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Purée bébé carotte et pomme de terre et jambon blanc


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Ingrédients

3 portion/s

Préparation vapeur

  • 400 g d'eau
  • 185 g de carotte
  • 185 g de pomme de terre

À mixer avec les légumes

  • 90 g d'eau minérale
  • 30 g de jambon
  • 1 petit morceau de beurre

aromate

  • 1 brin de coriandre, à partir de 9 mois
  • 6
    7min
    Preparation 7min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Préparation vapeur
  1. Mettre l'eau dans le bol et les légumes épluchés, lavés et coupés en tronçon dans le panier cuisson.

    Fermez le couvercle et mettre le gobelet

    Programmez 25min Varoma Vitesse 1

  2. À la sonnerie, enlevez le panier cuisson videz l'eau du bol.

  3. Mixer les légumes
  4. Mettre les légumes dans le bol, ajouter l'eau minérale, le jambon, le beurre et éventuellement la coriande si vous souhaitez.

    Fermez le couvercle et mettre le gobelet.

    Programmer 20 secondes Vitesse 5

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette !

    Soumis par Sofline le 27. septembre 2017 - 13:45.

    Très bonne recette !

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  • Super recette faite pour mon bb qui a ador Merci

    Soumis par diiego64 le 18. juin 2017 - 11:20.

    Super recette faite pour mon bébé qui a adoré ! Merci tmrc_emoticons.)

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  • Quantité différente : +

    Soumis par Ailetechalote le 4. septembre 2016 - 15:21.

    Quantité différente : + carottes - pdt.

    La texture reste très onctueuse. Je n'ai donc pas suivi les proportions indiquées mais le résultat et le goût me plaisent! tmrc_emoticons.-)

    Par contre garder bien la même quantité d'eau dans le Thermo car j'en ai mis plus et ça a un peu débordé...

    Je n'ai pas mis de beurre mais de l'huile d'olive.

     

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  • super rapide et

    Soumis par gazou0704 le 12. juin 2016 - 21:48.

    super rapide et delicieusement bon

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  • Génial, ma fille de 9 mois

    Soumis par so'so le 22. mai 2016 - 13:53.

    Génial, ma fille de 9 mois adore !  tmrc_emoticons.)

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  • super facile, rapide et bon

    Soumis par gazou0704 le 24. mars 2016 - 20:51.

    super facile, rapide et bon merci beaucoup

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  •  très réussi . j'ai suivi la

    Soumis par laeti57l le 11. janvier 2016 - 13:15.

     très réussi .

    j'ai suivi la recette de base mais j'ai doublé la quantité de carottes , du jambon et ajouté 1 poireau.

    mixé vitesse 8 pour 1 enfant de 6 mois.c'est délicieux !!

    j'ai eu 6 pots d'environ 130 150g.

    merci

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  • j'ai reussi a avoir que 2

    Soumis par tidiam le 3. janvier 2016 - 14:00.

    j'ai reussi a avoir que 2 pots de 200g avec cette recette...

     

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  • Très bonne recette!!! j'ai

    Soumis par nine04 le 25. mai 2015 - 14:45.

    Très bonne recette!!! j'ai également fait une variante avec des knacki délicieux!!!!

    Ma petite fille de 14 mois a adoré!!!!!!!!Gentle stir settingGentle stir setting

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  • très bonne recette, merci

    Soumis par lesdelicesdemarion le 12. mai 2015 - 15:34.

    très bonne recette, merci tmrc_emoticons.-)

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  • delicieux

    Soumis par bbmarchand le 8. mai 2015 - 21:14.

    delicieux

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