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Temps de préparation
1min
Temps total
30min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 2 oignons bottes
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 200 g de nouilles chinoises
  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de KUB OR
  • sel, poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1.  

    Epluchez l'ail, les courgettes 1 fois sur 2 et les carottes. Coupez- les grossièrement, ainsi que les oignons avec leurs feuilles et mettez le tout dans le bol; mixez 5 sec. vitesse 5.

    Ajoutez l'huile d'olive, 1 pincée de sel & poivre, cuire 12 min à 100°C, Sens de rotation"Sens de rotation" , vitesse Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" . Réservez.

     

    Sans rincer votre bol, versez-y 1L d'eau, avec un cube de KUB OR, faites bouillir 8 min, fonction varoma, vitesse 1.

    Ajoutez les nouilles, cuire 4 min à 100°C Sens de rotation"Sens de rotation" , vitesse 1. Egouttez les pâtes à l'aide de votre panier de cuisson.

    Pour finir, versez vos pâtes et vos légumes dans une poêle haute, réchauffez à feu doux, tout en mélangeant, pendant 5 min.

     

    Bon appétit !

Astuce

N'hésitez pas à varier les légumes selon votre goût.

Vous pouvez par exemple, remplacer la courgette par du brocoli ou du chou vert...

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Nouilles Chinoises aux légumes

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