Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Bonjour les Momozamies.

Tombée du lit ce matin, donc déjà sur l'ordi. Merci pour les tis coms sur ma dernière recette. 

Isa, après ce super week-end, te voilà à fond de bon matin. On s'appelle aujourd'hui. Je suis en clientèle à 15H jusqu'à 17, après pas de prob. Et même plus tard. 

Coco, le marais poitevin super! tu vas manger des grenouilles! c'est bon. 

Allez, bonne journées les flingu...euses!

Me voilà de bon matin !

Bonjour à toutes...;

Ce matin, j'accomagne une de mes filles qui part en classe découverte à Brocéliande pour la semaine (sa soeur partira au mois de mai). Départ du car à 6h45...; et après je reviens m'occuper de la deuxième équipe pourles préparer à aller à l'école.

Je vous ai lues hier soir et suis passée du rire aux larmes, je suis très sensible à ce qui est arrivé à certaines de vous dans la vie, mais comme dit Isa je crois, il faut regarder de l'avant et avancer, toujours, pour ceux qui sont là... et je crois que les enfants et les petits-enfants nous aident dans ces moments de tristesse.

J'ai aussi vu que vous aviez cuisiné comme des chefs... moi heu bah rien fait du WE !

Aurélie, bon anniv pour tes 30 balais. Profites bien, tu vas voir la trnetaine c'est super et puis on a aussi plei de nouveaux projets !

Coco, vivement la fin de la semaine pour toi. Le marais poitevin, on connait bien puisqu'on est à 1h00 de route. Notre point de chite c'est Coulon, très joli petite commune. Et la Rochelle, très beau aussi.

Bon, je vous raconte notre périple dans la matinée pendant ma pause-café (hein Maminou pendant mon boulot !!!!!)

Bises et bonne journée à toutes

Isa

Je n'ai rien cuisiné aujourd'hui (avec momo). Je suis comme Maminou, je ne m'en sers pas tous les jours, je fais des plats tous simples en 15 à 20 minutes,c'est fait (bifsteks, escalopes, filet de veau ou  filet mignon avec ma cocotte minute ). Je ne cuisine que pour les grandes occasions ou quand nous rendons une invitation. Ce qui fait peu souvent et cela me convient très bien. Heureusement, mon mari s'en contente .Je vous trouve très courageuses de faire autant de plats, même en semaine ! Je ne vais pas énumérer tout ce que j'ai vu défiler ce soir, mais vous avez toutes fait des choses magnifiques et qui mettent l'eau à la bouche !

Corinne, j'ai voyagé dans la région où tu vas partir en vacances.C'est vrai que le marais poitevin est très beau.La promenade en barque vaut le coup, il y a de belles photos à faire . Regarde- bien quand le batelier arrêtera sa barque pour agiter l'eau et qu'il approchera son briquet à la surface de l'eau !

Je vais étendre une lessive et aller au lit. Bonne nuit à toutes !

Bonne nuit à toutesrêves

bonsoir -stop- Sommes rentrés en fin d'après-midi - stop- Crevée -stop- j'vous retrouve demain -stop-

Bisous

Isathiopic

Jolynoise a écrit:

Bonsoir Les MomoCop's,

Me voilà revenue du concert où ma copine chantait suivi d'un très joli buffet réalisé par les choristes ! Je ne sais pas si certain(e)s possèdent Momo, mais les réalisations étaient top !

Oui Isabelle, j'ai eu la chance de serrer (encore ) mon petit Louis un moment ce matin ! Il aura 6 semaines demain et commence à me faire quelques sourires qui bien sur me ravissent   C'est vraiment super de l'avoir tout près de chez moi -même si je reste très discrète- !

Bravo pour toutes vos belles réalisations ! J'ai admiré l'ambassadeur de Sameva : digne d'un Grand Chef

Ce week end, Momo a juste fait un risotto, un velouté et mon gâteau aux fraises (pas spectaculaire  )

Bonne nuit à toutes et bon courage pour le Lundi qui s'annonce

juste à temps Joly pour te souhaiter une douce nuit!tu as passé une bien belle journée d'amitié et d'amour familial! à demain!

bonne nuit à toutes également!bon courage pour cette nouvelle qui va commencer!

