13h35 Il est arrivé.
13h55 Il est déballé, lavé, installé...
JE DISPARAIT J'AI A FAIRE AVEC MOMO
ouah!!!!!!!!!!!!! super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ça va chauffer dans la cuisine cet après-midi 
heureusement que tu n'es pas allé mangé un steak frites à la brasserie, tu l'aurais raté, tu parles d'une déception 
reviens nous raconter plus tard 
bon courage
13h35 Il est arrivé.
13h55 Il est déballé, lavé, installé...
JE DISPARAIT J'AI A FAIRE AVEC MOMO
Heureux qui, comme J-P
A reçu son Momo 
"tinymce_custom_buttons.corn" 
"tinymce_custom_buttons.locked"
Et, dans sa cuisine, l'a fort bien installé 
L'a frotté, lustré pour qu'il soit beau
Vite, vite lui a rempli la panse 
Pour mieux faire "connaissance"
Bon après-midi
"tinymce_custom_buttons.nocounterclock" "tinymce_custom_buttons.corn" 
"tinymce_custom_buttons.soft" 
"tinymce_custom_buttons.counterclock"
j'ai donc reçu le mien en 18 jours reçu ce matin à 10 h
Jean Pierre B : il est des nôôôôôôtres il a son momo comme les auautres !
Je lève mon verre à la santé de Momo hic hic .
on voit que Jean-Pierre a son momo, on ne l'a pas revu sur le site depuis qu'il l'a reçu, j'espère qu'il n'est pas tombé dans le bol....... 
qu'est ce qu'il peut bien nous mijoter de bon, 
à suivre 
13h35 Il est arrivé.
13h55 Il est déballé, lavé, installé...
JE DISPARAIT J'AI A FAIRE AVEC MOMO
Alors J-P
Coucou les filles ! Ça y est Jean Pierre est équipé !! Paré !! Mais en effet, il a du tomber dans le "tinymce_custom_buttons.locked"
Mort de rire...
Non les filles je suis pas tombé dans le "tinymce_custom_buttons.locked" ... et en plus j'ai commençé doucement puisque que j'ai eu de la visite une bonne partie de l'après-midi... du coup je n'ai momomitoner qu'à 19h00 !!!!
Donc départ coll... une tarte à la crème patissière... pate sablé (en oubliant la pincée de sel) et crème patissière du bouquin... pas mal.. cuisson à blanc du fond de tarte avec papioer sulfurisé et haricot secs... l'ensemble est bon, très correct même... le fond aurait sans doute supporté quelques minutes de cuisson en plus. La prochaine fois j'aromatiserais la crème, le sucre vanillé c'est un peu juste.
Mais bon cela m'a permis d'utiliser momo de différentes façon (de le laver aussi deux fois... ).
Je pense que je vais rapidement retrouver grand plaisir à cuisiner moi qui ai toujours aimé cela. (veuf depuis 3 ans je ne cuisinais plus beaucoup)
.Demain midi je déjeune dehors avec de la famille... mais pour le soir... et le lendemain je suis en quête d'idée... J'ai du sauté de veau, des blancs de poulet, de l'emincé de dinde, du roti de porc, des carottes, du céléri en branche, des courgettes, des pommes de terre, des poivrons, des melons, de la crême fraiche, je vais sans doute congeler des billes de melon en vue d'un sorbet... Si vous avez un idée de plat (la je suis sur une piste sauté de veau avec du riz ou blanc de poulet ratatouille).
En tout cas merci de vos post plein d'humour et de jolis calimero....
Ça c'est un délice :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/ma-blanquette-de-veau-vapeur/200913
Merci elle a l'air bie tentante, je crois que je l'essaye ce soir.
Je l'ai sauvegardé en pdf car jen'arrive pas à l'ajouter à "mes recettes".. doit y avoir un truc qui m'échappe, pourtant je suis plutôt doué en informatique LOL
en tout cas merci de la suggestion
Merci elle a l'air bie tentante, je crois que je l'essaye ce soir.
Je l'ai sauvegardé en pdf car jen'arrive pas à l'ajouter à "mes recettes".. doit y avoir un truc qui m'échappe, pourtant je suis plutôt doué en informatique LOL
en tout cas merci de la suggestion
Pour l'ajouter a tes recettes tu cliques sur " ajouter a mes collections " puis 2 solutions :
1) soit tu as préparer tes propres catégories pour classer tes recettes et tu choisi dans quel dossier tu la met
2) soit tu cliques sur " ajouter a mes recettes préférées "
http://www.espace-recettes.fr/recettes/escalope-de-dinde-%C3%A0-la-cr%C3%A8me-doignon/26421
http://www.espace-recettes.fr/recettes/poulet-au-vin-blanc-et-%C3%A0-la-moutarde/26850
http://www.espace-recettes.fr/recettes/poulet-au-curry/29270
http://www.espace-recettes.fr/recettes/supreme-de-volaille-la-sauce-velours/27035
Quelques recettes sympas avec de la volaille"tinymce_custom_buttons.soft"
Merci...
j'ai créé 3 catégories et jen vois que deux .. mais au moins j'ai sauvegardé...
ce sera pas pour ce soir car trop mangé ce midi... demian midi peut être.
là j'ai un potage aux légumes "ce que j'avais" qui finit de cuire... ce sera bien avec un yaourt .. et un quartier de tarde à la crème d'hier... pas de ma faute si il en reste...
bonne soirée a bientôt pour la suite.. momo sonne !
