Ingrédients
7 portion/s
- 1 courgette
- 6 feuilles menthes
- 2 oeufs
- 2 oignons
- sel
- poivre
-
6
1h 10min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
1- Mettre les légumes épluchés dans le varoma
2- Mettre 500 ml eau dans le
"Couvercle verrouillé" 3- Faire cuire 25 min
"Vitesse mijotage" 1 dans le varomaFaire chauffer le four th 200
4- Vider l'eau du
"Couvercle verrouillé" , y mettre les légumes, du sel, du poivre, les feuilles de menthes, les oeufs et "Vitesse mijotage" 4 pendant 1 min5-transvaser la préparation dans des moules à muffins et cuire au four 35 à 40 min
à consommer chaud ou froid
courgette à la menthe
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
encore meilleur le lendemain
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireUn veacuteritable deacuteliceLes courgettes et la...
Un véritable délice.Les courgettes et la menthe se marient parfaitement bien. j'ai rajouté un peu plus de feuilles de menthe.
Merci, je recommande.