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sirop d agrumes


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Ingrédients

1 bouteille/s

sirop

  • 1 pamplemousse rosé
  • 5 citrons bio
  • 350 g Sucre poudre blanc ou roux
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    confection du sirop
  1. Prélever délicatement pour éviter les peaux blanches le zeste d un citron.

    Le mettre dans le bol parfaitement sec avec 100 g de sucre et mixer 20 sec vit 10 en montant progressivement la vitesse.

    Ajouter le reste du sucre et les jus des citrons et du pamplemousse ( environ 250 à 300 g ) et chauffer 8 mn à 100 degréS vit 2, sans le gobelet.

    A la issue de ce temps transvaser dans une bouteille et laisser refroidir avant de mettre au fraiS.

    Bonne dégustation

     

     

     

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Si votre sirop vous paraît trop liquide rajouter 2 mn de cuisson


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • taureau60:apparemment oui ... trouvé sur youtube ...

    Soumis par EmilieSei le 29. mars 2018 - 17:29.

    taureau60:apparemment oui ... trouvé sur youtube Wink
    http://bit.ly/Sirop-d-Agrumes

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  • Ce sirop peut il se faire avec des oranges et...

    Soumis par taureau60 le 6. février 2017 - 19:34.

    Ce sirop peut il se faire avec des oranges et citons ? ou un mélange d' agrumes ?

    Quelle est la durée de conservation? Au frais ?

    Mais cette recette donne envie de la tester

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  • Je l ai faite y a deux jours,

    Soumis par verena le 9. juillet 2016 - 10:57.

    Je l ai faite y a deux jours, perso ont sans pas trop le pamplemousse et je préfère le sirop de citrons qui est plus rafraîchissant. Le sirop de citron se conserve bien au frais pour ma part, le sirop de citron se conserve bien un mois voir au delà mais trop bon . Je vais pas conservé cette recette désolée.

     

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  • pour le temps de conservation

    Soumis par isa2226 le 11. avril 2015 - 17:51.

    pour le temps de conservation , compte tenu de la vitesse à laquelle il a disparu , je ne peux pas vous donner beaucoup d informations ....... Big Smile

    isabelle

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  • idem, est ce qu'on peut avoir

    Soumis par cfro le 7. avril 2015 - 15:50.

    idem, est ce qu'on peut avoir une information sur le temps de conservation de cette recette?

     

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  • bonjour une question quel es

    Soumis par thierryc le 28. décembre 2014 - 17:23.

    bonjour une question quel es le temps de conservation

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