foireuse ?  

pas de nouvelle de Laeti en effet...

coucou les filles....je suis là...j'ai profité d'etre toute seule pour faire des activites....... peu ludiques .....mais obligatoires ....et là petite pause ...on verra la suite plus tard ...j'ai fait l'etage ça ira pour aujourd'hui

C'est vrai que 5 messages en 7 heures, c'est complètement inhabituel ! La moyenne horaire des commentaires est en chute libre !!! Mais que se passe-t-il ?? 

Je m'inquiète de voir ce fil si bavard d'habitude devenu muet.... Et pas de nouvelles de Laeti ? Qui peut me rassurer ?...

peut etre en effet !!! c'était une bien belle soirée en tous les cas !

moi aussi, merci de cet accueil à tous !!!

elleisab a écrit:

bonjour les popinettes!!!

que de lève-tôt!!!mais...l'avenir n'appartient-il pas à ceux -ci?

Coco c'est bien ce que je disais,belle jusqu'aux bouts des ongles,et de la tête aux pieds! :D

Marie ton agence est bien plus généreuse que la mienne!!!déjà pour les thermostars je n'avais pas eu de coffret et je n'ai reçu qu'un livre thermostars(on a juste la possibilité d'en regagner un autre) pourtant c'est vrai que j'aurais aimé faire plaisir ,notamment en donner un à ma maman,ma soeur,ma belle-fille qui ont toutes le thermomix...et après on va dire que dans le nord on est généreux!pourras tu demander à ton agence si c'est un geste de leur part uniquement?mais c'est sûr que je vais le leur dire!

Isa quel planning préri-scolaire!!!!ça me semble bien loin tout ça mais j'ai connu aussi!

Mimix belle journée à toi aussi!toujours ce bel accueil le matin par un joli gif coloré!

et bonne journée à toutes!

 

bonjour les copines bon week nd a ttoutes isabelle j ai moi aussi eu 10 livres en cadeau pour avoir participé aux thermostars donc tu peux ré contacter ton agence 

Bonne journée les filles

Pas de nouvelles de Laeti? Elle doit encore être au chaud sous la couette.

Vous êtes toutes levées bien tôt, surtout Marie, 3h du mat, moi je serai KO le reste de la journée.

Coco bonne préparation de tes valises, ça sent le départ.

Isath, il va te falloir un agenda spécial loulous avec toutes ces activitées.

Isa, bon ménage chez fiston, tu pourras peut-être faire un tour à la braderie de Lille, il doit y avoir un monde fou.

Toujours pas d'eau potable les filles, hier soir j'ai fait bouillir l'eau pour la vaisselle, il faut en plus qu'elle bout pendant 5mn et après elle est beaucoup trop chaude pour y mettre les mimines.

Peut-être des nouvelles de Veolia dans la journée.

Je vais acheter du sucre à confiture, ma fille me ramène des mirabelles et faire un tour à la foire aux vins (en remplaçement de l'eau).

Bisous à toutes et bonne journée

bonjour les popinettes!!!

que de lève-tôt!!!mais...l'avenir n'appartient-il pas à ceux -ci?

Coco c'est bien ce que je disais,belle jusqu'aux bouts des ongles,et de la tête aux pieds! :D

Marie ton agence est bien plus généreuse que la mienne!!!déjà pour les thermostars je n'avais pas eu de coffret et je n'ai reçu qu'un livre thermostars(on a juste la possibilité d'en regagner un autre) pourtant c'est vrai que j'aurais aimé faire plaisir ,notamment en donner un à ma maman,ma soeur,ma belle-fille qui ont toutes le thermomix...et après on va dire que dans le nord on est généreux!pourras tu demander à ton agence si c'est un geste de leur part uniquement?mais c'est sûr que je vais le leur dire!

Isa quel planning préri-scolaire!!!!ça me semble bien loin tout ça mais j'ai connu aussi!

Mimix belle journée à toi aussi!toujours ce bel accueil le matin par un joli gif coloré!

et bonne journée à toutes!