Bonsoir Les MomoCop's,

Me voilà revenue du concert où ma copine chantait suivi d'un très joli buffet réalisé par les choristes ! Je ne sais pas si certain(e)s possèdent Momo, mais les réalisations étaient top !

Oui Isabelle, j'ai eu la chance de serrer (encore ) mon petit Louis un moment ce matin ! Il aura 6 semaines demain et commence à me faire quelques sourires qui bien sur me ravissent   C'est vraiment super de l'avoir tout près de chez moi -même si je reste très discrète- !

Bravo pour toutes vos belles réalisations ! J'ai admiré l'ambassadeur de Sameva : digne d'un Grand Chef

Ce week end, Momo a juste fait un risotto, un velouté et mon gâteau aux fraises (pas spectaculaire  )

Bonne nuit à toutes et bon courage pour le Lundi qui s'annonce

solmar a écrit:

J'allais oublié Marianne : Isa a raison , ta tarte au citron est très réussie ! Elle ne denoterai pas dans une vitrine ! 

merci pour le compliment il fallait bien que je m'applique pour faire honneur à Mathilde

solmar a écrit:

elleisab a écrit:

pauvre Marion !ça ne va pas être une partie de plaisir...

Où vas tu partir?tu l'as peut être déjà dit mais j'ai une mémoire de sauterelle!

juste pour le retour des beaux jours!génial!

Près de la Rochelle ! On va visiter La Rochelle, les marais Poitevin et je ne sais pas encore pour la suite .... 

Mes enfants ont déjà fait deux fois les marais Poitevin et ils ont adoré

je n'y suis jamais allée mais il parait que c'est magnifique!cela va te faire beaucoup de bien!

pauvre Marion !ça ne va pas être une partie de plaisir...

Où vas tu partir?tu l'as peut être déjà dit mais j'ai une mémoire de sauterelle!

juste pour le retour des beaux jours!génial!

Merci Jacqueline!tu sais je fais souvent (surtout le soir)aussi juste des pâtes!

j'espère que tes soucis avec ta maman s'apaisent ...

Aneth super tu as bien rechargé tes batteries pour la semaine et après....vive les vacances!!!

bonne nuit à toutes les 2!

Tina tes desserts sont miam!!!quels beaux fruits rouges!(j'adore!)

Coco c'est bientôt tes vacances aussi non?

Joyce ta petite fille est à croquer effectivement!

Marianne tu as fait une superbe tarte au citron!à mettre en devanture d'un pâtissier!je suis contente que tu aies bien profité de tes petits enfants!

Joly as tu embrassé les petites joues délicates et veloutées de ton petit Louis?

Pat  et Isa toujours en voyage?

Framboise as tu eu beaucoup de touristes sur ton île ce week-end?

Coucou,

J'ai lu plus haut vos douloureuses parties de votre vie, ça m'a fait un choc, heureusement qu'il n'y a pas toujours que des bas et que par la force des choses et souvent pour vos enfants vous êtes arrivées à surmonter et rebondir.

C'est pour ça qu'il faut prendre toute les bonnes choses que la vie peut nous donner et profiter à fond quand on le peut. Et que dès fois il faut relativiser certaines choses qui n'en valent pas la peine.

Je vous fais à toutes de gros bisous

solmar a écrit:

tina57 a écrit:

Le soleil était enfin de la partie , j'en ai profité pour faire une grande ballade toujours avec les chiens et ensuite nettoyage du jardin, taille du buis et de la lavande. C'est agréable de travailler dehors.

J'ai fait une couronne expresse au yaourt, du coulis de fraises et j'ai refait le dessert que j'avais fait à Pâques.

La tarte chèvre-saumon m'a l'air bien bonne ainsi que le merveilleux. A mettre sur ma liste recette à faire.

