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1 Créme d'épinards façon florentine

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Créme d'épinards façon florentine

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

2 portion/s

  • 170 g pomme de terre
  • 1 petite carotte
  • 190 g d'eau
  • 200 g epinards frais
  • 1 œuf
  • 1 portion fromage frais (type kiri, saint-morêt...)
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  • 6
    17min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les pommes de terre et la carotte coupées en morceaux dans le bol, avec l'eau.

    Dans le panier, déposer l'oeuf puis les épinards par dessus.

    Mettre 12 min Varoma Vitesse mijotage1 No Sens de rotation

    A la sonnerie, écaler l'oeuf et le mettre dans le bol avec les épinards cuits et le fromage.

    Mixer 20 secondes Vitesse mijotage 7

    C'est prêt !

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Spatule
    Spatule
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  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Cette recette donne 2 portions de 200g chacune

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai suivi le commentaire sur le fait qu'il avait...

    Soumis par mawine13 le 9. avril 2017 - 17:32.

    J'ai suivi le commentaire sur le fait qu'il avait trop d'eau, alors j'en ai retiré un peu et texture parfaite !!
    Le goût top !!

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  • très bon! mes 2 enfants ont

    Soumis par binasab42 le 20. octobre 2015 - 15:08.

    très bon! mes 2 enfants ont adorés 8mois et 3 ans! pratique. merci

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  • je l'ai faite pour ma fille

    Soumis par melissa medini le 25. juin 2015 - 23:48.

    je l'ai faite pour ma fille de 4 ans qui n'aime pas les legumes elle s'est régalée merci pour ce partage

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  • Très bon, dommage un peu trop

    Soumis par Milotte01150 le 28. mai 2015 - 13:02.

    Très bon, dommage un peu trop liquide pour une purée. je mettrai un peu moins d'eau la prochaine fois.

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