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1 Jus de Bissap par Manthiaba

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Jus de Bissap par Manthiaba

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

1 bouteille/s

Jus de Bissap

  • 50 g De feuilles d'hibiscus
  • 1 litre d'eau
  • 125 g de sucre, (à ajuster selon les goûts)
  • 2 paquets de sucre vanillé, (ou 20g de sucre vanillé maison)
  • 5 à 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 c. à soupe de fleur d'oranger
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  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Verser l'eau dans le bol, placer le couvercle et le gobelet doseur et mettre 10 min/90°C/vitesse 1(TM21, TM31, TM5) TM6 = Mode bouilloire
  2. Placer les 50 g de feuilles d'hibiscus et les 5 à 10 feuilles de menthe fraîche dans le panier de cuisson et les rincer sous un filet d'eau froide
  3. Dans le bol ajouter 125 g sucre (ajuster selon les goûts), 2 paquets de sucre vanillé (ou 20 g de sucre vanillé maison), 1 c. à soupe de fleurs d'oranger, les feuilles d'hibiscus et de menthe rincées et faire infuser 10 min/Sens de rotation/vitesse 2
  4. Mettre le panier de cuisson en place et le maintenir en versant dans une bouteille en vous aidant d'un entonnoir.

    Boire chaud ou froid selon les goûts
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Bol complet
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  • Spatule
    Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je fais la recette mais pas au thermomix donc je...

    Soumis par valpier70 le 25. juillet 2023 - 18:30.

    Je fais la recette mais pas au thermomix donc je viens d'essayer , très bonne recette pour ma part je rajoute un jus de citron et du gingembre en poudre et 3 cuillères à soupe d'hibiscus. A boire tout l'été bien frais 👍

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  • Merci bcp pour le partage ...

    Soumis par lenes03 le 14. juin 2023 - 21:51.

    Merci bcp pour le partage
    Très bon j ai juste rajouté la dose de sucre

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