Bonjour,
Thermomixeuse débutante, je passe énormément de temps à chercher dans les bouquins et sur le net des infos que je trouve pas toujours...
J'ai commencé à faire un petit cahier pour récapituler les temps de cuissons, les procédures pour cuire des oeufs, faire des blancs en neige, cuire les pommes de terre, etc...
J'aimerai pouvoir faire mes recettes préférées (et les faire partager) avec mon Thermomix, mais je dois chercher dans les recettes comment fondre le beurre, quand incorporer la farine etc...
Je sais qu'il y a beaucoup de recettes dans les livres et sur le net, mais un tableau récapitulatif serait pas mal...
Surtout que dans le gros bouquin "ma cuisine 100 façons" il y a des infos... mais éparpillées partout !!! et recopier tout devient vite fastidieux...
HELP ! Aidez-moi !