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Salade de chou-fleur et oeufs mimosa


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Ingrédients

2 portion/s

  • 300 g de chou-fleur cru
  • 2 oeufs
  • 2 càs de mayonnaise à l'ail
  • sel, poivre, persil
  • 6
    1h 5min
    Preparation 45min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre 500g d'eau dans le bol. Placer les oeufs et le chou-fleur en bouquets dans le varoma et programmer 20mn, varoma, vit 1. Ouvrir le varoma et le laisser tiédir. Ecaler les oeufs et les écraser. Les mettre dans un saladier. Leur ajouter la mayonnaise à l'ail, le sel et le poivre. Terminer par le chou-fleur et mélanger le tout. Placer au frais.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Un délice

    Soumis par verena le 2. mai 2022 - 20:24.

    Un délice

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  • délicieux !!!

    Soumis par Marina.S le 10. octobre 2021 - 00:48.

    délicieux !!!

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  • Trop bon ! Merci

    Soumis par Schtroumpfette maladroite le 20. mars 2021 - 20:06.

    Trop bon ! Merci

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  • Excellente !...

    Soumis par MamieYoYo le 9. juin 2020 - 12:31.

    Excellente !

    Je me suis régalée, elle m'a rappelée la recette de ma grand-mère !

    Merci pour votre partage, je l'enregistre dans mes recettes favorites.

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  • Excellente cette salade chou oeufs mimosa ! Simple...

    Soumis par Cicci7680 le 18. avril 2020 - 08:54.

    Excellente cette salade chou oeufs mimosa ! Simple et rapide elle a régalé petits et grands

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  • J ai realisé la recette avec 750 gr de choux...

    Soumis par cici38 le 27. juillet 2018 - 09:34.

    J ai realisé la recette avec 750 gr de choux fleurs surgelé , et 6 oeufs, j ai mis les oeufs dans le panier et fais cuire le tout 30 minutes varoma.
    A la place de la mayonnaise j ai utilisé un reste de sauce aux yaourt a l ail !!
    c etait frais leger et complet !! merci dans mes chouchouttes!

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  • Merci de ce(s) retour(s) !

    Soumis par Papilles-on-off le 4. novembre 2016 - 16:52.

    Merci de ce(s) retour(s) !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Absolument délicieux    

    Soumis par coxi67 le 17. août 2016 - 22:54.

    Absolument délicieux   tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.)

    Nous avons adoré....Merci pour cette excellente recette !!!

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  • très bonne salade qui permet

    Soumis par agnes64190 le 7. juin 2016 - 21:15.

    très bonne salade qui permet de manger plutot du légume que de la pomme de terre ! Merci

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  • merci pour cette recette j'ai

    Soumis par oldotoli le 10. mai 2016 - 17:38.

    merci pour cette recette

    j'ai beaucoup aimé et le gout du chou fleur n'est pas trop prononcé

    tmrc_emoticons.)

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  • fait. e soir avec un reste de

    Soumis par sophie0812 le 20. janvier 2016 - 20:03.

    fait. e soir avec un reste de chou fleur je n'avais plus de mayo et ne voulait pas en faire exprès j'ai mis du boursin c'est tres bon simple mais vraiment une bonne idée! 

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  • C'est au détour d'un blog que

    Soumis par Papilles-on-off le 16. janvier 2016 - 21:59.

    C'est au détour d'un blog que j'ai repéré cette recette de salade de chou-fleur et oeufs mimosa qui m'a littéralement tapée dans l'oeil. Le tout est frais et sans chichis : tout ce que j'aime en somme !

     

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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