Merci Jo,
Je stocke... ce soir c'est potage - yaourt (du commerce) et tarte d'hier...
J'apprécie vos suggestions car je suis pas trop poisson (quand je dis pas trop c'est un euphémisme) et du coup il y a pas mal de pages du bouquins qui m'intéresse peu...
par contre je suis "carnassier"...
Je m'aperçois que je vais sans doute faire des choses que je ne faisais pas avant (crèmes, tartes, et autres patisseries),
je m'aperçois aussi que Momo a dans ses gênes un côté ch'ti pour le beurre dans la cuisine et un côté normand pour la crème tout va bien, c'est comme à la maison... On note toutefois une légère influence méditéranéenne ici où là mais cela reste à la marge et essentiellement pour les entrées et les plats d'été...
NE ME FRAPPEZ DE SUITE GENS DU SUD J'RIGOLE....
Bonjour à tous !
Juste pour vous dire que j'ai eu confirmation de commande le 03/08 puis confirmation d'expédition le 06/08 et réception le 07/08 à 10h30. C'est de l'extra rapide et j'en suis très contente.
Bonne cuisine à tous
Bonjour Corinne, salut à toutes et tous,
Je viens d'essayer...
Très bien en effet.
Quelques remarques : j'ai trouvé que pour les carottes et la viande la cuisson était "juste de chez juste" pour pas dire trop juste. la prochaine fois - car je vais la refaire - je mettrais peut être un peu plus de temps de cuisson.
La sauce très bonne... mais il y en a pour un régiment !!! (pourtant je suis gourmand... bon d'accord c'était pour deux mais même...)
A REFAIRE - TRES BON
Bonjour à tous !
Juste pour vous dire que j'ai eu confirmation de commande le 03/08 puis confirmation d'expédition le 06/08 et réception le 07/08 à 10h30. C'est de l'extra rapide et j'en suis très contente.
Bonne cuisine à tous
bonjour Sandrine et bienvenue parmi nous. Et bien dis donc, par rapport aux autres, tu as vraiment été livrée rapidement, tu as de la chance. On tatonne un peu on début, mais on s'y fait vite pour après ne plus pouvoir s'en séparer, tu verras il est génial. Gâte bien tout ton entourage, et reviens nous vite pour nous donner tes impressions. Bon momixage "tinymce_custom_buttons.locked"
Bonjour Corinne, salut à toutes et tous,
Je viens d'essayer...
Très bien en effet.
Quelques remarques : j'ai trouvé que pour les carottes et la viande la cuisson était "juste de chez juste" pour pas dire trop juste. la prochaine fois - car je vais la refaire - je mettrais peut être un peu plus de temps de cuisson.
La sauce très bonne... mais il y en a pour un régiment !!! (pourtant je suis gourmand... bon d'accord c'était pour deux mais même...)
A REFAIRE - TRES BON
bonjour Jean-Pierre, je vois que tu te débrouilles très bien, tu as bien "dompter la bête"; C'est vrai quelque fois il faut rajouter quelques minutes pour la cuisson, ou couper en morceaux plus petits, ou il suffit que la viande et les légumes sortent du frigo, ils sont plus froids, donc le temps est plus long pour monter en températeure. Mais on prend vite nos reprères. Bon courage et bon momixage amus e
Bonjour Corinne, salut à toutes et tous,
Je viens d'essayer...
Très bien en effet.
Quelques remarques : j'ai trouvé que pour les carottes et la viande la cuisson était "juste de chez juste" pour pas dire trop juste. la prochaine fois - car je vais la refaire - je mettrais peut être un peu plus de temps de cuisson.
La sauce très bonne... mais il y en a pour un régiment !!! (pourtant je suis gourmand... bon d'accord c'était pour deux mais même...)
A REFAIRE - TRES BON
pour la sauce, je congele et je sors le jour ou je travaille et que chéri doit se faire cuire un steak ou autre (il ne sait et veut pas se servir de momo pff)
pour la cuisson bien sur n'hésites pas ajouter du temps, pour le beurre , la creme fraiche et le sucre tu peux reduire les quantités
