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RECETTE THERMOMIX ®
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Ingrédients
10 portion/s
Croquettes de boulgour et quinoa aux champignons et parmesan
- 150 g de boulgour et quinoa cuits
- 15 g de Parmesan
- 1 gros oeuf
- 5 champignons de paris épluchés
- 1 Vache qui Rit
- 80 g de chapelure
- Sel, poivre, huile d’olive, ail déshydraté, persil
-
6
15min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
5
La préparation de la recette
- Dans le bol, placer tous les ingrédients sauf l'huile d'olive. Mélanger 1mn, sens inverse, 2. Vous devez obtenir une pâte homogène. Former des croquettes. Les faire frire dans une huile chaude.
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-
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairePour ma part j'aiune crande galette avec emmental,...
Pour ma part j'aiune crande galette avec emmental, nombreuses épices et c'est excellent.
Tregraves bon
Très bon
Deacutelicieux Sans Vache qui rit mais avec plus...
Délicieux. Sans Vache qui rit mais avec plus de parmesan pour ma part. La tenue à la cuisson est parfaite. En effet il faut mixer les champignons avant d'ajouter le reste, cette étape a dû être oubliée par l'auteur. Très bonne recette végétarienne. Vous pouvez d'ailleurs piéger les amateurs de viande avec ces croquettes qui ressemblent beaucoup à des boulettes classiques.
un vrai regal!!! vite dans mes favoris; J'ai juste...
un vrai regal!!! vite dans mes favoris; J'ai juste modifer un peu: mixer les champignon avant d'ajouter les ingredients et ajouter un peu de lait parce que c'etait un peu compact.
Sake!!
Pour l'apéro, en entrée ou en...
Pour l'apéro, en entrée ou en pique-nique, n'hésitez pas à opter pour ces savoureuses croquettes de boulgour et quinoa aux champignons et parmesan. De mémoire, j'avais repéré cette recette dans une émission tv. Elle était restée (à tort!) au chaud dans mon classeur de recettes toutes ces années...
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