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Purée de carottes


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Ingrédients

4 personne/s

Purée de carottes

  • 600 g de carottes
  • 40 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 200 g d'eau
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol les 600g carottes épluchées et coupées en morceaux de 3 à 4 cm environ et mixer 15 sec à vitesse 5. 

  2. Mettre le fouet dans le bol. Ajouter les 200g d’eau, la pincée de sel, le poivre et régler 18 mn à 100°, vitesse 2.

  3. Retirer le fouet et mixer 15 sec à vitesse Turbo.

  4. Ajouter les 40g de beurre et régler 1 mn à 50°, vitesse 3. 

  5. Mixer 10 sec à vitesse 8.

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Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • avec un peu de cumin

    Soumis par bellaa1947 le 18. mars 2018 - 09:25.

    avec un peu de cumin

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  • Très rapide et délicieuse, à refaire ; merci

    Soumis par languedoctiti11 le 17. mars 2018 - 10:33.

    Très rapide et délicieuse, à refaire ; merci Smile

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  • Très bonne recette pour notre bébé de 4 mois

    Soumis par AudreySteve le 17. février 2018 - 13:56.

    Très bonne recette pour notre bébé de 4 mois

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  • Moi j ai juste rajouté 2 gousse ails et une...

    Soumis par Fadhy le 15. janvier 2018 - 19:07.

    Moi j ai juste rajouté 2 gousse ails et une pointe de cumin !!!!!

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  • Excellente recette !! Il me restait des carottes...

    Soumis par Isilys le 17. novembre 2017 - 08:38.

    Excellente recette !! Il me restait des carottes à faire, j'ai rajouté quelques pommes de terre en plus (environ 100g) et une merveille ! Merci pour le partage tmrc_emoticons.-)

    Dough mode adepte du thermomix depuis novembre 2012 Dough mode

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  • Pour ma toute première recette avec thermomix ,...

    Soumis par MamanBoys51 le 2. juillet 2017 - 21:22.

    Pour ma toute première recette avec thermomix , c'est votre recette que j'ai choisi !
    Délicieuse ! tout à votre honneur !

    Débutante mais motivée ! le Thermomix va me sauver
    C'est parti !

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  • Dlicieuse et trs simple

    Soumis par chrissou21610 le 26. juin 2017 - 18:51.

    Délicieuse et très simple.

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  • très simple et rapide, j'ai juste...

    Soumis par laura-49 le 19. décembre 2016 - 12:05.

    très simple et rapide, j'ai juste rajouté 200g de pdt et 2 tranches de jambon pour faire les petits pots de mon fils . il s'est régalé!

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  • Très bonne recette merci

    Soumis par Eloromy le 19. décembre 2016 - 06:56.

    Très bonne recette merci

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  • Meilleur purée "pur carottes" que j'ai...

    Soumis par léti37 le 22. novembre 2016 - 14:08.

    Meilleur purée "pur carottes" que j'ai réalisé!!!! Pas de texture "carottes rapées" une fois mixée...

    Excelente et rapide. Merci beaucoup

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  • Je n'aime pas la texture moi non plus , pour le...

    Soumis par verodidi51 le 21. novembre 2016 - 09:32.

    Je n'aime pas la texture moi non plus , pour le goût , rien de bien spécial , je trouve bien meilleur de faire cuire les carottes à la casserole et de rajouter juste avant de les manger un peu de crème fraiche...

    Une ou deux grosses pommes de terre seraient bien venues dans cette recette et je pense que c'est plus pour les bébés ...

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  • Je n aime pas la texture < carotte rapee > que ca...

    Soumis par Moino60 le 30. octobre 2016 - 18:37.

    Je n aime pas la texture < carotte rapee > que ca donne!

    Moino

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  • Trés bonne recette, mais trés peu...

    Soumis par pomme1623 le 28. octobre 2016 - 16:16.

    Trés bonne recette, mais trés peu pour 4 personnes, doubler les doses sans hésitation Smile

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  • Très bonne purée mais j'ai quand...

    Soumis par chtiteflo le 25. septembre 2016 - 07:00.

    Très bonne purée mais j'ai quand même ajouté 3 pommes de terre, onctueuse et facile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pas onctueux du tout. Ça ne

    Soumis par delphineskippy260582 le 5. septembre 2016 - 14:32.

    Pas onctueux du tout. Ça ne ressemble pas à une purée.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bon mais tres juste en

    Soumis par djimisan le 13. août 2016 - 01:06.

    tres bon mais tres juste en quantite pour 4....

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  • bon mais leger d un point e

    Soumis par bobomix le 28. juillet 2016 - 21:48.

    bon mais leger d un point e vue quantité, pour moi c'est pour 2 pers

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Déjà refaire et toujours

    Soumis par manolette dorian le 16. juin 2016 - 10:15.

    Déjà refaire et toujours aussi bonne 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour ! Recette déjà faite

    Soumis par Cam13 le 8. mai 2016 - 18:47.

    Bonjour ! Recette déjà faite et en cours ! Un régal

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  • Je ne me suis pas régalée

    Soumis par tigry le 3. mai 2016 - 23:49.

    Je ne me suis pas régalée avec cette recette, je ne recommancerai pas, tant mieux pour celles qui ont aimé

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, je vais faire cette

    Soumis par tigry le 28. avril 2016 - 20:48.

    Bonjour, je vais faire cette recette pour la mettre sur une pâte brisée afin de faire une tarte, qu'en en pensez-vous ? en y ajoutant peut-être cumin et crême fraîche ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne ! RAS !

