Jus de Bissap par Manthiaba par Sylvano94. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Boissons sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Jus de Bissap par Manthiaba

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Ingrédients

1 bouteille/s

Jus de Bissap

50 g De feuilles d'hibiscus
1 litre d'eau
125 g de sucre, (à ajuster selon les goûts)
2 paquets de sucre vanillé, (ou 20g de sucre vanillé maison)
5 à 10 feuilles de menthe fraîche
1 c. à soupe de fleur d'oranger

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6

15min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
- La recette est créée pour
  TM 31
- La recette est créée pour
  TM 21
9
Boissons

La préparation de la recette

Verser l'eau dans le bol, placer le couvercle et le gobelet doseur et mettre 10 min/90°C/vitesse 1(TM21, TM31, TM5) TM6 = Mode bouilloire

Placer les 50 g de feuilles d'hibiscus et les 5 à 10 feuilles de menthe fraîche dans le panier de cuisson et les rincer sous un filet d'eau froide

Dans le bol ajouter 125 g sucre (ajuster selon les goûts), 2 paquets de sucre vanillé (ou 20 g de sucre vanillé maison), 1 c. à soupe de fleurs d'oranger, les feuilles d'hibiscus et de menthe rincées et faire infuser 10 min/

/vitesse 2

Mettre le panier de cuisson en place et le maintenir en versant dans une bouteille en vous aidant d'un entonnoir.

Boire chaud ou froid selon les goûts

Accessoires dont vous avez besoin

Panier de cuisson
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Bol complet
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Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."