bouchées de pétoncles au citron vert par celine49112. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Basiques sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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bouchées de pétoncles au citron vert

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

25 portion/s

380 g pétoncles décongelées
1 citon vert
20 g flocons pommes de terre
15 g ciboulette
30 g huile olive
1 œuf
sel,poivre

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6

33min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Mise-en-bouche

La préparation de la recette

préchauffer le four à 160° (th 5/6)

bien égoutter les pétoncles décongelées pour évacuer un maximum d'eau

mettre les pétoncles dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 7

racler la paroi

ajouter tous les autres ingrédients et mélanger 30 secondes vitesse 3

mettre votre préparation dans des petits moules,couvrir d'une feuille de papier sulfuriser et mettre au four 18 minutes à 160°

laisser refroidir 1/4 d'heure puis démoulez délicatement et servir froid

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

la feuille de papier sulfuriser permet que vos bouchées ne sèchent pas

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."