    Soumis par joela le 21. avril 2016 - 11:26.

    Très bonne ! RAS !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trés bon. A refaire 

    Soumis par janyjean le 28. février 2016 - 21:32.

    Trés bon. A refaire 

    sd

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, mes

    Soumis par DansLaCuisineDeFabien le 1. février 2016 - 12:43.

    Très bonne recette, mes enfants ont adoré !

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  • Fait avec du lait, et deux

    Soumis par maluva le 26. janvier 2016 - 16:26.

    Fait avec du lait, et deux pommes de terre. Délicieuse...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, j'ai

    Soumis par maluva le 26. janvier 2016 - 16:10.

    Très bonne recette, j'ai rajouté un peu de crème et du cumin. Merci je referai.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette !

    Soumis par Thelilinou le 23. janvier 2016 - 17:01.

    Bonne recette !

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  • On a adoré !! La carotte à

    Soumis par isa6979 le 18. janvier 2016 - 13:03.

    On a adoré !!

    La carotte à l'état pur !! Délicieux tmrc_emoticons.)

    La texture est parfaite.

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  • Je n'aime pas du tout le gout

    Soumis par missteph37 le 21. novembre 2015 - 23:58.

    Je n'aime pas du tout le gout ni la texture

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  • Délicieuse, j ai juste

    Soumis par Lilibdc le 27. octobre 2015 - 21:43.

    Délicieuse, j ai juste rajouté un bouillon de légumes et le tour est joué.  Les enfants adorent.  

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  • A refaire 

    Soumis par kiki6988 le 11. juin 2015 - 22:40.

    A refaire  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un delice! 

    Soumis par Mel.55 le 10. juin 2015 - 20:43.

    Un delice! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne avec des salsifis

    Soumis par koalaland-choupinette le 1. mai 2015 - 13:45.

    Très bonne avec des salsifis

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • RApide, simple et texture

    Soumis par Gwenaëlle Toussaint le 14. avril 2015 - 10:38.

    RApide, simple et texture parfaite

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette avec uniquement

    Soumis par Sylal le 15. mars 2015 - 13:26.

    Super recette avec uniquement  des carottes ( je veux dire sans pommes de terre) Texture très onctueuse. 

    je recommande vivement !!!

     

     

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  • Texture de carotte rapée pas

    Soumis par ClaireDuf le 12. janvier 2015 - 21:00.

    Texture de carotte rapée pas du tout agréable en bouche.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • purée simple et rapide mais

    Soumis par eackine le 8. janvier 2015 - 18:36.

    purée simple et rapide mais  texture un brin liquide tout de même

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  • Super recette

    Soumis par aral le 26. décembre 2014 - 22:25.

    Super recette

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  • super bonne purée miam miam

    Soumis par Mariecharlottecuisine le 1. décembre 2014 - 13:36.

    super bonne purée miam miam tmrc_emoticons.)

    mmhm crop bon !

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  • Bonne texture pour une purée

    Soumis par mouline91 le 6. novembre 2014 - 14:38.

    Bonne texture pour une purée sans pomme de terre. Très bonne avec un peu de cumin

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  • Très bonne recette réalisée

    Soumis par bianchiseverine le 4. novembre 2014 - 17:49.

    Très bonne recette réalisée très souvent avec carottes du jardin, et pour varier, un peu de gingembre en assaisonnement! Nickel

    Momo? J adore.....

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  • Très bonne recette! Les

    Soumis par molosse le 13. septembre 2014 - 16:37.

    Très bonne recette! Les carottes du jardin vont être vite utilisées..

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  • Très bonne recette, facile à

    Soumis par Thelilinou le 31. août 2014 - 13:10.

    Très bonne recette, facile à faire et rapide. La purée se conserve facilement deux jours au frigo. Merci Big Smile

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  • EXCELLENTE, arrangee a ma

    Soumis par sosoloulou le 8. août 2014 - 12:47.

    EXCELLENTE, arrangee a ma facon plus une patate, plus 2 gousses d'ail, plus un bouillon cube ail et persil, plus une echalotte, un regal.

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  • Très bonne purée, rapide à

    Soumis par Isa7253 le 30. juillet 2014 - 13:11.

    Très bonne purée, rapide à faire, moi j'ai rajouté un reste de céleri rave qui trainait dans le réfrigérateur et un peu de cumin. Merci à refaire

    j'aime cuisiner mais je suis une femme pressée - je souhaiterais des recettes faciles, diététiques, rapides à réaliser.

    je possède le TM31 depuis noël 2011 mais ne l'utilise pas au maximum de ses capacités ! dommage car c'est un bel outil.

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  • Bonne texture, recette rapide

    Soumis par veroandgilles le 8. juillet 2014 - 22:01.

    Bonne texture, recette rapide et bonne. A refaire

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  • Très bonne purée. Rapide a

    Soumis par tonymelina le 23. juin 2014 - 15:38.

    Très bonne purée. Rapide a faire.

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  • Très facile et rapide. Merci!

    Soumis par claironyeu le 16. juin 2014 - 07:20.

    Très facile et rapide. Merci!

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  • extra!! tres bonne et facile

    Soumis par agathe3 le 31. mai 2014 - 00:06.

    extra!! tres bonne et facile à préparer!!!

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  • Bonjour j'ai rajoué 4 pointe

    Soumis par Caroline30 le 25. avril 2014 - 12:54.

    Bonjour

    j'ai rajoué 4 pointe d'asperges qui traîné ds le frigo un délice 

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