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1 Sirop aux fleurs de bissap

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Sirop aux fleurs de bissap

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

1 bouteille/s

Principaux

  • 1 litre d'eau
  • 100 g de fleur de bissap

sirop de menthe

  • 10 branches de menthe fraîche lavée
  • 500 g de sucre

Option sans menthe fraiche

  • 1/2 litre de sirop de menthe
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  • 6
    30min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1.  

     

    1 - Porter 1 litre d'eau à ébullition dans le Couvercle verrouillé , 10mn/100°C/Vitesse1.

    2- Pendant ce temps rincer les fleurs de bissap à l'eau froide et les laisser s’égoutter.

    3a - Ajouter 500gr de sirop de menthe.

    ou

    3b - faites infuser les feuilles de  menthe et ajouter les 500g de sucre.

    4 - Ajouter les 100gr de fleurs de bissap.

    5- 30secondes/0°/No Sens de rotation.

    6 - Laisser infuser 10 minutes maximum.

    7 - Verser dans une bouteille en filtrant…

    8 - Laissez refroidir et régalez vous !

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, petite question

    Soumis par Natalyys le 10. septembre 2016 - 17:37.

    Bonjour, petite question qu'est-ce le Bissap ??

     

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  • Bonjour ce doit être étrange

    Soumis par beberose le 31. juillet 2016 - 03:29.

    Bonjour ce doit être étrange le mélange acidulé de l'hibiscus et l'arôme puissant de la menthe je vais tester merci 

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  • Fleurs de bissap ou fleurs

    Soumis par Tiphaine46 le 5. juillet 2016 - 01:24.

    tmrc_emoticons.)

    Fleurs de bissap ou fleurs d'hibiscus, Karkadé pour d'autres...

    @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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