Coucou les filles,

Moi aussi, l'offre dumois m'intéresse mais plus personne à inviter pour une réunion, mes copines sont pratiquement toutes équipées, et mes belles soeurs aussi.

Marie, pas de problème sit u veux, tu viens pour un café, mais sans Georges, il est resté avec Framboise !!!! Pour la journée à Pornic, on attendra les prochaines vacances l'été prochain, sinon ça va être compliqué avec les loulous, parce que là ils reprennent leurs activités et les mercredi vont être bien remplis, entre piscine le mercredi matin pour Noa et guitare pour Jeanne, athlé pour les 3 le mercredi après-midi à deux horaires différents, et piscine le vendredi soir pour les filles et foot le samedi matin pour Noa !!!! Ca va donner .... les vacances sont réellement terminées!!!

Le jour J approche ! Est-ce que vous partez en amoureux après pour un tit voyage de noces ??? Il me semble que tu avais gagné un WE en relais et chateaux pour les Thermostars ????

Coco, tu te fais toute belle dela tête aux pieds pour retrouver tes parents....

Mimix, bon courage et à ce soir, idem pour AF qui doit déjà être à Groix.

Laeti, tu es rentrée sans encombre ?

ALlez, je vais prendre mon tit déj, mais tout le monde dort encore, sauf JP qui est parti bosser à 6h15 et qui m'a réveillée en faisant tomber son rasoir dans la salle de bain, grrrrrrrrrrrr ! Enfin, j'ai lu pendant une heure, ça fait du bien.

à plus tard

Coucou les filles,

Bienvenue Edith 

Coco, bonne préparation des bagages, ça sent les vacances 

Marie et Isa, sympa que vous soyez dans le livres Thermostars mais vous le méritez  L'offre des desserts gourmands est alléchante mais toutes mes popines ont déjà assisté à une réunion Thermomix  :((

Laéti, viens nous faire un p'tit coucou pour rassurer.

Tina, ton eau est de nouveau consommable ?

Bisous à toutes, à ce soir et

Vous  dooooooorrrrrrrmeeeeeeeeezzzzzz????? Pas moi!!!!!  Ça y est ma nuit est finie, il est 3h.

Coucou Gwen. Tu as raison, l'année prochaine, nous prendrons le temps de prendre un ti verre. As tu bien récupéré de notre escapade romaine?

Coco je croyais que tu partais aujourd'hui. Je n'avais pas tout compris.

Isa, as-tu reçu toi aussi 10 livres recettes thermostats pour ta participation? Ils sont sympa et certaines clientes seront contentes de le recevoir en cadeau. Et pis on est dedans hein ma popine?  Je n'ai pas vu l'agence de Lille à Rome. La conseillère de coco m'a laissé un message mais je ne l'ai pas vue non plus. Il y avait tellement de 'monde. J'ai beaucoup vu ma Framboise préférée, même si elle a passé beaucoup de temps avec son " Georgio le fils maudit"  Laeti, t'es rentrée? 

Isath, fin prête pour la rentrée? Il faut que je regarde mon agenda pour le café, mais on avait dit qu'on se ferait une journée à Pornic, aussi. Il faut que je ralentisse, je suis repartie à fond. Et si ça se passe sans dormir, ça ne durera pas longtemps! 

Je ne peux pas aller cuisiner à cette heure,Popeye dort lui. Donc je vais réfléchir à une nouvelle recette car j'ai une super copine qui m'a apporté une spécialité de son île.  ;)  :p. Ça vaut bien une tite recette sur mon blog.

MARIEBEL a écrit:

Oui, un biberon de jus d'épinards

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Bonne nuit , faites de beaux rêves ! Et à demain !

Bonne nuit les filles,

Nous étions à la fête de fin de centre aéré, et je viens de terminer de coller les noms sur les crayons des enfants, ouf ! tout est près chez nous la rentrée c'est lundi...

A demain !

bonne nuit les popinettes!