 

 

 

! J'en veuuuuux !!  

gourmande Coco , bises et bon courage pour demain, je vais me coucher

bonne nuit à vous toutes

maminou71]</p> <p>

1 a écrit:

Me voici de retour super week end a Grenoble et aujourdhui marche en raquettes a Chamrousse !!

Avec du retard bon anniversaire Aurelie

bon courage a toutes celles qui traversent des moments dificiles j'ai été tres emue de vous lire ....

Vous avez encore bien travaillé avec Momo

Je vous souhaite une belle soirée

solmar a écrit:

joyce a écrit:

Pour les tartelettes le flexipan est super mais pour les grandes tartes moi j'ai du mal à les démouler sans les casser mais je dois sans doute m'y prendre très mal.

Bon c'est décidé je vais essayer avec mon moule flexipan puisque vous dîtes que vous n'avez aucun problème.Je vous direz comment je me suis débrouillée demain soir.

Joyce, je te répond ici : trop mimi ta petite fille ! Super jolie photo en noir et blanc ! 

je confirme adorable la ptite puce aux couettes

elleisab a écrit:

bonjour mes amies momo!!!!!!!!!!

j'arrive bien tard mais j'ai "bullé" toute l'après-midi,enfin presque puisque repas à 14H donc ranger,2 lessives entre 2 (pour mes étudiants)et un tit brushing ;ce matin j'ai fait la crème et finition du merveilleux au chocolat ,j'ai essayé une grande (6personnes) car on m'avait posé la question aux jpo et elle se tient très bien même au découpage;j'ai fait aussi les bavarois chèvre saumon asperge de Marie mais je n'avais pas de ricotta (je me suis trompée en faisant les courses et pris de la mascarpone)et j'ai doublé les quantités;je pense que la mascarpone n'a pas réagi pareil car même après un passage au gongélo après 2H au frigo c'était trop mou;du coup j'ai employé la méthode Isathiopic et mis en verrines ou plutôt en gros verre ballon pour manger à l'apéro dehors au soleil(enfin!!!!!!!!!!!!!!!!);il me faudra réessayer avec la ricotta car ils sont trop beaux ces bavarois (la mascarpone un peu lourde en plus,en petites verrines ça aurait été mieux) et la fameuse tarte chèvre asperges des jpo!elle est vraiment très bonne!

je vais aller voir les nouvelles recettes de mes momozamies!les crostinis!le poulet champagne!le kouign de pdt!mia m!

Aurélie ça serait bien de mettre en ligne la recette de tarte de ta maman!!! Coco super idée ta bitarte!tu as raison j'avais mis une tarte mi côté sucré,mi côté salé

Mamynette bravo pour tes viennoiseries et merci à toi!

Sameva ,quelles gourmandes les 2 soeurs!c'est bien de pouvoir se faire plaisir comme ça à ce grand âge!

Waouh !!!! que c est bien beau tout ça ça fait très envie, mais quel boulot

vous n arrêtez pas les filles, je vous admire, moi Momo ne marche pas tous les jours !!!!

mais j aime beaucoup venir voir vos réalisations !!!

merci pour votre partage à toutes

Le soleil était enfin de la partie , j'en ai profité pour faire une grande ballade toujours avec les chiens et ensuite nettoyage du jardin, taille du buis et de la lavande. C'est agréable de travailler dehors.

J'ai fait une couronne expresse au yaourt, du coulis de fraises et j'ai refait le dessert que j'avais fait à Pâques.

La tarte chèvre-saumon m'a l'air bien bonne ainsi que le merveilleux. A mettre sur ma liste recette à faire.

solmar a écrit:

aurelieb33 a écrit:

Jo, le gif personnalisé, la classe

Super petit resto à midi, très fin, des nems de cepes en entrée, avec une sauce crémeuse à souhait... miam  Le reste + classique, mais bien préparé et dans des quantités raisonnables cette fois !

