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Purée d'aubergines (bébé entre 4 et 6 mois)


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Ingrédients

2 pot/s

Purée d'aubergines (bébé entre 4 et 6 mois)

  • 1 grosse aubergine, coupée en cubes
  • 2 ou 3 pommes de terre Grenaille, coupées en cubes
  • 600 g d'eau
  • 10 g D'eau en bouteille

Pour 2 petits pots de 130g

  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

    Pour deux petits pots de 130g
  1. Dans le bol, placer 600g d'eau.

    Eplucher et couper les légumes en petits cubes. Les placer dans le panier vapeur du Thermomix. Mettre le couvercle et le gobelet doseur.
    Programmer 25 min varoma vitesse 1.

    Vider l'eau. Ajouter les légumes et 10g d'eau en bouteille dans le bol.
    Mixer 30s, vitesse 10.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour obtenir une purée bien lisse, s'assurer que les aubergines soient suffisamment cuites.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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