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RECETTE THERMOMIX ®
4
Ingrédients
4 pot/s
Purée colin carottes aubergines (dès 6 mois)
- 1 filet filet de colin
- 200 gramme de carottes, Bio, 111Épluchées et coupées grossièrement
- 200 gramme d'aubergines, Violettes bio
- 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge
- 1 litre d'eau, Du robinet
Eau minérale (50ml)
- 50 gramme eau minérale non gazeuse
-
6
50min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
5
La préparation de la recette
- Faire revenir le poisson a la poele avec une cuillère d'huile d'olive
Faire blanchir l'aubergine - Mettre 1 litre d'eau dans le "Couvercle verrouillé"
- Mettre les légumes dans le varoma
- Faire cuire 30 min vitesse "Vitesse mijotage"
- Vider l'eau
Ajouter 50ml d'eau minérale (mont roucous de préférence) dans le "Couvercle verrouillé" - Ajouter le poisson, les légumes dans le "Couvercle verrouillé"
- Mixer 30 secondes vitesse 10
Racler les bords avec la spatule
Recommencer et c'est pret
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Spatule
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Bol complet
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11
Astuce
Pour 4 partions de 100gr
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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