Par contre, on a bu du bon vin, alors on a passé l'aprem dans le canap à regarder des séries à moitié endormis... :D Bref, super aprèm (de mon point de vue de pantouflarde  ) Par contre les gâteaux pour mes collègues ne sont toujours pas faits... Je vais essayer de m'y coller d'ici ce soir !

Maintenant qu'ils sont faits Aurélie , il faudrait peut être en garder un peu pour tes collégues !!!  Si j'en crois ce que j'ai lu à coté , c'est mal barré........

C'est bon, à priori ils sont sauvés, il est 20h et on a décidé de ne pas faire à manger ce soir, "pas assez faim" avec le resto de ce midi ! Enfin, on va quand même terminer le far aux pruneaux, évidemment... 

bonjour mes amies momo!!!!!!!!!!

j'arrive bien tard mais j'ai "bullé" toute l'après-midi,enfin presque puisque repas à 14H donc ranger,2 lessives entre 2 (pour mes étudiants)et un tit brushing ;ce matin j'ai fait la crème et finition du merveilleux au chocolat ,j'ai essayé une grande (6personnes) car on m'avait posé la question aux jpo et elle se tient très bien même au découpage;j'ai fait aussi les bavarois chèvre saumon asperge de Marie mais je n'avais pas de ricotta (je me suis trompée en faisant les courses et pris de la mascarpone)et j'ai doublé les quantités;je pense que la mascarpone n'a pas réagi pareil car même après un passage au gongélo après 2H au frigo c'était trop mou;du coup j'ai employé la méthode Isathiopic et mis en verrines ou plutôt en gros verre ballon pour manger à l'apéro dehors au soleil(enfin!!!!!!!!!!!!!!!!);il me faudra réessayer avec la ricotta car ils sont trop beaux ces bavarois (la mascarpone un peu lourde en plus,en petites verrines ça aurait été mieux) et la fameuse tarte chèvre asperges des jpo!elle est vraiment très bonne!

je vais aller voir les nouvelles recettes de mes momozamies!les crostinis!le poulet champagne!le kouign de pdt!mia m!

Aurélie ça serait bien de mettre en ligne la recette de tarte de ta maman!!! Coco super idée ta bitarte!tu as raison j'avais mis une tarte mi côté sucré,mi côté salé

Mamynette bravo pour tes viennoiseries et merci à toi!

Sameva ,quelles gourmandes les 2 soeurs!c'est bien de pouvoir se faire plaisir comme ça à ce grand âge!

aurelieb33 a écrit:

Jo, le gif personnalisé, la classe

Super petit resto à midi, très fin, des nems de cepes en entrée, avec une sauce crémeuse à souhait... miam  Le reste + classique, mais bien préparé et dans des quantités raisonnables cette fois !

Par contre, on a bu du bon vin, alors on a passé l'aprem dans le canap à regarder des séries à moitié endormis... :D Bref, super aprèm (de mon point de vue de pantouflarde  ) Par contre les gâteaux pour mes collègues ne sont toujours pas faits... Je vais essayer de m'y coller d'ici ce soir !

avec un peu de retard mais le coeur y est  !!!!!!!30 ans quel bel âge !!! ça se fête (avec tes amis bientôt)

 

 

 

voila mes petites viennoiseries....servez vous, elles sont delicieuses...merci Isabelle pour ce partage

Jo, le gif personnalisé, la classe

Super petit resto à midi, très fin, des nems de cepes en entrée, avec une sauce crémeuse à souhait... miam  Le reste + classique, mais bien préparé et dans des quantités raisonnables cette fois !

Par contre, on a bu du bon vin, alors on a passé l'aprem dans le canap à regarder des séries à moitié endormis... :D Bref, super aprèm (de mon point de vue de pantouflarde  ) Par contre les gâteaux pour mes collègues ne sont toujours pas faits... Je vais essayer de m'y coller d'ici ce soir !

c'est drole Sameva, mais en voyant ton gateau, j'ai tout de suite retrouvé dans ma bouche, le gout du biscuit, de la creme patissiere et des fruits confits, et de la pate d'amande de mon enfance....je l'avais completement oublié ce gateau, mais là, les souvenirs sont remontés, c'est incroyable...

bon moi je vais de me faire une grande tisane (je dois boire beaucoup), avec une petite viennoiserie de d'elleisab.....c'est drolement bon ces petites choses là!!!!!!facile a faire, et moelleux., et delicieux le matin ou pour le gouter...

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

Aurélie , je te souhaite un

Hello Sameva , tu ne nous a pas dit si ta belle mère a apprécié son gateau d'anniversaire ? 

Oui, elle a englouti une grosse part et plus rapidement que sa soeur de 94 ans ! Elles étaient contentes toutes les deux car on n'en trouve plus chez les pâtissiers (il faut les commander) .En plus de sa part elle a mangé la rose en pâte d'amande ! Elle a encore un bon appétit !

Aurélie , je te souhaite un

solmar a écrit:

Bonnour les filles et bon dimanche à toutes ! 

Je vais commencer mon dimanche par mettre une Marie-brioche à pétrir ! Ensuite je vais m'attaquer a ma tarte aux asperges ! J'aurai bien mis du saumon a la place du jambon cru mais cela ne va pas du tout plaire a ma moitié ! Sinon , je pourrai peut être faire comme ? (Isa je crois ) faire une séparation dans ma tarte pour faire les 2 ???!!!!

puis reconstitution du stock de yaourts natures avec juste une gousse de vanille dans le lait ( le top des yaourts ) ! 

Ce midi ce sera poulet roti ( il rentrera pas dans Momo  :D ) avec des haricots verts /tomates au varoma , et des patates pour chéri.....

Il fait un beau soleil ce matin....

 

Bonjour corinne.  Tu fais quelle recette de yaourt  ? Merci

Joyeux anniversaire Aurélie, un bel âge 30 ans.

Bonjour à toutes et

je te souhaite une belle journée. Gros bisous tout particuliers pour tes 30 ans !!

Bonjour,  merci à toutes

Ben en fait rien de prévu encore ! Hier resto à midi en famille (trop copieux, j'en pouvais plus !), goûter avec la super tarte aux pommes sur lit de crème patissière avec les croisillons dessus de ma maman (c'est ce que j'avais "commandé" pour mon anniversaire  ), et diner en famille également, bcp + léger heureusement. Du coup hier soir en fait j'étais KO, chez moi, et j'aurais été bien incapable de faire la fête :D Déjà à 30 ans, je ne tiens même plus le rythme !!

Ce midi rebelote, resto en tête à tête avec mon homme cette fois, et cette aprèm je vais essayer de faire des ptits gâteaux pour amener demain au boulot.

Pour la "fête", je pense juste faire une petite soirée chez moi dans 15 jours, avant c'est compliqué, c'est très chaud au boulot en ce moment et je ne compte pas mes heures... Du coup j'ai pas trop la tête à ça ! En plus, mes amis les plus proches sont loins maintenant, une à Hambourg, l'autre à Casablanca, d'autres plus proches à Lyon ou Paris, mais qui viennent d'avoir un bébé, bref, c'est compliqué :) 

Pour les tartelettes le flexipan est super mais pour les grandes tartes moi j'ai du mal à les démouler sans les casser mais je dois sans doute m'y prendre très mal.

Bon c'est décidé je vais essayer avec mon moule flexipan puisque vous dîtes que vous n'avez aucun problème.Je vous direz comment je me suis débrouillée demain soir.

joyeux

bonjour les filles, et joyeux anniversaire a Aurelie..

pour ma part, je fais souvent des tartes dans les flexipan, soit tarte soit tartelettes, et le demoulage ne pose aucun probleme...pour les grandes tartes, je passe une spatule sous ma tarte et je la fais glisser sur mon plat...

ici ma poule au riz est en train de cuire gentiment  avec ses legumes, la compote est en train de refroidir... et moi je vais aller a la douche...

a plus tard les filles